Trọn bộ kinh nghiệm du lịch Rotterdam dành cho tín đồ đam mê ẩm thực

• Những nhà hàng nên ghé khi du lịch Rotterdam:
• Nhà hàng KITE – vị trí số 1 trong lòng tín đồ ẩm thực Rotterdam
• Nhà hàng CEO Baas van het Vlees – thiên đường của hội “xôi thịt”
• The Social Club – Khu lướt sóng và trường đua ngựa tại cảng cũ Rotterdam
• Những món ăn phải nếm thử khi du lịch Rotterdam
• Món Kapsalon 
• Đồ ăn Indonesia và Namibia
• Bánh mì kẹp, bia và một khung cảnh tuyệt đẹp

Rotterdam là thành phố cảng sôi động của Hà Lan. Ngoài kiến trúc, văn hóa, lịch sử, danh lam thắng cảnh thì nơi đây còn ghi dấu trong lòng du khách bằng một nền ẩm thực phong phú. Dưới đây là các kinh nghiệm du lịch Rotterdam đặc biệt dành riêng cho các tín đồ ẩm thực.

Cho đến nay, bất kỳ ai có dịp du lịch Rotterdam đều nhận thấy đây là thành phố cảng bậc nhất của Châu Âu. Dạo một vòng thôi bạn sẽ phải ngỡ ngàng bởi lối kiến trúc và cảnh quan cực kỳ sáng tạo của nơi đây. Nhưng văn hóa ẩm thực của vùng đất này cũng đặc sắc và đa dạng vô cùng.

Trong chuyến đi tiếp theo, bạn hãy trải nghiệm những món ăn, nhà hàng dưới đây để hiểu hơn về bản sắc văn hóa của thành phố này.

Những nhà hàng nên ghé khi du lịch Rotterdam:

Nhà hàng KITE – vị trí số 1 trong lòng tín đồ ẩm thực Rotterdam

Nhà hàng KITE. Ảnh: Indebuurt.

KITE là một nhà hàng nổi tiếng về chất lượng đồ ăn cũng như sự linh hoạt để bắt kịp xu hướng của những người quản lý. Ở đây, bạn không những được thưởng thức những món ăn đang “làm mưa làm gió” tại Rotterdam mà còn được phục vụ bởi những nhân viên am hiểu ẩm thực và cực kỳ thân thiện.

Một phần ăn tại nhà hàng KITE. Ảnh: restaurantkite.nl.

Đặc biệt, nếu bạn đi du lịch theo dạng cặp đôi thì nhất định phải ghé qua địa điểm đây. KITE có rất nhiều set menu dành cho hai người. Bên cạnh đó, những món cocktail của nhà hàng cũng rất đặc biệt. Chúng đều là những tuyệt tác của người Rotterdam. Trong đó, món cocktail “On the leash” còn nằm trong top 8 của một cuộc thi về cocktail tại Hà Lan.

Nhà hàng CEO Baas van het Vlees – thiên đường của hội “xôi thịt”

CEO Baas van het Vlees từng đoạt giải thưởng nhà hàng chuyên phục vụ thịt xuất sắc nhất của Hà Lan.

Thiên đường dành cho những người yêu thịt. Ảnh: Discover Benelux.

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những loại thịt hảo hạn nhất như rilette, vitello tonato và prosciutto. Nhưng đó chỉ mới là khởi đầu. Những nhân viên nhà hàng sẽ phô diễn cho bạn thấy họ am hiểu về từng loại thịt cũng như hương vị của chúng khác biệt thế nào.

Đặc sắc nhất chính là câu chuyện về sự khác biệt của sườn bò Mỹ tại CEO Baas van het Vlees. Cụ thể, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hơn trong từng thăn sườn. Đó là kết quả từ công thức chăn nuôi bò bằng ngô của họ.

The Social Club – Khu lướt sóng và trường đua ngựa tại cảng cũ Rotterdam

Đứng ở vị trí thứ 3 trong top những nhà hàng nổi tiếng nhất của Rotterdam chính là The Social Club. Nhà hàng tọa lạc ngay tại khu Cubic Houses của Rotterdam. Ở đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bến cảng nhỏ, cũ kỹ nhưng lại rất dễ thương của Rotterdam. Nhìn về phía xa còn là khung cảnh của Nhà Trắng – tòa nhà chọc trời đầu tiên của Châu Âu.

Thực đơn của nhà hàng chủ yếu làm từ cá và hải sản. Nếu bạn là một tín đồ chân chính của tôm hùm và cua thì đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên, The Social Club không phục vụ các món ăn chay.

Những món ăn phải nếm thử khi du lịch Rotterdam

Món Kapsalon 

Món Kapsalon tại Rotterdam. Ảnh: Wat eet je dan wel.

Kapsalon là một món ăn gồm có shawarma thịt bò hoặc thịt gà, khoai tây chiên, salad được phủ phô mai và một loại sốt cay phía trên. Tất cả được trình bày trong một chiếc đĩa lớn.

Đây có thể được xem là món ăn mang đậm nét địa phương nhất khi du lịch Rotterdam. Bạn có thể tìm thấy Kapsalon ở mọi góc đường. Vị của nó được mô tả tương đối mọng nước và béo ngậy, nhưng thật sự rất ngon và đáng để thử.

Một phần Kapsalon khá nhiều, khoảng hai người ăn. Nếu chưa biết thưởng thức Kapsalon ở đâu, bạn hãy ghé thử nhà hàng De Cocosnoot trên phố Witte de Withstraat.

Đồ ăn Indonesia và Namibia

Không có gì ngạc nhiên khi đồ ăn của hai quốc gia này lại nổi tiếng tại Rotterdam. Nguyên nhân là vì Indonesia và Nambia đã từng là thuộc địa của Hà Lan. Chính vì thế, ẩm thực của xứ sở thần tiên cũng mang âm hưởng về hương vị và độ cay giống Indonesia và Namibia.

Một trong những khu nổi tiếng về đồ ăn Indonesia và Nambia tại Rotterdam chính là đường Witte de Withstraat hoặc quận Cool.

Bánh mì kẹp, bia và một khung cảnh tuyệt đẹp

Nhà hàng Op Het Dak. Ảnh: Pinterest.

Nếu có dịp tham quan cầu Luchtsingel dành cho người đi bộ, bạn đừng quên ghé thăm hai nhà hàng Op Het Dak và Biergarten.

Bên trong Biergarten tại Rotterdam. Ảnh: HTSPT.

Tại Op Het Dak, bạn sẽ tìm thấy những món ăn còn tươi mới và chuẩn bị theo mùa. Trong khi ở Biergarten, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh mì kẹp ngon xuất sắc dùng kèm với bia lạnh.

Trên đây là những chia sẻ hữu ích cho những tín đồ ẩm thực khi du lịch Rotterdam. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch Hà Lan vui vẻ và đầy thú vị. Đừng quên ghé theo dõi Tin tức du lịch Hà Lan được chúng tôi cập nhật mỗi ngày nhé.

Lam Phương – Du Lịch Việt Nam

Đăng bởi: Thảo Lê