Quán xôi “nhà xác” kỳ dị tồn tại gần 40 năm ở Sài Gòn, tối nào cũng đông đúc

Có tên gọi có phần "nổi da gà" khi nhắc đến, song xôi "nhà xác" vẫn nườm nượp khách từ khi mở bán cho đến tối khuya.

Ai đến Sài Gòn cũng phải công nhận ẩm thực ở đây đa dạng và phong phú đến mức nào. Bất cứ một con đường, góc phố nào cũng đều có những “siêu phẩm”. Kể cả con đường Trần Phú (quận 5, TP. HCM), có Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, nhà nhà tang lễ An Bình cùng rất nhiều cửa hàng bán vàng mã, đồ tang lễ, trại hòm cũng vậy. Ở đây có một tiệm xôi với cái tên kỳ dị đã mở được 40 năm đó là xôi “nhà xác”.

Anhr: Kênh 14

Cứ về đêm, con đường tưởng như càng u ám, lạnh lẽo thì khung cảnh lại tấp nập, náo nhiệt đến lạ thường. Trước quán xôi, xe máy phải đến 5-7 chiếc chờ mua. Mở cửa từ 16h đến 24h mỗi ngày, càng về đêm, khách càng ghé đến đông hơn.

Ảnh: VTCNews

Đông khách là vậy nhưng xôi ở đây khiến nhiều người bất ngờ vì hình thức không thể “bình dị” hơn. Một gói xôi với phần topping chỉ bao gồm lạp xưởng, mỡ hành và chà bông. Về phần hương vị, nhiều người đánh giá xôi tuy có phần đơn giản nhưng nhờ phần lạp xưởng tươi ngon cùng nước tương tự làm khiến món ăn dậy vị hơn. Một nguyên liệu ít được sử dụng trong món xôi mặn ở Sài Gòn là đậu phộng giã nhuyễn cũng được quán đặc biệt cho thêm vào.

Ảnh: Đức Tín

Không giống như đa số các tiệm xôi ở Sài Gòn, xôi “nhà xác” còn độc đáo bởi được gói trong lá chuối. Cũng không hề có muỗng nhựa đi kèm, khách xé lá đến đâu ăn đến đó. Vẫn đảm bảo nóng hổi thơm ngon mà còn thân thiện với môi trường. Một phần xôi nhỏ chỉ bằng nắm tay nhưng có mức giá rất phải chăng chỉ 10.000 đồng.

Ảnh: Vivian Le

Nhờ vậy mà chỉ trong mấy tiếng đồng hồ, quán xôi mặn này bán hết 3,4 nồi xôi to. Để phục vụ cho lượng khách lớn, ra vào liên tục, cả gia đình chủ quán đều cùng nhau đứng bán. Hình ảnh quán xôi nhỏ xíu luôn tấp nập khách giữa con đường vắng vẻ suốt 40 năm qua đã trở thành một phần kỉ niệm của nhiều thế hệ người Sài Gòn.

Đăng bởi: Mỹ Đình Tư Vấn