Ẩm Thực

Cà phê trứng Arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Món cà phê trứng không hiếm nhưng cà phê trứng được pha từ cafe Arabica nguyên hạt rang xay tại quán thì lần đầu tiên mình được trải nghiệm.

cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
Hạt cafe Arabica cao cấp hơn nhiều so với loại Robusta mà người Việt mình hay dùng. Dù có hàm lượng caffeine thấp hơn Robusta nhưng lại có hương thơm thuần khiết hơn rất nhiều.
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
Quán cafe Trâm Anh tại Quận 7 là quán mình thường xuyên  đến vì ở đây mình có thể tận mắt nhìn quá trình rang xay hạt cafe Arabica nguyên chất. Và món cafe trứng được pha chế từ loại hạt cafe này mình đảm bảo là có hương vị không ở đâu sánh bằng.
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Cà phê trứng Arabica 45k
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Cà Phê Trứng Trâm Anh – Mở đầu bằng lớp kem trứng thơm béo mịn màng, tiếp nối là tầng cà phê đắng nhẹ nhàng nồng nàng khoang miệng, và kết vị bằng nốt hương cân bằng hòa quyện khó quên. Với lời giải thích rất tỉ mỉ từ chủ quán rằng, bí quyết nằm ở chỗ, cà  phê dùng làm cà phê trứng là cà phê Arabica được rang xay theo 1 công thức gia truyền riêng, ở đó, có 1 chút vị bơ Pháp, 1 chút hương rượu mạnh, tạo nên hương vị rất riêng cho cốc cà phê trứng này.
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Việc sử dụng hạt cà phê Arabica cao cấp chiết xuất bằng phin cà phê theo cách thủ công giúp tách cà phê trứng luôn đậm đà thơm ngon hơn giữ lại được hương vị đắng nhẹ mà không bị vị ngọt của kem trứng át đi khi hòa quyện vào nhau. 

Lấy 1 miếng bánh xốp mè của Trâm Anh sản xuất, dùng kem với kem trứng cà phê, chắc chắn bạn sẽ phải ăn thêm nhiều miếng nữa.

cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Cà phê muối 40k

Ngoài cà phê trứng thì cà phê muối cũng là món đặc sản của quán. Độ mặn của muối tưởng chừng “không ăn nhập” gì trong ly cà phê nhưng thực chất lại càng làm nổi bật hương vị nồng nàn, tiết chế vị đắng gắt của cà phê và tôn lên vị ngọt thơm của sữa.

cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Trà ổi hạt chia nha đam 45k

Trà ổi có hương vị ngọt thanh nhẹ nhàng của ổi hồng pha chút vị chát của hồng trà dễ uống. Sự kết hợp của nha đam và hạt chia không những giúp thải độc cơ thể, tăng cường sức khỏe, đẹp da mà còn giúp kéo dài tuổi thanh xuân.

cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Granola sữa chua Hy Lạp 45k

Hạt dinh dưỡng granola cực kỳ tốt cho sức khoẻ lại còn được kết hợp cũng sữa chua cao cấp Hy Lạp khiến cho việc vừa ăn được ăn ngon vừa giảm cân trở thành hiện thực. Ngoài ra còn có thêm các loại trái cây tươi như: dâu và nho hay táo càng làm tăng hương vị cũng như chất dinh dưỡng. Tín đồ đi cà phê healthy không nên bỏ qua món này của quán nhé

cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Bên cạnh những món nước đặc biệt thì ở đây cũng có rất nhiều loại bánh dùng kèm cafe cho mọi người có thể lựa chọn. 
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng
cà phê trứng arabica nguyên chất có hương vị khó cưỡng

Quán có không gian đơn giản hiện đại và đặc biệt là luôn có hương thơm của cafe khắp quán nên ai là tín đồ cafe thì không thể bỏ qua quán này.

𝐓𝐫𝐚̀ – 𝐂𝐚̀ 𝐏𝐡𝐞̂ 𝐓𝐫𝐚̂𝐦 𝐀𝐧𝐡 𝐐𝐮𝐚̣̂𝐧 𝟕

🗓 Monday – Sunday

⏰ 6:00 AM – 6:00 PM

☎️ Hotline: 0973545757

Đăng bởi: Vượng Phùng Xuân

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก