All Day Coffee: Thưởng thức cà phê ngon trong không gian Châu Âu cổ điển

All Day Coffee là một quán cafe cực “hot” của các bạn trẻ trong thời gian gần đây. Với phương châm “làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất”, All Day Coffee có những điểm đặc biệt gì mà khiến các bạn trẻ “mê mẩn” đến thế? Liệu có phải do thiết kế kiểu Châu Âu độc lạ hay là menu có nhiều đồ uống ngon? Hãy cùng Quán cafe đi tìm hiểu lí do vì sao cửa tiệm cafe này lại được lòng khách hàng như vậy nhé!

All Day Coffee cực “hot” với các bạn trẻ

1. Thiết kế không gian Châu Âu cổ điển đầy tinh tế

All Day Coffee hiện đang có 2 cơ sở ở 37P Quang Trung và 55 Hàng Bún. Dù ở bất kì địa chỉ nào, All Day Coffee cũng nổi bật trên con phố với tone đỏ nâu trầm kiêu sa, ô cửa sổ mái vòm, nền gạch trang nhã. Đây là kiểu thiết kế thường thấy tại London – Thủ đô của Anh Quốc.

Thiết kế của All Day Coffee không quá sang trọng nhưng lại cực kỳ hút khách với không gian ấm cúng, rực rỡ ánh đèn cùng tiếng nhạc du dương. Quầy bar được sắp xếp ngay ngắn và gọn gàng. Tất cả ghế ngồi đều được làm từ gỗ và lót đệm chỉn chu đem lại cho khách hàng trải nghiệm thưởng thức cà phê mềm mại và êm ái.

Ghế ngồi làm từ gỗ và lót đệm ngay ngắn

Không gian ở All Day Coffee được chia nhỏ làm nhiều khu vực, mỗi khu vực lại có những nét thiết kế riêng. Sợ màu nâu gỗ chủ đạo mang nhiều nét đượm buồn, All Day Coffee khéo léo tô điểm thêm sắc xanh bằng những chậu cây cảnh nhỏ. Cửa sổ làm bằng kính trong suốt nên ban ngày ở All Day Coffee lúc nào cũng ngập tràn ánh nắng, lung linh huyền ảo.

Mặc dù không phải là tiệm cà phê sách nhưng All Day Coffee trang bị rất nhiều kệ sách cho khách hàng chọn lựa. Phần lớn sách ở All Day Coffee được viết bằng tiếng anh, đa dạng các chủ đề như kinh tế, thời trang, văn hóa – lịch sử.

All Day Coffee có đa dạng loại sách

Với sự chăm chút và tỉ mỉ trong thiết kế, âm nhạc nhẹ nhàng, nhiều đầu sách để lựa chọn, All Day Coffee hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những giây phút thư giãn thoải mái bên gia đình và bạn bè.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: Số 37 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cơ sở 2: 55 Hàng Bún, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

Facebook: All Day Coffee

2. All Day Coffee – Nơi cà phê được rang mới mỗi ngày

Không gian đẹp chỉ là yếu tố thu hút khách hàng ban đầu. Điểm khiến All Day Coffee thật sự giữ chân được khách hàng phải kể đến là chất lượng cà phê ở nơi đây.

Hương vị cà phê chất lượng cao 

Mùi hương cà phê thơm nức lan tỏa trong không gian là nét đặc trưng riêng khi bạn đến All Day Coffee. Quán có máy rang xay ngay trong nhà để khách hàng có thể thăm quan và trải nghiệm. Thêm nữa, với dạng quầy bar mở, bạn hoàn toàn có thể quan sát toàn bộ quá trình barista pha chế đồ uống cho mình.

Barista pha chế đồ uống cho khách hàng

Hương vị cà phê ở All Day Coffee ngon, thể hiện sự chỉn chu trong việc lựa chọn nguyên liệu. Các hạt cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng và rang mới mỗi ngày để có được hương vị cafe tươi mới nhất. Tùy vào đặc điểm và tính chất của từng loại hạt cà phê mà Roaster sẽ lựa chọn phương pháp rang xay phù hợp. Từ đó, khai phá ra những hương vị đặc trưng, thích hợp với từng loại đồ uống riêng.

