Dịch Vụ Khách Hàng Tại Farmstay Cần Chú ý Gì?

• Dịch vụ ẩm thực tại Farmstay
• Xin cấp Giấy phép an toàn Thực phẩm
• Thiết kế không gian thưởng thức
• Dịch vụ Farmstay cần chú trọng đến kỹ năng phục vụ khách hàng
• Chuẩn bị đón khách
• Tiếp đón du khách
• Tương tác với khách 
• Dịch vụ trải nghiệm Farmstay
• Kết hợp nhiều dịch vụ giải trí khác
• Xây dựng khu cắm trại qua đêm
• Dịch vụ câu cá
• Trồng các ruộng hoa
• Không gian chụp ảnh cưới
• Dịch vụ ngâm chân bằng thuốc thảo dược

Mô hình kinh doanh Farmstay đang dần trở thành trào lưu và ngày càng phổ biến trong thị trường du lịch Việt Nam. Vì vậy mà chất lượng dịch vụ, cơ sở hạ tầng tại các Farmstay cũng từ đó mà được yêu cầu cao hơn rất nhiều. Để nâng cao chất lượng và được nhiều người biết đến, các chủ đầu tư không chỉ cần chú trọng đến thiết kế, địa điểm xây dựng mà cần phải đặc biệt chú ý đến dịch vụ Farmstay. Bởi đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất để gây thiện cảm với khách hàng. Để đảm bảo và nâng cao chất lượng dịch vụ Farmstay, bạn cần lưu ý đến một số điều sau.

Dịch vụ ẩm thực tại Farmstay

Dịch vụ ẩm thực tại Farmstay là một trong những dịch vụ quan trọng hàng đầu trong những hoạt động kinh doanh liên quan đến nghỉ dưỡng và ăn uống. Đây không chỉ là hoạt động nhằm đáp ứng những nhu cầu cơ bản, mà còn giúp cho chuyến nghỉ dưỡng thêm trọn vẹn và đầy ý nghĩa hơn. Để dịch vụ ẩm thực tạ Farmstay được đưa vào vận hành tốt và nâng cao chất lượng, các chủ đầu tư cần lưu ý những điểm sau:

Xin cấp Giấy phép an toàn Thực phẩm

Để có thể triển khai dịch vụ ẩm thực tại Farmstay cần phải có giấy phép về an toàn thực phẩm được Nhà nước kiểm định. Để được Nhà nước cấp Giấy phép an toàn Thực phẩm, cần phải lưu ý một số điểm như nguyên liệu phải được chọn mua tại các cơ sở tin cậy, ổn định và có nguồn gốc rõ ràng. Cần phải trình bày rõ ràng các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, thành phần của thực phẩm. Những nguyên liệu được lấy từ Farmstay đều là những nông sản sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Du khách sẽ cảm thấy vô cùng yên tâm bởi vì họ đã được trải nghiệm những dịch vụ Farmstay tốt nhất ngay tại trang trại.

Thiết kế không gian thưởng thức

Khi du khách thưởng thức những món ăn thì không gian cũng là một yếu tố ảnh hưởng rất nhiều đến cảm nhận hương vị của các món. Phần lớn lượng du khách đến Farmstay nghỉ dưỡng thường đi theo hộ gia đình hay một nhóm bạn bè. Chính vì thế, việc thiết kế và trang trí một không gian đẹp mà vẫn ấm cúng và gần gũi là điều rất cần thiết.

Không cần phải có những bộ bàn ghế sang trọng hay ánh đèn lung linh, huyền ảo tại Farmstay. Hãy xem những bữa ăn là nơi mà mọi người quây quần bên nhau. Chỉ cần những bộ bàn ghế gỗ đơn giản nhưng lại cực kỳ phù hợp với các món ăn dân dã của làng quê. Không khí gần gũi và thân thiện của thôn quê làm cho cuộc sống cũng trở nên nhẹ nhàng, ý nghĩa. Thêm vào đó là cách bày biện, trang trí món ăn thật hấp dẫn sẽ càng làm cho bữa ăn càng thêm ngon hơn. Dịch vụ Farmstay rất cần phải có ẩm thực chất lượng thì mới có thể níu chân được khách hàng trong những lần nghỉ dưỡng sau.

