Top 15 món ăn vặt Huế ngon – bổ – rẻ mà ai cũng mê!
- 1. Bột lọc chiên
- 2. Đậu hũ chùa Thiên Mụ
- 3. Xe bánh mì lưu động- Thảo Bakery
- 4. Nem chua rán
- 5. Quán sương sa dừa
- 6. Các quán ốc
- Quán ốc Minh Nghĩa
- Ốc Nguyễn Huệ
- 7. Bánh khoái
- 8. Bự Milk Tea
- 9. Chợ Đông Ba – thiên đường của street food
- 10. Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu
- 11. Quán bánh ép
- Quán Bánh Ép Gia Di Thuận An
- Bánh Ép Nguyễn Du
- 12. Các loại chè
- 13. Bánh Bèo- Nậm- Lọc
- 14. Chìn Bubble Tea
- 15. Mô Ri – Fruit Juice & Fast Food
Thiên đường ẩm thực đường phố với đủ loại món ngon thì chắc chắn phải kể đến vùng đất cố đô Huế. Hãy cùng Bamboo Airways tìm hiểu xem những món ăn vặt ở Huế nào được yêu mến nhất nhé!
1. Bột lọc chiên
Bột lọc chiên là món ăn vặt Huế trên đường phố phổ biến ở vùng đất Cố Đô, món này cũng được bày bán ở khắp hàng quán vỉa hè hay nhà hàng. Nhưng nếu bạn muốn thử một trong những món bột lọc chiên ngon nhất xứ Huế thì phải tìm đến với số 134 đường Thạch Hãn.
Đây là quán vỉa hè ở Huế nổi tiếng với món bột lọc chiên nhờ vào hương vị bột lọc, cách chiên khiến bánh giòn rụm kèm theo nước chấm đậm đà hương vị không nhầm với bất kỳ quán nào khác.
Bạn có thể ăn kèm bánh chiên với tương ớt nhưng ngoài ra, ở Thạch Hãn còn có một loại nước chấm chỉ riêng nơi đây có, đó là chén nước mắm được keo với đường rồi cho chút ớt vào để thêm vị cay nhẹ. Bánh được chiên giòn ngập dầu, nóng hổi, khi cắn vào lại có chút dai dai của bột, có chút mặn của tôm và thịt băm hòa trộn tạo nên vị ngon riêng biệt. Ở quán còn bán các món ăn kèm với bột lọc chiên như trứng cút hoặc tré.
Địa chỉ thưởng thức: Bột lọc chiên Thạch Hãn – 134 Thạch Hãn.
2. Đậu hũ chùa Thiên Mụ
Món đậu hũ chén thì bạn có thể thưởng thức ở bất kỳ đâu tại Sài Gòn hay Hà Nội và chắc rồi, ở Huế thì đây cũng là một trong những món ăn hút hồn giới trẻ. Giống như trong miền Nam, món này được bán trên gánh hàng rong. Một chén đậu hũ chùa Thiên Mụ sẽ gồm miếng đậu hủ trắng trắng bùi bùi, ăn kèm với gừng giã và thêm chút nước đường ngọt lịm lên trên.
Món đậu hũ đúng chuẩn ngon nhất phải kể đến gánh đậu hũ nho nhỏ dưới chân chùa Thiên Mụ, nằm trên đường Nguyễn Phúc Nguyên. Gánh đậu hũ này của hai chị em, hai cô đã bán được ngót nghét 10 năm rồi, và để thưởng thức món ngon tuyệt cú mèo này, bạn chỉ cần trả 5.000 thôi là đã có thể tìm đến vị ngọt của tuổi thơ rồi.
Địa chỉ: Ngay dưới chân chùa Thiên Mụ, từ đường Kim Long chạy thẳng lên cuối đường Nguyễn Phúc Nguyên.
