Top 56+ bài viết đặc sản cà mau đầy đủ và chi tiết nhất

Đặc sản Cà Mau làm quà Mật ong rừng U Minh Ba Khía Cà Mau Tôm khô Cà Mau Khô cá kèo Cà Mau Khô cá sặc Cà Mau Bánh phồng tôm Chả trứng mực Mắm tép Cà Mau Dưa bồn bồn Các loại cá khô, hải sản khô Mua đặc sản Cà Mau làm quà nào ngon bổ mà giá cả phải chăng là chủ đề tuần này mà dulich9.com muốn chia sẻ cho các bạn. Cà Mau nằm ở cuối dải đất hình chữ S với nhiều đặc sản nổi tiếng nên sau khi đi tham quan vui chơi tại đây về bạn đừng quên mua một vài món quà để tặng người thân nhé! Đặc sản Cà Mau làm quà Mật ong rừng U Minh Trong rừng U Minh có đặc sản mật ong rất nổi tiếng là món quà nên mua khi đi du lịch Cà Mau đầu tiên dành cho mọi người. Để lấy được mật ong thì người dân Cà Mau phải đi sâu vào trong rừng, lần theo các con ong để đi tới nơi ong làm tổ, có khi mất cả vài tiếng hoặc cả ngày chưa tìm ra được tổ ong nếu không may mắn. Nếu may mắn tìm được tổ ong, người ta sẽ hun khói sao cho đàn ong bay ra khỏi tổ. Thường thì tổ ong nằm ở trên cây cao nên người thợ săn mật ong cần phải rất cẩn thận mới có thể hái được mật ong xuống. Đặc sản Cà Mau làm quà này cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng, vì vậy giá của mật ong rừng U Minh cũng khá cao, bạn có thể cân nhắc chọn mua biếu tặng người thân ở nhà nhé. Người dân đi thu gom mật ong ở rừng U Minh Ba Khía Cà Mau Ba khía là đặc sản Cà Mau nên mua về làm quà tiếp theo rất độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Ba khía được bày bán ở các khu chợ của Cà Mau nhiều nhất vào tầm tháng 7 và tháng 8 âm lịch bởi thời gian này ba khía sinh sôi phát triển rất nhiều. Bạn có thể mua ba khía sống về luộc chấm mắm sả ớt hoặc ba khía đã được muối sẵn về ăn dần. Thường thì ba khía muối sau khoảng một tuần là có thể ăn được và để cũng khá lâu nên bạn mua về ăn cùng cơm sẽ rất ngon đấy. Với những ai đi du lịch Cà Mau bằng các phương tiện như ô tô, xe khách thì có thể lựa chọn ba khía làm đặc sản Cà Mau làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến đi chơi của mình. Thịt ba khía ngon ngọt, rất được lòng du khách Tôm khô Cà Mau Cà Mau không chỉ nổi tiếng với cua Cà Mau mà món tôm khô nơi đây cũng được nhiều người chọn mua làm quà. Đặc sản ...

Cà Mau là vùng đất phương Nam không chỉ dồi dào về nguồn tài nguyên rừng, biển mà còn nổi tiếng gần xa với nhiều món đặc sản đậm hương vị vùng Đất Mũi. Cùng chúng mình điểm qua top 20 món ăn đặc sản Cà Mau nhất định phải thử khi đến đây nhé! Top 20 món đặc sản Cà Mau nổi danh phải thử qua 1. Cua Cà Mau Nhắc đến top các món đặc sản Cà Mau, không thể bỏ qua cái tên cua Cà Mau ngon trứ danh. Với 2 loại cua đặc trưng là cua thịt có phần thịt chắc, ngọt và thơm; cua gạch có phần gạch đầy ụ, đỏ ươm, béo ngậy và thơm ngon. Chỉ cần nhìn thôi là khiến bạn phát thèm, bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon của cua với các cách chế biến như cua hấp, cua rang me, lẩu cua,… Ảnh: @duypan. 2. Cá thòi lòi nướng Nếu là người dân U Minh, chắc chắn bạn không nên bỏ qua món cá thòi lòi nướng muối ớt, đây là loại cá đặc trưng ở vùng ngập mặn, với vẻ ngoài tuy xấu xí, loài cá nhỏ bé này nổi bật khi vừa biết bơi, chạy trên mặt nước hay trên cạn và còn có thể leo cây. Và hơn hết, cá thòi lòi có nguồn dinh dưỡng cao, không có nhiều xương và không tanh. Để ăn món cá này, có nhiều cách để chế biến như cá thòi lòi nướng, nấu lẩu, kho tiêu,… hoặc bạn cũng có thể mua khô cá thòi lòi về để dành tặng cho bạn bè và người thân của mình. 3. Lẩu mắm U Minh Ảnh: Báo điện tử Kinh tế & Đô thị. Về U Minh, nhất định phải thử qua món lẩu mắm. Đây được xem là món ăn thương hiệu cho vùng đất này. Với hương vị mắm đặc trưng, tại Cà Mau nước lẩu sẽ được nấu bằng mắm cá sặc cùng với một ít sả băm nhuyễn làm dậy lên mùi mắm, thêm nồng nàn hơn. Ảnh: Báo điện tử Kinh tế & Đô thị. Món lẩu mắm vùng U Minh thì chắc chắn không thể thiếu những món ăn kèm như cá, tôm, mực và những loại rau rừng xanh tươi đặc trưng tại vùng rừng U Minh như đọt nhãn lồng, rau đắng, càng cua, bông súng, đọt choại,… 4. Mắm ba khía Rạch Gốc Ba khía là loài giáp xác, thuộc họ cua. Ba khía Rạch Gốc sống ở vùng ngập mặn, ăn những trái mắm đen rụng xuống nên thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Ba khía có thể chế biến thành nhiều món nhưng mắm ba khía vẫn là hương vị không thể thiếu của vùng đất Cà Mau. Để mắm ba khía, trước tiên là tách thân ra khỏi mai, xong rồi lại dùng tay tách xé ra từng mảnh nhỏ, cho ...

Về Cà Mau mà không tận hưởng đặc sản Cà Mau thì có nghĩa là chưa từng đến Cà Mau. Đối với du khách phương xa thì khi đến Cà Mau họ không khỏi thắc mắc: Đặc sản Cà Mau có gì? Ngay bây giờ, hãy cùng Việt Ngon khám phá ngay những món ngon Cà Mau nổi danh tại vùng cực Nam của Tổ Quốc này nhé! Dưa bồn bồn Cà Mau Tôm khô Rạch Gốc Cá Thòi Lòi nướng Cá nâu kho trái giác Vọp nướng chấm muối tiêu Gỏi ong non Ba khía – đặc sản Cà Mau cực ngon Đặc sản rùa rang muối Đọt choại Cua đá rang muối Mật ong rừng U Minh Bánh phồng tôm Đuông Chà Là Cá lóc nướng trui Khô cá sặc rằn U Minh Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành Dưa bồn bồn Cà Mau Địa chỉ: Số 02, đường Hùng Vương, phường 5, TP.Cà Mau Từ lâu, dưa bồn bồn đã trở thành món ngon “thương hiệu” khi nói đến Cà Mau. Ngày nay, nhiều nhà hàng nổi danh đã sử dụng dưa bồn bồn như 1 nguyên liệu chính để chế biến các món ăn như: xào tép, xào vọp, chấm ba khía, cá kho khô,… Tôm khô Rạch Gốc Địa chỉ: Vựa tôm khô Thành Chinh số 35, 36 chợ Nông sản Phan Bội Châu, phường 7, TP. Cà Mau. Giá tham khảo: Khoảng 500.000 đồng -600.000 đồng/kg Đã đến Cà Mau trước khi về bạn đừng bao giờ quên mua ít tôm khô về làm quà cho toàn thể nhé! Tôm có vị ngọt, chắc thịt sẽ là món quà vô cùng tuyệt vời để sử dụng nấu canh hay làm món nhắm đều rất ngon! Cá Thòi Lòi nướng Địa chỉ: 52 Lý Thường Kiệt, phường 7, Cà Mau. 102 QL1A, Tắc Vân, Cà Mau. Giá tham khảo: 130.000 – 150.000 VND/kg. Một loại cá đặc trưng ở vùng ngập mặn, với vẻ ngoài tuy xấu xí, loài cá nhỏ bé này nổi bật khi vừa biết bơi, chạy trên mặt nước hay trên cạn và còn có thể leo cây. Nó trở thành một đặc sản Cà Mau dân dã và cũng là món ngon được nhiều du khách ưa thích, với nhiều loại cách chế biến. Cá nâu kho trái giác Địa chỉ: Quán nhậu 75 – 75 Trần Quang Khải, Phường 5, TP Cà Mau. Muốn ăn cá nâu ngon thì phải về Cà Mau. Thịt cá nâu tươi ngọt và béo nên rất phù hợp để chế biến nhiều loại các món ăn. Điển hình như: muối sả ớt chiên, gói lá chuối nướng than,… mặc dù vậy ngon và độc đáo nhất vẫn là cá nâu kho trái giác. Vọp nướng chấm muối tiêu Địa chỉ: số 16 đường Bùi Thị Trường, phường 05, thành phố Cà Mau Giá tham khảo: 200.000 VND/1 kg. Vọp là một loài hải sản có thân hình khá giống con nghêu. Tuy nhiên, món ăn này là một đặc sản Cà Mau rất quý hiếm vì có dinh dưỡng cao và hương vị ...

1. Cua Cà Mau 2. Cá Thòi Lòi nướng 3. Lẩu mắm U Minh 4. Gỏi ong non 5. Mắm ba khía Rạch Gốc 6. Rắn ri 7. Bánh tằm gà cay 8. Mắm tép Cà Mau 9. Đuông Chà Là 10. Mật ong rừng U Minh Cà Mau, một tỉnh thành tận cùng phía Nam của tổ quốc. Nơi đây không chỉ hấp dẫn du khách với những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn cuốn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, những món đặc sản Cà Mau thơm ngon được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Vậy bạn đã biết hết những đặc sản Cà Mau làm quà gì chưa? Cùng theo dõi bài viết ngay sau đây của chúng mình để có cho mình được đáp án chính xác cho câu hỏi này thôi nào. Cà Mau, vùng đất vô cùng trù phú được ưu ái ban tặng nhiều sản vật tự nhiên 1. Cua Cà Mau Nhắc đến mảnh đất tận cùng của Tổ Quốc thì chắc chắn những con cua chính là món đặc sản Cà Mau hấp dẫn hàng đầu phải kể đến. Không chỉ nổi tiếng mỗi trong nước, cua Cà Mau còn được đem xuất khẩu sang các nước lân cận. Vậy nên, đặt chân đến với Đất Mũi mà không thử thưởng thức những món ăn liên quan tới cua thì quả là một thiếu sót lớn. Với 2 loại cua đặc trưng là cua gạch và cua thịt. Với cua thịt thì phần thịt rất săn chắc, có vị ngọt và thơm, còn cua gạch thì phần gạch phải nói là đầy ú ụ, đỏ ươm, béo ngậy thơm ngon. Chỉ cần nhìn thôi là cũng đủ khiến bạn “chảy nước miếng”, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của những con cua với các cách chế biến phổ biến như hấp, rang me, lẩu cua,… Cua Cà Mau đặc sản nức tiếng vùng Đất Mũi 2. Cá Thòi Lòi nướng Đây là loại cá đặc trưng ở vùng ngập mặn, tuy rằng vẻ ngoài hơi xấu xí, loài cá nhỏ bé này nổi bật bởi khả năng vừa có thể bơi, vừa có thể chạy trên mặt nước và cả trên cạn thậm chí chúng còn có thể leo cây. Và trên hết, loài cá này có một nguồn dinh dưỡng cao, không có quá nhiều xương và thịt không bị tanh. Dần dần cá thòi lòi trở thành một đặc sản Cà Mau dân dã cũng như là một món ngon được rất nhiều du khách ưa thích với nhiều cách chế biến. Bạn có cảm nhận trọn vẹn hương vị với những món cá thòi lòi nướng, nấu lẩu, kho tiêu. Hoặc cũng có thể bạn có thể tìm mua cá thòi lòi khô để làm quà biếu cho bạn bè và người thân sau chuyến đi của mình. Món cá thòi lòi nướng muối ớt trông thật hấp dẫn ...

Mắm ong, một trong những món quà được thiên nhiên ban tặng đem đến một giá trị đặc biệt không chỉ riêng Cà Mau nói riêng mà còn đối với cả nước nói chung. Mắm ong – Đặc sản Cà Mau Rừng U Minh Hạ, Cà Mau được biết đến là nơi gác mật ong rừng vô cùng nổi tiếng, ngoài lấy mật ong nơi đây còn cho ra một món đặc sản thơm ngon làm ngây ngất tín đồ ẩm thực đó chính là mắm ong. Tổ ong sau khi được lấy phần mật, còn lại tàng ong chứa ong non và nhộng được chế biến thành các món ăn, trong đó có món mắm ong là đặc sản. Khi lấy tổ ong về, người ta cắt miếng vừa phải rồi thả vào nồi nước sôi. Lúc này, người làm phải đảo đều vừa để ong chín mà không nát, vừa làm phần sáp tan chảy. Người ta vớt ong chín ra, để thật ráo nước. Sau đó, nêm muối để ong vào hộp đậy kín đem phơi nắng. Khi muối ngấm đều, họ đổ ong ra trộn với thính cho có mùi thơm và đổ lại vào hộp. Hộp được gài chặt nắp bằng cọng dừa tươi chuốt mỏng và phơi nắng khoảng 3 – 4 ngày tới khi ong ngả màu vàng nhạt là ăn được. Mắm ong là món phải ăn hết trong vòng một tuần lễ. Tuy nhiên, người ta có thể giữ tới một tháng nếu để trong ngăn mát tủ lạnh. Người dân địa phương cho biết ong non thường được dùng làm gỏi, nướng lá mướp trước khi có người thử làm mắm ong. Mắm ong với hương vị đặc trưng có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc: Có thể ăn mắm ong theo cách đơn giản nhất là gắp từng con một ăn kèm với cơm nguội, ổi, me… Còn muốn thưởng thức mắm ong đúng điệu thì phải chuẩn bị thêm các thứ ăn kèm như: chuối chát, khóm, rau ngò om, ớt, lá sung… Dùng đũa gắp miếng mắm ong, kẹp thêm miếng dưa leo, chuối chát, lá sung cho vào miệng nhai chậm rãi sẽ cảm nhận vị béo, bùi của ong, vị chát của chuối và lá sung, vị thơm của rau ngò om và vị ngọt giòn của dưa leo hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của thính… Ảnh: vnexpress Hay món mắm ong trộn cùng cơm trắng, vị béo mằn mặn của ong khi ăn cùng với cơm rất “bắt vị” có thể ăn cùng một ít dưa chua sẽ tăng thêm độ thơm ngon đặc biệt của món ăn. Mắm ong còn được chế biến bằng cách gói vào lá mướp, lá bông súng non rồi nướng trên lửa than cho vàng đều thế là có thể ăn ngay món ăn đặc biệt này rồi đấy.

Mắm Ba Khía Rạch Gốc Bồn Bồn Cái Nước Cá Lóc Nướng Trui Cà Mau Chả Trứng Mực Đất Mũi Cháo Cá Kèo Rau Đắng Đuông Chà Là Gỏi Nhộng Ong Rừng U Minh Khô Cà Mau Lẩu Mắm U Minh Vọp Nướng Chấm Muối Tiêu Bánh Tầm Cay Chuột Đồng Cá Leo Cây Mật Ong Rừng U Minh Lươn Um Rau Ngổ Ốc Móng Tay Chúa Cua Đá Rang Muối Tôm Tít Cua Cà Mau Đông Trùng Hạ Thảo Cà Mau có đặc sản gì? Vietflavour đã tổng hợp tất cả các đặc sản Cà Mau và xin giới thiệu tới bạn đọc 20 đặc sản không chỉ nổi tiếng mà còn gây thương nhớ nhất của nơi “cùng trời cuối đất”. “Nghe nói Cà Mau xa lắm, ở cuối cùng bản đồ Việt Nam…” – Lời bài hát Áo mới Cà Mau vang lên khiến cho không chỉ những người con Đất Mũi xa quê, mà lữ khách thập phương cũng bồi hồi xao xuyên, nhớ thương. Nhớ Cà Mau có người em gái dễ thương dễ mến, nhớ Cà Mau nơi cuối trời bát ngát rừng tràm U Minh. Và nhớ cái hương vị ngọt bùi thấm đượm tình người và hương phù sa lắng đọng trong các sản vật của mảnh đất Cà Mau. Không khó với một “người ở nơi cuối trời” để liệt kê các đặc sản Cà Mau. Nhưng với du khách phương xa thì khó mà không khỏi thắc mắc Cà Mau có đặc sản gì? Đến Cà Mau ăn gì? Đi Cà Mau mua gì làm quà?… khi ghé nơi đây. Bởi vậy, chúng mình đã dày công sưu tầm để tổng hợp lại tất cả đặc sản Cà Màu và đã có được 20 đặc sản của Cà Mau vừa nổi tiếng, lại vừa gây thương nhớ nhất như khô Cà Mau, bún mắm, ba khía… Hy vọng sẽ giúp bạn đọc có cơ hội để trải nghiệm và cảm nhận đầy đủ hương vị của nơi “cùng trời cuối đất” Cà Mau. Mắm Ba Khía Rạch Gốc Ba khía – Chắc không ít người thắc mắc ba khía là con gì, ba khía sống ở đâu bởi nghe cái tên thật lạ. Nhưng nó lại không có gì là lạ đối với người miền Tây. Cũng bởi ba khía là loài vật đặc trưng của vùng Nam bộ. Mắm ba khía Rạch Gốc Cà Mau, ba khía Bạc Liêu,… là đặc sản trứ danh của vùng đất nơi đây Ba khía kỳ thực là một loại cua, tương tự như con cua đồng nhưng sống ở vùng nước lợ, nước mặn tại các vùng bãi bồi, trong các rừng đước ven biển miền Nam như Sài Gòn, Tiền Giang, Sóc Trăng,… Nhưng tập trung nhiều hơn cả là ở miệt thứ Cà Mau, Bạc Liêu. Cũng bởi thế mà món ba khía muối trứ danh của người miền Tây thì ngon nhất vẫn là mắm ba khía Rạch Gốc Cà Mau. Bồn Bồn Cái Nước Bồn bồn hay bòn bon theo cách gọi khác là một loại cỏ hoang sống ...

