Không chỉ có phong cảnh đẹp, văn hóa đa dạng mà Hàn Quốc còn níu chân du khách bằng ẩm thực phong phú, hấp dẫn, nhất là với một đứa “cuồng ăn” như mình. ^-^. Nhưng không phải thế mà món ăn nào cũng hợp khẩu vị với bạn đâu nhé. Nếu không tìm hiểu kĩ càng, thì rất có thể bạn sẽ vừa mất tiền, mà bụng lại đói đấy. 🍜🍜🍜 Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì khi du lịch Hàn Quốc ngon, ăn ở đâu? Mình xin review một vài món ngon Hàn Quốc cũng như địa chỉ ăn uống bạn không nên bỏ qua khi du lịch xứ Kim Chi này.

Danh mục nội dung

1 Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc?

Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc?

Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Hàn Quốc

🍵🍵🍵 Qua phim ảnh, ca nhạc Hàn Quốc, những món ăn như mì đen, kim chi, bánh gạo cay, mì trộn…đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt. Bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon Hàn Quốc này tại các nhà hàng Việt Nam. Nhưng chắc chắn, hương vị và cảm giác có được sẽ không thể nào bằng việc ăn tại Hàn đâu.

Những món ăn nổi tiếng, hấp dẫn du khách ở Hàn Quốc

Những món ăn mình sắp liệt kê dưới đây đều là những món mình đã thưởng thức khi du lịch Hàn Quốc vào mùa hè năm ngoái. 🍴🍴🍴 Vậy nên những đánh giá nhận xét chỉ dựa trên quan điểm cá nhân. Có thể món ăn đó với mình là khó ăn, nhưng với bạn lại “ngon đến tuyệt vời” thì sao. Vậy nên, hãy nhớ là chỉ tham khảo, còn ngon hay không, vẫn đợi bạn đến Hàn Quốc là tự đưa ra lời đánh giá nhé~

Kim chi

Đây là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Nói đến Hàn Quốc, là nghĩ ngay kim chi. Món ăn độc đáo và dân dã này đã có từ rất lâu đời vào khoảng thế kỉ thứ VII và không thể thiếu trong các bữa ăn của người Hàn Quốc.

Thành phần nguyên liệu để chế biến kim chi gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, hành, cá mực, tôm, sò hoặc các loại hải sản khác, gừng, muối ăn và đường.

Kim chi, món ăn đặc trưng tại Hàn Quốc

Kim chi từng được coi là một trong năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất của thế giới. Nó được thưởng thức với nhiều mức độ đậm đà khác nhau, tuy nhiên nó vẫn thường được dọn trên một cái đĩa phẳng. Và đây cũng là niềm tự hào của người dân xứ Hàn.

Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐⭐Theo mình thì Kim chi Hàn Quốc đúng thật là rất ngon, nhưng nó không phù hợp dành cho những ai không ăn được cay hoặc bị đau dạ dày, đau bao tử. Kim chi được làm tại Việt Nam chỉ có độ cay bằng 1/5 bên Hàn mà thôi. Tuy nhiên, món ăn mà được thưởng thức vào mùa đông thì ngon hết xảy.

Kimbap

Cùng với kim chi, kimbap là món ngon nổi tiếng Hàn Quốc được giới trẻ Việt yêu thích. Đây là món ăn dễ thực hiện và được chọn mang theo khi đi chơi, đi picnic hay du lịch ngắn ngày. Người Hàn cũng thường ăn kimbap vào các lễ hội ngoài trời.

Kimbap-cơm cuộn Hàn Quốc

Kimbap còn có tên gọi khác là cơm cuốn Hàn Quốc. Kimbap là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Hàn Quốc. Nguyên liệu của món Kimbap bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. Đây là món ăn nguội dễ bảo quản và có cách làm đơn giản.

Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐ Bản thân mình cũng đã từng làm kimbap nhưng công nhận rằng khi được ăn tại Hàn hương vị và cảm giác khác hẳn. Tuy nhiên, kimbap rất dễ no, chỉ ăn vài miếng đã có cảm giác đầy bụng. Chính vì vậy mà bạn nên chú ý khi gọi món, tránh thừa thãi, lãng phí.

Cơm trộn Bibimbap

Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc ngon? Với người Hàn Quốc, món bibimbap hay còn gọi là cơm trộn được ưa chuộng hơn cả. Bibimbap có nguồn gốc tại Jeonju tỉnh Jeolla ở phía tây nam Hàn Quốc từ những năm 1800. Một tô cơm babimbap bao gồm cơm trắng, các loại rau, trứng và thịt. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp.

Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. Tất cả được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn hảo còn hấp dẫn bời màu sắc và cách trình bày bắt mắt.