Điểm đặc biệt ở All Day Coffee là họ sẽ không sử dụng cố định bất cứ loại hạt cà phê nào cả mà sẽ linh hoạt chuyển đổi mỗi ngày. Bởi vậy, khách hàng khi đến với All Day Coffee sẽ được nếm thử nhiều loại hương vị của các hạt cà phê khác nhau. Tạo nên sự phong phú và đa dạng trong trải nghiệm thưởng thức cafe.

Menu phong phú về cả đồ ăn và thức uống

Cà phê kem béo, cafe trứng, Affogato là những món “signature” của All Day Coffee. Cà phê kem béo đậm vị cà phê, ngậy vị kem tươi. Affogato là kem dừa mát lạnh với một chút cà phê espresso được rót lên xung quanh. Cà phê trứng có 4 hương vị: cafe trứng thường, cafe trứng muối, cafe trứng lạnh và cà phê trứng cốt dừa. Mỗi loại đều có những hương vị đặc trưng khác nhau.

All Day Coffee có menu đa dạng

Các loại trà “best-seller” của All Day Coffee bao gồm trà xanh xoài hương thảo, trà sữa thạch cafe, trà matcha gạo lứt sữa tươi,…Điểm chung của các loại trà ở All Day Coffee là vị trà nhạt, ít đường, thoang thoảng mùi thơm tự nhiên. Điều này khiến cho khách hàng khi thưởng trà ở All Day Coffee đều cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái và dễ chịu.

Ngoài ra, All Day Coffee còn phục vụ đa dạng các món ăn quen thuộc ở Châu Âu như mì Ý, Burger, Sandwich và các món bánh ngọt tráng miệng đi kèm.

3. Các hoạt động workshop bổ ích về cafe tại All Day Coffee

Với niềm đam mê bất tận với cà phê, All Day Coffee thường xuyên tổ chức các hoạt động workshop để phổ cập các kiến thức cà phê cho người Việt.

Mở đầu chuỗi workshop của All Day Coffee với hai chủ đề “The Art of Brewing methods – Nghệ thuật pha chế cà phê” và “A Story of Roasting & Tasting” là “câu chuyện về nghệ thuật rang xay và thử nếm”. Thông qua các buổi workshop,  khách hàng sẽ hiểu thêm những điểm khác biệt trong quá trình rang xay, pha chế sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê như thế nào. Hương vị cà phê có thể có vị ngọt, chua và thậm chí là mặn chứ không đơn thuần là chỉ có vị đắng như mọi người vẫn thường nghĩ.

Một buổi workshop ở All Day Coffee

All Day Coffee còn tổ chức các buổi workshop về các món đồ uống “signature” của mình để cung cấp thêm thông tin cho khách hàng về nguồn gốc của cafe trứng, cách pha cold brew. Khi tham gia các buổi workshop này, khách hàng còn có thể để tự tay làm cho mình một cốc cafe trứng béo ngậy hay một cốc cold brew mát lạnh. Dưới sự hướng dẫn của các bạn barista trẻ tuổi đầy nhiệt huyết, bạn sẽ pha được một món đồ uống ngon và phù hợp khẩu vị của bản thân.

Ngoài ra, khi đến với All Day Coffee, bạn sẽ cảm nhận được tốt bụng và tinh tế đến từ đội ngũ nhân viên phục vụ. Họ còn có tên gọi khác là The Day-Makers. Nếu như bạn có một ngày bất ổn, gặp chuyện buồn, tâm trạng tệ thì nhân viên ở đây sẽ gửi tặng bạn một miếng bánh ngọt với hy vọng miếng bánh sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn phần nào. Đó là một điểm khiến khách hàng cực kì thích đến All Day Coffee. Họ chu đáo từ những điều nhỏ nhặt nhất.

4. Giá đồ uống ở All Day Coffee có đắt không?

Với vị trí địa lý tốt và thiết kế đẹp, cà phê ngon nên sẽ không quá ngạc nhiên khi giá thành đồ uống của All Day Coffee khá cao. Trung bình các loại đồ uống ở All Day Coffee khoảng từ 69-89k/cốc (+ thêm 8-10% thuế VAT).