Du lịch Cà Mau nên ăn gì? Các món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên thử 1. Cua Cà Mau 2. Cá Thòi Lòi 3. Ốc len xào dừa 4. Sò huyết nướng mọi 5. Vọp 6. Tôm tít 7. Hàu nướng mỡ hành 8. Cá khoai 9. Gỏi nhộng ong 10. Mắm ba khía Gạch Rốc 11. Dưa bồn bồn Trên hành trình du lịch Cà Mau chinh phục đất mũi cực Nam của Tổ quốc, ngoài khám phá không gian bao la của rừng tràm, rừng đước; bạn không thể bỏ qua những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc nơi đây. Vậy du lịch Cà Mau nên ăn gì? Trong bài viết này chúng mình sẽ giới thiệu các món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên thử ngay nếu có dịp đến nơi đây. Du lịch Cà Mau nên ăn gì? Các món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên thử 1. Cua Cà Mau Đến với Cà Mau du khách nên tự thưởng cho mình một vài con cua Cà Mau đầy gạch bởi đây chính là đặc sản nổi tiếng của vùng sông nước này. Cua tại các vuông tôm Cà Mau luôn được nuôi to thịt và giá cả phải chăng nên luôn được du khách ưa chuộng. Giá cua thịt Cà Mau dao động 150.000 – 300.000 đồng/ kg và cua gạch từ 300.000 500.000 đồng/ kg. 2. Cá Thòi Lòi Nhìn vẻ ngoài nhiều người sẽ cho là cá Thòi Lòi kì dị nhưng ăn vào thì thịt cá rất ngon, thịt chắc ngọt. Cá thường được nướng muối ớt, chiên giòn, nấu canh chua hoặc kho tiêu cũng đủ để du khách phải mủi lòng khi nghĩ về. Giá: 350.000VNĐ/kg 3. Ốc len xào dừa Hay còn có tên gọi khác là ốc linh hoa, ốc len có rất nhiều cách chế biến nhưng ốc len xào dừa vẫn luôn là món được du khách ưa chuộng. Cái beo béo của nước dừa xào cùng ốc len thật khiến cho thực khách phải ăn hoài ăn mãi. Giá: 250.000 – 300.000VNĐ/ kg 4. Sò huyết nướng mọi Du lịch Cà Mau nên ăn gì? Sò huyết là một loại hải sản, là một đặc sản ở vùng Đất Mũi Cà Mau, sò huyết được chế biến  thành rất nhiều món ăn ngon như: sò huyết nướng mọi, cháo sò huyết, sò huyết nướng mỡ hành, sò huyết rang me,… nhưng sò huyết nướng mọi luôn được du khách yêu thích. Sò huyết khi nướng mọi cần chú ý kĩ tránh nướng quá lâu khiến sò huyết bị khô lại, sò huyết được nướng vừa với lửa sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn cho thực khách. Giá: dao động 160.000VNĐ – 240.000VNĐ 5. Vọp Du lịch Cà Mau nên ăn gì? Vọp Cà Mau thường dai và ngọt hơn nhiều so với các vùng khác. Vọp có thể nấu canh chua, luộc, hấp, xào, nướng mỡ hành đặc biệt ...

5 món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên nếm thử ngay 1. Cua Cà Mau hấp chín tới – món ăn đặc sản Cà Mau 2. Ba khía làm mắm – món ăn đặc sản Cà Mau 3. Vọp trong rừng đước 4. Rùa nuôi trong môi trường tự nhiên 5. Cá thòi lòi đủ món Cua Cà Mau hấp, ba khía làm mắm, cá thòi lòi nướng muối ớt,… là những món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên nếm thử ngay nếu có dịp đến đây. Cùng chúng mình khám phá xem những món ăn này có gì hấp dẫn nhé. 5 món ăn đặc sản Cà Mau bạn nên nếm thử ngay Sông ngòi, kênh rạch chằng chịt giữa những rừng đước ngập mặn đã làm nên sự trù phú và giàu tài nguyên cho vùng đất mũi Cà Mau, trong đó có nhiều món ăn đặc sản Cà Mau không giống với bất kỳ nơi nào trên khắp đất nước. 1. Cua Cà Mau hấp chín tới – món ăn đặc sản Cà Mau Những con cua thịt thơm, chắc nịch đã trở thành thương hiệu của đặc sản Cà Mau. Sống trong môi trường nước biển với độ mặn cao quanh năm nên thịt cua chắc. Được nuôi thả tự nhiên và ăn thức ăn phong phú trong rừng sinh thái nên thịt cua bảo đảm sạch. Cua Cà Mau sậm màu, được xem là loại cua biển ngon nhất nước. Cua ăn ngon nhất là hấp chín tới, giữ hương vị, thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi, chắc nịch. Gạch cua béo ngậy. Thưởng thức cua Cà Mau một lần sẽ nhớ mãi. 2. Ba khía làm mắm – món ăn đặc sản Cà Mau Giống cua đồng nhưng thân mình ba khía cứng, có màu sẫm cùng đôi càng nâu đỏ to, chắc khỏe, ba khía là món ngon đặc trưng của vùng đất mũi. Ba khía thân gai, có thể làm nhiều món như hấp ăn chấm muối tiêu chanh hay nướng đều ngon. Nhưng ba khía thường được bắt về rửa sạch, cho vào muối khoảng 5 ngày. Thịt ba khía béo, thơm, vị rất ấn tượng. Khi ăn, người ta vớt ba khía ra, rửa sơ bằng nước ấm, tách mai, đập dập sơ hai càng cùng tỏi, ớt, chanh, đường cát trắng trộn đều để cho thấm là ăn được. Ba khía phát triển nhiều vào mùa nước nổi, thịt ba khía lúc đó rất chắc, thơm, nhiều gạch. 3. Vọp trong rừng đước Sống trong các bãi bồi, rừng ngập mặn, cửa biển, những con vọp của Cà Mau có thịt ngọt và dai hơn hẳn các nơi khác. Vọp có hình dáng giống con ngao nhưng kích thước lớn. Chúng ăn thực vật phù du và thường tụ tập thành từng đàn. Vọp mang về rửa thật sạch, làm đủ món từ nấu canh chua, luộc, hấp, xào hay nướng mỡ hành. Thịt vọp dai ...

Đặc sản Cà Mau là gì là từ khóa được rất nhiều bạn thắc mắc và tìm kiếm trên Google. Trong bài viết dưới đây, Reviewvilla.com sẽ giới thiệu cho các bạn top 15 đặc sản được rất nhiều người thưởng thức và mua về làm quà khi đi du lịch tại vùng sông nước. Mục Lục Đặc sản Cà Mau làm quà thì mua gì? Ba khía Rạch Gốc Mật ong rừng U Minh Đặc sản Cà Mau – Tôm khô Rạch Gốc Khô cá sặc U Minh Đặc sản Cà Mau – Dưa bồn bồn  Đặc sản Cà Mau thưởng thức tại cửa hàng Chả trứng mực Đất Mũi Cua đá rang muối Cà Mau Đặc sản Cà Mau – Cá lóc nướng trui Ốc móng tay Cà Mau Bánh tầm cay Cà Mau Vọp nướng chấm muối tiêu Đặc sản Cà Mau – Tôm tít nướng Lẩu mắm U Minh Đặc sản Cà Mau – Rùa rang muối   Đuông chà là Đặc sản Cà Mau làm quà thì mua gì? Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc là một trong những món đặc sản Cà Mau vô cùng nổi tiếng bởi hương vị béo dai của những con ba khía.Vào thời điểm từ những ngày tháng 07 đến những ngày tháng 08 là mùa con vật này sinh sản rất nhiều. Cách làm ra món ăn này cũng khá đơn giản, một trong số những cách đó là ngâm với muối. Những con ba khía sau khi được bắt về thì làm sạch. Sau đó, cho vào một vật dựng có tên là khạp để ngâm muối, ngâm làm sao mà muối vừa đủ không quá mặn. Sau khi ngâm ba khía với muối thì chờ cho thịt ba khía thấm đều từ khoảng 05 đến 07 ngày là có thể lấy ra để ăn. Du khách thưởng thức món ăn này có thể nhắm cùng với một chút bia mát lạnh sẽ rất ngon. Khách du lịch có thể mua món ăn đặc sản Cà Mau này tại nhà hàng Thủy Tạ, ấp Rạch Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Một cân ba khía sẽ có giá khoảng 140.000 VND. Mật ong rừng U Minh Mật ong rừng U Minh là một loại quà tặng quý hiếm từ những cánh rừng của Cà Mau. Những lọ mật ong này có hương vị đặc biệt với một chút vị hăng của tràm, mật ong rừng khác với mật ong thường bởi màu sắc vàng tự nhiên. Vào khoảng thời gian những ngày đầu tháng 03 đến tháng 04, những cây hoa tràm bắt đầu nở những bông hoa phủ khắp, lúc này là thời cơ những chú ong chăm chỉ đến hút mật, và cho ra những thức quà đặc sản Cà Mau quý hiếm. Mật ong rừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nó giúp chúng ta chữa một số bệnh và làm đẹp da. Du khách có thể ...

Lượt xem: 2 Cà Mau – điểm cực Nam của Tổ quốc không chỉ là một địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách với thiên đường ẩm thực phong phú và những món ngon đặc sản được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Nếu bạn đến Cà Mau mà không ăn đặc sản Cà Mau thì coi như bạn chưa từng đến đây. Vậy bạn đã biết khi đến với Cà Mau thì nên mua gì làm quà chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Hapo Travel để có ngay câu trả lời chính xác cho câu hỏi đó. Bài viết có gì? Mắm ba khía – Đặc sản Cà Mau làm quà độc đáo Đông trùng hạ thảo Đặc sản Cà Mau chuột đồng chiên sả ớt Mật ong rừng U Minh Đặc sản Cà Mau bánh tầm cay Bánh phồng tôm Cá lóc – Đặc sản Cà Mau làm quà chất lượng Đặc sản Cà Mau độc đáo đuông chà là Khô cá sặc rằn U Minh Đặc sản Cà Mau tôm khô nguyên vỏ Chả trứng mực Tôm đất khô Rạch Gốc Cua Cà Mau Đặc sản Cà Mau đọt choại Đặc sản Cà Mau bồn bồn Mắm ba khía – Đặc sản Cà Mau làm quà độc đáo Đứng đầu đặc sản Cà Mau là nước mắm Ba Khía nổi tiếng. Nước mắm này được làm từ ba khía sống ở vùng nước lợ. Khi ăn, vắt thêm ít chua, trộn với đường, tiêu, tỏi, ăn với cơm nóng thì đúng là tuyệt vời. Đây là món ăn đồng quê của người dân Cà Mau nói chung, đặc biệt là các tỉnh miền Tây nói riêng. Chỉ với 45.000 / 1 lạng, bạn có thể mua mắm ba khía – đặc sản Cà Mau làm quà về cho bạn bè và người thân. Đông trùng hạ thảo Đây là một trong những đặc sản Cà Mau được nhiều người chọn mua về làm quà. Các công dụng của đông trùng hạ thảo có lẽ ai cũng biết. Loại thuốc bổ quý này không chỉ tăng cường sức đề kháng, cải thiện đời sống tình dục mà còn giúp bổ thận tráng dương, giá thành sản phẩm khoảng 3-4 triệu đồng / kg đông trùng hạ thảo tươi. Giá đông trùng hạ thảo khô sẽ cao tới 60-70 triệu đồng / kg. Đây quả là một món quà tặng mua về làm quà thật là ý nghĩa khi đến với mảnh đất Cà Mau. Đặc sản Cà Mau chuột đồng chiên sả ớt Nếu bạn là người muốn trải nghiệm những món ăn mới thì nhất định không được bỏ qua món ăn đặc sản này khi đến Cà Mau, đây được coi là món ngon đặc sắc của người miền Tây. Bạn phải là một vị khách rất quý mới có thể nhận được món quà đặc biệt này từ chủ nhà. Chuột ở đây phải là chuột ăn ...

1. Đặc sản Cua Cà Mau 2. Đặc sản Cà Mau Chả trứng mực 3. Đặc sản Cà Mau Cá thòi lòi 4. Đặc sản Cà Mau Tôm đất khô Rạch Gốc 5. Đặc sản Cà Mau Rắn ri 6. Đặc sản Cà Mau Đuông Chà Là 7. Đặc sản Cà Mau Khô cá sặc rằn U Minh 8. Đặc sản Cà Mau Khô cá kèo chấm me 9. Đặc sản Cà Mau Vọp nướng 10. Đặc sản Cà Mau Lươn um rau ngổ 11. Đặc sản Cà Mau Ốc móng tay chúa 12. Đặc sản Cà Mau Nghêu Khai Long 13. Cháo cá kèo rau đắng 14. Bánh phồng tôm 15. Lẩu mắm 16. Mắm ba khía 17. Bánh tằm cay 18. Mật ong rừng U Minh 19. Dưa bồn bồn 20. Đọt choại Bạn đã bao giờ thắc mắc liệu ở nơi tận cùng Tổ Quốc hay chốn rừng U Minh thiêng liêng, kỳ bí có điều gì để khám phá? Hãy dạo một vòng khu vực miền quê thanh bình này cũng LIMODY.VN để tìm hiểu về một nét văn hóa trong cuộc sống của người dân cùng U Minh thông qua Top 20 đặc sản Cà Mau ngay nhé! 1. Đặc sản Cua Cà Mau Vừa gần biển vừa có những khu rừng ngập mặn bao la, nhắc đến đặc sản Cà Mau thì quả thực không thể quên được “ứng cử viên” sáng giá đầu tiên là cua. Cua có độ tươi là điều chắc chắn, bên cạnh đó còn có những ưu điểm như vỏ mỏng, không quá cứng, phần thịt thì mềm, ngọt, thơm và mọng nước. Cua luộc chấm với mắm hoặc muối tiêu chanh cơ bản cũng đã là món ngon. Bên cạnh đó còn có nhiều loại cua như cua biển, cua đá, cua đồng,… với nhiều cách chế biến hấp dẫn khác như rang me, hấp, nướng, lẩu,… Địa chỉ: Nhà hàng Cua Thứ Thiệt: Số 57 đường Ngô Gia Tự Nhà hàng Biển Cà Mau: Số 218 đường Trần Hưng Đạo Nhà hàng Quạt Mo: Số 14-16 đường Bùi Thị Trường 2. Đặc sản Cà Mau Chả trứng mực Nếu bạn thường quen thuộc với những loại chả mực, chả cá, chả rươi,… thì LIMODY.VN sẽ bổ sung vào danh sách những loại chả thơm ngon và là đặc sản Cà Mau hàng triệu người săn đón, món chả trứng mực Đất Mũi. Nghe đến cái tên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sự đắt đỏ, gian truân và quy trình chế biến tỉ mỉ, công phu để tạo ra loại chả này. Chả trứng mực được làm từ trứng mực tươi vừa mới khai thác, sau đó tẩm ướp, nêm nếm thêm nhiều loại hương nguyên liệu, gia vị để ra miếng chả vàng giòn, vị thơm phức và khi ăn thì có độ sần sật. Chả trứng mực thường ăn kèm với rau sống cuốn trong bánh tráng và chấm nước mắm chua cay. Địa ...

Những món ăn đặc sản của Cà Mau không những khiến khách du lịch phải trầm trồ khen ngợi mà có thể làm quà mang về tặng bạn bè, người thân.

Mắm ba khía Rạch Giốc – Đặc sản Cà Mau làm quà Đông trùng hạ thảo Lươn um rau ngổ – Đặc sản Cà Mau làm quà Chuột đồng chiên sả ớt Mật ong rừng U Minh – Đặc sản Cà Mau làm quà Bánh tầm cay Vọp nướng chấm muối tiêu Lẩu mắm U Minh – Đặc sản Cà Mau làm quà Cá lóc Đuông chà là – Đặc sản Cà Mau làm quà Ẩm thực luôn là một trong những nhân tố quyết định đối với một điểm du lịch. Nếu như Hà Nội có phở, Hội An có mì Quảng, Sài Gòn có bánh mì vậy thì Cà Mau có gì? Đâu là những món đặc sản Cà Mau nổi tiếng mà bạn nhất định nên thử khi đến thăm thành phố này? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây. Hãy cùng khám phá nét ẩm thực độc đáo của miền đất này nhé! Mắm ba khía Rạch Giốc – Đặc sản Cà Mau làm quà Đứng đầu trong danh sách các đặc sản Cà Mau là món mắm Ba Khía trứ danh. Loại mắm này được làm từ ba khía là một loài cua nhỏ sống tại vùng nước lợ. Khi ăn người ta bóp thêm khế chua, trộn kèm đường, ớt, tỏi ăn với cơm nóng thì đúng là hết sẩy. Đây là một món ăn dân dã trong bữa cơm hàng ngày của người dân Cà Mau nói chung cũng như các tỉnh miền Tây nói riêng. Bạn có thể mua mắm ba khía về làm quà chỉ với giá 45 ngàn/ 1 lạng. Đông trùng hạ thảo Đây là một món đặc sản Cà Mau mua làm quà được nhiều người lựa chọn. Công dụng của đông trùng hạ thảo có lẽ đã quá nổi tiếng rồi. Thứ thuốc bổ quý này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện đời sống tình dục mà còn giúp bổ thận, tráng dương. Giá thành sản phẩm rơi vào khoảng 3-4 triệu đồng/ kg đông trùng hạ thảo tươi. Đối với đông trùng hạ thảo khô mức giá sẽ lên đến 60-70 triệu đồng/ kg. Lươn um rau ngổ – Đặc sản Cà Mau làm quà Lươn um là một món được xuất hiện thường xuyên trong các nhà hàng tại Cà Mau. Những chú lươn béo ngậy cùng với vị nồng của rau ngổ kết hợp với vị bùi thơm của nước cốt dừa đã tạo nên một món đặc sản đồng quê thơm ngon bổ dưỡng. Chuột đồng chiên sả ớt Nếu bạn là người muốn trải nghiệm những món ăn mới lạ thì khi đến Cà Mau bạn không nên bỏ lỡ món đặc sản này. Đây được xem như một món ăn ngon của người dân miền Tây. Bạn phải là khách quý lắm thì mới được chủ nhà đặc biệt tiếp đãi món ngon này. Chuột ở đây phải là chuột đồng ăn thóc ...