Cơm trộn

Đánh giá: ⭐⭐⭐ Đây là món ăn để lại ấn tượng cho mình nhiều nhất khi du lịch Hàn Quốc. Không những ngon, mà cách ăn bibimbap của người Hàn cũng rất thú vị. Đó chính là bỏ cơm cùng các nguyên liệu khác vào hộp và lắc đều trước khi ăn.

Mì lạnh Naengmyeon

Mì lạnh Naengmyeon là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Vào mùa hè nóng nực, được ăn tô mì lạnh với người Hàn là điều trên cả tuyệt vời.

Naengmyeon hay còn gọi là mì lạnh với sợi mì mỏng làm từ bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò nêm nếm cùng nước ướp quả lê ướp lạnh. Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.

Mì lạnh Hàn Quốc

Đánh giá: ⭐⭐⭐ Có thể là do khẩu vị từng người mà mình thấy không hợp món ăn này lắm. Hoặc cũng do mình đã ăn quá nhiều trước khi ăn mì lạnh nên không có cảm giác ngon miệng. Nhưng theo như nhận xét của nhiều người, thì đây là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hàn.

Bulgogi – Thịt bò nướng

Mình luôn cảm thấy tò mò khi xem các chương trình, tv show của Hàn Quốc các thần tượng đều có mong muốn được ăn thịt bò. Với họ, thịt bò như món ăn hảo hảo, giá trị và đặc sản của Hàn.

Thịt bò nướng Hàn Quốc

Cũng như kim chi, bulgogi là thực phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Hàn Quốc. Thịt bò thái mỏng tẩm sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh, tiêu đen, sau đó đem nướng vỉ nên bulgogi còn được gọi là thịt bò nướng. Chính gia vị ướp trong bulgogi làm cho món ăn mềm, thơm ngon đậm đà và mang một sắc thái riêng mà ai cũng có thể cảm nhận được.

Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐⭐ Mình thưởng thức món ăn này vào buổi tối, thật không có từ gì diễn tả được khi nhấm nháp miếng bò tan dàn trong miệng, nhấp thêm rượu soju thì quả thật là trải nghiệm thú vị.

Canh hầm

Người Hàn Quốc đặc biệt yêu thích các loại canh hầm và họ cũng thích dùng các món hầm trong bữa sáng hơn. Canh hầm được làm từ nước dùng thịt bò, với cải bắp, giá đỗ, củ cải và những khối đông tụ máu bò, hương vị vô cùng thơm ngon sẽ đánh thức bộ não còn ngáy ngủ của bạn vào buổi sáng.

Jjajangmyeon (mỳ tương đen)

Món ăn Hàn Quốc nổi tiếng phải kể tới món Jjajangmyeon (mỳ tương đen). Món ăn này đã đánh thức vị giác của mình mỗi lần xem tivi, phim ảnh Hàn Quốc. Nhưng có thể bạn không biết, món ăn này bắt nguồn từ Trung Quốc, sau đó người Hàn đã lấy mì làm cơ sở và tạo ra một phiên bản dày hơn, ngon hơn so với sợi mì của Trung Hoa. Ít nhất một lần trong tuần, người dân xứ sở hanbok gọi đến của hàng jjajangmyeon yêu thích và đặt hàng món ăn này.

Mì tương đen

Đánh giá: ⭐⭐⭐ Trước khi ăn mình rất háo hức với món này. Nhưng khi thưởng thức thì chỉ ăn được 1/3. Không phải vì món ăn này không ngon, mà là vì khẩu vị không hợp với người Việt Nam mình.

Tteokbokki (bánh gạo cay)

Tteok-bokki là món ăn đường phố nổi tiếng Hàn Quốc, có cả một thị trấn ở Seoul chỉ dành cho các loại bánh gạo (tteok), nấu với chả cá (Oden) và hành lá vào nước sốt ngọt và cay làm tương ớt.
Không khó để bạn có thể bắt gặp hình ảnh những bạn học sinh, sinh viên ăn Tteokbokki trên đường phố Seoul. Món ăn này không những dễ ăn, ngon mà lại có mức giá rất rẻ, nên ai cũng có thể thưởng thức.

Bánh gạo cay

Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐⭐ Phải nói rằng mình bị ghiền món ăn này. Sang Hàn chỉ 4 ngày, nhưng hầu như ngày nào cũng phải thưởng thức.

Một số địa chỉ quán ăn ngon, rẻ tại Hàn

Sau khi đã biết những món ngon Hàn không thể bỏ qua, thì bạn cần có cho mình danh sách những quán ăn, nhà hàng ngon vừa rẻ ở Hàn Quốc.

