Công Thức Pha Chế Quán Cà Phê

Cold Brew Coconut – Thưởng Thức Cà Phê Theo Phong Cách Mới

CÀ PHÊ LẠNH XUẤT XỨ Ở ĐÂU?

Ở Mỹ, cà phê pha lạnh đã trở nên rất phổ biến trong 10 năm qua. Nhiều quốc gia trên thế giới pha cà phê lạnh theo phong cách riêng phù hợp với văn hóa chung của họ. Tại Việt Nam, cà phê lạnh được kết hợp với các loại siro, nước ép trái cây,… để cho ra những ly cà phê lạnh dễ uống, phù hợp với mọi giới tính.

THUẬN LỢI HẤP DẪN TRONG KINH DOANH CÀ PHÊ LẠNH

Giống như cà phê phin truyền thống, việc thưởng thức cà phê cần có thời gian và sự kiên nhẫn chờ đợi. Cà phê nguyên chất có vị đắng thường được khách hàng nam ưa thích. Tuy nhiên, các chị em không mấy mặn mà với vị đắng của cà phê, khó uống.

  • Cold-brew là máy pha cà phê pha lạnh với số lượng lớn, ít lao động thủ công, có thể bảo quản trong tủ lạnh nhiều ngày nên là thức uống thiết thực cho các quán cà phê. .
  • Cold-brew là một loại hình nghệ thuật (ví dụ nghệ thuật pha cà phê), và đây là một trong những cách sáng tạo nhất trong phong cách thưởng thức cà phê của người Việt.
  • Cold-brew mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách, giúp thư giãn tinh thần, hương vị thanh mát mang lại cảm giác sảng khoái cho ngày hè.

Pha cà phê lạnh tại nhà! Thật dễ dàng, bạn sẽ không bao giờ sợ vị đắng của cà phê nguyên chất nữa.

Dưới đây là các bước đơn giản giúp bạn pha một ly cà phê Cold Brew tuyệt vời.

Bước 1: Đầu tiên là chọn những hạt cà phê ngon nhất.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 2: Bạn chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ như 2 chiếc chai, sau đó cắt đôi chiếc chai để đựng hạt cà phê. Chai còn lại chứa cà phê đã chiết xuất.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 3: Dùng kim khoan một lỗ trên nắp chai. Chai cà phê khoan khoảng 5 đến 6 lỗ trên nắp chai. Bình thứ hai là bình đựng nước, bạn hãy khoan 1 lỗ, chú ý khoan thật nhỏ để nước chảy ra từ từ.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 4: Đặt tờ giấy lọc nhỏ vào nắp chai số 1 và đậy lại.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 5: Cho hạt cà phê vào chai số 1 và lót giấy vào.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 6: Xếp các chai như hình và cho nước lạnh vào chai trên cùng. Nước dùng để pha Cold Brew nên dùng nước lạnh. Nước càng lạnh càng tốt.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Bước 7: Khoan một lỗ ở đáy chai nước dưới cùng để đựng nước.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Cuối cùng, hãy chờ đợi và thưởng thức món quà của bạn.
Pha cà phê cold brew tại nhà thực sự dễ dàng và không cần nhiều thiết bị đặc biệt. Đây chắc chắn là thức uống mùa hè mà bạn sẽ thích mê.

cold brew coconut – thưởng thức cà phê theo phong cách mới

Sau đó, bạn nên đổ cà phê của mình vào một chai có càng ít ôxy trong chai càng tốt, bạn sẽ có thể bảo quản cà phê của mình trong ít nhất hai tuần. Thời điểm thích hợp và ngon nhất để uống Lạnh
Brew là 3 ngày sau khi làm lạnh.

CÁCH LÀM BÁNH MÌ LẠNH

Vật liệu

Cà phê pha lạnh: 60ml

Nước dừa: 80ml

Mứt dừa một nắng: 15ml

Soda: 20ml

Đá cẩm thạch: 250ml

Cơm dừa nạo sợi: 10-15g

Chế tạo

Bước 1: Cắt cơm dừa thành sợi mỏng, cho vào đáy ly

Bước 2: Cho cơm dừa + nước dừa vào ly khuấy đều.

Bước 3: Cho đá vào ly

Bước 4: Đổ soda vào ly

Bước 5: Đổ cà phê pha lạnh lên trên cốc

Bước 6: Trang trí với xôi dừa, lá bạc hà

Chúc may mắn!

NHẤP CHUỘT MỜI VÀO ĐỂ XEM NHIỀU TUYỂN TẬP ĐẶC BIỆT HOTTREND!

THAM KHẢO DỤNG CỤ GIA CÔNG, MÁY VÀ VẬT LIỆU

An Toàn King thường xuyên cập nhật các công thức trà sữa, bí quyết pha chế và chia sẻ những tin tức hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com bấm vào mục Công thức nấu ăn ngon để theo dõi những bài viết hay nhất hàng tuần.

An Toàn King chuyên cung cấp các vật tư, dụng cụ, máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa – cà phê.

Tiếp xúc:

Fanpage: Thành phần cho Big Bar

Zalo – Hotline: 0777.044.777 VND

Đăng bởi: Thành Nguyễn

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก