Thức ăn nhanh là loại thực phẩm vô hùng phổ biến hiện nay. Đôi lúc vì công việc, vì không có thời gian thì những loại thức ăn nhanh chính là lựa chọn hàng đầu của mỗi người cúng ta. Hay có những lúc, những món ăn thường ngày khiến chúng ta ngán ngẩm không còn ngon miệng thì những món thức ăn nhanh như gà rán, Burger, Sandwich,... quả thực là sự lựa chọn tuyệt vời. Chính vì vậy mà con người đã sáng tạo ra những thức ăn nhanh vô cùng tiện lợi và ngon miệng để phục vụ khách hàng. Hệ thống các nhà hàng thức ăn nhanh cũng nhanh chóng phát triển. Vốn là xuất phát từ nước ngoài nhưng hiện nay những nhà hàng này cũng đã dần có mặt phổ biến tại Việt Nam. Cùng điểm danh qua những nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng trên thế giới nhé.

KFC
McDonald
Taco Bell
Checkers
Hardee’s
Arby’s
White castle
Dairy Queen
Burger King
Big Boy

KFC

Được thành lập tại Corbin, Kentucky bởi Đại tá Harlan Sanders trong phòng trước của một trạm xăng mà ông sở hữu và điều hành, Đại tá Sanders đã chính thức bán nhượng quyền đầu tiên của mình về Gà rán Kentucky cho một người đàn ông ở Salt Lake City, Utah vào năm 1952. Trước đó ông đã có đã tạo ra Công thức gốc khét tiếng gồm 11 loại thảo mộc và gia vị vào năm 1940 và bán nó trong khu vực ăn uống của trạm xăng mà ông trìu mến gọi là Sander’s Court & Café.Sau một loạt các khoản nợ xấu khiến ông gần như không còn một xu nào vào năm 1955, ông lại lên đường để thử và bán công thức gà của mình cho các nhà hàng.
Nó rõ ràng đã hoạt động rất tốt khi năm 1969 KFC có hơn 600 nhượng quyền ở Mỹ và Canada cũng như một ở nước ngoài ở Anh. Đây cũng là năm KFC được chính thức niêm yết là mặt hàng có thể giao dịch trên thị trường chứng khoán New York.

McDonald

Nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng thế giới của McDonald đã bắt đầu cùng thời gian với Taco Bell ở cùng địa điểm: San Bernardino, California. Nhà hàng thuộc sở hữu của một vài anh em, Dick và Mac McDonald. Đó không phải là một cái tên quen thuộc cho đến khi một người đàn ông tên Raymond Croc nghe về họ vận hành 8 chiếc máy lắc sữa cùng loại mà chính anh ta đang cố gắng kiếm sống bằng nghề bán hàng, Multimixer. Anh ta buồn bã đứng dậy và đi ra phía tây để nói chuyện kinh doanh. Năm 1954. Sau khi Ray thuyết phục anh em McDonald mở thêm một số nhà hàng để bán một số máy lắc sữa cho mỗi cơ sở, anh quyết định điều hành một nhà hàng của riêng mình. Ray đảm nhận nhiệm vụ duy nhất là điều hành nhà hàng McDonald của riêng mình tại Des Plaines, Illinois vào năm 1955.
Năm 1963, gương mặt nổi tiếng của Ronald McDonald xuất hiện lần đầu tiên trên một quảng cáo truyền hình. Sau thành công của nhượng quyền thương mại McDonald ban đầu ở Illinois (hiện là bảo tàng kỷ vật của McDonald), không còn nghi ngờ gì nữa, nhà hàng sẽ trở nên nổi tiếng rất nhanh.

Taco Bell

Taco Bell bắt đầu bởi một người đàn ông tên Glen Bell ở San Bernardino, California. Anh ta bắt đầu bằng cách mở quầy bán bánh mì kẹp thịt / hamburger của riêng mình mà anh ta tự làm việc cho đến khi bán nó vào năm 1952. Glen là một người yêu thích ẩm thực Mexico và yêu thích bánh taco tại các địa điểm mua bán mà anh ta thường lui tới trong các khu phố Mexico.
Tuy nhiên, ông lo ngại về thời gian chuẩn bị mà những chiếc tacos này được sản xuất.Cuối cùng, ông đã mở ra một địa điểm taco có tên kỳ lạ là Der Weinerschnitzel (tiếng Đức cho tấm màn che) với vợ và một người bạn. Cuối cùng, anh tập trung vào các kỹ năng làm bánh taco của mình và khi một thứ dẫn đến một thứ khác, anh có 100 nhà hàng. Chính thức, Taco Bell ra mắt công chúng vào năm 1962 và phần còn lại là lịch sử.

Checkers

Được biết đến như Rally ở một số khu vực của Hoa Kỳ, Checker khá mới đối với bối cảnh thức ăn nhanh. Được thành lập tại Mobile, Alabama vào năm 1986 Sau đó, Checker đã sáp nhập với Rally ở Louisville, Kentucky để trở thành một tập đoàn lớn hơn.
Checkers có trụ sở tại Tampa, Florida và đã được công khai từ năm 1991 khi có tổng cộng 85 nhà hàng trong chuỗi. Hầu hết mọi người có thể nhận ra các nhà hàng này vì vẻ ngoài retro sôi động cũng như các cửa sổ thông qua ổ đĩa đôi độc đáo và 2 cửa sổ đi bộ.

Hardee’s

Được thành lập bởi một người đàn ông ở thành phố Greenville, Bắc Carolina với tên Wilbur Hardee vào năm 1960, Hardee’s đã trở thành một phần chính của vùng Trung Tây và Đông Nam Mỹ kể từ đó. Sự độc đáo của Hardee nằm ở bánh quy quế nho nổi tiếng được nướng tươi dưới mái của các tòa nhà hình lục giác nổi tiếng không kém của họ.
Phong cách xây dựng hình lục giác này cũng được phản ánh trong các miếng bánh hamburger hình lục giác của họ trong những ngày tiên phong của nhượng quyền thương mại.Vào năm 1997, Hardee’s đã được mua bởi một công ty có tên là nhà hàng CKE, cũng sở hữu và điều hành một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh có tên Carl’s Jr. Việc sáp nhập này khiến Hardee khó tính từ các nhà hàng Carl’s Jr. được tích hợp vào logo của Hardee. Hầu hết các Hardee hiện đang phục vụ thức ăn gợi nhớ nhiều hơn đến thực đơn điển hình của Carl’s Jr.

Arby’s

Năm 1964 tại thị trấn nhỏ Boardman, Ohio, hai anh em Leroy và Forrest Raffel, đã quyết định mở một nhà hàng phục vụ bánh mì thịt bò nướng với túi khoai tây chiên và trà đá cỡ lớn để uống thay vì bánh hamburger và soda thông thường khác đã phục vụ lên. Khi cố gắng nghĩ ra tên cho nhà hàng của họ, họ đã quyết định Arby’s là viết tắt của RB hoặc Raffel Brothers và cũng nướng thịt bò.

White castle

Lâu đài trắng nổi tiếng với món Slyder, được nướng độc đáo với hành tây thái lát và bánh mì trên đỉnh của bánh mì kẹp thịt vuông nhỏ. Điều này mang lại cho bánh mì kẹp thịt hiệu ứng hơi nước thông qua 5 lỗ được đặt một cách chiến lược trong lớp patty mỏng, điều này không chỉ hấp bánh mì kẹp thịt, mà còn khiến việc lật bánh patty trở thành quá khứ. Chỉ mất một năm để họ bán nhượng quyền đầu tiên của họ. Kể từ đó, nhượng quyền thương mại của Arby cất cánh như lửa. Tại một thời điểm, Arby’s thuộc sở hữu của Công ty Royal Crown Cola (RC Cola), công ty đã nhận được rất nhiều doanh số bán hàng thông qua các nhà hàng của Arby bằng cách phục vụ cola của họ qua Coca-Cola và Pepsi nổi tiếng.
Các đặc quyền của Arby không chỉ nổi tiếng với nhiều loại bánh mì thịt bò nướng khác nhau, mà còn là nước sốt Arby bí mật và nước sốt Horsey cay cũng như khoai tây chiên ngon tuyệt của họ. Các cuộc đàm phán hợp đồng gần đây trong vài năm qua đã biến Pepsi trở thành đồ uống có ga chính hiện đang được phục vụ ở tất cả các địa điểm của Arby.

Dairy Queen

Thường được gọi là DQ, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh này đã nổi tiếng với món kem của họ kể từ khi một nhóm cha và con trai tạo ra một hỗn hợp kem phục vụ mềm ở Illinois và có một người bạn bán nó trong cửa hàng kem của mình. Các phục vụ mềm đã cất cánh và trở thành một cảm giác qua đêm. Chủ sở hữu của cửa hàng kem, Sherwood Hồi SherbTHER Noble, đã khai trương Nữ hoàng sữa chính thức đầu tiên tại Joliet, Illinois vào năm 1940.
Từ đó là ước mơ của mọi nhà nhượng quyền. Bò sữa bắt đầu mọc lên trên khắp miền Trung Tây Hoa Kỳ và đến năm 1950 đã có hơn 1400 cơ sở. Cuối cùng, các cửa hàng bắt đầu phục vụ không chỉ các món ăn đông lạnh, mà còn cả bánh mì kẹp thịt, xúc xích và bánh mì kẹp thịt gà. Tuy nhiên, trọng tâm chính của Nữ hoàng sữa là món đông lạnh Blizzard nổi tiếng của họ từ năm 1985. Blizzards được làm từ cùng một công thức kem phục vụ mềm mà một cậu bé và cha cậu đã phát minh ra hơn 60 năm trước.

Burger King

Burger King được chính thức thành lập vào năm 1954 tại Miami, Florida bởi hai sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn từ một trường đại học địa phương. Cảm nhận rằng McDonald sẽ là một thành công David Edgerton và James McLamore đã thành lập một nhà hàng hamburger thức ăn nhanh có tên Insta Burger King.
Burger King của Úc, được gọi là Hungry Jack, đã gặp rắc rối với Burger King vì các vấn đề về tên vì có một sản phẩm của Pillsbury ở Mỹ có tên Hungry Jack và Pillsbury vừa mới sở hữu Burger King tại thời điểm xảy ra tranh cãi.Thông qua tất cả các mớ hỗn độn mà tập đoàn đã gặp phải trong hơn 50 năm qua, Burger King vẫn là một nền tảng vững chắc và một cái tên giữ nhà với bánh sandwich Whopper nổi tiếng của nó.

Big Boy

Bánh sandwich hai tầng Big Boy là loại bánh hai tầng đầu tiên được giới thiệu ở Mỹ. Tất cả là nhờ một người đàn ông tên Bob Wian đến từ Glendale, California và quán ăn hamburger của anh ta vào năm 1936. Ý tưởng được đưa ra khi anh ta bị một nhóm khách hàng thách thức tạo ra một thứ khác ngoài một chiếc bánh hamburger cũ đơn giản. Thử thách đã được chấp nhận và do đó bắt đầu sự ra đời của burger nổi tiếng với nước sốt bí mật nổi tiếng.
Big Boy không chỉ được nhận ra vì bức tượng của Big Boy trước mỗi nhà hàng, mà họ còn giữ được cảm giác thực khách retro của họ. Nội thất giống như được quay trở lại những năm 50 khi thực khách đang ở thời kỳ đỉnh cao. Việc họ cũng có một chiếc burger nổi tiếng độc đáo cũng giúp ích.

Đăng bởi: Nguyễn Hoà

KFC