Top 6 đặc sản Cà Mau mua về làm quà  Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau Ba khía Cà Mau Mật ong rừng U Minh Khô cá Cà Mau Rượu trái giác Các loại mắm Cà Mau Một số địa chỉ mua đặc sản Cà Mau nổi tiếng Đến vùng đất cực Nam của Tổ Quốc, đừng quên chọn một ít đặc sản Cà Mau mua về làm quà ý nghĩa sau đây để dành tặng người thân và bạn bè nhé! Không chỉ nổi tiếng với những rừng tràm bạt ngàn hay những câu chuyện hóm hỉnh của bác Ba Phi, đất mũi Cà Mau còn là nơi sở hữu rất nhiều sản vật độc đáo và quý hiếm. Chính vì thế, khi du lịch đến đây bạn không cần phải quá băn khoăn khi chọn đặc sản Cà Mau mua về làm quà để dành tặng gia đình và người thân. Tuy nhiên để có những quyết định đúng đắn nhất, bạn vẫn nên lưu lại một số gợi ý của EFLY sau đây! Top 6 đặc sản Cà Mau mua về làm quà  Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau Một trong những đặc sản mũi Cà Mau nổi tiếng và được nhiều du khách lựa chọn nhất để mang về làm quà có lẽ phải kể đến tôm khô Rạch Gốc. Tôm khô ở đây thường có rất nhiều kích thước, từ to đến nhỏ cùng màu sắc đẹp mắt và tất cả đều thơm ngon đến khó cưỡng. Với đặc sản Cà Mau này bạn có thể làm gỏi xoài, trộn củ kiệu hay dùng để nấu canh đều tuyệt cú mèo hết nhé! Để mua tôm khô Rạch Gốc Cà Mau bạn có thể ghé vào các cửa hàng đặc sản hoặc các chợ Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau rất ngon, tuy nhiên mức giá của chúng có phần hơi cao. Thông thường sẽ dao động trong khoảng từ 750k – 1.300k, tùy vào từng loại tôm. Để mua chúng bạn nên về Rạch Gốc và ghé vào các cửa hàng đặc sản hoặc chợ địa phương ở đây. Ba khía Cà Mau Vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch, du lịch Miền Tây đến Cà Mau bạn sẽ thấy ba khía được bán rất nhiều tại các khu chợ địa phương. Đối với người dân vùng cực nam của Tổ Quốc, ba khía là một loại đặc sản đất mũi Cà Mau vô cùng tuyệt vời và có thể chế biến theo nhiều cách. Tùy theo nhu cầu của mình cũng như quãng đường di chuyển, bạn có thể mua ba khía sống về luộc rồi chấm nước mắm sả ớt hoặc ba khía muối sẵn ăn cùng với cơm đều rất ngon. Mắm ba khía – Đặc sản Cà Mau mua về làm quà ý nghĩa Ngoài ra, trong số các loại ba khía ở đây, ba khía Rạch Gốc được biết đến là loại nổi tiếng nhất nhờ phần ...

Mắm ba kía Rạch Gốc Tôm khô Các loại cá khô, hải sản khô Mắm cá lóc Thới Bình Mắm tép Dưa Bồn Bồn Chuối khô Bánh phồng tôm Năm Căn Rượu trái giác Mật ong rừng U Minh Cà Mau mảnh đất cuối cùng cực Nam Tổ quốc với hệ thống rừng ngập mặn, rừng tràm xanh ngút ngàn. Nơi đây có nhiều cảnh quan thiên nhiên hoang dã nguyên sinh tuyệt đẹp vừa có đảo, vừa có rừng, vừa có biển nên đã sản sinh ra hệ sinh thái động vật, thực vật mặn, lợ, ngọt rất phong phú, đa dạng. Đây là nguồn ẩm thực dồi dào, phong phú. Những món ăn ngon của Cà Mau thì rất nhiều, song cũng như bao vùng đất khác, ngoài những món ẩm thực được dùng tại chỗ thì Cà Mau còn có những đặc sản được người dân chế biến phục vụ cho khách phương xa làm quà cho người thân, bạn bè và gia đình. Xin giới thiệu những đặc sản Cà Mau nổi tiếng của vùng đất này du khách nên mua về làm sau khi kết thúc chuyến du lịch Cà Mau. Mắm ba kía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển) đã trở thành sản vật nổi tiếng của vùng đất cực Nam Tổ quốc, bởi nó hội tụ đầy đủ tinh túy mà con nước và môi trường sống dưới những cánh rừng mắm, rừng đước bạt ngàn nơi đây mang lại. Ba khía trông gần giống cua đồng với hai càng đỏ nâu, phần dưới của tám cái ngoe lấm tấm lông tơ mịn, mai màu nâu sẫm có ba vạch nên dân gian gọi là con ba khía. Ba khía sống ở vùng bãi bồi nước lợ, mặn, dưới những tán đước, mắm rậm rạp, có mặt nhiều ở các vùng nhưng nức tiếng xưa nay vẫn là ba khía ở Rạch Gốc thuộc huyện Ngọc Hiển, Cà Mau. Ba khía ở đây ăn trái mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn ở những nơi khác. Mắm ba kía Rạch Gốc Ba khía có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, luộc, rang me, rang muối, hấp bia, chiên giòn, xào rau răm, xào sa tế, chiên nước mắm… Nhưng đặc trưng nhất, ngon nhất phải kể đến ba khía muối, hay còn gọi là mắm ba khía. Đặc biệt nghề làm mắm ba khía ở Rạch Gốc đã có lịch sử gần 100 năm đã được công nhận là Di sản Văn hoá phi vật thể cấp quốc gia. Mắm ba khía làm vừa đủ độ mặn, đúng quy cách sẽ giữ được cả năm không hư, ăn vẫn ngon. Khi ăn, bạn  vớt ba khía ra, rửa sơ bằng nước ấm, tách mai, bẻ đôi thân ba khía, đập dập sơ hai càng, bỏ vào tô rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường cát trắng vào trộn đều để ...

Ăn gì ở Cà Mau? Đặc sản Cà Mau là gì? 1. Đặc sản Cà Mau nổi tiếng nhất – Cua Cà Mau 2. Đặc sản Cà Mau quý – Cua đá rang muối 3. Đặc sản Cà Mau dân dã – Cá thòi lòi 4. Đặc sản ốc Cà Mau – Ốc len xào dừa 5. Sò huyết nướng mọi 6. Vọp nướng chấm muối tiêu chanh 7. Hải sản Cà Mau – Tôm tích 8. Hải sản Cà Mau – Tôm nướng muối ớt 9. Hàu nướng mỡ hành 10. Cá khoai 11. Nghêu Khai Long 12. Cá lóc nướng trui 13. Cá nâu kho trái giác 14. Lẩu mắm U Minh 15. Gỏi ong non (gỏi nhộng ong) 16. Cá kèo nướng muối ớt 17. Cháo cá kèo rau đắng 18. Cá rô chiên xù 19. Mắm ba khía Rạch Gốc 20. Đặc sản Cà Mau dân dã – Rắn ri 21. Lươn um rau ngổ 22. Đặc sản bánh tầm Cà Mau – Bánh tầm gà cay 23. Bún nước lèo Cà Mau 24. Đặc sản Mắm tép Cà Mau 25. Dưa bồn bồn 26. Đọt choại 27. Đặc sản Cà Mau dân dã – Đuông Chà Là 28. Hải sản Cà Mau – Ốc móng tay chúa Đặc sản Cà Mau làm quà 1. Chả trứng mực Đất Mũi 2. Khô Cà Mau: khô cá sặc U Minh, khô tôm, khô cá kèo,… 3. Mật ong rừng U Minh – Đặc sản Cà Mau 4. Dưa bồn bồn Cái Nước đặc sản Cà Mau 5. Mắm ba khía Rạch Gốc 6. Bánh phồng tôm Top 20 các quán ăn ngon ở Cà Mau Gợi ý các địa điểm du lịch nổi tiếng tại Cà Mau Gợi ý các tour du lịch Cà Mau giá rẻ Ăn gì ở Cà Mau? Đặc sản Cà Mau là gì? Đặc sản Cà Mau nổi tiếng hấp dẫn du khách không chỉ bởi những món hải sản phong phú mà còn vì hương vị thơm ngon đặc biệt của cá món ăn. Về Cà Mau mà không thưởng thức đặc sản Cà Mau thì có nghĩa là chưa từng đến Cà Mau. Đối với du khách phương xa thì khi đến Cà Mau họ không khỏi thắc mắc: Đặc sản Cà Mau có gì? Đặc sản Cà Mau có gì ngon? Đặc sản Cà Mau làm quà có gì đặc sắc? Ngay bây giờ, hãy cùng Du lịch Nụ cười Mê Kông khám phá TOP 28 món ngon Cà Mau nổi danh tại vùng cực Nam của Tổ Quốc này nhé 1. Đặc sản Cà Mau nổi tiếng nhất – Cua Cà Mau Cua Cà Mau là món ngon Cà Mau mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua khi đến với nơi đây. Loại cua nổi tiếng không chỉ bởi thịt chắc, gạch ngon mà còn bởi hương vị biển của miền Đất Mũi. Có 2 loại cua chính: cua thịt và cua gạch. ...

Cua Cà Mau Cua đá rang muối Cá thòi lòi Ốc len xào dừa Sò huyết nướng mọi Vọp nướng chấm muối tiêu chanh Tôm tích Tôm nướng muối ớt Hàu nướng mỡ hành Cá khoai  Nghêu Khai Long Cá lóc nướng trui Cá nâu kho trái giác Lẩu mắm U Minh Gỏi ong non Cá kèo nướng muối ớt Cá rô chiên xù Mắm ba khía Rạch Gốc Rắn ri Lươn Cà Mau Bánh tầm gà cay Bún nước lèo Mắm tép Cà Mau Dưa bồn bồn Đọt choại Trên hành trình du lịch Cà Mau chinh phục vùng đất cực Nam của Tổ quốc, du khách sẽ choáng ngợp trước không gian bao la bát ngát của rừng tràm, rừng đước; sẽ cảm thấy thân thương trước lối sống bình dị của người dân xứ biển; hòa nhịp với những âm điệu dân gian qua truyện kể Bác Ba Phi, đờn ca tài tử sâu lắng; trở về quá khứ hào hùng thông qua những di tích lịch sử … Nhưng tất cả sẽ không bao giờ đủ nếu thiếu đi không gian văn hóa ẩm thực trong mỗi sản phẩm du lịch mà du khách trải nghiệm. Cà Mau có hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, có rừng, có biển, sông, ao, đìa là điều kiện sống lý tưởng của nhiều loại động thực vật nước mặn, nước ngọt và nước lợ, có cả những loài sống trên trời, dưới đất và dưới nước, như: cá lóc, cá trê, cá rô, cá dứa, cá nâu, cá kèo, tôm, cua, ghẹ, sò huyết, hàu, nghêu, vọp, rùa, rắn, le le, dơi, chim, chuột…và thậm chí người ta còn ăn cả một số loài côn trùng như: đuông chà là, nhộng ong, dế, sâm đất…Hầu như loại nào cũng có thể chế biến thành thức ăn ngon. Ngoài những loại tươi sống, ở Cà Mau còn nổi tiếng với các loại dưa, mắm như: mắm lóc, mắm tép, dưa bồn bồn, ba khía muối, cá khô, tôm khô… Ngoài ra, nhiều loại cây cỏ là thức ăn dân dã “trời cho” cũng có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon, lạ miệng; trong đó, bông hoa là phần cốt lõi, tinh túy từ cây cỏ cũng là thực phẩm. Thực phẩm bông hoa là “đặc sản” của vùng sông nước Cà Mau, như: bắp chuối, bông điên điển, bông súng, bông lục bình, đọt choại… Văn hóa ẩm thực đường phố Cà Mau cũng là một nét đặc biệt lôi cuốn do Cà Mau là nơi sinh sống của ba dân tộc anh em Kinh – Hoa – Khmer. Sự dung hợp và tiếp biến văn hóa đã hình thành nên một số món ăn mang sự pha trộn hết sức thú vị như bún nước lèo, bánh tằm cay, lẩu mắm, hủ tiếu, bún riêu cua, bánh canh ghẹ… bên cạnh các món ăn vặt truyền thống như bánh cam bánh cồng, chuối chiên, ...

Tổng hợp tất cả 20 Đặc sản Cà Mau | VietFlavour 1. Ba khía Rạch Gốc 2. Cá lóc nướng trui 3. Bồn bồn Cái Nước 4. Cháo cá kèo rau đắng 5. Chả trứng mực Đất Mũi 6. Gỏi nhộng ong rừng U Minh 7. Đuông chà là 8. Lẩu mắm U Minh 9. Khô Cà Mau 10. Vọp nướng chấm muối tiêu 11. Bánh tầm cay Đất mũi Cà Mau có vô số các loại đặc sản khiến du khách phải thương nhớ, khó quên. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn, những ai sắp sửa có chuyến du lịch tới Cà Mau những món đặc sản nổi bật nhất. Chắc chắn chỉ cần thưởng thức các món đặc sản Cà Mau này một lần là sẽ nhớ cả đời. Tổng hợp tất cả 20 Đặc sản Cà Mau | VietFlavour 1. Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc từ lâu đã trở thành một món đặc sản Cà Mau nổi tiếng khắp gần xa. Những ai chưa từng thử món này chắc hẳn sẽ khá tò mò con ba khía là con gì? Đây thực chất là một loài cua, cũng khá giống với cua đồng. Tuy nhiên, ba khía sống ở vùng nước lợ và nước mặn ở các rừng đước, bãi bồi. Chúng có một ở nhiều vùng miền Tây nhưng nhiều nhất vẫn là Cà mau và Bạc Liêu. Ba khía được chế biến thành rất nhiều món nhưng ngon nhất là món ba khía muối và làm mắm ba khía. 2. Cá lóc nướng trui Đã đến với Cà Mau thì đừng bao giờ bỏ qua món cá lóc nướng trui. Đây cũng là một món đặc sản Cà Mau cực kỳ nổi tiếng và được lòng thực khách. Món cá lóc nướng trui được cuốn trong lá sen non và thường được ăn kèm với các loại rau như xà lách, rau thơm, chuối hột xanh, dưa leo, khế chua, Đây cũng là một món ăn dân dã nhưng vô cùng thơm ngon khiến ai đã thử một lần đều phải tấm tắc khen ngon. 3. Bồn bồn Cái Nước Món đặc sản Cà Mau thứ ba chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn đó chính là bồn bồn hay còn gọi là bòn bon. Đây là tên gọi của một loại cỏ sinh trưởng tại ven rìa các vùng đầm lầy nước ngọt, lợ ở miền Tây. Người dân Cà Mau thường lấy phần gốc củ của loại cây này để chế biến làm thức ăn, ví dụ như món dưa bồn bồn, canh chua bồn bồn hay gỏi bồn bồn. Nếu tới Cà Mau các bạn sẽ thấy món dưa muối bồn bồn được bán rất nhiều. Các bạn có thể mua một vài lọ về để làm quà cho bạn bè, người thân. 4. Cháo cá kèo rau đắng Cháo cá kèo rau đắng cũng là một món ăn dân dã, thường xuất ...

Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ làm bạn mê quên lối về ngay từ lần đầu được thưởng thức với rất nhiều món ngon nổi tiếng. Thực hiện ngay trong dịp du lịch Tết sắp tới nào! Đừng quên gọi đến Chudu24 qua số hotline 1900 5454 40 để được tư vấn đặt phòng giá siêu tốt. Cà Mau là nơi nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nếu có dịp ghé thăm nơi này bạn hãy nếm thử một vài món ăn đặc sản Cà Mau dưới đây nhé! Cá lóc nướng trui Nếu có dịp ghé thăm miền Tây sông nước, du khách nên thử ít nhất một lần món cá lóc nướng trui, món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn của nơi đây. Tuy rằng chỉ là món ăn bình dị, nhưng cá lóc nướng trui rất được ưa chuộng không chỉ với người dân miền Tây mà với tất cả những ai đã từng đến với mảnh đất này, bởi thế mới có câu: Bắt con cá lóc nướng trui Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa. Thành phẩm món cá lóc nướng trui vừa ra lò sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn, đó là sự hòa trộn tuyệt vời giữa mùi thơm của cá lóc, mùi thơm của rơm, của đồng quê không lẫn đi đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường dùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo… và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt hoặc mắm me. Lẩu mắm U Minh Lẩu mắm nói chung vốn dĩ là một đặc trưng của đồng Bằng Sông Cửu Long nên không quá ngạc nhiên khi lẩu mắm U Minh lại có tiếng đến mức được xem là thương hiệu của ẩm thực Cà Mau. Mùi mắm nồng, thậm chí khá khó ăn đối với người mới, tuy nhiên đó lại là một mùi gây nghiện khi đã quen vị, mà nghiện rồi là khó cai. Nấu nước lẩu thì nhất định phải chọn mắm cá sặc bướm để cho nước dùng thật thơm. Theo kinh nghiệm của người làm mắm, cá sặc bướm tuy nhiều xương nhưng thịt khá thơm, khá dậy mùi. Khác với các loại lẩu, nước dùng lẩu mắm chỉ cần nước mắm cá đã được nấu rã thịt, lược bỏ xương nhỏ và nêm mếm gia vị. Chọn bột ngọt, đường hoặc sử dụng bí quyết thay đường bằng sữa bò để giúp cho nước thơm, béo, sánh. Và tất nhiên không thể quên chút sả thơm băm nhuyễn. Nếu nó được chế biến khéo thì chẳng khác gì liều thuốc kích thích khứu giác, vị giác và xúc giác. Món ăn này nói không ngoa chính là cả một kho tàng đặc sản từ bình dân đến quý ...

