Chè, xôi & bánh Bà Loan

Chè, xôi & bánh Bà Loan
Nghệ nhân của người yêu ngọt ngào

Chè, xôi & bánh Bà Loan

Qua một người bạn rất dễ thương trên SGU, Sam tìm gặp chị Loan ngay giữa phố hoa Hồ Thị Kỷ. Một tủ kính bắt mắt với trà và bánh ngọt.

Chè, xôi & bánh Bà Loan

Cô bán khá nhiều loại trà và bánh ngọt. Hôm Sam ghé qua gọi cho mình 2 món mà mình vẫn mê mệt vì quá ngon, phần topping được chăm chút từng chút mà giá lại rất rẻ:

Sâm bổ lượng (15K / ly): Cầm ly là thấy rất ưng ý, ăn no nê nhưng bất ngờ nhất là nước đường ngọt ngọt, Củ sen hồng dẻo mềm, Củ nhỏ nhưng giòn ngọt, cả 2 loại củ đều thấm hết. Táo đỏ nghiền nát, bỏ hạt, ăn thanh ngọt mà không bị hăng. Nhãn, bông tuyết, rong biển cũng khá ưng ý. Nói thật nếu ăn Sâm Bố Lương ở đây thì ghiền luôn.

Chè, xôi & bánh Bà Loan

Xôi xiêm (8K / đĩa – vừa rẻ vừa ngon). Xôi Xiêm là món ăn quen thuộc của người dân Châu Đốc – An Giang. Có nguồn gốc từ Xiêm (Thái Lan ngày nay), du nhập vào Việt Nam vào những năm 70 bởi những người Việt gốc Thái.
Món xôi xiêm của Bà Loan gây “sát thương” bởi xôi có độ dẻo vừa phải, không bị khô, thơm mùi lá dứa. Đậu xanh ăn kèm béo ngậy, thơm phức và tất nhiên không thể thiếu nước cốt dừa. mỡ ở mặt.

Chè, xôi & bánh Bà Loan

Vì quá xuất sắc nên sau khi ăn Sam đã đánh bạo hỏi mẹ về thành phần trong món ăn. Cô ấy mỉm cười tự tin, “Cô ấy luôn chọn những nguyên liệu tốt nhất và chế biến chúng một cách cẩn thận mặc dù chúng được bán ở chợ này”.

Sam đảm bảo rằng bạn sẽ cảm nhận được nhiều hơn những gì Sam thể hiện.

Địa chỉ: Chè “Bà Loan” (Số 22 Hồ Thị Kỷ, Q.10)
Giá: 8.000d ~ 15.000d | Thời gian: 10:00 ~ 20:00 (đôi khi kết thúc sớm).