3. Xe bánh mì lưu động- Thảo Bakery
Hội An và Huế nổi tiếng với vị bánh mì đặc trưng, đến nổi mà khách du lịch nước bạn phải ví von là “Hamburger Việt Nam”. Ngon vậy nhưng bạn đã biết chỗ để ăn đúng gu Huế chưa nào? Nếu đến Huế mà không ghé Bánh mì xe tải và thưởng thức món bánh mì siêu ngon của Thảo Bakery thì chưa thỏa lòng dân “ăn lề đường” đâu đấy. Mô hình “food truck” vẫn còn khá lạ lẫm tại Việt Nam nói chung và Huế nói riêng những chắc chắn vị ngon của bánh sẽ đánh tan mọi nghi ngờ và định kiến của bạn về điều này đấy!
Bạn có thể thưởng thức món ngon nhất tại đây là bánh mì bò xào hành, ngoài ra, những món như bánh mì nướng Khơme, bánh mì thập cẩm cũng ghi được khá nhiều điểm trong lòng thực khách. Thường thì xung quanh xe luôn chật cứng người đợi ăn món bánh mì hảo hạng này.
Địa chỉ: Chân cầu Trường Tiền – số 6 Trần Hưng Đạo.
4. Nem chua rán
Nem ở Huế cũng được coi như bún chả Hà Nội vậy, đây cũng là một đặc sản của Huế. Nếu như từ lâu bạn đã quá quen với nem chua hay nem nướng thì món nem chua rán sẽ đem lại cho bạn một dư vị khác lạ của xứ Cố Đô này.
Món này được cho là ngon nhất chỉ có thể là ở quán của chú Khang. Quán không chỉ có món nem chua rán mà còn đa dạng các món khác như phô mai que, bò bía, cút lộn xào me,… Quán nem chua rán này nổi tiếng đến mức, chỉ cần đến đường Ngô Thế Lân hỏi tên quán là bạn đã được chỉ đến đúng địa chỉ ngay.
5. Quán sương sa dừa
Muốn tìm đến quán ăn vừa ngon lại vừa rẻ thì chắc chắn bạn sẽ phải nhớ đến sương sa dừa đầu tiên. Nằm trên đường Mai Thúc Loan, quán chuyên bán các món ngon từ dưa như thạch rau câu cốt dừa, flan rau câu, rau câu dừa phô mai,… vừa ngon lại vừa béo ngậy vị dừa.
Nếu trời nắng nóng bạn có thể đến thưởng thức một bánh flan cho thanh mát, còn nếu tiết trời se lạnh thì món xôi dừa nóng hổi hẳn sẽ đưa bạn đến ngay với những cung bậc sự hạnh phúc của cuộc sống đấy! Nhưng nếu có điều kiện thì thử hết các món ở đây cũng rất tuyệt đấy nhé!
Địa chỉ: 190 Mai Thúc Loan, Thành phố Huế
6. Các quán ốc
Quán ốc Minh Nghĩa
Thương hiệu ốc Nghĩa mặc dù là quán ăn vặt bình dân nhưng lại gắn bó từ rất lâu đời ở vùng đất cố đô, nó đã tồn tại hơn chục năm rồi.
Không gian của quán được đánh giá là dân dã và các nhân viên phục vụ cũng rất vui vẻ nhiệt tình. Các món ngon ở quán có ốc như hến xào bánh đa, nghêu hấp,.. Đặc biệt hơn, món ốc bươu ở đây vẫn được coi là “best seller” bởi hương vị đậm đà cùng nước mắm chấm cay xé lưỡi rất đậm đà, khó quên.
Ốc Nguyễn Huệ
Các quán ốc đường Nguyễn Huệ mọc lên với đầy đủ tiêu chí “rất ngon, rất rẻ, rất chất lượng” đã khiến đường Nguyễn Huệ Cố Đô trở thành cung đường Ốc của các bạn sành ăn.
Giá trung bình của mỗi phần từ 10000đ – 15000đ, chỉ cần 100000 là bạn có thể ăn no mà không hề sợ “đau ví” đâu!
7. Bánh khoái
Cứ mỗi lần nhắc đến Huế thì ai cũng nghĩ đến cơm hến, nem lụi hay chè,… Vậy chúng ta quên bẵng đi món bánh khoái giòn rụm đâu rồi? Miếng bánh đầy ụ tôm thịt và giá được bọc ngoài bởi lớp vỏ bánh vàng giòn đã khiến món ăn trở nên tuyệt vời khi đưa vào miệng.
