Nguyên Liệu A. Flan 200 g whipping cream để nhiệt độ phòng 100 g cream cheese để nhiệt độ phòng 200 ml sữa tươi ko đường 100 g sữa đặc có đường 5 lòng đỏ trứng gà B. Phần rau câu 10 g thạch rau câu Jelly (ko dùng ...
Nguyên Liệu 1 bịch rau câu 4 muỗng canh đường 700 ml nước lọc 10 muỗng canh nước cốt dừa 10 muỗng canh nước cốt lá dứa 10 muỗng canh cà phê sữa Các bước Cho bịch rau câu, nước và đường vào xoong, nấu cho sôi. Vừa nấu ...
Nguyên Liệu 10 g bột rau câu agar 1 lít nước 150 g đường 30 ml cà phê đậm đặc 3 lòng đỏ trứng gà 100 ml sữa đặc có đường 200 ml sữa tươi ko đường 5 miếng phô mai con bò cười Khuôn, khay rau câu Các ...
Nguyên Liệu 1 gói rau câu dẻo Phần màu xanh: 500 ml nước rau má 4 mcf đường agar Phần màu nâu: 450 ml nước 50 ml cafe phin agar Phần màu trắng: 230 ml nước 220 ml sữa tươi agar Các bước Chia gói rau câu làm 3 ...
Nguyên Liệu 1 gói bột rau câu việt xô 25 g 300 g đường 800 ml nước cốt dừa 1 ly cà phê sữa 400 ml nước hoa đậu biếc Các bước Bột rau câu chia làm 3 phần bằng nhau. Phần thứ nhất cho vào nồi với 500 ...
Nguyên Liệu 22 g bột rau câu (1 bịch bột rau câu) 1.5 L nước lọc 0.5 L nước dừa tươi 2 gói bột cà phê đen đá Nescafe 400 g đường nâu 100 ml sữa tươi Các bước Trộn bột rau câu và đường, quậy cho đều Nếu ...
Nguyên Liệu 10 g rau câu 1 lít nước 100 g đường 300 ml sữa tươi 3 lòng đỏ trứng 2 thìa canh sữa đặc 100 ml cà phê đen – 1 thìa canh sữa Vanilla Các bước Ngâm 10 g rau câu với 1 lít nước trong 30 ...
Nguyên Liệu Thạch rau câu Cà phê, khoai môn, sữa đặc ông thọ Vani, cốt dừa Các bước Chuẩn bị nguyên liệu nha Cho bột rau câu vào nấu, chia ra các phần rồi thêm sữa, cf, khoai môn tím vào mỗi phần nha, để 1 phần trong nguyên ...
Nguyên Liệu Bột gelatin Bột milo Bột cà phê đen nescafe Đường Sữa tươi (có thể hoặc không) Các bước Cho 20g bột cà phê, 2 gói bột milo và 120ml nước vào nồi. Cho 50g đường hoặc đơn giản hơn là 10 muỗng cà phê đường :p Bắc ...
Nguyên Liệu 1 / Rau câu: 2 gói rau câu jelly Hoàng Yến (=20g) 370 g đường 1,8 lít nước 300 ml sữa bắp 60 ml nước cốt dừa 200 ml nước cốt cafe 100 ml nước cốt dừa 3 cái khuôn 2 / SỮA BẮP 1 trái bắp ...
Nguyên Liệu Cho thạch sữa 1 cup sữa tươi 5 tsp đường 1/2 cup cream dạng đặc 2 tsp vanila 1 gói gelatine Cho thạch cà phê 3 tsp cà phê dạng hoà tan 5 tsp đường 1 cup nước lọc 1 gói gelatine Các bước Nguyên liệu chuẩn ...
Nguyên Liệu 40 gr cà phê 10 gr bột Gelatine 2 gói trà xanh Sữa tươi Đường pha tuỳ ý Các bước Gelatine đánh tan với chút nước ấm, nhớ đánh tan nhé, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Cà phê pha như pha cà phê đen. ...
Nguyên Liệu 10 g rau câu (agar) 2 gói cf đen hoà tan 200 g đường cát 400 ml kem trứng phô mai Nhất hương Các bước Hỗn hợp kem trứng cho thêm đường nếu ăn ngọt, bắt bếp lên khoay đến khi sánh thì lọc rây Rau câu ...
Nói đến trà sữa chắc hẳn đây là một loại thức uống quá quen thuộc với nhiều người. Trà sữa có nhiều vị, nhiều loại khác nhau. Đi kèm chúng là các loại thạch trà sữa như thạch trái cây, thạch phô mai, thạch cà phê, thạch trân châu… Có ...
Rau câu nhiều tầng là món tráng miệng mát lạnh rất ư là yêu thích bởi vẻ bắt mắt, xếp lớp của các tàng rau câu mỏng mịn, láng bóng. Sau đây là một gợi ý nhỏ cho bạn về cách đỗ rau câu nhiều tầng với dưa hấu và cà phê ...