Ở Sài Gòn luôn có những hàng quán bán theo quy tắc cực kì thú vị, và hàng Bún "7 ngày 7 món" của Dì Năm là một điển hình. Lạ thay không những "nghiện" món ăn ở đây mà người ta còn "mê" luôn cả người bán.

Với thâm niên gần 30 năm, hàng 7 ngày 7 món của Dì Năm tuy chỉ nằm rong một con hẻm nhỏ, hạn chế chỗ ngồi nhưng khách vẫn cứ đều đặn mỗi ngày. Khách cũ giới thiệu khách mới về “thời khóa biểu” món ăn hằng ngày của dì Năm, cứ thế truyền tai nhau, ai thích món nào thì cứ chọn ngày rồi qua thưởng thức thôi.

Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Dương Bá Trạc, và xe thì khá tấp nập nên quán chỉ đơn giản với 2 cái bàn nhỏ, bên trong là tủ kính để topping và 2 nồi nước lèo siêu to, cực hấp dẫn của dì Năm.

Vừa bán vừa chuẩn bị nên đồ ăn ở đây rất tươi, được Năm lựa chọn rất kĩ càng nên lúc nào cũng chất lượng. Hôm mình đi là thứ Năm nên có Bún Mắm và Hủ Tiếu nha.

Lịch bán: Thứ 2 – Bún Riêu, Thứ 3: Bò Kho, Thứ 4- Bún Măng, Thứ 5: Bún Mắm, Thứ 6: Phở, Thứ 7: Bún Riêu, CN: Bún Mắm. Hủ Tiếu thì ngày nào cũng bán nha.

Dì Năm luôn chăm chút từng nồi nước lèo của mình dù Bún Mắm, Bún Riêu hay Phở. Mỗi Món đều có những cái ngon khác nhau, mà theo tui thấy món nào khách cũng mê 😊

Hôm mình đi thì Năm bán bún mắm, chỉ cần nhìn nồi nước lèo thơm phức, hấp dẫn này thôi đã thấy chất lượng. Nồi nước lèo to đùng, nào là cà cắt nhỏ, sả, ớt,..đồ ăn vơi tí là được châm vào ngay nên nồi nước lúc nào trong cũng đầy và “ngon” mắt.

Đặc biệt Bún Mắm ở đây có Râu Bạch Tuột siêu ngon. Bạch tuột cũng phải hàng tuyển được chọn lựa kĩ càng á nha. Một tô bình thường giá 40k/tô. Vì mình gọi thêm Râu Bạch Tuột nên tô mình giá 80k/cành. Một tô đầy đủ gồm: Heo quay, tôm, râu bạch tuột, cà.

Rau thì Năm cho mọi người ăn thoải mái luôn, có đầy đủ các loại rau cho một tô bún mắm “đúng chuẩn” từ bông súng, cù nèo, đến rau đắng, bắp chuối, rau sống. Ăn bún mắm mà rau nhiều nữa thì còn gì bằng, ở đây mọi người muốn ăn bao nhiêu rau cũng được, Năm “bao” hết nha! .😁

Vị nước lèo thơm và không quá nồng mùi mắm, được nêm nếm vừa phải. Cà được nấu vừa chín tới nên ăn ngon lắm. Ăn kèm với rất nhiều loại rau nên càng ngon hơn. Bạch tuột tươi lắm nên ăn ngọt thịt và giòn nữa.

Đa số khách ở đây đều là khách quen, và mọi người rất mến nhau. Mọi người lại quán không chỉ vì đồ ăn mà còn là vì người bán siêu dễ thương, quý khách nữa. Ai lại đây cũng bảo: thích “ghẹo” cho bà năm bả chửi mới vui. Năm cực thẳng tính và vui vẻ nên khách đến đây ai cũng “mê” hết á. 😁

Mọi người thích thay đổi nhiều món thì nên note lại quán của Dì Năm nha, cực kì ổn áp luôn á!👍👍👍

👉 Dì Năm – 7 ngày 7 món

🌏 198/18 Dương Bá Trạc, Phường 2, Quận 8

⏰ 6h sáng đến hết

Đăng bởi: Phương Nguyễn Trần Mai