Công nhận lần đi Huế chơi này tui thu thập thêm đươc rất nhiều địa điểm do có bạn dẫn đi á, quán Bánh bột lọc Mệ Cai này cũng là một trong những địa điểm lâu đời mà tui được dẫn đi nè :3 ta nói nó ngon xỉu up xỉu down lun.

bánh bột lọc mệ cai truyền từ đời mẹ sang đời con, ngon nức tiếng xứ huế hơn 40 năm nay

Bánh bột lọc tại đây có nhân ở trong là tôm rim cùng với mỡ heo nha mọi người

Tui tới ăn đúng lúc người ta đang nặn bánh luôn nè, bởi vậy mới được thấy mấy chiếc bánh bột lọc lúc chưa hấp :3

Bánh bột lọc lúc chưa hấp nhìn trắng vầy nè cơ mà viên nào viên nấy cũng ú nu do nhân bên trong là tôm rim với mỡ heo khá nhiều.

Khi nào khách ăn thì bên quán họ mới cho vào nồi hấp cách thủy trong 3 phút là bánh chín liền… do vậy nên bánh lúc nào cũng nóng hổi, dẻo ngon chứ không có bị sượn hay nguội nè :3

Ngoài bánh bột lọc ra thì còn có bánh bột lọc ra thì còn có bánh gói nữa nhe… mỗi loại đều đồng giá 20k/ 1 dĩa nè… bánh bột lọc thì 1 phần có 10 bánh, còn bánh gói 1 phần là 5 bánh nhe….. ngoài ra nếu bánh gói gọi phần 10 bánh thì là 40k/ 1 dĩa nè

Bánh bột lọc thì lớp vỏ bánh nóng dẻo, đi kèm theo đó là vị ngọt của tôm và béo giòn của mỡ heo được đã được xào qua…. chấm ăn cùng với nước mắm ngọt cay ta nói hương vị nó cuốn… chịu hông nổi luôn á..