Các món ăn vặt nhất định phải thử khi đến Amsterdam

• Món Kroket của cửa hàng thức ăn nhanh tại Amsterdam
• Món Speculaas thường được bán trong các mùa lễ hội
• Patatje oorlog – món ăn chứa nhiều Carbohydrate
• Tompouce – bánh phồng sandwich đầy kem
• Món bánh Bossche bol

Các món ăn vặt của Hà Lan có vị rất đa dạng từ vị ngọt của bánh tráng miệng đến vị mặn của thức ăn nhanh. Nếu muốn thưởng thức, du khách hãy đến Amsterdam. Tại đây, hầu hết nhà hàng, cửa hàng hay tiệm bánh đều bày bán những món này.

Món Kroket của cửa hàng thức ăn nhanh tại Amsterdam

Kroket có thể được ăn riêng như một món ăn vặt hoặc ăn kèm với bánh mì và các loại nước sốt Ảnh: Internet.

Kroket là một món ăn vặt phổ biến nhất tại Hà Lan. Chúng có nhiều cách làm đa dạng nhưng phần lớn Kroket ở Hà Lan đều chứa đầy thịt cừu và thịt bò hầm.

Thức ăn bên trong Kroket bắt đầu nóng chảy khi chiên nhưng bên ngoài vẫn giòn, đem đến một vị ngon khó tả. Kroket rất dễ tìm thấy ở Amsterdam. Đặc biệt là trong cửa hàng FEBO – chuỗi các cửa hàng thức ăn nhanh chuyên bán món ăn nhẹ thông qua những máy bán hàng tự động.

Món Speculaas thường được bán trong các mùa lễ hội

Món ăn vặt kế tiếp là bánh quy Speculaas. Bánh quy đặc biệt phổ biến đối với người Hà Lan. Bánh này xuất hiện nhiều vào dịp Giáng Sinh hay ngày Sinterklaas Avond – lễ kỷ niệm tặng quà chính ở Hà Lan. Bánh quy Speculaas là bánh nướng rất giòn và thơm.

Món bánh quy Speculaas. Ảnh: Internet.

Patatje oorlog – món ăn chứa nhiều Carbohydrate

Món Patatje oorlog – một món ăn chứa nhiều Carbohydrate Ảnh: Internet

Thức ăn nhanh cổ điển của Hà Lan kết hợp với một số thành phần khác tạo ra một món ăn hodgepodge hấp dẫn, có nhiệt lượng cao. Món này gồm khoai tây chiên giòn xếp trong một hộp giấy, sau đó phủ lên chúng một lớp mayonnaise, thêm hành sống và nước sốt đậu phộng cay.

Các thành phần trên kết hợp tạo ra một món ăn đủ vị cay, mặn và ngậy. Đây là món ăn thích hợp cho du khách đang tìm kiếm bữa ăn nhanh thịnh soạn cho chuyến du ngoạn dài ngày quanh Amsterdam.

Do đó, Patatje oorlog là một món ăn vặt đáng để thử một lần trong đời.

Tompouce – bánh phồng sandwich đầy kem

Tompouce – một chiếc bánh phồng sandwich đầy kem. Ảnh: Internet.

Bánh kem tráng miệng đóng một vai trò lớn trong ngành bánh kẹo ở Hà Lan. Trong đó, Tompouce là đại diện điển hình. Cách làm bánh kem sandwich là dùng hai lớp bánh gato kẹp một lớp heavy cream thật dày ở giữa, sau đó phủ lớp kem màu hồng lên trên.

Trong lễ hội King’s Day (lễ hội vinh danh gia đình hoàng gia House of Orange-Nassau), món ăn vặt này còn phủ thêm lớp kem màu cam trông rất bắt mắt.

Món bánh Bossche bol

Bossche bol. Ảnh: Internet.

Bossche bol là một món ăn vặt phủ đầy chocolate dạng hình thuôn. Kích thước bánh gần bằng một quả bóng tennis và được bao phủ hoàn toàn bằng một lớp sữa giòn hoặc chocolate đen. Do hình dạng, đặc trưng của chocolate, khi ăn, mọi người thường dùng dao nĩa.

Đúng như tên gọi của nó, Bossche bol có nguồn gốc từ thành phố của S-Hertogenbosch (hay Den Bosch). Chúng bắt đầu xuất hiện trong các tiệm bánh vào đầu thế kỷ 20. Kể từ đó, món tráng miệng Bossche bol giữ một vị trí quan trọng trong thế giới món ăn vặt của Hà Lan.

Cẩm Thư – Du Lịch Việt Nam

Đăng bởi: Khé Triệu