Những món ngon đặc sản Cà Mau nổi tiếng nhất  1. Lươn um rau ngổ  2. Chuột đồng chiên sả ớt  3. Cua đá rang muối  4. Cá rô chiên xù  5. Cá thòi lòi nướng muối ớt  6. Bún bì – bún nước lèo Huỳnh Long  7. Cá lóc nướng trui  8. Lẩu mắm U Minh Bài viết liên quan Bạn đi du lịch Cà Mau thì chắc chắn không thể bỏ qua các món ngon đặc sản Cà Mau thơm ngon hấp dẫn đúng không nào? Cà Mau là vùng đất có rất nhiều đặc sản nên bạn hãy chú ý sắp xếp trước lịch trình ăn uống, vui chơi để thưởng thức được hết hương vị ẩm thực Cà Mau này nhé! Những món ngon đặc sản Cà Mau nổi tiếng nhất Xem thêm một số thông tin về du lịch Cà Mau: Kinh nghiệm du lịch Cà Mau 2020 Hướng dẫn lịch trình phượt Cà Mau – Hà Tiên – Châu Đốc 5 ngày  1. Lươn um rau ngổ Lươn um rau ngổ – Đặc sản Cà Mau Lươn um rau ngổ là món ăn đặc sản Cà Mau đầu tiên mà dulich9.com muốn gợi ý cho bạn. Một nồi lươn um rau ngổ có giá khoảng 160k – 200k, bạn tới các nhà hàng, quán ăn đặc sản tại Cà Mau hoặc tới nhà hàng trong rừng U Minh Hạ để thưởng thức đặc sản lươn um rau ngổ. Lươn đã được làm sạch và xử lý cho không còn tanh nên ăn vào ngọt thịt lại cộng thêm mùi thơm của ngổ làm cho món ăn này càng hấp dẫn hơn.  2. Chuột đồng chiên sả ớt Chuột chiên sả ớt Chuột đồng chiên sả ớt cũng là một món ngon nổi tiếng ở Cà Mau mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn này không phải lúc nào cũng có và không phải quán nào ở Cà Mau cũng có bởi vì chuột để nấu là đi bắt ngoài đồng chứ không phải nuôi. Chuột đồng sau khi được bắt về sẽ được làm sạch và chặt nhỏ vừa ăn sau đó đem xào cùng sả ớt hoặc chiên vàng lên. Thịt chuột đồng ăn mềm hơn thịt gà nhưng do không phải nuôi theo hướng công nghiệp nên ăn thơm ngon hơn thịt gà.  3. Cua đá rang muối Cua đá rang muối Cua đá rang muối ăn cùng cơm hoặc làm món nhậu thì đảm bảo ai ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Cua đá không được to như cua biển, mỗi con cua đá chỉ nặng khoảng 150g hoặc 200g, một kg cua đá có giá 150k thôi nhé. Thịt cua đá không được nhiều bằng thịt cua biển nhưng ăn vào thơm hơn, dai hơn cua biển. Đây cũng là một trong những món ẩm thực trứ danh Cà Mau mà bạn nên thưởng thức khi tới điểm cuối của dải đất hình chữ S.  4. Cá rô chiên xù ...

Bạn nào đang đi du lịch Cà Mau mà chưa biết ăn gì thì hãy xem ngay danh sách những món ăn đặc sản Cà Mau kèm địa chỉ ngon này nha. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch Cà Mau thì hãy cố gắng thưởng thức hết những món ăn ngon dân dã ở Cà Mau nhé! Danh mục nội dung 1 Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau 1.1 Ba khía 1.2 Lẩu mắm U Minh 1.3 Bánh tằm cay 1.4 Dưa bồn bồn 1.5 Chả trứng mực 1.6 Gỏi nhộng ong 1.7 Bài viết liên quan Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau Ba khía Đặc sản ba khía Cà Mau Món ăn ngon dân dã ở Cà Mau đầu tiên mà các bạn không thể bỏ qua đó chính là ba khía, con này nó gần như con cua, màu tím và sống ở vùng nước nợ hay nước ngập mặn. Ở Cà Mau, ba khía sống chủ yếu tại vùng Rạch Gốc hay trong khu rừng tràm U Minh. Bạn không cần phải tới tận 2 vùng này để ăn món ngon từ ba khía vì nó được bán ở khắp các chợ trên địa bàn Cà Mau rồi. Ba khía được chế biến thành mắm là chủ yếu, mắm ba khía khi ăn có vị chua cay mặn ngọt. Nếu muốn ăn ba khía thì bạn có thể đến chợ đêm Cà Mau ở đường An Dương Vương hoặc bất kỳ nhà hàng đặc sản nào ở Cà Mau. Lẩu mắm U Minh Đặc sản lẩu mắm U Minh Cà Mau Đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau tiếp theo mà bạn nên ăn khi đến rừng U Minh Hạ của Cà Mau. Khi đến rừng U minh Hạ tham quan, ngoài việc bạn được khám phá khu rừng nguyên sinh với hệ động thực vật phong phú ra thì bạn còn được thưởng thức món đặc sản độc đáo của Cà Mau đo là lẩu mắm U Minh. Điều độc đáo của món lẩu này đó là nguyên liệu để làm ra lẩu đều được lấy từ trong chính khu rừng ngập mặn này như rau rừng, các loại cá, lươn. Ngoài lẩu mắm U Minh ra thì bạn nhớ thưởng thức món cá lóc nướng trui nha. Bánh tằm cay Đặc sản bánh tằm cay Cà Mau Bánh tằm cay cũng là một trong những món ẩm thực truyền thống hấp dẫn ở Cà Mau cực ngon. Bánh tằm cay có sự kết hợp của bột mì, bột năng, xíu mại và nước sốt khá là cay với gần 10 loại gia vị khác nhau. Nếu bạn không thể ăn cay thì không nên ăn bánh tằm cay vì nó cay lắm, còn nếu bạn ăn được thì đây quả thật là một món ăn bạn nhất định phải thử một lần. Một vài địa chỉ ăn bánh tằm cay ngon ở Cà Mau: – ...

Cà Mau nổi tiếng với nhiều đặc sản, nghe tên thôi cũng đủ hấp dẫn và được chọn mua về làm quà vô cùng độc đáo và ý nghĩa. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu top 15 nơi mua hàng Đặc sản Cà Mau làm quà ngon đáng ghé thăm. Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc là đặc sản của Cà Mau có thương hiệu riêng bởi chỉ nơi đây mới có ba khía tươi ngon, hấp dẫn. Ba khía sau khi bắt về cần rửa sạch với muối ngay và để từ 5 – 7 ngày là ăn được, chỉ nên ăn trong khoảng thời gian này. Địa chỉ: Nhà hàng Thủy Tạ, Ấp Rạch Mũi, Xã Đất Mũi, Huyện Ngọc Hiển, Tỉnh Cà Mau. SĐT: 0780.3870.814 – 0913.122.214 Tôm khô Rạch Gốc Nếu bạn đã đến hết nước, đừng quên mua Đặc sản Cà Mau làm quà Đó là tôm khô Rạch Gốc để bạn không phải mất công đi cả chặng đường dài. Tôm ở đây không giống tôm biển mà là tôm đất sinh thái đặc biệt, có vị ngọt đậm đà khó quên. Để giữ được hương vị thơm ngon của tôm khô khi đến tay người thân, bạn hãy yêu cầu người bán đóng gói cẩn thận và hút chân không. Địa chỉ: Vựa Tôm Khô Thành Chính, 33-35, Chợ Nông Sản, Phan Bội Châu, P.7, TP.Cà Mau. Lẩu mắm U Minh – Đặc sản Cà Mau làm quà ngon Đặc sản cà mau Lẩu mắm U Minh nấu bằng cá đồng và chọn loại mắm được lọc kỹ cùng với gia vị xương và bột ngot để nước lẩu vừa đủ đường. Đặc biệt nước lẩu còn có sả thái nhỏ và người ta còn cho sữa bò thay đường. Đây cũng là lý do vì sao lẩu mắm đã trở thành món ăn không thể thiếu trong nhiều nhà hàng sang trọng trên cả nước mà không riêng gì Cà Mau mới có. Địa chỉ: 91A Tôn Đức Thắng, P.5, gần công an tỉnh, mở cửa từ 8h – 22h. Tôm nướng mít Đặc sản cà mau Cá mú nướng là món ăn đặc sản mang hương vị của biển được người dân dùng để đãi khách từ đất liền. Thịt tom ngon ngọt đậm đà hương vị biển khác hẳn với vị của các loại tôm khác. Địa chỉ: Hải Yên Quan – Hùng Vương, P.7, TP.Cà Mau. Khô cá sặc rằn U Minh Đặc sản khô Cà Mau Chưa kể khô cá U Minh được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, món ăn vặt tuyệt vời cho cánh mày râu. Vì là dạng khô dễ mang đi nên cá khô được nhiều du khách mua về làm quà. Địa chỉ: Thế giới cá khô, Lý Thường Kiệt – Phường 6 – TP Cà Mau. Hotline: 012.676.56789 – 0913.128.679 Cá lóc nướng trui Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng cho ...

Cà Mau nổi tiếng với nhiều đặc sản nghe tên đã đủ thấy hấp dẫn và được chọn mua làm quà rất độc đáo, ý nghĩa. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu top 15 địa chỉ mua đặc sản Cà Mau làm quà ngon đáng để ghé thăm. Đặc sản Cà Mau Ba khía Rạch Gốc Đặc sản Cà Mau Tôm khô Rạch Gốc Lẩu mắm U Minh – đặc sản Cà Mau làm quà ngon Đặc sản Cà Mau Tôm tít nướng Đặc sản Cà Mau Khô cá sặc U Minh Cá lóc nướng trui Chả trứng mực Đất Mũi Vọp nướng chấm muối tiêu Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành Cua đá rang muối Cà Mau Bánh tằm Cà Mau Mật ong rừng U Minh Hạ Rùa rang muối Cà Mau Dưa bồn bồn Cà Mau Mắm cá sơn Ông Quyền Đặc sản Cà Mau Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc là đặc sản Cà Mau có thương hiệu riêng từ trước do chỉ tại nơi này mới có ba khía tươi ngon, hấp dẫn. Sau khi bắt ba khía cần đem rửa sạch với muối ngay rồi để khoảng 5 – 7 ngày có thể ăn được, chỉ ăn trong khoảng thời gian này. Địa chỉ: nhà hàng Thủy Tạ, Ấp Rạch Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. SĐT: 0780.3870.814 – 0913.122.214 Đặc sản Cà Mau Tôm khô Rạch Gốc Nếu đã đặt chân được đến nơi tận cùng của Tổ Quốc thì đừng quên mua đặc sản Cà Mau làm quà là tôm khô Rạch Gốc nhé để không uống phí cả hành trình dài. Tôm ở đây không như tôm biển mà là loại tôm đất sinh thái đặc biệt ăn có vị ngọt dai không thể quên. Để giữa được vị ngon của tôm khô đến tay người thân nên bảo người bán đóng gói cẩn thận và hút chân không nhé. Địa chỉ: Vựa tôm khô Thành Chinh, sô 33 – 35 chợ Nông Sản, Phan Bội Châu, P. 7, Thành phố Cà Mau. Lẩu mắm U Minh – đặc sản Cà Mau làm quà ngon Món ăn đặc sản Cà Mau lẩu mắm U Minh nấu cùng cá đồng và chọn mắm lọc kỹ xương nêm cùng bột ngot cho đường vào vừa đủ rồi cho vào lẩu. đặc biệt nước lẩu còn có sả băm mịn và người ta còn cho sữa bò thay đường. Đây cũng là lý do lẩu mắm đã trở thành món không thể thiếu ở nhiều nhà hàng sang trọng trong cả nước không chỉ riêng Cà Mau mới có. Địa chỉ: 91A đường Tôn Đức Thắng, Phường 5, gần sở công an tỉnh, mở cửa từ 8h – 22h. Đặc sản Cà Mau Tôm tít nướng Đặc sản Cà Mau tôm tít nướng là món đặc biệt mang hương vị của biển mà người dân dùng để tiếp đãi khách quý từ đất liền ghé thăm. Thịt tom ngọt ...

Đặc sản tôm khô Rạch Gốc nổi tiếng xứ Cà Mau Cách chọn tôm khô Rạch Gốc làm quà ngon, chất lượng Những món ngon được chế biến từ tôm khô Rạch Gốc Giá tôm khô Rạch Gốc bao nhiêu tiền? Mua tôm khô Rạch Gốc ở đâu ngon nhất tại Cà Mau? Vựa Tôm Khô Khuôi Mai Tôm cá khô Bình Nhung Cà Mau Vựa tôm khô Công Bé Vựa tôm khô Thành Chinh Đặc sản tôm khô Rạch Gốc được nhiều du khách yêu thích và chọn mua làm quà khi có dịp du lịch Cà Mau vì vừa ngon, vừa ý nghĩa. Những con tôm vàng óng được phơi khô có màu sắc đẹp mắt và hương thơm nức mũi, ăn một lần là mê! Đặc sản tôm khô Rạch Gốc nổi tiếng xứ Cà Mau Vùng đất Cà Mau sở hữu hệ sinh thái rừng ngập mặn đa dạng, với các mặt tiếp giáp với biển nên tôm rất ngon, ngọt. Người dân Cà Mau chế biến món tôm khô thơm ngon nổi tiếng và được nhiều du khách chọn mua làm quà tặng người thân, bạn bè. Điều làm nên sức hấp dẫn của đặc sản tôm khô Rạch Gốc đó chính là, được chế biến từ những con tôm đất còn tươi sống và không được ướp đá. Hoặc có thể làm bằng tôm bạc hay tôm sú phơi khô, tuy nhiên giá cao hơn so với tôm đất. Nguyên liệu làm phải là tôm đất Cà Mau còn tươi Quy trình chế biến tôm khô của người dân xứ Đất Mũi cũng có bí quyết riêng. Tôm được chế biến sạch sẽ, sau đó luộc sơ và phơi khô rồi lột bỏ vỏ. Công đoạn quan trọng nhất khi làm món tôm khô Cà Mau đó chính là phải luộc chín tới để đảm bảo được màu sắc đẹp mắt và vị ngọt của tôm, nếu luộc chín quá sẽ không ngon. Ngoài ra cũng cần muối tôm vừa vị đậm đà, nếu quá nhạt sẽ nhanh hỏng hoặc mặn quá sẽ không còn hương vị thơm ngon. Làng nghề làm đặc sản tôm khô Rạch Gốc nổi tiếng ở Ngọc Hiển, Cà Mau trở thành điểm đến thu hút du khách tham quan. Du khách sẽ được tận tay lựa chọn cho mình những món quà thơm ngon ý nghĩa nhất để tặng người thân và bạn bè. Tôm được luộc sơ và phơi ngoài trời nắng Cách chọn tôm khô Rạch Gốc làm quà ngon, chất lượng Ở Cà Mau có rất nhiều địa chỉ bán, nhưng để chọn được loại đặc sản tôm khô ngon nhất bạn cũng nên tham khảo cách chọn dưới đây: – Mùi thơm: Tôm khô Cà Mau tự nhiên thường có mùi thơm và không bị nồng. Thịt tôm rất chắc và không bị mềm hay nhũn. – Hình dáng: Không nên chọn những con tôm quá to vì không phải là tôm đất. Tốt ...

Mùa hẹ nước ở Cà Mau vào tháng mấy? Đặc sản hẹ nước Cà Mau ngon nức tiếng xứ miền Tây Thưởng thức món ngon từ hẹ nước Cà Mau Hẹ nước ăn với cá kho  Hẹ nước ăn kèm mắm sặc Hẹ nước nhúng lẩu  Đặc sản hẹ nước Cà Mau là món ăn dân dã và không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của người dân xứ Đất Mũi. Nếu có dịp du lịch Cà Mau bạn hãy một lần thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này và cảm nhận hương vị nhé! Mùa hẹ nước ở Cà Mau vào tháng mấy? Hẹ nước là loại rau mọc dại và có nhiều vào mùa nước lũ ở Cà Mau từ tháng 6 – 8 Âm lịch. Rau hẹ nước thường mọc nhiều tại kênh mương, đồng ruộng, khu đất phèn hoặc vùng đầm nước tại Cà Mau cũng như các tỉnh tại miền Tây. Rau hẹ nước mọc rất nhanh, chỉ sau 2 – 3 tuần đã dài khoảng ngón tay và có thể thu hoạch được. Hẹ nước là loại rau quen thuộc đối với người dân Cà Mau Đặc sản hẹ nước Cà Mau được chế biến thành nhiều món ngon dân dã trong bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Lá hẹ rất mềm, xốp và giòn ngọt. Ngoài nước nước còn có hẹ khô có hình dáng giống với cây hành, thường được nấu hủ tiếu hoặc chế biến những món canh. Hẹ nước là loại rau phổ biến và quen thuộc với người dân vùng sông nước ở Cà Mau mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần. Mùa hẹ nước ở Cà Mau vào mùa nước nổi Đặc sản hẹ nước Cà Mau ngon nức tiếng xứ miền Tây Đặc sản hẹ nước Cà Mau được xem là món quà quý mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân miền Tây. Cây hẹ nước mọc hoàn toàn tự nhiên và không thể trồng được. Loài ra này mang lại giá trị kinh tế và trở thành nguồn thu đối với người dân vùng sông nước Cà Mau. Giá hẹ nước khoảng 15.000đ/kg, nếu chăm chỉ mỗi ngày có thể kiếm được vài trăm nghìn. Hẹ nước được người dân thu hoạch Hẹ nước mọc nhiều tại vùng đầm nước, đồng ruộng và có sức sống vô cùng mãnh liệt. Dù đất nứt nẻ, khô cằn nhưng chỉ sau một cơn mưa rào lớn là thi nhau mọc lên tươi tốt. Những bó hẹ nước tươi ngon được bó lại và mang đi bán Để hái hẹ nước người dân cần lội hoặc đắm mình dưới nước để thu hoạch. Cắt tới gốc hẹ sau đó rũ qua cho sạch đất và bó lại. Thân và gốc của hẹ càng trắng khi chế biến càng ngon. Từng cọng hẹ xanh non sau khi hái sẽ được rửa sạch và ngâm với nước ...

Nghề làm mắm ba khía muối nổi tiếng Cà Mau Bí quyết làm mắm khía ngon của người Cà Mau Thưởng thức đặc sản ba khía muối Cà Mau như thế nào ngon? Giá ba khía muối bao nhiêu? Mua ở đâu? Đặc sản ba khía muối Cà Mau được nhiều du khách yêu thích và chọn mua làm quà, vừa ngon lại ý nghĩa. Nếu có dịp ghé thăm vùng Đất Mũi bạn hãy thưởng thức ba khía muối và chọn cho mình vài hũ về làm quà tặng người thân, bạn bè nhé! Nghề làm mắm ba khía muối nổi tiếng Cà Mau Nghề muối ba khía nổi tiếng ở Cà Mau, phổ biến nhất tại khu vực huyện Ngọc Hiển. Sở dĩ nơi đây được biết đến nhiều hơn về nghề làm đặc sản ba khía muối Cà Mau là vì, được thiên nhiên ưu đãi với những vùng đất phù sa giàu dinh dưỡng và cây đước, cây mắm phát triển. Người dân Đất Mũi đã tận dụng và sáng tạo nên nghề làm ba khía muối. Thời gian đầu ba khía chủ yếu được muối để bảo quản và dùng làm thức ăn mỗi khi đi biển hoặc đi rừng. Sau đó dần trở thành món ăn quen thuộc của người dân Cà Mau và được nhiều du khách yêu thích chọn mua về làm quà. Hiện nghề làm ba khía muối nổi danh khắp nơi tại Cà Mau và trở thành làng nghề truyền thống. Đặc sản ba khía muối nổi tiếng ở Cá Mau Hiện nghề làm đặc sản ba khía muối Cà Mau tập trung chủ yếu tại khu vực Đầm Dơi, Năm Căn, Phú Tân và nổi tiếng nhất là ở Rạch Gốc (thuộc huyện Ngọc Hiển). Ở Rạch Gốc có nhiều ba khía sống dưới những bụi cây đước và chủ yếu ăn trái mắm, vì vậy nên thịt rất thơm, ngọt và nhiều gạch. Mùa ba khía ở Cà Mau vào khoảng thời gian từ tháng 8 – 10 Âm lịch, lúc này người dân nô nức đi bắt ba khía về làm mắm. Nguyên liệu là những con ba khía đúng vụ chắc thịt và thơm ngon Bí quyết làm mắm khía ngon của người Cà Mau Ba khía được bắt về rửa sạch và đặt trong lu rồi đậy nắp lại. Sáng ngày hôm sau vớt ba khía ra để cho ráo nước và thêm nước muối lóng phèn vào. Tiếp theo rửa sạch lu và xếp từng lớp ba khía vào và rắc thêm muối hột cùng tỏi. Lớp cuối cùng là rải muối hạt và đổ ngập nước muối lóng phèn rồi đậy nắp lại là xong. Ba khía được sơ chế sạch sẽ trước khi muối Bí quyết làm đặc sản ba khía muối Cà Mau có độ mặn vừa chuẩn đó là, cho muối từ từ và lấy vài hạt cơm nguội thử xem có nổi lên trên hay không sẽ biết ...

Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú ở đâu Cà Mau? Thời điểm lý tưởng nhất đi điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Cách di chuyển tới điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Cà Mau có gì? Tham quan rừng ngập mặn bãi bồi Trải nghiệm đánh lưới cá, bắt cua, bắt ba khía Thưởng thức ẩm thực miền Tây Dịch vụ lưu trú qua đêm  Những lưu ý khi đi khu du lịch cộng đồng 3 Sú Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Cà Mau là điểm đến thu hút du khách khi tới xứ Đất Mũi với khung cảnh thiên nhiên yên bình và thơ mộng. Khám phá khu sinh thái này du khách sẽ được tham quan rừng ngập mặn, trải nghiệm bắt cua, bắt ba khía và ăn hải sản tươi ngon. Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú ở đâu Cà Mau? Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú tọa lạc tại ấp Cồn Mũi, thuộc xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Khu sinh thái được xây dựng theo loại hình du lịch cộng đồng với không gian thiên nhiên rộng lớn, trở thành điểm đến thu hút du khách hàng đầu ở Cà Mau. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình địa điểm có thiên nhiên trong lành để thư giãn hoặc vui chơi tại miền Tây thì điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Cà Mau chính sự lựa chọn hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua. Thông tin liên hệ: – Địa chỉ: Ấp Cồn Mũi, thuộc xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau – Thời gian: Tất cả các ngày trong tuần, kể cả lễ Tết – Liên hệ: 0916 124 007 – 0947 327 347. Điểm du lịch cộng đồng 3 Sú là điểm đến thu hút du khách ở Cà Mau Thời điểm lý tưởng nhất đi điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Vì các hoạt động vui chơi tại điểm du lịch cộng đồng 3 Sú chủ yếu ngoài trời, do đó bạn nên xác định thời điểm trước khi đi sao cho phù hợp nhất. Thời điểm lý tưởng nhất để khám phá cộng đồng sinh thái này đó chính là từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau. Đây là mùa khô ở Cà Mau khí hậu mát mẻ và trong lành, thích hợp cho các hoạt động tham quan, vui chơi. Hoặc bạn có thể đi vào tầm tháng 7 – 8 Âm lịch để thưởng thức nhiều đặc sản tươi ngon ở Cà Mau. Nếu có dự định tới điểm du lịch cộng đồng 3 Sú Cà Mau vào thời điểm từ tháng 5 tới tháng 11 bạn nên xem dự báo thời tiết trước nhé. Vì đây là mùa mưa sẽ gây ảnh hưởng tới chuyến đi của bạn và không được tham gia các trải nghiệm một cách trọn vẹn nhất. Du khách có ...

Cà Mau là tỉnh ven biển nằm ở cực Nam của Việt Nam, là một trong những điểm đến hấp dẫn với khách du lịch trong và ngoài nước. Với hệ thống rừng ngập mặn phong phú, các bãi biển tuyệt đẹp, và đặc sản hải sản phong phú, Cà Mau hứa hẹn mang đến cho du khách một trải nghiệm đầy màu sắc và thú vị. Chúng tôi giới thiệu cho bạn hình ảnh Cà Mau mới nhất hiện nay. Cà Mau có nhiều điểm đến du lịch hấp dẫn, trong đó phải kể đến Khu du lịch sinh thái Rừng Tràm Trà Sư, một trong những khu rừng ngập mặn lớn nhất và đẹp nhất Đông Nam Á. Nơi đây, du khách có thể tham quan các vườn tràm, đầm nuôi cá, và tham gia các hoạt động thú vị như chèo thuyền kayaking, câu cá và đạp xe đạp nước. Hình ảnh Cà Mau vòng xuyến hình ảnh cà mau về đêm hình ảnh cà mau vòng xuyến Hình ảnh Cà Mau đẹp Hình ảnh Cà Mau mới nhất Hình ảnh Cà Mau từ trên cao Hình ảnh Cà Mau chợ nổi Hình ảnh Cà Mau nhanh Hình ảnh Cà Mau sắc nét Hình ảnh Cà Mau rừng núi Hình ảnh Cà Mau gần biển Hình ảnh Cà Mau cấy lúa Hình ảnh Cà Mau đẹp Hình ảnh Cà Mau mới Hình ảnh Cà Mau về đêm Hình ảnh Cà Mau cây cối Hình ảnh Cà Mau dòng lớn HГ¬nh бєЈnh CГ  Mau chiб»Ѓu tГ Kết luận, Cà Mau là một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá thiên nhiên, ẩm thực và văn hóa đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Với những điểm đến du lịch đa dạng, Cà Mau là một trong những điểm đến du lịch phổ biến của Việt Nam chúng tôi đã thêm về hình ảnh Cà Mau tổng hợp nhất.

Bánh phồng tôm – đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau Các loại bánh phồng tôm Cà Mau nổi tiếng Bánh phồng tôm thượng hạng     Bánh phồng mè đen Bánh phồng chay vị chuối Bánh phồng mít Bánh phồng vị khoai môn Thưởng thức bánh phồng tôm Cà Mau với gì ngon? Bánh phồng tôm Cà Mau giá bao nhiêu? Mua ở đâu? Bánh phồng tôm – đặc sản Cà Mau thơm ngon, giòn rụm với vị tôm đặc trưng hòa quyện cùng các loại gia vị ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ! Nếu có dịp ghé thăm Cà Mau bạn hãy một lần thưởng thức đặc sản nổi tiếng này và cảm nhận cũng như mua về làm quà. Bánh phồng tôm – đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau Vùng đất Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi với vùng biển có nhiều loài tôm phát triển như: Tôm đất, tôm sú, tôm bạc… nổi tiếng dai thịt và ngon ngọt. Tận dụng điều đó người dân Cà Mau đã chế biến nên món đặc sản bánh phồng tôm được ưa chuộng và trở thành thương hiệu nổi tiếng nơi đây. Làng nghề làm bánh phồng tôm có từ lâu đời ở Cà Mau Bánh phồng tôm Cà Mau có dạng hình vuông và thường được sử dụng để ăn kèm với món gỏi hay món ăn nhẹ lót dạ xế chiều. Phồng tôm là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ được chế biến từ tôm đất tươi sống xay nhuyễn trộn đều cùng với các loại nguyên liệu như: Hạt tiêu, lòng trắng trứng gà, bột nở, bột năng, hành lá… sau đó trộn đều với nhau. Khi trộn xong sẽ tráng bột lên chảo giống như tráng bánh chờ bánh chín thì vớt ra để cho ráo và cắt thành từng miếng có hình vuông nhỏ. Bánh phồng tôm Cà Mau được phơi ngoài trời nắng cho tới khi khô hẳn. sau đó bánh được đóng gói và xuất ra ngoài thị trường. Bánh được phơi ngoài trời nắng cho khô rồi đóng túi   Các loại bánh phồng tôm Cà Mau nổi tiếng Để đáp ứng nhu cầu của thị trường người dân Cà Mau đã sáng tạo ra nhiều loại bánh phồng tôm có hương vị khác nhau. Dưới đây là các loại bánh phồng tôm Cà Mau được ưa chuộng nhất hiện nay: Bánh phồng tôm thượng hạng     Đây là loại bánh phồng tôm được ưa chuộng và ngon nhất được chế biến từ tôm đất xay nhuyễn, bột mì và các loại gia vị. Bánh có hình vuông, độ dày vừa phải và khi phơi khô có màu gạch, mùi thơm đặc trưng của tôm. Bánh khi chế biến rất giòn, hương vị thơm ngon hấp dẫn và thường ăn kèm với các món gỏi. Bánh phồng mè đen Bánh được làm từ các nguyên liệu gồm: Bột củ năng, mè đen, nước dừa, nước cốt ...

Thoạt nhìn vẻ ngoài hẳn nhiều người sẽ cảm giác e ngại với món gỏi nhộng ong trứ danh của Cà Mau.Thế nhưng một khi đã thưởng thức chắc chắn sẽ khiến bạn phải lòng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy khó quên. Quả không ngoai khi nói gỏi nhộng ong là  “đệ nhất sản vật” của xứ U Minh. Món gỏi nhộng ong U Minh, xứng đáng là “đệ nhất” món ngon của Cà Mau. Nhộng ong nhiều, vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng. Vất vả cả một ngày rong ruổi trong rừng để lấy mật, kết thúc một ngày người thợ lấy mật mang vể cả mật và phần sáp đầy nhộng ong về. Nhộng ong tươi – là “đệ nhất sản vật” của xứ U Minh. Ảnh: Vietnamnet Tổ nhộng ong được nhúng vào nước sôi, lọc rồi lấy nhộng ong sạch là có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn như nhộng ong xào, cháo nhộng ong, nhộng ong trộn gội bò. Đặc biệt nhất phải kể đến món nhộng ong trộn gỏi được đông đảo thực khách ưa chuộng với sự kết hợp hương vị ngon bùi của nhộng ong và vị thơm đặc trưng của các loại rau. Nhộng ong còn được dùng để chiên, xào, nấu, cháo. Dù chế biến món gì cũng ngon và đậm đà nhưng ngon nhất vẫn là món gỏi. Nhờ hương vị thuần khiết đặc trưng của nhộng ong được bảo tồn trong suốt quá trình chế biến, sẽ không bị mất chất. Trộn nhộng ong cùng các loại rau thơm và bắp chuối. Khi kết hợp cùng các loại rau, gia vị kết hợp trong món ăn và một số bí quyết càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Để món gỏi nhộng ong thơm ngon, chuẩn bị, nhộng ong sẽ được sử dụng là ong còn non trong tổ. Lúc mang về sơ chế phải làm thật nhẹ bằng cách nhúng qua nước sôi. Sau khi lọc được nhộng rồi để ráo nước, sau đó đảo qua với dầu nóng và hành phi thơm, thêm một chút nước mắm, hạt tiêu, đường cát rồi để riêng. Lưu ý để món gỏi nhộng thơm ngon phải đảo sơ, chín quá nhộng mất nước, tóp lại ăn không ngon. Để món gỏi nhộng ong này trở thành “món ăn đặc sản đệ nhất”, nhất định không thể bỏ qua nguyên liệu bắp chuối, phải đảm bảo cọng rau sẽ không chát, mỏng mịn và giòn xốp bằng cách rửa qua nước pha một chút giấm. Gỏi nhộng ong thơm ngon, hấp dẫn Thêm một số loại rau thơm như ngò, húng chanh, lá hẹ, dĩ nhiên sẽ không thể chén nước mắm chua ngọt trộn gỏi, đậu phộng rang giã nhỏ. Chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu, đeo bao tay vào bắt đầu trộn gỏi. Cho nước mắm vào tô, hai tay phải trộn đều và trộn ...

Địa chỉ Cồn Ông Trang ở đâu Cà Mau? Cách di chuyển tới Cồn Ông Trang Cà Mau Khám phá cảnh đẹp Cồn Ông Trang Cà Mau Chiêm ngưỡng hệ sinh thái trù phú Trải nghiệm thú vị ở Cồn Ông Trang  Những lưu ý khi đi Cồn Ông Trang Cà Mau Cồn Ông Trang là địa điểm thu hút du khách ở Cà Mau với cảnh đẹp thiên nhiên hữu tình, cùng hệ thực vật đa dạng và tươi tốt quanh năm. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình địa điểm vui chơi cuối tuần ở xứ Đất Mũi có cảnh đẹp và bầu không khí trong lành thì Cồn Ông Trang Cà Mau chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Địa chỉ Cồn Ông Trang ở đâu Cà Mau? Cồn Ông Trang tọa lạc tại xã Viên An, thuộc huyện Ngọc Hiển của tỉnh Cà Mau. Cồn là địa hình phổ biến ở khu vực miền Tây, đó là hòn đảo nhỏ được hình thành từ cát bồi lấp từ những con sông lớn. Cồn Ông Trang Cà Mau có vị trí nằm ở cửa sông Cái Lớn và gồm hai cồn nhỏ được đầu tư phát triển du lịch sinh thái trở thành điểm đến thu hút du khách với hệ sinh thái rừng ngập mặn trù phú, tươi tốt quanh năm. Cồn Ông Trang là điểm đến thu hút du khách ở Cà Mau với cảnh đẹp hữu tình Cách di chuyển tới Cồn Ông Trang Cà Mau Kinh nghiệm đi Cồn Ông Trang Cà Mau cho biết, để tới được đây trước hết bạn cần tới Cà Mau bằng các loại phương tiện sau: – Máy bay: Cà Mau có sân bay nên rất thuận tiện cho những bạn ở khu vực Hà Nội/ Đà Nẵng tới tham quan. Thời gian di chuyển khoảng 2 giờ đồng hồ là bạn đã có mặt tại Cà Mau để bắt đầu hành trình khám phá Cồn Ông Trang. – Xe khách: Đối với các bạn ở khu vực miền Tây lân cận có thể dễ dàng di chuyển tới Cồn Ông Trang bằng xe khách, xe giường nằm, xe limousine chất lượng cao. Thời gian di chuyển khoảng 45 – 60 phút/tùy theo từng địa điểm khởi hành. – Phương tiện tự lái: Nếu có sức khỏe tốt và muốn chủ động đi lại bạn có thể đi xe máy hoặc ô tô tự lái. Với cách này bạn sẽ được ngắm cảnh đẹp trên đường đi, tuy nhiên cần tuân thủ theo đúng luật giao thông khi di chuyển và mang theo đầy đủ giấy tờ cần thiết. Từ Cà Mau để tới được Cồn Ông Trang Cà Mau bạn có thể tham khảo 2 cách di chuyển dưới đây: – Thứ nhất: Khởi hành từ khu du lịch Mũi Cà Mau bạn đi xe máy xuyên rừng sau đó hỏi đường tới Cồn Ông Trang. Tuy nhiên tuyến đường này rập rạp ...

Bồn bồn – đặc sản Cà Mau ngon nức tiếng gần xa Thưởng thức các món ngon từ đặc sản bồn bồn Cà Mau Bồn bồn xào tép Gỏi bồn bồn  Dưa bồn bồn  Canh bồn bồn Địa chỉ mua bồn bồn ở Cà Mau Vùng đất mũi Cà Mau mê hoặc du khách với rất nhiều món ngon đặc sản, trong đó phải kể đến bồn bồn. Đặc sản bồn bồn Cà Mau là món ngon dân dã mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi có dịp ghé thăm Cà Mau. Bồn bồn – đặc sản Cà Mau ngon nức tiếng gần xa Đặc sản bồn bồn Cà Mau thường được gọi là cỏ nến. Sở dĩ được gọi là bồn bồn vì, trước đây tại khu vực chiêm trũng nhiễm phèn nước ngập úng, người dân thấy xuất hiện những khóm cỏ xanh tươi mọc ở ven hồ. Kể từ đó người dân gọi là bồn bồn, một loại cỏ dại đặc trưng vùng sông nước miền Tây trở thành đặc sản ngon nổi tiếng. Bồn bồn là đặc sản dân dã của vùng sông nước miền Tây. Về hình dáng, cây bồn bồn giống như cỏ dại giống như cây lúa. Khi có dịpdu lịch Cà Mau bạn sẽ thấy những chiếc chòi lá phơi bồn bồn hay những đầm nuôi tôm, cánh đồng cũng được trồng bồn bồn. Bồn bồn món đặc sản nức tiếng ở Cà Mau Trước đây đặc sản bồn bồn Cà Mau được xem là loại cỏ dại ở miền Tây và thường sống ở vùng đất nhiễm phèn. Loại cây này có khả năng chịu mặn rất tốt và có thể sinh trưởng ở nhiều nơi khác nhau tại Tây Nam Bộ. Về sau bồn bồn được người dân chế biến thành nhiều món ngon và được ưa chuộng. Khi bồn bồn tự nhiên không đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng, nên người dân Cà Mau đã trồng và nhân giống rộng rãi. Khu vực huyện Cái Nước là nơi có diện tích trồng bồn bồn lớn nhất tại Cà Mau và trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng. Đặc sản bồn bồn Cà Mau được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn với vị giòn đặc trưng. Vì được sống trên vùng đất giàu dinh dưỡng, nên bồn bồn có hương vị thơm ngon khó cưỡng mà không loại cây nào có được. Cách chế biến bồn bồn rất đơn giản, dưới đôi bàn tay khéo léo của người dân Cà Mau đã tạo nên những món thơm ngon hấp dẫn từ đặc sản này. Đó là lý do vì sao mà bồn bồn được xem là món ăn mang đậm hương vị miền sông nước miệt vườn. Thân được bóc trắng nõn, giòn ngon khi thưởng thức Thưởng thức các món ngon từ đặc sản bồn bồn Cà Mau Đặc sản bồn bồn Cà Mau sau khi được thu hoạch ...

Đặc sản cua Cà Mau ăn một lần là ghiền! Thưởng thức những món ngon từ cua Cà Mau Lẩu cua Cà Mau Cua rang muối Cua hấp  Cua rang me Địa chỉ ăn cua Cà Mau ngon và rẻ nhất Quán hải sản Cà Mau Hạnh Phúc  Quán hải sản Quạt Mo  Ẩm thực Hoàng Hổ Đặc sản cua Cà Mau nổi tiếng với thịt chắc và ngọt được nhiều du khách yêu thích khi có dịp tới xứ Đất Mũi. Cùng theo chân luhanhvietnam tìm hiểu và thưởng thức những món ngon nhất được chế biến từ cua biển Cà Mau nhé! Đặc sản cua Cà Mau ăn một lần là ghiền! Vùng đất mũi Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi với đặc sản cua biển ngon nức tiếng mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần. Đặc sản cua Cà Mau nổi tiếng chắc thịt, cua ngon ngọt mà không nơi nào có thể sánh bằng được. Cua biển Cà Mau được chia thành 2 loại chính là cua gạch và cua thịt. Cua thịt gồm có cua cái và cua đực, với nhiều thịt ở bên trong càng, thân và các chi. Cua thịt ngon đúng chuẩn phải chắc, khi cầm thấy nặng tay và thịt ngọt thơm sau khi chế biến. Cua Cà Mau nổi tiếng chắc thịt, thơm và ngọt Loại thứ hai là cua gạch Cà Mau với đầy gạch ở hai bên mai và phần yếm giữa chủ yếu là trứng cua. Cua gạch ngon và béo nhất là vào thời gian sinh sản. Thịt của cua gạch được đánh giá ngon không kém gì cua thịt và giàu dinh dưỡng. Vì vậy, cua gạch giá thường cao hơn so với cua thịt và được ưa chuộng hơn. Đặc sản cua Cà Mau không chỉ là món ăn ngon hấp dẫn, mà còn tốt cho sức khỏe với hàm lượng lớn các khoáng chất, protein và những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Thịt cua Cà Mau rất ngọt, giúp thanh nhiệt và thích hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là người già, trẻ em. Giá của Cà Mau dao động khoảng 250.0000 – 500.000đ/kg tùy theo từng thời điểm và từng loại cua. Thưởng thức đặc sản cua Cà Mau thơm ngon hấp dẫn Thưởng thức những món ngon từ cua Cà Mau Đặc sản cua Cà Mau được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, trong đó phải kể tới: Lẩu cua Cà Mau Nổi tiếng nhất là món lẩu cua với nồi nước lẩu đủ sắc màu với đủ vị ngon ngọt đậm đà, thịt cua chắc và thơm. Ăn kèm với món lẩu cua không thể thiếu được các loại rau ăn kèm như: Mướp, rau mồng tơi càng khiến cho nồi lẩu thêm hấp dẫn hơn. Món lẩu cua Cà Mau với các nguyên liệu tươi ngon Cua rang muối Món cua rang muối được nhiều ...

Ẩm thực luôn mang đến những sự trải nghiệm mới lạ cho bạn, qua từng những món ăn. Không những thế các món ăn là những đặc sản của từng vùng miền, đều mang lại những nét văn hóa của nền ẩm thực Việt. Khi bạn đến với Cà Mau là một vùng sông nước với nhiều món ăn đặc sản nơi đây khiến bạn phải ngỡ ngàng. Các món ăn này với những các tên đặc biệt như: chuột đồng chiên xả ớt, gỏi nhộng ong, rùa rang, đuông chà là…và rất nhiều các món khác mang lại cho bạn một ấn tượng mới về những món ăn đặc sản nơi đây. Các món ăn đặc sản của Cà Mau bạn nhất định không nên bỏ qua dưới đây sẽ mang đến cho bạn một sự trải nghiệm tuyệt vời khiến bạn không thể quên với các món đặc sản này.

Đến với vùng đất mũi Cà Mau, bạn không thể không trải nghiệm các món ăn đậm chất miệt vườn tại đây như cua Cà Mau hấp, cá thòi lòi nướng hay mắm Ba khía mặn mòi, bắt cơm. Hôm nay, Thiên Nhân Travel sẽ dẫn bạn về với vùng đất tận cùng Tổ Quốc này, để thưởng thức những món ăn đặc sản không nơi đâu trên đất nước mình có được. Hãy khám phá ngay nhé! 1. Cua Cà Mau hấp Nghĩ đến Cà Mau là nghĩ ngay đến những con cua chắc nịch, tràn thịt và thơm lừng, ngọt ngây nơi đầu lưỡi. Cua biển Cà Mau sinh sống trong môi trường nước biển ới độ mặn cao trong thời gian dài nên thịt của nó rất ngọt và chắc, khi ăn vào sẽ cảm nhận rõ vị ngọt nơi đầu lưỡi và cả hậu vị. Ngày nay, nhu cầu người dân và khách du lịch quá cao nên cua Cà Mau đã được nuôi thả trong môi trường tự nhiên và được ăn những thức ăn từ thiên nhiên trong những khu rừng sinh thái Cà Mau nên thịt cua càng ngon, càng dai hơn. Gạch cua Cà Mau có màu đỏ tươi, được mệnh danh là loại cua biển ngon nhất tại Việt Nam, thế nên giá cua biển Cà Mau cũng cao hơn các loại cua khác. Cua Cà Mau hấp, ngập thịt Gạch cua đỏ, nhiều và béo ngậy Cua Cà Mau sốt hoàng kim trứng muối vị ngon siêu đỉnh Cua biển Cà Mau đã trở thành món ăn vừa sang trọng, vừa dân giã bởi sự ngon và đặc biệt Cua Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, tuy nhiên cua Cà Mau hấp vẫn giữ được vị nguyên bản của món ăn, giữ được hương vị cua thơm, ngọt, dai ngon. Thịt cua Cà Mau hấp vừa ngọt, vừa dai, chắc 2. Mắm Ba khía Con Ba khía Cà Mau có màu sẫm cùng cặp càng nâu đỏ to, chắc khỏe, đây được xem là món ngon đặc sản của vùng đất sông nước Cà Mau. Ba khía Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như ba khía hấp chấm muối tiêu chanh, ba khía nướng chấm muối tiêu. Đặc biệt hơn nhất vẫn là Ba khía làm mắm để ăn lâu ngày, nó toát lên cái vị ngọt của người dân Nam Bộ và cái vị mặn mòi của miền biển. Ba khía được bắt về rửa sạch, cho vào muối với muối hột khoảng 5 ngày là có thể ăn được. Thịt ba khía beo béo, thơm và nồng nàn vị biển. Bạn muốn một món thưởng thức một món Ba khía làm mắm đúng điệu, nếu được hãy chọn mắm Ba Khía ở miền Rạch Gốc, bởi đây là nơi Ba khía ngon nhất, nhiều thịt nhất. Khi ăn, bạn sẽ ngâm ba khía muối sơ qua với nước ấm, ...

Cháo cá kèo Bánh tằm Cá lóc nướng trui Mật ong U Minh Hạ Cá rô chiên xù Lươn um rau ngổ Chuột đồng chiên sả ớt Cá thòi lòi nướng muối ớt Ngoài những địa điểm tham quan thú vị thì vùng “đất mũi” Cà Mau còn có nền ẩm thực phong phú, tiêu biểu cho vùng sông nước với những món ăn luôn làm say lòng du khách. Cháo cá kèo Cá kèo là một loại hải sản sinh sống nhiều ở vùng biển Cà Mau thường được dùng để nấu cháo cho người ốm vì đặc tính giàu dinh dưỡng. Món cháo này rất bình dị nên cách chế biến cũng không quá khó. Cháo trắng nấu như bình thường, nêm bột ngọt, mắm muối vừa ăn. Cá kèo đem rửa sạch xếp vào đĩa cùng một chút hành sống non bên cạnh. Khi cháo sôi, cho cá kèo ở đĩa vào, khi cá gần chín thì cho tiếp hành. Cháo cá kèo khi ăn có thể dùng cùng chút gừng xắt nhỏ hay chanh tùy khẩu vị mỗi người. Bánh tằm Ghé thăm những khu chợ, những địa điểm ăn uống Cà Mau du khách dễ dàng bắt gặp những quán ven đường với món bánh khá lạ mắt: Bánh tằm. Bánh tằm thì có nhiều loại như bánh tằm xíu mại, bánh tằm thịt nướng, bánh tằm cà ri. Món bánh tằm cầu kỳ từ bước làm bột đến chế biến nước sốt, xíu mại. Sợi bánh được làm từ bột xay hồ trên lửa, se thành sợi rồi hấp chín. Bánh ăn cùng với xíu mại thịt, cá chan với nước sốt cà ri thơm lừng và rau giá đậu xanh khiến bao du khách phải gật gù khen ngon. Cá lóc nướng trui Những món cá tươi ngon đem nướng ngay khi bắt dưới sông lên chính là điểm dễ nhận thấy của ẩm thực Cà Mau. Cá nướng bằng que tre, vùi vào đống rơm khô rồi châm lửa. Khi tro tàn, cá chín, cạo bỏ lớp vẩy cháy xém sẽ thấy lớp thịt cá trắng bên trong thơm nức. Cá nướng phải chấm cùng muối hột ớt mới thấy hết được vị thơm ngon, cay mặn đặc trưng của món cá lóc nướng trui Nam Bộ. Mật ong U Minh Hạ Mật ong là thứ đặc sản quý giá mà khu rừng U Minh Hạ đem lại cho người dân nơi đây. Loại mật ong rừng U Minh chính hiệu có màu vàng cam, đặc quánh, vị ngọt thanh dịu, đặc biệt có mùi hoa tràm không thể nhầm lẫn. Loại mật ong này có thể dùng riêng hoặc pha chung với các thức uống khác như chanh, cam đều rất tuyệt vời. Ngoài ra, vì mật ong rừng U Minh có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, bồi dưỡng cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Cá rô chiên xù Cá rô sau khi được làm sạch, sẽ ...

Giới thiệu về tôm khô Cà Mau Chia sẻ cách chọn lựa tôm khô chất lượng tại Cà Mau Điểm qua các địa chỉ bán tôm khô tại Cà Mau chất lượng, uy tín Vựa Khuôi Mai Vựa khô Bình Nhung Vựa Công Bé Vựa Thành Chinh Vựa Rạch Gốc Cách bảo quản tôm khô Cà Mau lâu hư Những món ngon chế biến từ tôm khô Cà Mau Khi có cơ hội đến Đất Mũi Cà Mau tham quan du lịch nhưng vẫn chưa tìm được thức đặc sản nào mang về làm quà thì đừng bỏ qua tôm khô Cà Mau bạn nhé. Đây được xem như là một món đặc biệt, chất lượng để mang về làm quà cho bạn bè và người thân trong chuyến đi Cà Mau của mình đó. Vậy những địa chỉ có thể lựa chọn để mua thức đặc sản Cà Mau này ở đâu? Để Didaucogi mách cho bạn trong bài viết bên dưới đây nhé. Giới thiệu về tôm khô Cà Mau Cà Mau nổi tiếng là vùng đất mũi có sự phát triển của rừng ngập mặn, có 3 hướng giáp biển nên chất lượng thủy hải sản ở đây rất tươi ngon. Đặc biệt trong số các thủy hải sản nối tiếng ở đây là tôm. Không những chắc thị, ngọt tự nhiên mà luôn tươi ngon, mang lại một hương vị rất khác biệt. Loại tôm khô Cà Mau chính là được làm từ những loại tôm đất tươi sống và không qua ướp đá để mang đi rửa sạch, sơ chế, mang đi luộc sơ và phơi khô với nắng, tách phần vỏ tôm ra, mang đi muối. Để tôm giữ được vị tươi ngon, màu đẹp thì khâu quan trọng nhất không thể bỏ qua chính là công đoạn luộc tôm. Nếu nhiệt độ luộc quá cao thì độ dai, phần vỏ tôm sẽ dễ dính chặt vào thịt rất khó gỡ. Nhưng nếu nhiệt độ luộc thấp thì thịt tôm sẽ không chín đều. Sử dụng muối tôm để bảo quản cũng cần sử dụng định lượng phù hợp để không chỉ bảo quản tôm được lâu mà tôm cũng không bị quá mặn, vẫn có hương vị thơm ngon khi ăn. Ngoài tôm đất thì nhiều địa chỉ cũng sử dụng tôm sú, tôm bạc để thay thế nhưng lại không cho chất lượng như tôm đất, giá thành của những loại này cũng sẽ rẻ hơn nhiều. Hiện có rất nhiều làng nghề chế biến, làm tôm khô Cà Mau nổi tiếng, chất lượng và uy tín tại đây mà bạn có thể tìm đến để chọn những sản phẩm chất lượng mua mang về làm quà. Chia sẻ cách chọn lựa tôm khô chất lượng tại Cà Mau Để chọn được cho mình những sản phẩm tôm khô Cà Mau chất lượng thì bạn cần có kinh nghiệm, mắt nhìn từ hình dáng, màu sắc, mức độ ẩm trong thịt ...

Đến với khu du lịch Mười Ngọt Cà Mau du khách sẽ được “hóa thân” thành người nông dân miền Tây chính hiệu và trải nghiệm đánh bắt cá, giăng lưới, lấy mật ong rừng, hái rau đồng và ăn đặc sản miền Tây siêu ngon. Địa chỉ khu du lịch sinh thái Mười Ngọt Khu du lịch sinh thái Mười Ngọt có địa chỉ tại ấp 4, thuộc xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau. Đây là khu du lịch tư nhân do ông Mười Ngọt đầu tư và chính thức đi vào hoạt động từ cuối năm 2015. Đến với khu du lịch Mười Ngọt Cà Mau du khách sẽ được thưởng ngoạn bầu không khí trong lành, thiên nhiên tươi xanh và thỏa thích vui chơi, ăn uống. Khu du lịch sinh thái Mười Ngọt là điểm đến hấp dẫn ở Cà Mau Thời điểm lý tưởng đi khu du lịch Mười Ngọt Cà Mau Kinh nghiệm đi khu sinh thái Mười Ngọt Cà Mau, vì các hoạt động vui chơi tại khu sinh thái đều diễn ra ngoài trời, do đó du khách nên tìm hiểu thời tiết trước khi đi. Bên cạnh đó, việc xác định thời điểm trước còn giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị cho chuyến đi. Chẳng hạn như: Xác định đúng thời điểm khai thác ong rừng hay mùa bông súng… Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm khu sinh thái Mười Ngọt là từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau hoặc tầm tháng 7 -8. Nếu đi vào thời điểm từ tháng 5 tớ tháng 11, bạn nên xem dự báo thời tiết trước vì lúc này là mùa mưa ở Cà Mau. Thời điểm lý tưởng nhất đi khu sinh thái Mười Ngọt là từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau Cách di chuyển tới khu sinh thái Mười Ngọt Cà Mau Để du lịch khu du lịch Mười Ngọt Cà Mau gần và thuận tiện nhất, du khách có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây: – Từ trung tâm thành phố Cà Mau (cách 40km): Du khách đi theo tuyến đường Ngô Quyền nối dài theo hướng Hòn Đá Bạc -> cầu Co Xáng rẽ phải -> thấy có biển chỉ dẫn tới khu du lịch Mười NGọt -> tiếp tục chạy xe qua cầu kênh 88 -> đi thêm 1 đoạn rẽ trái -> tới Khí điện đạm Cà Mau -> rẽ trái khoảng 1,5km là tới khu sinh thái Mười Ngọt. – Từ Sài Gòn: Từ Sài Gòn tới khu sinh thái Mười Ngọt khoảng 328km, vì vậy du khách nên đi bằng xe khách tới trung tâm thành phố Cà Mau và tham khảo cách đi như trên. – Từ Hà Nội: Đối với những du khách từ Hà Nội muốn tới khu sinh thái, thuận tiện nhất là đi máy bay tới cảng hàng không Cà Mau, sau đó đi taxi tới ...

Không chỉ có cá lóc nướng trui, dưa bồn bồn, lẩu mắm U Minh… đất mũi Cà Mau còn có một đặc sản hấp dẫn không kém: ba khía. Đến với vùng đất cực nam Tổ Quốc, bạn nhất định phải thử những món ăn dân dã có một không hai này.

Chuột đồng chiên sả ớt Bánh Tằm Cà Mau Bánh canh cua nước cốt dừa Ba khía Rạch Gốc Tôm tích luộc nước dừa Cua đá rang muối Vọp nướng chấm muối tiêu Sò huyết nướng mọi Lẩu mắm U Minh Đến Cà Mau bạn chỉ được chiêm ngưỡng những cánh rừng tràm bạt ngạt, những khu chợ nổi độc đáo, những vùng biển xinh đẹp trù phú … mà bạn còn được thưởng thức những nhiều món ăn ngon, lạ miệng mang hương vị của biển, rừng. Ẩm thực cũng chính là một phần quan trọng để Cà Mau trở thành vùng đất du lịch hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam. Chuột đồng chiên sả ớt Chuột đồng là món ăn khá phổ biến ở các tỉnh Nam bộ và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Riêng ở cà Mau thì món chuột chiên sả ớt là nổi tiếng hơn cả và mỗi người con vùng đất mũi khi đi xa đều nhớ về. Ở Miền Tây, chuột đồng nhiều nhất đồng thời cho chất lượng thịt ngon vào tầm khoảng tháng 10, tháng 11 âm lịch. Vì lúc này đang là mùa lúa chín, nguồn thức ăn dồi dào nên chuột rất mập và con lớn. Sau khi được bắt về chuột sẽ được làm sạch để ráo nước,sau đó ướp gia vị bao gồm sả, ớt, muối bột ngọt , một chút mắm đường sao cho vừa ăn. Khi gia vị đã ngấm đều gia vị, đem chiên trên lửa riu riu đến khi có màu vàng ruộm là có thể ăn được. Bánh Tằm Cà Mau Bánh tằm hay còn gọi là bánh tằm là một món điểm tâm rất ngon là hấp dẫn ở Cà Mau.Món ăn này cũng khá phổ biến , xuất hiện hầu hết ở các quán nhỏ hè phố hay trong  thực đơn của các nhà hàng.  Nếu có dịp ghé qua Cà Mau, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này. Để có một món bánh tằm ngon đúng điệu  thì khi chế biến phải trải qua công đoạn hết sức cầu kỳ từ khâu làm bột đến chế biến nước sốt và xíu mại. Để có sợi bánh ngon không quá dai, cũng không bị nát người Cà Mau lấy gạo xay thành bột, rồi hòa với nước mà đem hồ trên lửa liu riu. Nước sốt cũng rất đặc biệt, thơm mùi cà ri, xíu mại thường dùng cá hoặc thịt băm nhuyễn, ướp gia rồi hấp qua. Bánh tằm ngon nhất khi ăn kèm các loại rau như xà lách,  gò xanh giá đậu. Bánh canh cua nước cốt dừa Là một món ăn rất quen thuộc của  những người dân vùng sông nước  Miền Tây. Bánh canh cua nước cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo của  những sợ bánh canh mềm trong nước dùng đậm đà, vị ngọt của thịt cua vị béo ngậy của nước cốt ...