Dịch vụ Farmstay cần chú trọng đến kỹ năng phục vụ khách hàng

Trong ngành dịch vụ, đặc biệt là trong dịch vụ Farmstay thì thái độ phục vụ và kỹ năng giao tiếp với khách hàng là một điều cực kỳ quan trọng. Vì vậy, để du khách hoàn toàn hài lòng với chất lượng dịch vụ của Farmstay, cần lưu ý một vài điểm sau:

Chuẩn bị đón khách

Farmstay cần được chuẩn bị kỹ càng để lúc nào cũng luôn trong tư thế sẵn sàng. Sân vườn gọn gàng, sạch đẹp. Phòng ở, giường ngủ, bàn, ghế và tủ phải sạch sẽ, đầy đủ và bố trí đẹp mắt. Các nhu yếu phẩm, đồ dùng sinh hoạt cá nhân, các trang thiết bị và đồ dùng cần thiết luôn phải đầy đủ, sẵn có. Nhà vệ sinh và phòng tắm là hai yếu tố vô cùng quan trọng vì được rất nhiều du khách chú ý,  nên  nó phải thực sự an toàn, sạch sẽ và tiện dụng. Nền nhà tắm và nhà vệ sinh phải chống trơn và đầy đủ những dụng cụ sử dụng phục vụ khách.

Tiếp đón du khách

Thái độ đón tiếp du khách niềm nở, thân thiện sẽ tạo ra những kỳ vọng và ấn tượng tốt cho khách lưu trú. Đây chính là cơ hội để thể hiện sự hiếu khách của bạn, hướng dẫn cặn kẽ, rõ ràng để khách cảm nhận sự gần gũi, nhiệt tình. Chú ý giới thiệu cho du khách về các trang thiết bị và dịch vụ tại trang trại. Ngoài ra, khi khách đến nên mời nước, chào đón khách và thực hiện công việc thu, mượn và xử lý giấy tờ tùy thân của khách theo quy định của cơ quan quản lý Nhà nước.

Tương tác với khách 

Bạn nên chú ý rằng việc duy trì được sự tương tác tốt với khách sẽ tạo ra bầu không khí ấm cúng và thoải mái cho du khách. Đây cũng là cách tốt nhất để cho khách du lịch được trải nghiệm và tìm hiểu hết về văn hóa của địa phương. Thông qua việc tương tác với khách, chủ đầu tư cũng có thể biết được dịch vụ mà mình cung cấp có đáp ứng được nhu cầu của khách hay không. Để du khách có thể đánh giá và đưa ra các phản hồi về chất lượng dịch vụ Farmstay để có thể điều chỉnh dịch vụ của mình và giải quyết những khiếu nại của khách hàng.

Dịch vụ trải nghiệm Farmstay

Lợi thế của dịch vụ trải nghiệm Farmstay là có thể lồng ghép được những trải nghiệm văn hóa và lịch sử bản địa với nhau. Những giá trị văn hóa và truyền thống của người dân tộc thiểu số địa phương luôn nhận được rất nhiều quan tâm và cần được lưu giữ, bảo tồn. Ngoài ra, dịch vụ Farmstay còn có lợi thế to lớn khi nhận được sự ủng hộ, giúp đỡ của chính quyền địa phương về mặt cộng đồng. Vì tính mở cực kỳ lớn, du lịch farmstay có thể kết nối được những trang trại riêng lẻ lại với nhau. Để phát triển các dịch vụ Farmstay, cần phải biết kết hợp và tận dụng những yếu tố văn hóa và truyền thống đặc trưng của địa phương.

Kết hợp nhiều dịch vụ giải trí khác

Để nâng cao chất lượng dịch vụ Farmstay, ngoài việc điều chỉnh các dịch vụ sẵn có tại Farmstay sao cho hợp lý, các chủ đầu tư cần phải kết hợp thêm nhiều loại hình dịch vụ mới lạ khác để thu hút được nhiều khách du lịch ghé thăm hơn nữa. Một số loại hình dịch vụ Farmstay khác như là:

Xây dựng khu cắm trại qua đêm

Việc qua đêm trong lều trại giữa một rừng cây bạt ngàn hay là trên một bãi cỏ mênh mông cạnh hồ nước chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời khó quên đối với du khách. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc để xây dựng cho Farmstay của mình một không gian thành nơi để cắm trại qua đêm. Việc này sẽ giúp cho du khách có thêm nhiều trải nghiệm mới mẻ, đồng thời thu hút thêm một lượng lớn những vị khách trẻ thường hay có mong muốn trải nghiệm những điều thú vị.

