Nhắc đến bánh mì Trường Tiền thì ai ai ở xứ Huế cũng biết đến với cái tên thân thuộc hơn là bánh mì O Tho với ổ bánh mì thì nhỏ mà đồ ăn ta nói nó ú nụ luôn.... hơn 20 năm nay rồi đó, ta nói nó ngon xức xắc luôn nha mí bà.

Hồi xưa quán ở địa chủ cũ là dưới chân cầu Trường Tiền, sau đó chuyển qua Hoàng Hoa Thám rồi nay lại chuyển về số 14 Trần Cao Vân… mà có chuyển cũng hông có thoát khỏi tay tui với mấy tín đồ ẩm thực :)))

bánh mì trường tiền ngon nức tiếng xứ huế, dù có chuyển chỗ thì khách vẫn tìm ra để mua

Tiệm bánh mì chỉ bán vào buổi chiều tới khuya thôi nha…. nói chung là cũng có tiếng là một trong những địa điểm ăn khuya cực hot ở Huế á :> lần nào ra Huế tui cũng tìm ăn do đồ ăn topping nhìn vào cực kì đa dạng luôn nhe… đã vậy lâu lâu còn có dịp gặp cô Tho chủ tiệm nữa, ở xứ Huế thì người ta gọi là O Tho vô cùng dễ thương.

Tiệm bánh mì của O Tho cũng đầy đủ topping như Thịt xíu, thịt nướng, thịt nguội, lạp xưởng, nem chua… như bao tiệm bánh mì khác. Tuy nhiên, điểm khác biệt của mì Trường Tiền khi chiếc bánh mì chỉ be bé nhưng bên trong được cho nhân đầy ụ

Tuy nhiên thứ làm nên tên tuổi của bánh mì Trường Tiền là hương vị nước sốt thịt sền sệt, béo ngậy hòa quyện cùng một ít rau răm. Với cả bánh mì lúc nào cũng được hơ nóng trên than trước khi giao cho khách giúp cho bánh tăng độ nóng giòn, thơm hơn :3

Bánh mì tùy theo gọi như nào thì sẽ có giá dao động từ 10k – 25k nha…… tuy nhiên 25k thì là ổ đặc biệt có đầy đủ các món như chả lụa, chả da, thịt nguội, thịt nướng và pate…. ta nói nhìn ổ bánh mì thôi là ghiền rồi nhen chứ topping quá trời quá đất mà :>

Topping mỗi loại thì có một hương vị riêng nhưng tui là tui thích nhất là ăn một ổ bánh mì vừa có chả lụa, thịt nướng thơm thơm, thêm tí pate béo bùi rồi rưới nước sốt thịt vào ta nói hương vị nó đỉnh cao lém :))

Hoặc là ăn một ổ cùng với bánh bột lọc dai dai vừa lạ nhưng mà lại vừa ngon :3