Bạn có thể tìm được món bánh khoái đúng vị Huế ở quán Bánh Khoái Hạnh, quán được các bạn bè quốc tế ghé ăn rất nhiều vì mùi vị thơm ngon hấp dẫn mà giá lại rẻ, kèm theo đó là không gian quán rộng rãi thoải mái, vì vậy quán cũng sẽ dễ dàng ghi điểm trong mắt bạn thôi.
Địa Chỉ thưởng thức 11 Phó Đức Chính thuộc Thành Phố Huế
8. Bự Milk Tea
Nếu như bạn đã “chán chiên thèm ngọt” thì hãy thử nghía qua Bự Mik Tea trước xem có gì hấp dẫn nhé! Ly trà sữa full thạch to bự hay tô trái cây sữa đá mát rượi đang đợi bạn ở Bự Milk Tea đấy!
Quán nằm ở vỉa hè đường Nguyễn Thị Minh Khai, với chiếc bàn bằng thùng phuy, những chiếc ghế nhựa màu vàng nổi bật, vì vậy đây là địa điểm nhất định bạn sẽ không thể bỏ qua. Ở đây mọi đồ uống đều “to bự” nhưng giá lại chỉ nhỏ xinh thôi. À bật mí một chút, đây cũng là một địa điểm để bạn có những tấm ảnh street food lung linh đấy nhé!
Địa chỉ: Bự Milk tea tọa lạc tại số 7 Nguyễn Thị Minh Khai, Phú Nhuận, thành phố Huế
9. Chợ Đông Ba – thiên đường của street food
Ở chợ Đông Ba, các món ăn vặt được bán từ sáng đến tận chiều tối. Sáng thì tha hồ ăn các món như bánh bột lọc, bún,…. Chiều thì tung tăng khạy ốc, nắm xôi, chén chè,… Mỗi món ở đây thì lại đa dạng vị khác nhau kèm theo nhiều cách chế biến đầy lạ miệng.
Ăn vặt ở chợ Đông Ba không chỉ là ngon rẻ mà nó còn là cơ hội để bàn trò chuyện với những con người nơi đây, hiểu rõ hơn văn hóa nơi mình đang ghé thăm
Địa chỉ: Chợ Đông Ba, Chương Dương, Thành phố Huế
10. Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu là nơi gần như chứa đựng tất cả món ăn vặt của Huế. Tại đây, bạn có thể tha hồ tận hưởng những món ăn từ dân dã, đặc sản mang đậm dư vị Cố đô như chè Huế, bánh bèo chén, bún hến,.. Đến các món cao sang hơn như… à, đến Huế thì làm gì có món gì kém cao sang nhỉ?
Buổi tối bạn như thấy một Huế khác, không còn dòng thời gian trôi chầm chậm, không còn những nét cổ kính nữa. Huế như sống lại với vẻ sôi động vốn có, đầy những món như xoài dầm, cóc dầm, các loại xiên que, khoai lang lắc phô mai,. .. hay các món quà lưu niệm nho nhỏ bạn cũng có thể tìm thấy ở đây.
Đặc biệt ở Phố đi bộ bạn có thể tìm được một vài quán lẩu hấp dẫn để tìm ấm áp cho ngày đông đấy nhé!
11. Quán bánh ép
Quán Bánh Ép Gia Di Thuận An
Những chiếc bánh được làm bằng bột lọc ép ngay tại chỗ, vàng rụm và giòn tan, dai dai của bột lọc, vị béo ngậy của mỡ hành và thơm lừng của trứng là một trong những món ăn khiến bạn lưu luyến món bánh ép mãi không thôi.
Đặc biệt bánh ép tại Gia Di Thuận An đã có từ rất lâu đời và vị ngon cũng rất đặc biệt nên bạn có thể tìm đến để thưởng thức ngay khi đến Huế nhé!
