Top 5 địa chỉ bán hoành thánh chiên ngon nhất Hội An

Tuy có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng theo thời gian, hoành thánh dần được người dân địa phương “cải biên” để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Và không biết từ bao giờ, hoành thánh đã trở thành một món ăn quen thuộc, gắn liền với mảnh đất Hội An xưa. Ngày nay, không chỉ người dân Phố Hội mà khách du lịch Hội An cũng yêu thích và mê mẩn món ăn này. Một món quà độc đáo của Hội An, một món quà của ẩm thực cố đô. Cùng chúng mình dạo một vòng những địa điểm bán hoành thánh ngon nhất ở Hội An nhé!

Contents

• 1 Hoành thánh – 533 Hai Bà Trưng, ​​TP. Hội an
• 2 Hoành thánh Anh Dũng
• 3 Nhà hàng Vạn Lộc – Số 27, Đường Trần Phú, TP. Hội an
• 4 Quán Thánh Thanh – Số 152, Đường Trần Phú, TP. Hội an
• 5 Cửa hàng hoành thánh

Hoành thánh – 533 Hai Bà Trưng, ​​TP. Hội an

Hoành thánh có ba dạng: súp, chiên và mì. Những loại này được ăn nhiều vào buổi chiều để ăn nhẹ trước khi thưởng thức các món chính. Thành phần chính gồm bột mì, trứng và tôm. Bột sau khi được đánh bông với trứng và lên men sẽ được cán mỏng, cắt thành từng miếng vuông nhỏ để làm vỏ bánh. Nhân bánh gồm có tôm được tẩm ướp gia vị giã nhỏ. Hoành thánh được nêm nếm với một chút nước dùng của dứa, cà chua và nấm.

Bạn sẽ được ăn kèm với một đĩa rau xanh non. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn. Những tô hoành thánh ngon có giá khá bình dân, chỉ khoảng 25.000 – 30.000 đồng. Hoành thánh chiên ở đây rất được yêu thích vì nước chấm đậm đà, nhân và hương vị thơm ngon.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, ​​P. Cẩm Phô, TP. Hội An, Quảng Nam
• Điện thoại: 090 301 09 86
  
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:30
• Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 đồng

Hoành thánh Anh Dũng

Anh Dũng shop Chỉ là một quán nhỏ, khá bình dân nhưng có món hoành thánh nước rất ngon. Nước dùng của quán được ninh từ thịt, xương heo và một số loại rau nên có vị ngọt đậm đà đặc trưng. Hoành thánh ở đây luôn được đánh giá là ngon và đúng hương vị Quảng Nam làm nên thương hiệu hoành thánh Quảng Nam được nhiều du khách yêu thích.

Khi có khách đến, chủ quán mới bắt đầu trụng hoành thánh vào nước sôi rồi múc ra bát, chan nước dùng. Ngoài hoành thánh và nước dùng, chủ quán còn cho thêm vài lát thịt xá xíu, xương heo, ngò gai, hành lá thái nhỏ và rau răm. Khi ăn, để tăng hương vị, khách có thể chấm thêm một chút nước tương, chanh, ớt hoặc sa tế.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 14 Bà Triệu, Tp. Hội an
• Điện thoại: 093 560 46 05 & 0235 3861 512
  
• Facebook: https://www.facebook.com/hoanhthanhanhdung/
  
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng

Nhà hàng Vạn Lộc – Số 27, Đường Trần Phú, TP. Hội an

Nhà hàng Vạn Lộc là một trong những nhà hàng nổi tiếng lâu đời ở Hội An. Nhà hàng đã có tuổi đời gần trăm năm, chuyên phục vụ các món ăn đặc sản du lịch của Hội An nói riêng và miền Trung nói chung. Trong đó, món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi đến Vạn Lộc là hoành thánh chiên. Các món ăn của Vạn Lộc mang đậm hương vị và phong cách trình bày của người Hội An, mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.

Từng viên hoành thánh được chiên ngập dầu trong chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Hoành thánh chiên tại Vạn Lộc rất giòn, ăn cùng nước sốt cà chua được chế biến theo công thức bí truyền của nhà hàng. Bên cạnh nước sốt, để giảm bớt cảm giác ngấy, nhà hàng Vạn Lộc thường cho thêm xà lách, cà chua xắt mỏng, rau thơm… để khách ăn kèm với hoành thánh. Ngồi cùng bạn bè nhâm nhi chút nước mát, ăn miếng hoành thánh chiên ngập tràn nhân thì còn gì tuyệt hơn.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 27 Trần Phú, TP. Hội An, Quảng Nam
• Giá tham khảo: 40.000 – 110.000 VNĐ

Quán Thánh Thanh – Số 152, Đường Trần Phú, TP. Hội an

Tuy có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng theo thời gian, hoành thánh dần được người dân địa phương “cải biên” để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Và không biết từ bao giờ, hoành thánh đã trở thành một món ăn quen thuộc, gắn liền với mảnh đất Hội An xưa. Ngày nay, không chỉ người dân Phố Hội mà khách du lịch Hội An cũng yêu thích và mê mẩn món ăn này. Một món quà độc đáo của Hội An, một món quà của ẩm thực cố đô.

Một chiếc hoành thánh bao gồm hai phần: phần vỏ và phần nhân. Vỏ được làm từ bột mì. Nhân bánh thường được làm từ thịt heo, tôm, mộc nhĩ, hành lá… Tất cả được thái nhỏ và trộn đều với nhau. Khi trộn, người ta sẽ tẩm ướp thêm nhiều gia vị gồm tiêu, muối, đường … Để có được những viên hoành thánh, người ta trải vỏ ra, cho một ít nhân vào giữa rồi gói lại. Hoành thánh có hai cách chế biến phổ biến là hoành thánh nước (có thể ăn với bún) và hoành thánh chiên. Mỗi cách nấu đều mang đến hương vị thơm ngon riêng. Những viên hoành thánh sau khi chiên sẽ có màu vàng giòn, dưới nước sốt đậm đà thơm ngon.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 152 Trần Phú, TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 66.000 đồng

Cửa hàng hoành thánh

Và không biết từ bao giờ, hoành thánh đã trở thành một món ăn quen thuộc, gắn liền với mảnh đất Hội An xưa. Ngày nay, không chỉ người dân Phố Hội mà khách du lịch Hội An cũng yêu thích và mê mẩn món ăn này. Và một địa chỉ nữa mà chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn đó là Cửa hàng hoành thánh.

Thay vì đem bánh đi hấp cách thủy như hoành thánh. Hoành thánh chiên ở đây được đem trực tiếp từ những chiếc bánh vừa mới làm vào chảo ngập dầu rồi chờ cho bánh chín vàng, giòn bên ngoài, dai dai bên trong. Sau khi bánh ngả màu vàng, mọi người vớt bánh ra để ráo dầu. Điều đặc biệt của món hoành thánh chiên này là nước sốt được làm từ cà chua và hành tây. Cuối cùng bạn bày bánh hoành thánh ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên và thêm một chút rau mùi. Rất ngon và hấp dẫn, giá một đĩa hoành thánh ở đây là 99.000 đồng.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 5 Đỗ Đăng Tuyển, TP Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 45.000 – 99.000 đồng

Trên đây là một số gợi ý của chúng mình dành cho bạn về những địa chỉ ăn hoành thánh chiên ngon nhất ở Hội An. Hi vọng những chia sẻ của chúng mình đã mang đến cho bạn thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Đăng bởi: Tên Không