những món ngon bắc kinh nổi tiếng nhất định không được bỏ lỡ

Bắc Kinh một trong những thủ đô lớn và cũng là địa điểm không thể bỏ qua của du lịch Trung Quốc với lịch sử lâu đời và ẩm thực phong phú hấp dẫn. Bắc Kinh thu hút khách du lịch từ khắp mọi nơi ghé đến đây trải nghiệm ẩm thực nổi tiếng. Ẩm thực Bắc Kinh cực kỳ nổi tiếng được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước không tiếc lời khen. Ghé thăm nơi đây bạn nhất định phải trải nghiệm những món ngon Bắc Kinh, một trong những niềm tự hào của nền ẩm thực Trung Quốc.

Những món ngon Bắc Kinh – tinh tuý ẩm thực Trung Hoa

1 – Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay là một những món ngon Bắc Kinh nổi tiếng được xem là đặc trưng cho nền ẩm thực Bắc Kinh nói riêng và nền ẩm thực Trung Quốc nói chung. Vịt quay có một lịch sử khá lâu đời trước kia món ăn này chỉ phục vụ trong cung đình và tầng lớp thượng lưu.

Ngày nay vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Bắc Kinh. Khách du lịch có thể dễ dàng thưởng thức vịt quay từ các nhà hàng sang chảnh đến các quán bình dân. Vịt quay là món ăn tinh tuý, là niềm tự hào của người dân Bắc Kinh.

Món vịt quay được chế biến rất cầu kì và tỉ mỉ từ những công đoạn nhỏ nhất như phải chặt đúng 120 miếng,… Và điểm nhấn quan trọng của món ăn này là nước chấm rất đặc sắc làm tăng vị ngon cho món ăn. Đây là món ăn không thể bỏ lỡ nếu bạn có dịp đến với Bắc Kinh.

Vịt quay món ngon nổi tiếng của ẩm thực Bắc Kinh. Nguồn: toplist.vn

2 – Kẹo hồ lô

Lại là một món ăn vặt truyền thống của người dân Trung Quốc nói chung và người dân Bắc Kinh nói riêng. Kẹo hồ lô đã trở thành biểu tượng văn hoá của đất nước Trung Quốc. Kẹo hồ lô là một trong những món ăn vặt níu chân du khách khi đến nơi đây để nếm thử vị ngọt ngào của những viên kẹo.

Kẹo hồ lô xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim của Trung Quốc. Nhắc đến kẹo hồ lô là nhắc đến nền văn hoá và ẩm thực của đất nước này. Những xâu kẹo hồ lô tròn tròn sặc sỡ bắt mắt với vị ngọt ngào thơm ngon rất cuốn hút khiến mọi người phải rút hầu bao. Du khách nên thử món kẹo hồ lô này khi ghé Bắc Kinh để tận hưởng sự ngọt ngào hấp dẫn của món ăn này nhé.

kẹo hồ lô với sắc sỡ ngọt ngào Nguồn: kenh14.vn

3 – Sủi cảo

Sủi cảo là một trong những món ngon Bắc Kinh luôn có mặt trong dịp tết của mỗi gia đình không phân biệt giàu nghèo. Nó tượng trưng cho sự giàu sang sung túc và may mắn trong văn hoá Trung Hoa. Bạn có thể thưởng thức món này trong các nhà hàng hay những quán nhỏ khi đi du lịch Bắc Kinh.

Món ăn này còn được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau phù hợp với khẩu vị từng người. Sủi cảo dễ ăn và rất ngon khi dùng thêm với nước chấm gia vị đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc. Đây là món ăn mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến thành phố Bắc Kinh.

Sủi cảo

4 – Mì Zha Jiang

Đến với Bắc Kinh bạn nên thưởng thức một bát mì Zha Jiang, món ngon Bắc Kinh nổi tiếng để lại dấu ấn khó quên trong lòng khách du lịch. Món mì này được chế biến rất đơn giản nhưng nổi bật với nước sốt đậm đà thơm ngon đặc trưng nơi đây. Đặt ngay một tour du lịch Bắc Kinh để đến đây trải nghiệm món mì Zha Jiang này nhé.

Món mì Zha jiang với nước sốt đặc trưng Nguồn: yan.vn

5 – Bánh mì kẹp thịt

Một món ăn đường phố rất phổ biến xuất hiện trên khắp đường phố Bắc Kinh. Nhân thịt trong bánh là thịt lợn được hầm với nhiều loại gia vị sau đó kẹp vào bánh mì và thưởng thức. Món bánh mì kẹp thịt rất đặc sắc và được ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn thu hút các du khách đến trải nghiệm

Món bánh mì kẹp thịt này khá giống với bánh mì Việt Nam với đắc điểm nhanh gọn và tiện lợi. Cùng ghé đến đây và nếm thử món bánh mì của nước bạn nào.