Địa chỉ món bánh ép chuẩn vị Huế ở số 101 Bà Triệu
Bánh Ép Nguyễn Du
Một quán bánh ép khác cũng lâu đời và ngon không kém đó chính là bánh ép Nguyễn Du. Không gian quán hơi nhỏ hẹp nhưng không vì thế mà fan của loại bánh nào ngại đến đây thưởng thức. Bánh ép lâu năm với các vị rất phong phú như pate, thịt, bò khô, thập cẩm,… mỗi vị đều có vị ngon riêng vô cùng đặc trưng.
Bên cạnh bánh ép thì còn có các món ăn vặt khác như bánh tráng trứng, bánh tráng trộn, xoài lắc,…. cũng làm phong phú kho tàng đồ ăn vặt đồ sộ của mảnh đất cố đô.
12. Các loại chè
Thưởng thức các món chè từ lâu được coi như là một nét văn hóa của Huế. Bất kì ai đến đây du lịch cũng đều một lần thử những chén chè đầy sắc màu. Ngồi nhâm nhi ly chè và ngắm nhìn đường phố trôi qua cũng được coi là cái thú vui tao nhã ở Huế.
Nếu muốn ăn chè ngon vị Cố Đô thì bạn hãy thử ghé 2 địa chỉ dưới đây
Chè Chùa: nằm ngay chân cầu An Cựu và chợ An Cựu
Chè Hẻm: Nằm trên số nhà 1, kiệt 29 đường Hùng Vương
13. Bánh Bèo- Nậm- Lọc
Ở Huế thì bạn có ghé quán bánh nậm ven đường hay gánh hàng rong thì độ ngon của món ăn vẫn tuyệt cú mèo. Nhưng không ai là không biết quán bánh của bà Đỏ hay quán bánh lọc Mụ Đỏ.
Quán nổi tiếng chuyên phục vụ các món như bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo, bánh ít, chả tôm. Theo lời kể của bà thì bánh ngon hoàn toàn tạo nên bởi vị ngọt của tôm thịt và độ dai của bánh – được làm theo công thức bí truyền. Đến Huế thì bạn nhờ ghé bà để thưởng thức món bánh nậm ngon tuyệt này nhé!
Địa chỉ quán ăn ngon: Quán có vị trí khá dễ tìm, số 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm
14. Chìn Bubble Tea
Chìn Bubble Tea được coi như một quán mang phong cách hiện đại hơn là những quán ăn vặt xưa cũ như đã nêu ở trên. Quán chuyên các món ăn Hàn kèm theo đó còn có các món chè thập cẩm, bánh nướng chocolate,.. Giá cả của đồ ăn ở đây thì chắc chắn sẽ nhỉnh hơn các quán trên nhưng đổi lại, bạn sẽ được hưởng một không gian sang trọng và có những góc sống ảo tuyệt vời.
Chìn Bubble Tea tọa lạc tại 29 Lê Hồng Phong.
15. Mô Ri – Fruit Juice & Fast Food
Sẽ là một thiếu sót trong danh sách này mà bỏ qua quán Mô Ri – Fruit Juice & Fast Food. Quán Mori khá nổi tiếng ở Huế, có không gian đơn giản, hơi nhỏ một chút. Nhưng đồ ăn ngon và giá lại rẻ nên đây là một trong những địa điểm vô cùng thu hút các bạn trẻ.
Menu của quán cũng rất đa dạng từ đồ ăn như gà cay phô mai, xôi thịt gà xé, xôi ếch và các món nước tuyệt vời. Đảm bảo bạn sẽ được ăn no mà lại không hề sợ đau ví đâu nhé!
Địa chỉ: Mô Ri – Fruit Juice & Fast Food tại 12 Ngô Gia Tự, TP Huế
Trên đây là tất cả những món ăn vặt Huế đặc sắc nhất mà Bamboo Airways muốn giới thiệu đến bạn. Hãy note ngay lại và cùng Bamboo Airways càn quét hết những món ngon hấp dẫn này trong lần ghé thăm Huế sắp tới của bạn nhé!
Đăng bởi: Nguyên Hoàng