Cách làm sốt chấm thịt nướng hàn quốc chuẩn vị tại nhà
Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, những miếng thịt nóng hổi, thơm mềm có vị cay nồng đặc trưng sẽ đánh gục vị giác của bất kì thực khách nào. Tuy nhiên, để món thịt nướng có hương vị tuyệt vời nhất, ngoài khâu tẩm ướp thì nước chấm là một phần không thể thiếu. Hiện nay có rất nhiều loại nước chấm thích hợp với món thịt nướng bán trên thị trường, mặc dù vậy để đảm bảo vệ sinh các chị em thường vào bếp để tự làm nước sốt ăn cho hợp khẩu vị của mọi người mà lại đảm bảo. Chính vì vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc chuẩn vị tại nhà.
Nguyên liệu thực hiện cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc chuẩn vị
- 1 muỗng canh mật ong
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 2 muỗng dầu hào
- 2 quả ớt
- 1 củ tỏi
- cùng các gia vị: Bột ngọt, tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương
Cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc chuẩn vị như sau:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
– Tỏi bóc vỏ rửa sạch, sau đó bạn băm thật nhỏ
– Ớt rửa sạch rồi băm nhỏ
Bước 2: Làm nước sốt gia vị chấm thịt
Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng rồi đổ tỏi vào phi thơm, đợi khi tỏi chuyển sang màu vàng thì chúng ta cho các nguyên liệu còn lại vào đun cùng. Tiếp theo cho 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng đường, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cafe tiêu, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng dầu hào vào đảo đều. Cuối cùng cho 1 bát con nước lọc vào đun cùng, nhớ đảo đều tay cho chúng tan đều bạn nhé. Đun trong khoảng 10 phút, gần được thì bạn đổ phần ớt băm vào đảo rồi bắc ra để nguội.
Bước 3: Hoàn thành nước sốt
Chỉ cần chờ nước sốt nguội là chúng ta có thể thưởng thức được rồi. Sau khi đun xong bạn đổ ra bát con đựng nước sốt đợi nguội là thưởng thức. Món ăn, ăn kèm bún và rau sống thì không còn gì bằng.
Lời kết:
TrГЄn Д‘Гўy lГ В CГЎch lГ m sб»‘t chấm thб»‹t nЖ°б»›ng HГ n Quб»‘c chuбє©n vб»‹ tбєЎi nhГ Д‘ЖЎn giбєЈn nhất mГ mГ¬nh Д‘ГЈ hЖ°б»›ng dбє«n. Chỉ cбє§n chuбє©n bб»‹ vГ i nguyГЄn liệu Д‘ЖЎn giбєЈn vГ thб»±c hiện vГ i tao tГЎc khГґng hб»Ѓ phб»©c tбєЎp mб»™t chГєt nГ o lГ bбєЎn Д‘ГЈ cГі ngay mб»™t bГЎt nЖ°б»›c sб»‘t chấm thб»‹t nЖ°б»›ng kiб»ѓu HГ n Quб»‘c cб»±c kб»і thЖЎm ngon vГ hấp dбє«n nhЖ° thбєї nГ y rб»“i. MГіn nЖ°б»›c chấm nГ y dбєy hЖ°ЖЎng thЖЎm của dбє§u mГЁ vГ tб»Џi phi, Д‘б»“ng thб»ќi Д‘Ж°б»Јm vб»‹ cay nб»“ng của б»›t sбєЅ khiбєїn cho nhб»Їng miбєїng thб»‹t nЖ°б»›ng mб»Ѓm ngб»Ќt trб»џ nГЄn quyбєїn rЕ© hЖЎn rất nhiб»Ѓu nб»Їa đấy.. Nhб»› theo dГµi chúng mình Д‘б»ѓ biбєїt thГЄm nhiб»Ѓu cГґng thб»©c khГЎc bбєЎn nhГ©. ChГєc cГЎc bбєЎn thГ nh cГґng vб»›i cГЎch lГ m sб»‘t chấm thб»‹t nЖ°б»›ng HГ n Quб»‘c chuбє©n vб»‹ tбєЎi nhГ
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng Long