Nhà hàng Cua Ngon 374 Tân Sơn Nhì nằm trong hệ thống kinh doanh của công ty Cua Ngon – một thương hiệu uy tín, tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu Cua Cà Mau và đưa đặc sản này đi khắp thế giới. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món về cua, cùng với nhiều loại hải sản vô cùng hấp dẫn. Nội dung chính 1. Giới thiệu về Nhà hàng Cua Ngon 374 Tân Sơn Nhì 2. Review không gian lịch sự, gần gũi của Cua Ngon 4. Review thực đơn của nhà hàng Cua Ngon  4. Thực khách đánh giá gì về nhà hàng Cua Ngon  1. Giới thiệu về Nhà hàng Cua Ngon 374 Tân Sơn Nhì Địa điểm: Số 374 Tân Sơn Nhì, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00 Là một người yêu thích hải sản đặc biệt các món ngon từ cua có lẽ bạn sẽ không còn xa lạ với nhà hàng hàng Cua Ngon 347 Tân Sơn Nhì. Nhà hàng Nằm trong hệ thống kinh doanh của cty Cua Ngon, chuyên phục vụ các loại cua Cà Mau. Loại cua đã được công nhận là đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam đồng thời khá được yêu thích tại các thị trường Mỹ, Nhật, Đài Loan, Thái Lan… Ảnh: Cua Ngon Không chỉ phục vụ các món ngon từ cua, Cua Ngon 347 Tân Sơn Nhì còn bán cua Cà Mau tươi sống cho khách hàng muốn chế biến tại nhà. Nhà hàng nằm ngay mặt đường Tân Sơn Nhì, quận Tân Phú, có mặt tiền rộng rãi, vị trí khá dễ tìm nên rất thuận tiện cho thực khách ghé ăn. Hơn nữa, với uy tín và chất lượng, cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện nên đây được xem là điểm đến thân thuộc của nhiều gia đình, bạn trẻ vào các dịp lễ tết hoặc cuối tuần. Ảnh: Cua Ngon 2. Review không gian lịch sự, gần gũi của Cua Ngon Tọa lạc trên con đường ẩm thực trung tâm của Quận Tân Phú, nhà hàng Cua Ngon rất thuận tiện cho quý khách tại Tân Phú và các quận lân cận đến để thưởng thức đặc sản. Nhà hàng có lề đường rộng, để xe máy, xe ô tô thoải mái. Bên trong nhà hàng được thiết kế dành riêng cho các thực khách yêu thích đặc sản Cua Cà Mau. Đó là sự gần gũi, thân thiện, ấm cúng nhưng cũng rất lịch sự, sang trong, phù hợp với bữa ăn gia đình, tiệc họp mặt, đối tác… Nhà hàng được thiết kế với 3 khu vực có không gian phù hợp cho từng nhu cầu của thực khách. Ảnh: Cua Ngon Tầng trệt dành cho khách hàng mua cua và hải sản sống, món ngon chế biến mang về, cùng với khách ăn nhanh tại chỗ. Tầng 1 là không gian máy ...

Những món ăn đặc sản ở Cà Mau khi du lịch ở đây nên thưởng thức. Ẩm thực Cà Mau phong phú, tiêu biểu cho vùng sông nước với những món ăn luôn làm say lòng du khách. Hãy cùng với Á CHÂU tìm hiểu về những món đặc sản này nhé. 1 Chuột đồng chiên sả ớt 2 Cá Rô Chiên Xù 3 Lươn um rau ngổ 4 Bánh tằm gà cay 5 Bún Bì 6 Bánh tầm xíu mại tàu hủ ky 7 Cua đá rang muối Chuột đồng chiên sả ớt Các món ăn từ chuột đồng là món đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây. Món ăn dân dã này được chế biến thành nhiều món khác nhau và một trong những kiểu chế biến ngon nhất là chiên sả ớt. Chuột đồng được làm sạch để ráo nước, tẩm gia vị và cho lên chảo chiên đều tay. Thịt chuột chín vàng ươm, bắt mắt với mùi thơm quyến rũ cả những thực khách sành ăn nhất. Cá Rô Chiên Xù Cá rô được làm sạch, chiên nguyên con trong chảo nóng. Cá chín vớt ra để ráo dầu để lên dĩa kèm rau xanh. Món cá rô chiên xù có giá 90.000 và du khách có thể dùng thử tại canteen rừng U Minh Hạ. Lươn um rau ngổ Lươn nguyên con làm sạch, chặt làm ba khúc nấu với gia vị riêng và nước dừa tươi tạo vị bùi béo thơm ngon rất đặc trưng. Du khách có thể gọi lươn nấu rau ngổ hoặc um lá nhàu tại canteen rừng U Minh Hạ với giá 160.000 một nồi. Bánh tằm gà cay Người Cà Mau kết hợp món bánh tầm với cà ri gà thành một món ăn đặc trưng của miền đất phương nam này. Dĩa bánh tầm được chan nước cà ri gà thêm phần thịt, mề và huyết được băm nhỏ chan lên ăn kèm với rau sống. Bún Bì Một dĩa bún bì giá 25.000 ngàn tại quán Bún nước lèo – bún bì Huỳnh Long, ăn rất ngon miệng và nhẹ bụng, không gây ngán và lạ miệng. Bánh tầm xíu mại tàu hủ ky Thịt được băm nhuyễn, ướp với gia vị cho thấm. Tàu hũ ky chiên sơ rồi cắt từng miếng vuông bằng bàn tay xòe ra. Trải miếng tàu hủ ky ra gói thịt băm lại và hấp lên, bạn sẽ có ngay món tàu hũ ky ngon như ý. Giá 25.000 một đĩa ở các quán trên đường Bùi Thị Xuân. Cua đá rang muối Cua đá rất chắc thịt, tách từng thớ thịt cua nhâm nhi lẫn với vị muối thật ngon tuyệt. Giá 1 kg là 150.000, khoảng 6 con.

Chuột đồng chiên sả ớt, cá rô chiên xù, bánh tâm, bún bì… là những món ngon trong bản đồ ẩm thực cần khám phá dành cho khách du lịch khi đến thăm đất mũi. Ẩm thực Cà Mau phong phú, tiêu biểu cho vùng sông nước với những món ăn luôn làm say lòng du khách.

Đất mũi Cà Mau không chỉ là địa chỉ cuối cùng của tổ quốc, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say mê thực khách bốn phương.

Nếu có dịp đến du lịch Cà Mau bên cạnh việc tham quan du lịch, thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất miền Tây Nam Bộ. Những món ăn như lẩu mắm U Minh, chả mực trứng hay tôm tít. Thì còn rất nhiều món đặc sản khác mà du khách đi du lịch Cá Mau có thể dễ dàng tìm mua được về làm quà. Hãy cùng tìm hiểu những loại đặc sản của Cà Mau nổi tiếng để du khách có thể mua về làm quà sau chuyến đi. Du lịch Cà Mau nên mua những loại đặc sản gì để làm quà? Những loại mắm đặc sản của Cà Mau để du khách mua về làm quà Nổi tiếng với sự trù phú của thiên nhiên đã ban tặng, Cà Mau có rất nhiều loại thủy hải sản sinh sống được người dân đánh bắt. Chính vì thế mà người dân nơi đây đã chế biến thành các loại thủy hải sản thành rất nhiều loại mắm thơm ngon, nổi tiếng đáng để du khách đi tour Cà Mau mua về làm quà biếu. Mắm ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc đã trở thành sản vật nổi tiếng của đất mũi Cà Mau, bởi nó hội tụ đầy đủ sự tinh túy mà con nước và môi trường sống dưới cánh rừng đước bạt ngạt tại nơi đây. Ba Khía có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn nhưng đặc trưng và nổi tiếng nhất vấn là dùng ba khía làm mắm.  Đặc biệt với mắm ba khía Rạch Gốc đã có lịch sử làm nghề hơn 100 năm và đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Mắm ba khía Rạch Gốc được tẩm ướp vừa đủ độ mặn, đúng quy cách để giữ được cả năm không hư, ăn vẫn ngon. Cách thưởng thức mắm ba khía rất đơn giản, bạn chỉ cần vớt ba khía sau đó rửa sơ qua bẳng nước ấm, tách mai và bẻ đồi thân của con ba khía. Sau đó trộn đều với tỏi, ớt, chanh và đường cát trắng là có thể dùng được. Mắm cá lóc Thới Bình Tuy không đa dạng và nổi tiếng về mắm như vùng Châu Đốc – An Giang. Nhưng mắm cá lóc Thới Bình đã có tiếng từ lâu ở vùng Nam Bộ. Món ăn giàu chất đạm và dễ ăn này mang hương vị đậm đà, phù hơp với nhiều người đã trở thành một món quà độc đáo để khách du lịch mua về làm quà. Nguyên liệu chính để làm món mắm nổi tiếng này là con cá lóc đồng của vùng rừng U Minh nổi tiếng. Người làm nghề ở làng mắm Thới Bình luôn luôn tuân thủ theo những nguyên tắc thủ công truyền thống, cầu kỳ và cực kì tỉ mỉ trong từng công đoạn để cho ra được loại mắm ngon mang nét đặc ...

Đất Mũi Cà Mau là nơi nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nếu có dịp ghé thăm nơi này bạn hãy nếm thử một vài món ăn dưới đây để yêu thêm mảnh đất cực Nam của tổ quốc này.

Cà Mau là một mảnh đất cuối cùng trên bản đồ hình chữ S nước Việt Nam ta. Miền đất xa xôi này không chỉ là "địa chỉ cuối cùng" của Tổ quốc mà còn là "xứ sở" của những món đặc sản hấp dẫn và mê hoặc du khách thập phương khi ghé chân đến nơi đây. Bạn có thể tìm thấy và thưởng thức những món ăn đặc sản ngon tuyệt ở bất cứ nhà hàng nào trên mảnh đất Mũi yêu thương này. Hãy cùng toplist giới thiệu đến bạn những món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cà Mau nhé!

Cà Mau là một mảnh đất cuối cùng trên bản đồ hình chữ S nước Việt Nam ta. Miền đất xa xôi này không chỉ là “địa chỉ cuối cùng” của Tổ quốc mà còn là “xứ sở” của những món đặc sản hấp dẫn và mê hoặc du khách thập phương khi ghé chân đến nơi đây. Bạn có thể tìm thấy và thưởng thức những món ăn đặc sản ngon tuyệt ở bất cứ nhà hàng nào trên mảnh đất Mũi yêu thương này. Hãy cùng Topanuong.com giới thiệu đến bạn những món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cà Mau nhé! Contents 1 Chuột đồng chiên sả ớt 2 Lẩu mắm U Minh 3 Cá rô chiên xù 4 Lươn um rau ngổ 5 Chả trứng mực 6 Cá lóc nướng trui 7 Bánh tằm gà cay 8 Cua đá rang muối 9 Gỏi nhộng ong 10 Bún bì Chuột đồng chiên sả ớt Người dân Cà Mau rất lành nghề trong việc chế biến các con chuột đồng thành nhiều món hấp dẫn như thịt chuột sấy khô, chuột khìa, chuột chiên… Tuy nhiên, món chuột đồng chiên sả ớt là một món ăn kèm với cơm là ngon nhất, mê hoặc nhất. Đây là món ăn khiến cho nỗi nhớ quê nhà của những con người đi xa càng thêm da diết mà thấm đẫm hơn. Món ăn này khá kén người ăn như các món từ đuông, không phải ai cũng dám ăn. Chuột đồng làm sạch để ráo nước, ướp với sả ớt băm nhuyễn rồi thêm muối, bột ngọt, gia vị cho vừa ăn. Nước mắm phải thật ngon và thêm một chút đường cho vị dịu xuống. Để như thế khoảng mười phút cho gia vị ngấm vào thịt chuột, người ta mới đem chiên trên lửa riu riu và luôn tay đảo đều để miếng thịt chuột chín vàng ruộm. Bất cứ ai khi đã ăn món chuột đồng chiên sả ớt thì sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt của món ăn này. Với người Cà Mau đi xa quê thì món chuột đồng chiên xả ớt là thứ món ăn gợi nhớ quê nhà. Món này ăn cùng cơm gạo mới thì ngon không dừng lại được. Cơm trắng thơm mùi gạo mới, thịt chuột đồng đậm đà dậy mùi gia giảm, vừa ăn vừa xuýt xoa, hít hà như gói cả hương vị quê hương vào trong món ăn vậy. Vì thế người ta vẫn nói, đến Cà Mau phải thưởng thức món chuột đồng chiên sả ớt, món ăn “tuyệt đỉnh công phu” của ẩm thực vùng đất Mũi. Nếu có cơ hội đến với mảnh đất này, bạn hãy thử thưởng thức món đặc sản này nhé. Lẩu mắm U Minh Khi lựa chọn du lịch về vùng đất U Minh này thì du khách đừng quên thưởng thức món lẩu mắm U Minh nổi danh và ngon không ...

Mục lục nội dung bài viết Tổng hợp món ăn đặc sản ngon ở Cà Mau  1. Dưa bồn bồn – Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Cà Mau  2. Lươn um rau ngổ – Món ngon nức tiếng ở Cà Mau  3. Cá thòi lòi – Món ăn đặc sản ở Cà Mau  4. Đuông chà là – Đặc sản không phải ai cũng dám thử ở Cà Mau  5. Ba khía – Món ngon hấp dẫn nhất Cà Mau  6. Chuột đồng chiên sả ớt – Món ngon độc đáo ở Cà Mau  7. Chả trứng mực – Món ngon nổi tiếng ở Cà Mau  8. Gỏi nhộng ong – Du lịch Cà Mau nên ăn gì?  9. Lẩu mắm U Minh – Món ăn ngon đậm chất Cà Mau  10. Vọp nướng chấm muối tiêu – Đặc trưng của ẩm thực Cà Mau Sau đây sẽ là danh sách các món ăn ngon nổi tiếng ở Cà Mau và đặc sản dân dã Cà Mau cho những bạn đang hoặc sắp có chuyến tham quan khám phá vùng đất cực nam của tổ quốc này. Chú ý rằng ẩm thực Cà Mau vô cùng phong phú và hấp dẫn nên bạn cố gắng thưởng thức hết đừng bỏ lỡ món nào nha! Tổng hợp món ăn đặc sản ngon ở Cà Mau  1. Dưa bồn bồn – Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Cà Mau Đặc sản dưa bồn bồn Cà Mau Món ăn ngon độc đáo ở Cà Mau đầu tiên phải kể tới đó là dưa bồn bồn, một loại dưa chua chua giòn giòn được làm từ cây bồn bồn. Cây bồn bồn khá dễ trồng và ít khi bị sâu bệnh nên người dân Cà Mau chẳng bao giờ dùng bất kỳ loại thuốc hóa học nào khi trồng bồn bồn. Bạn mua hũ dưa bồn bồn hoàn toàn có thể yên tâm vì đây là loại dưa sạch, muối tự nhiên và không hề có chất bảo quản. Thông thường dưa bồn bồn được bán với giá khoảng 40k – 60k/kg, bạn có thể tới các khu chợ hay ven đường quốc lộ để mua về ăn hoặc về làm quà tặng bạn bè, người thân.  2. Lươn um rau ngổ – Món ngon nức tiếng ở Cà Mau Đặc sản lươn um rau ngổ Cà Mau Lươn là một đặc sản có nhiều ở vùng sông nước và đặc biệt ở trong rừng U Minh Hạ nên người dân vùng đất Cà Mau thường xuyên chọn lươn làm món ăn trong bữa cơm thường ngày. Có khá nhiều món ngon từ lươn nhưng không rõ từ bao giờ lươn um rau ngổ lại trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau được nhiều người biết tới. Với mùi thơm nồng của rau ngổ và cách làm sạch lươn độc đáo của người dân nơi đây nên món lươn um rau ngổ không còn ...

Mục lục nội dung bài viết Địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon ở Cà Mau đông khách  1. Hải Sản Quạt Mo – Quán ăn cực nổi tiếng ở Cà Mau  2. Thanh Hương – Địa chỉ ăn uống đông khách bậc nhất ở Cà Mau  3. A Vòi Quán (Hủ Tiếu Mực) – Quán ăn ngon nổi tiếng ở Cà Mau  4. Quán Cây Sứ – Quán bình dân đông khách ở Cà Mau nên ghé  5. Quán Phương Hòa – Địa chỉ ăn uống ngon rẻ không nên bỏ qua ở Cà Mau  6. Phượng Vĩ – Nhà hàng nổi tiếng nhất Cà Mau Sau đây là những nhà hàng, quán ăn ngon ở Cà Mau dành cho các bạn sắp có chuyến du lịch Cà Mau mà chưa biết nên ăn ở đâu. Những địa chỉ ăn uống ở Cà Mau nổi tiếng này đều được lựa chọn dựa vào đánh giá của cả khách du lịch lẫn người dân địa phương nên các bạn yên tâm rằng sẽ có bữa ăn ngon miệng đáng giá tiền bỏ ra. Địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon ở Cà Mau đông khách  1. Hải Sản Quạt Mo – Quán ăn cực nổi tiếng ở Cà Mau Địa chỉ: 14 – 16 Bùi Thị Trường, Phường 5 Giờ mở cửa: 15h – 22h Điện thoại: 0919 969 965 hoặc 0976 330 720 Hải Sản Quạt Mo – Cà Mau Đây là một địa chỉ ăn hải sản nổi tiếng ở Cà Mau được người dân địa phương ở đây thường xuyên lựa chọn để tụ tập, ăn nhậu vào mỗi buổi tối. Không gian của quán rộng rãi thoáng mát với menu nhiều món lẩu, nướng, chiên, xào, hấp đa dạng. Bạn tới đây ăn sẽ được tự mình lựa chọn hải sản tươi sống để các đầu bếp chế biến thành món ăn ngon cho bạn. Có thể nói quán ăn ngon ở Cà Mau này lúc nào cũng đông khách, có khi hết bàn ngồi nên bạn phải chờ đợi để nhân viên kê thêm bàn nữa. Khách du lịch đến đây lần đầu tiên không thể bỏ qua các món ăn được chế biến từ cua bởi cua ở quán nhiều thịt lại vừa ngọt vừa dai ăn đảm bảo nhớ mãi không quên.  2. Thanh Hương – Địa chỉ ăn uống đông khách bậc nhất ở Cà Mau Địa chỉ: 111 Bùi Thị Trường, Phường 5 Giờ mở cửa: 7h – 21h Điện thoại: 0780 382 5450 Chuyên bán: Nem nướng, bánh hỏi Nem nướng bánh hỏi Thanh Hương – Cà Mau Nằm không xa quán hải sản Quạt Mo phía trên là quán nem nướng bánh hỏi mang thương hiệu Thanh Hương cũng được giới trẻ nơi đây đặc biệt yêu thích. Một suất nem nướng bánh hỏi thịt heo có giá 39k, thịt bò là 49k nếu thêm nem thì cộng 17k/phần. Khi ăn bạn cuốn nem nướng, bánh hỏi kèm chuối xanh, dưa chuột, dứa và rau sống chấm kèm ...