Món cafe trứng “signature” của All Day có giá 69k trong khi cafe trứng Giảng (Cafe Giảng là nơi khai sinh ra món cafe trứng) chỉ có giá là 35K. Cafe trứng ở Cafe Yên Hà Nội có giá 45K nhưng dung tính khá ít. Giá Cold Brew ở các quán cafe Hà Nội trung bình rơi vào khoảng 45K còn ở All Day Coffee có giá 85K. Tương tự, cafe cốt dừa ở All Day Coffee có giá khá cao 75K còn ở nhiều quán khác sẽ rơi vào tầm 40 – 50K.

Giá đồ uống ở All Day khá cao

Với giá cả cao như vậy thì không phải ai cũng có điều kiện để thưởng thức cà phê ở All Day Coffee thường xuyên. Nếu bạn là người không quá quan trọng về không gian sống ảo đẹp tựa Châu Âu, chỉ muốn thưởng thức ly cà phê ngon và cơ sở vật chất tốt thì còn nhiều địa điểm khác cho bạn lựa chọn, điển hình là Neo Cafe.

5. Neo Cafe – Thương hiệu ứng dụng công nghệ vào vận hành thành công nhất hiện nay

Không chạy quảng cáo rầm rộ, Neo Cafe vẫn có một tệp khách hàng ổn định và trung thành. Thương hiệu này định vị bản thân ở phân khúc phổ thông, nhưng chất lượng cà phê ở đây lại hơn thế. Nếu ai đã từng thử hương vị cà phê ở Neo Cafe thì đều phải công nhận hương vị cà phê ở đây rất ngon. Hương cà phê Arabica thơm, vị đậm đà, ít đắng, khác biệt hẳn với các thương hiệu khác.

Neo Cafe sở hữu cho mình một menu đồ uống siêu hấp dẫn và còn tốt cho sức khỏe người sử dụng. Trong đó, có thể kể đến một vài thức uống đặc sắc như: Cafe trứng Hà Nội, Kombucha healthy, Cold Brew thanh mát,..Ngoài ra, cafe decaf với đa dạng hương vị cũng là một nét đặc trưng riêng mà chỉ Neo Cafe mới có.

Là thương hiệu “tiên phong” trong việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào vận hành chuỗi cửa hàng cafe ở Việt Nam. Neo Cafe sử dụng máy móc hiện đại, app đặt hàng và thanh toán nhanh chóng, thuận tiện. Nhờ đó, họ không mất quá nhiều chi phí nhân công, tập trung vào sản xuất cà phê chất lượng tốt, giá cả lại cực kỳ cạnh tranh. So với All Day Coffee, giá thành cafe của Neo Cafe chỉ bằng một nửa nhưng hương vị cafe còn “nhỉnh” hơn.

Neo Cafe có chất lượng cafe tốt

Bạn có thể tham khảo thêm tại đây (IOS) hoặc đây (Android)

Hơn nữa, Neo Cafe đang có chương trình ưu đãi nạp tiền và hoàn tiền. Nếu bạn nạp tiền lần đầu vào app NeoMenu sẽ được tặng 100% giá trị tiền nạp (tối đa 500K). Ngoài ra, bạn sẽ được hoàn tiền 100% tối đa 200K vào tài khoản app cho đơn hàng đầu tiên.

(Nhân viên tại quán sẽ tư vấn chương trình chi tiết)

Với một mức giá phải chăng, giờ đây, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon, chất lượng tốt mỗi ngày tại Neo Cafe. Tuy quán không tập trung quá nhiều vào thiết kế nhưng không gian ở đây sạch đẹp, hiện đại, vẫn làm nền cho những bức ảnh sống ảo siêu xinh.

Địa chỉ:

CS1: 33 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

CS2: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

CS3: 109 Chu Văn An, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

Facebook: Neo Cafe

6. Tổng kết

All Day Coffee là một tiệm cafe đáng để trải nghiệm ở Hà Nội. Không gian check-in đẹp tựa trời Âu, chất lượng đồ uống ngon nên All Day Coffee lúc nào cũng đông khách. Tuy nhiên, giá đồ uống ở All Day Coffee khá cao nếu so sánh với Cafe Giảng, Cafe Yên, Neo Cafe,.. Nếu như bạn không quá quan trọng về không gian sống ảo, chỉ muốn thưởng thức ly cà phê phẩm cấp cao với giá thành hợp lý để có thể thưởng thức mỗi ngày thì Neo Cafe là một thương hiệu khác cực kỳ đáng cân nhắc.

Đăng bởi: Hường Đặng