Để có thể xây dựng được khu cắm trại qua đêm này, bạn nên chọn một vị trí sạch sẽ, an toàn và dễ quản lý trong Farmstay của mình. Bên cạnh đó còn là dịch vụ cho thuê lều trại và tiệc BBQ, vì các du khách thường có xu hướng mở tiệc đồ nướng ngay gần lều khi cắm trại qua đêm. Để tổ chức dịch vụ Farmstay này, bạn cần phải hết sức lưu ý trong việc đảm bảo an ninh, an toàn và phòng tránh cháy nổ cho Farmstay của mình.

Dịch vụ câu cá

Đây dù không phải là một ý tưởng mới nhưng nó vẫn thực sự chưa bao giờ lỗi thời. Nếu trong trang trại của bạn có sẵn nhiều hồ nuôi thủy sản thì nên biết tận dụng nó để làm mới mẻ cho Farmstay của bạn. Bạn nên lựa chọn những hồ có vị trí thuận lợi, tốt nhất là hồ có nhiều cảnh đẹp xung quanh và có diện tích xung quanh đủ để xây dựng được các lán trại cho du khách nghỉ ngơi. Trong trường hợp trang trại của bạn không có hồ cá, bạn có thể cân nhắc các kinh phí trong quá trình xây dựng và vận hành, sau đó hãy quyết định là có nên xây dựng hay không.

Trồng các ruộng hoa

Việc đầu tư cho một ruộng hoa có diện tích không quá rộng có thể đem đến cho Farmstay của bạn những lợi ích không ngờ. Việc trồng hoa sẽ giúp đem lại cho bạn thêm một thu nhập từ việc bán hoa cho các tiểu thương trong khu vực hay là cho những lễ cưới, tang lễ và trung tâm hội nghị khác nhau. Ngoài ra, giá trị dịch vụ Farmstay của bạn cũng được tăng lên nhờ có một vườn hoa đẹp. Nơi đây sẽ trở thành địa điểm mới mẻ để cho các nhiếp ảnh gia, các cặp đôi và nhóm bạn trẻ đến check in, sống ảo. Bạn có thể bán vé vào cổng hay đơn giản hơn là cung cấp cho du khách những dịch vụ liên quan khác như nước uống, đồ ăn nhanh,… cho du khách đến tham quan tại Farmstay.

Không gian chụp ảnh cưới

Một Farmstay với bãi cỏ rộng, hồ nước xanh cùng với những đàn bò đang ăn cỏ sẽ là một địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi lựa chọn làm nơi chụp ảnh cho đám cưới của mình. Với lợi thế cực kỳ gần gũi, thân thiện với thiên nhiên, Farmstay có lợi thế cực kỳ lớn trong lĩnh vực này và bạn có thể cân nhắc xây dựng.

Ngoài ra, nếu Farmstay của bạn có diện tích đủ lớn, bạn có thể xem xét đến việc xây dựng một phòng tiệc cưới lớn để làm nơi tổ chức đám cưới cũng như là nghỉ tuần trăng mật. Bạn có thể liên hệ với các trung tâm tổ chức sự kiện tại địa phương để có thể tạo ra một đám cưới theo đúng tinh thần của Farmstay và đáp ứng những yêu cầu của khách hàng, làm nên điều độc đáo cho Farmstay của bạn.

Dịch vụ ngâm chân bằng thuốc thảo dược

Từ lâu, việc ngâm chân với các loại thảo dược được xem là phương pháp dân gian đã được ông bà ta áp dụng để có thể đem đến sự thư giãn, tăng cường sức khỏe, đẩy lùi dịch bệnh cho mọi đối tượng. Các loại nước thảo dược thường được bào chế từ những nguyên liệu thảo mộc như quế, lá lốt, ngải cứu, thiên niên kiện… có sẵn tại trang trại. Dịch vụ này thường được khách du lịch đến Farmstay lựa chọn như một cách thức để thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau quãng thời gian làm việc vất vả.

Trên đây là một số điểm cần chú ý góp phần hoàn thiện cho dịch vụ Farmstay của bạn. Việc kinh doanh và điều hành một Farmstay không phải là chuyện dễ dàng, vì vậy bạn cần phải có một chiến lược cụ thể để có phát triển Farmstay của bạn ngày càng vững mạnh và được nhiều người biết đến. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ ở trên sẽ giúp cho bạn thành công trong việc xây dựng và điều hành dịch vụ Farmstay của bạn.

Đăng bởi: Xuân Trường