ALONGWALKER – Cà Mau không chỉ giàu tài nguyên rừng và biển, mà nơi đây còn được mệnh danh là vùng đất có “cá bạc, tôm vàng”. Chính sự phong phú về nguồn động thực vật trên rừng dưới biển đã góp phần tạo ra rất nhiều món ăn ngon ở Cà Mau dân dã, mang đậm hương vị của mảnh đất Cực Nam. Nét đặc sắc và đặc thù trong ẩm thực Cà Mau là ở cách sơ chế, chế biến của người dân địa phương, nhờ đó du khách không chỉ được thưởng thức no bụng mà còn trải nghiệm văn hoá ẩm thực thú vị. Là một tỉnh có thế mạnh về nuôi trồng thủy hải sản, không có gì ngạc nhiên khi đây chính là những đặc sản ngon và nổi tiếng nhất của Cà Mau Thủy hải sản Mục lục 1 Thủy hải sản 1.1 Cua Năm Căn 1.2 Ba khía 1.3 Cá lóc nướng 1.4 Cá thòi lòi 1.5 Cá ngát 1.6 Nghêu Khai Long 1.7 Sò huyết 1.8 Hàu 1.9 Vọp 1.10 Ghẹ 1.11 Tôm sú 1.12 Ốc len 2 Lẩu mắm U Minh 3 Bánh tầm gà cay 4 Bún nước lèo Tắc Vân 5 Bánh xèo 6 Bánh canh cua cốt dừa 7 Rau bồn bồn 8 Gỏi ong non 9 Đặc sản Cà Mau mua về làm quà 9.1 Mật ong rừng U Minh 9.2 Tôm khô Rạch Gốc 9.3 Mắm cá lóc Thới Bình 9.4 Khô bổi U Minh 9.5 Mắm cá sơn 9.6 Dâu Cái Tàu 9.7 Rượu trái giác Cua Năm Căn Cua Năm Căn (Ảnh – anh duc huynh) Cua biển là loại hải sản có giá trị kinh tế cao và quen thuộc đối với người dân Cà Mau. Thịt cua biển rất bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Trong đó, cua biển rang me là một món ăn được nhiều người ưa thích, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món này ở trong bất kỳ nhà hàng quán ăn nào vùng Đất Mũi. Ba khía Ba Khía rang me (Ảnh – cungphuot.info) Ba khía là loài giáp sát, nhỏ hơn và có hình dáng như con cua nhưng lớn hơn con còng. Ba khía thường có càng to, sống chủ yếu ở vùng đất ngập mặn ven sông, ven biển. Ở Cà Mau, ba khía sống tập trung nhiều ở vùng đất nuôi tôm, ven các tuyến sông rạch, bãi bồi và vùng đất rừng ngập mặn Mũi Cà Mau. Cá lóc nướng Cá lóc nướng (Ảnh – jessica._min) Các món nướng ở Cà Mau rất nổi tiếng, bởi nó ngon từ nguyên liệu chế biến và cách nướng theo nhiều kiểu độc đáo, giữ được sự tinh túy, nguyên bản của thực phẩm. Riêng món cá lóc nướng trui là phải nướng bằng rơm thì thịt cá mới thơm và ngon. Sau khi rơm cháy rụi, ta lấy cá ra cạo sạch lớp vẩy đã ...

Đất mũi Cà Mau không chỉ thu hút du khách bởi nơi đây là điểm cực Nam của Việt Nam và cũng là điểm đến cuối cùng của nước ta mà còn bởi ẩm thực với vô vàn món ăn nổi tiếng mang đậm hương vị của cả rừng và biển. Thế nên nếu có dịp ghé thăm miền đất này thì đừng quên thưởng thức ngay 5 món ăn đặc sản này nhé! Cua Cà Mau hấp  Từ lâu những con cua chắc nịch, thơm ngọt đã trở thành thương hiệu không thể không nhắc đến của đất mũi Cà Mau. Những chú cua ấy được người dân nuôi thả tự nhiên và ăn thức ăn phong phú trong rừng sinh thái nên thịt cua không chỉ bảo đảm sạch mà còn rất chắc chứ không bị bỡ như những chỗ khác.   Những con cua thịt thơm, chắc nịch đã trở thành thương hiệu của đặc sản Cà Mau . Ảnh: mytour.vn Cũng chính vì thế mà cua Cà Mau luôn được xem là loại cua biển ngon nhất cả nước. Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn từ chúng, nhưng người dân ở đây ai cũng khuyên là cua ăn ngon nhất là hấp chín tới, vừa giúp giữ hương vị, thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, chắc nịch, lại không quá béo khiến người ăn bị chán. Vậy mới nói, ăn cua Cà Mau một lần sẽ nhớ hoài không thôi đấy! Ba khía Một món ăn đặc sản mà lại cực dân dã mang đậm phong cách của vùng sông nước Cà Mau nữa chính là ba khía. Thực chất chúng cũng là một loài cua có kích thước nhỏ, rất được ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, lạ miệng. Từ những con ba khía bé xíu, người ta có thể chế biến theo nhiều cách như nướng, luộc, nấu canh hoặc chiên bột mà đặc biệt nhất là các loại mắm làm từ ba khía để ăn với cơm hoặc trộn gỏi.   Một món ăn đặc sản mà lại cực dân dã mang đậm phong cách của vùng sông nước Cà Mau nữa chính là ba khía. Ảnh: @diepliinh Đây cũng là món ăn “quen mặt” trên hầu khắp các bàn nhậu ở miền Tây, khi thì rang với me, hấp bia, lúc lại trộn gỏi đem đến cho thực khác một cảm giác khó thể quên mỗi lần thưởng thức.   Đây cũng là món ăn “quen mặt” trên hầu khắp các bàn nhậu ở miền Tây. Ảnh:  @bthuan88 Chuột đồng chiên sả ớt Chuột đồng là món ăn đặc sản của miền Tây, trong đó có Cà Mau. Đặc biệt, chuột đồng chiên sả ớt luôn được xem là món ăn “best seller” tại các quán nhậu ở đây.   Chuột đồng chiên sả ớt luôn được xem là món ăn “best seller” tại các quán nhậu ở Cà Mau. Ảnh: @bluebkq Những chú chuột đồng sau khi ...

ba khía Rạch Gốc Một trong những điều khiến du lịch Cà Mau hấp dẫn khách du lịch đó chính là nền ẩm thực tại đây. Ba khía Rạch Gốc, cháo cá kèo, chả mực,… đều là những món ăn đặc sản tại Cà Mau mà bất cứ vị khách du lịch nào khi đến đây đều muốn thưởng thức một lần. Đến du lịch miền Tây nói chung và du lịch Cà Mau nói riêng, du khách không chỉ được tham quan những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, hòa mình vào với cuộc sống miệt vườn sông nước với những nét văn hóa độc đáo mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản  vô cùng hấp dẫn. Ẩm thực Cà Mau mang đậm hương vị của cả biển và rừng. Người dân Cà Mau đã tận dụng chính những nguồn thực phẩm có sẵn từ thiên nhiên để chế biến thành những món ăn có hương vị thơm ngon tuyệt vời, nức tiếng gần xa. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn đặc sản tại Cà Mau nổi tiếng nhất. Những món ăn đặc sản tại Cà Mau 1 – Ba khía Rạch Gốc Nhắc đến những món ăn đặc sản tại Cà Mau thì món ăn đầu tiên mà chúng ta phải nói đến đó chính là ba khía Rạch Gốc. Ba khía là một loại hải sản phổ biến tại tỉnh Cà Mau và có ở nhiều vùng. Tuy nhiên ba khía ngon nhất thì phải là ba khía Rạch Gốc. Ba khía ngon nhất là vào khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch hằng năm. Thức ăn của những con ba khía tại đây chủ yếu là những quả mắm đen từ trên cây rụng xuống nên thịt rất thơm ngon và chắc. Ba khía sau khi bắt sẽ được rửa sạch sẽ sau đó cho vào khạp và rắc muối đều lên trên. Tỉ lệ muối cần hợp lý để ba khía không quá mặn cũng không quá nhạt. Sau khoảng 5 đến 7 ngày là có thể ăn được. Từ con ba khía, những người dân Cà Mau có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn khác nhau như ba khía luộc sả. ba khía Rạch Gốc 2 – Bồn bồn Cà Mau Bồn bồn là một món ăn đã trở nên quá quen thuộc và phổ biến đối với người dân ở các tỉnh miền Tây. Nếu như muốn thưởng thức món bồn bồn ngon nhất thì hãy đến với Cà Mau. Từ bồn bồn, người dân Cà Mau sẽ chế biến được ra nhiều món ăn khác nhau như bồn bồn trộn gỏi, bồn bồn xào tôm, dưa bồn bồn,… Người dân Cà Mau tự hào rằng bồn bồn là loại rau sạch nhất, lớn lên bằng phù sa nên không cần tới bất cứ một loại hóa chất nào. Chính vì vậy mà dù ăn ...

Địa chỉ các quán ăn ngon ở Cà Mau nổi tiếng nhất  1. Quán nướng 143  2. Hải sản Quạt Mo  3. Quán ăn Triều Châu  4. Lẩu dê Phát Cường  5. Quán nhậu Bốn Phương  6. Lẩu mắm Đồng Quê Bài viết liên quan Sau đây là những địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ ở Cà Mau và danh sách quán ăn ngon giá bình dân ở Cà Mau nổi tiếng mà bạn có thể tới thưởng thức khi đi du lịch Cà Mau. Ngoài các quán này ra thì bạn có thể hỏi thêm người dân địa phương hoặc nhìn thấy quán nào đông khách bạn hãy vào đó ăn nhé! Địa chỉ các quán ăn ngon ở Cà Mau nổi tiếng nhất Kinh nghiệm du lịch Cà Mau 2020 Món ăn đặc sản Cà Mau không thể bỏ qua Du lịch Cà Mau nên mua gì về làm quà?  1. Quán nướng 143 Địa chỉ: Quốc lộ 1A, xã Lý Văn Lâm Giờ mở cửa: 8h – 24h Điện thoại: 0948 975 948 Quán nướng 143 Cà Mau Quán nướng 143 chính là một quán ăn nổi tiếng ở Cà Mau chỉ cách trung tâm thành phố 1 km chuyên phục vụ các món lẩu, nướng, chiên, xào. Khách tới đây chủ yếu ăn đồ nướng vì các món nướng tại quán được tẩm ướp vừa vặn cộng thêm nước chấm pha ngon với mức giá khá hợp lý nên khách tới đây đều muốn quay lại. Về thực đơn của quán nướng 143 thì vô cùng đa dạng với các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt ếch, thịt trâu, các loại cá và hải sản tươi sống…Đồ nướng ở đây được nướng bằng than hoa nên khi nướng có mùi thơm ngon nhưng lại bị khó ám vào quần áo.  2. Hải sản Quạt Mo Địa chỉ: Số 14 đường Bùi Thị Trường, K6, F5 Giờ mở cửa: 15h – 24h Điện thoại: 0919 969 965 – 0976 330 720 Hải sản Quạt Mo Cà Mau Quán hải sản ngon giá bình dân ở Cà Mau mà người địa phương nơi đây thường xuyên dẫn bạn bè hay khách từ xa tới ăn uống. Nghe tên thì bạn đã đoán được quán này phục vụ món gì rồi đúng không nào? Cứ mỗi buổi chiều tối là thực khách lại đổ về quán hải sản Quạt Mo để thưởng thức hải sản từ tôm, cua, mực, ốc, ghẹ…Trong nhà hàng đặc sản ngon giá rẻ ở Cà Mau này lúc nào cũng có các thùng, chậu hải sản tươi sống để khách hàng chọn sau đó nhà hàng sẽ chế biến thành món ăn ngon hấp dẫn.  3. Quán ăn Triều Châu Địa chỉ: Số 70 Lý Thái Tôn, phường 4 Giờ mở cửa: 8h – 22h Quán ăn Triều Châu Cà Mau Tiếp tục danh sách các quán ăn ngon giá bình dân ở Cà Mau để bạn tới thưởng thức khi đi du lịch Cà Mau. Tại quán ăn Triều ...

Mảnh đất cực Nam của Tổ quốc là nơi hội tụ của những đặc sản ngon và độc đáo. 1. Ba khía Rạch Gốc Cửa biển Rạch Gốc thuộc xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau nổi tiếng với món ba khía. Ba khía sau khi bắt xong, rửa sạch và muối ngay tại chỗ khoảng 5 đến 7 ngày. Ba khía muối cho vừa ăn, bẻ càng ra rồi trộn chung với tỏi, ớt băm nhỏ. Sau đó, vắt thêm chanh vào tạo vị chua và tăng độ bùi. Đặc biệt, mai của ba khía ăn cùng cơm nóng, trộn đều với gạch son rất ngon. Ba khía còn được chế biến bằng cách luộc sả ăn cùng với nước chấm. Vị mặn, ngọn, chua, cay hòa với mùi thơm của tỏi và thịt của ba khía chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách ghé thăm Cà Mau. 2. Cá lóc nướng trui Ở Cà Mau có một món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều du khách yêu thích đó là món cá lóc nướng trui. Cá lóc khi vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi, rồi nướng bằng rơm khô. Cá sau khi chín, được tách thịt và trải lên lá chuối, chấm kèm theo nước mắm tỏi ớt, muối ớt, hoặc các loại mắm nêm sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, đặc biệt. 3. Dưa bồn bồn Dưa bồn bồn cũng là một trong những đặc sản của vùng đất Mũi. Dưa bồn bồn được chế biến từ cây bồn bồn mọc hoang ở những vùng đất thấp, ngập mặn của tỉnh Cà Mau. Bồn bồn sau đó được bóc vỏ, chừa lại phần củ hủ và thân non, ngâm nước cơm vo với ít muối, sau 1 tuần là ăn được. Dưa bồn bồn phải ăn cùng cá kho tộ hay thịt heo kho tàu thì mới tăng thêm độ chua, độ ngon. Ngoài ra, cây bồn bồn cũng chế biến được rất nhiều món ăn khác như gỏi bồn bồn tai lợn, bồn bồn xào sả ớt… 4. Lẩu mắm U Minh Lẩu mắm (mắm kho cho vào lẩu) là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của vùng Đất Mũi. Nguyên liệu làm nên lẩu mắm là cá sặc bướm, một loại cá sinh sống tại vùng rừng ngập mặn U Minh. Cá sặc bướm sau khi làm sạch vảy, ruột sẽ được đem phơi và chế biến thành mắm. Lẩu mắm muốn ngon phải ăn kèm với rau sống. Để dậy mùi, người ta còn bổ sung thêm một ít lá sả bằm mịn, phần gốc sả đập dập cho vào lẩu để nổi lẩu thơm và hấp dẫn hơn. Lẩu mắm vinh dự là 1 trong 50 món ăn đặc sản nổi tiếng do chương trình “Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012” bình chọn. Theo Nguyễn Bình ...

Nói đến đặc sản Cà Mau thì ngoài Cua ra còn có rất nhiều món lạ lùng hấp dẫn khác. Bởi thế nhiều du khách tranh thủ đi du lịch Cà Mau vừa check in Mũi Cà Mau vừa thưởng thức món ngon. Và nếu như vận vẫn đang thắc mắc có món đặc sản Cà Mau nào nhất định phải thử và có nhà hàng Cà Mau nào ngon bổ rẻ thì hãy xem hết video này. Trong đây Cuồng Du Lịch  sẽ giới thiệu cho bạn top 5 món đặc sản Cà Mau ngon và top 10 nhà hàng Cà Mau nổi tiếng để bạn cùng tham khảo nha TOP 5 ĐẶC SẢN CÀ MAU NGON 1.Cua biển Cà Mau Về Cà Mau thì món đặc sản đầu tiên phải thử chính là cua biển Cà Mau rồi đúng không nào. Nói không phải khoe chứ loài đặc sản Cà Mau này nổi tiếng ngon nhất cả nước luôn nha. Thịt cua Cà Mau không tanh mà có mùi thơm nhẹ, thịt chắc, ngọt, không quá béo mà lại bùi. Bạn biết không, cua Cà Mau có 2 loại là cua thịt và cua gạch. Chúng đều ngon như nhau nha. Mà loài đặc sản Cà Mau này chế biến rất nhiều món như cua lùi tro, cua hấp muối hột, cua nướng mọi,… đảm bảo ngon quên lối về nha Địa chỉ ăn cua Cà Mau ở Cà Mau: Nhà hàng ẩm thực Cua Thứ Thiệt – 57 Đường Ngô Gia Tự, Khóm 5, Tp Cà Mau Nhà hàng Biển Cà Mau – 218 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Tp. Cà Mau Nhà hàng hải sản Quạt Mo – 14-16 Bùi Thị Trường, Phường 5, Tp. Cà Mau 2. Lẩu mắm U Minh Món đặc sản Cà Mau tiếp theo nhất định phải thử là lẩu mắm U Minh. Cuồng Du Lịch  hay trêu đây là lẩu nhà quê tức là nhà có gì đều đem ra nấu lẩu. Nước lẩu mắm U Minh tất nhiên phải được nấu từ mắm rồi, bởi vâỵ mới có mùi thơm đặc biệt. Bên cạnh đó món đặc sản Cà Mau này còn độc đáo ở chỗ là topping đủ loại tôm, cua, cá, ốc luôn. Còn rau ăn kèm thì đủ vị chua, chát, the, ngọt. Bởi thế mà ai đã lỡ một lần ăn qua lẩu mắm U Minh thì yêu đến chết cái mùi vị này. Địa điểm ăn lẩu mắm U Minh ở Cà Mau: Nhà hàng Đồng Quê – 91A Tôn Đức Thắng, Phường 5, Thành phố Cà Mau 3. Gỏi nhộng ong rừng U Minh Cà Mau có mật ong rừng U Minh nổi tiếng gần xa nhưng ít ai biết gỏi nhộng ong rừng U Minh mới là loại đặc sản Cà Mau quý hiếm nhất. Nhộng ong là ong non còn nằm trong tổ và món gỏi nhộng ong rừng U Minh này thường được làm từ nhộng ong vò vẻ. Món ...