– Nhà hàng tại Seoul Sanchon

Địa chỉ: 14, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seou Giờ mở cửa: 12:00- Giá từ: 21 – 30 USD

Đến đây bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Hàn Quốc phục vụ dưới dạng buffet. Rất nhiều món ngon để lựa chọn, ngoài ra nhà hàng còn phục vụ tới 16 món chay cho thực khách có nhu cầu. Vào đây, bạn có thể yên tâm về ngôn ngữ, tất cả mọi người đều nói được tiếng Anh.

– Byeokje Galbi

Địa chỉ: 205-8 Songpa-gu, Seoul. Giờ mở cửa: 11:30 Giá từ: 25 – 100 USD

Nhà hàng rộng lớn với 250 chổ ngồi, sang trọng bậc nhất Hàn Quốc và được coi là một trong 10 nhà hàng tốt nhất ở Châu Á. Phục vụ các món đặc sản Hàn Quốc từ thịt bò, đặc biệt là các món nướng như: deungshim (thịt, cá nướng), galbi (sườn), bulgogi (thịt bò nướng), yukhoe (thịt bò tươi ướp với nước ép quả lê và tỏi), thịt bò sashimi và canh sườn. Byeokje Galbi là nơi lựa chọn yêu thích của giới thượng lưu vì giá cả ở đây khá cao.

Nhà hàng Hàn Quốc

– Nhà hàng tại Busan Kimbabcheongug

Địa chỉ: Busan, Hàn Quốc Giá khoảng: 10 USD

Như cái tên đã ngụ ý, Kimbabcheongug là nhà hàng chuyên phục vụ món Kimbab, món ăn đặc sản nổi tiếng của người Hàn Quốc làm từ gạo, thịt, trứng, rau quả. Giá cả phải chăng, phục vụ mọi nhu cầu của thực khách với các loại Kimbab nóng, lạnh, cay, không cay… Kimbabcheongug được rất nhiều du khách nước ngoài và cả người dân địa phương chọn lựa khi ghé thăm quán ăn ngon rẻ ở Hàn Quốc này.

– Paradise Restaurant

Địa chỉ: Phía tây, cuối đường Gwangalki Beach Giá từ: 11 – 20 USD

Nhà hàng Paradise nằm trên bãi biển Gwangalli, bãi biển nổi tiếng được nhiều du khách ưa thích. Đặc biệt phục vụ các món hải sản tươi sống ngon nhất vùng. Với các món cá, món đặc sản nakji và mực ngon tuyệt. Du khách thường đến đây thưởng thức các món hải sản cùng với rượu soju.

– Nhà hàng tại Incheon Hyatt Regency Incheon

Địa chỉ: Khách sạn Hyatt Regency, 2850-1, Woonseo-dong, Jung-gu, Incheon, South Korea.

Giờ mở cửa: Tùy từng nhà hàng, trễ nhất là 12:00 Nhà hàng là một sự kết hợp của 8 nhà hàng tất cả, môi trường ở đây vô cùng đa dạng với các món ăn từ đông sang tây. Cà phê, Cucina, Deli, Desserts, Grill, Noodles, Sushi, Yakitori là 8 món chính tại Hyatt Regency.

Các món Malaysia Mee Goreng, Tom Yum Noodles, món pasta là những món ngon nhất có thể có được. Đầu bếp nhà hàng rất thân thiện và bạn có thể yêu cầu bất kỳ hình thức nào của các loại thức ăn: theo truyền thống địa phương hay theo kiểu Tây.

– Chinatown Restaurants

Địa chỉ: Phố tàu Chinatown Phố tàu ở Incheon là nơi các du khách không bao giờ quên ghé thăm vì nó là nơi có các món ăn phổ biến nhất trên toàn thế giới của ẩm thực Trung Quốc. Người Hàn Quốc cũng yêu thích các món ăn nơi này và Jajang-myeon là món ăn phổ biến của người Hoa được người Hàn ưa thích nhất. Chinatown Restaurant nổi tiếng với ẩm thực Quảng Đông, ngoài ra nơi đây cũng phục vụ các món ăn phương Tây đáp ứng nhu cầu của du khách.

Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc, nên ăn ở đâu ngon nhất? Trên đây là những món ăn cũng như các địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon rẻ bạn không nên bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc. Hi vọng, bạn sẽ được thưởng thức tất cả những món ngon Hàn Quốc trên vào một ngày không xa. Nhưng dù món ăn có ngon đến thế nào thì cũng nên biết điểm dừng. Bên cạnh đó đừng quên mua thuốc đau bụng, dị ứng để đề phòng trong chuyến đi.

Nếu đang có dự định du lịch xứ Kim Chi thì hãy tham khảo bài viết: Kinh nghiệm du lịch bụi Hàn Quốc, lịch trình 5 ngày giá rẻ để có chuyến đi trọn vẹn nhé.

Đăng bởi: Mê Chế Tạo