Du lịch Bắc Kinh - khám phá và thưởng thức đặc sản gì, ăn ở đâu ngon?

Du lịch Bắc Kinh bạn không chỉ được khám phá nhiều địa danh đẹp, mua sắm giá rẻ và chất lượng, mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Nếu bạn vẫn đang thắc mắc thì cùng Du lịch Phượng Hoàng khám phá theo một số gợi ý dưới đây nha. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản và món ăn đường phố nơi đây. Cùng tham khảo những gợi ý về ăn uống cho chuyến đi của mình nhé

Du lịch Bắc Kinh – khám phá và thưởng thức đặc sản gì, ăn ở đâu ngon?

1. Đặc sản nổi tiếng nên thưởng thức ở Bắc Kinh

– Lẩu Mông Cổ: Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa đông, tuy nhiên bạn cũng có thể thưởng thức lẩu Mông Cổ tại những nhà hàng có điều hoà. Điểm hấp dẫn của món ăn này đó là từng miếng thịt cừu được thái mỏng và nhúng cùng vơi nước dùng ninh từ xương, cuộn với rau thơm với nước sốt, gia vị.

– Jiaozi (sủi cảo): Món ăn này được bán phổ biến tại Bắc Kinh, bạn có thể thưởng thức loại nhân thịt heo và bắp cải, trứng bác, hành hay nhân thịt cừu. Món ăn này được áp chảo nên có màu vàng đẹp mắt, giòn rụm và ăn kèm cùng với nước chấm dấm, sa tế và xì dầu.
  – Vịt quay Bắc Kinh: Tới Bắc Kinh mà bạn chưa ăn món vịt quy Bắc Kinh nổi tiếng thì thật là đáng tiếc. Vịt quay Bắc Kinh được bán nhiều nơi trên thế giới, nhưng vịt quay ở Bắc Kinh là đúng vị nhất.Miếng thịt mềm ngọt, cuộn cùng với bánh tráng và chấm xì dầu ăn kèm cần tây và dưa leo cực kì ngon.

 

– Mì Zha Jiang Mian: Nhắc tới những món ăn nổi tiếng ở Bắc Kinh, không thể bỏ qua món mì Zha Jiang Mian được. Mì được chan nước dùng hay nước sống, luộc chín để ráo và trộn cùng với nước sốt làm từ thịt lợn băm cùng rau thơm.

2. Những món ăn truyền thống ở Bắc Kinh Bạn không thể bỏ qua ẩm thực cung đình phong phú và độc đáo. Bạn có thể tới nhà hàng Fangshan ở cổng phía đông của công viên Beihai phục vụ các món ăn cung đình từ năm 1920 bởi những đầu bếp lừng danh. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm những món ăn hấp dẫn khác như:Lu Zhu Huo Shao (được làm từ bánh mì, đậu phụ, sườn và phổi lợn), Gà Gong Bao (được làm từ thịt gà xào, lạc, rau và ớt), Xian Bing hay côn trùng ở chợ đêm Bắc Kinh (Bao gồm bọ cạp rán, nhộng tằm, châu chấu, cá ngựa, và thậm chí là rết)…

3. Những món ăn đường phố ở Bắc Kinh

– Sữa chua: có hương vị rất riêng và được đánh giá là một trong những đặc sản của ẩm thực đừng phố Bắc Kinh mà bạn nhất định phải thử một lần.

– Kẹo hồ lô: Đây là món ăn vặt quen thuộc được làm từ hạt dẻ, quất, phần vỏ ngoài là những loại trái cây như dứa,táo, kiwi và được bọc một lớp nước đường caramen.

– Đậu hũ thối: rất nổi tiếng ở Bắc Kinh mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức. Đậu hũ để cho tới khi mọc nấm xanh được chiên giòn và thưởng thức khi còn nóng cùng với tương ớt. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các khu chợ đêm nổi tiếng ở Bắc Kinh hoặc ven đường.

– Bánh mì kẹp nhân thịt: còn gọi là hamburger kiểu Bắc Kinh. Nhân bánh được làm từ thịt lợn tẩm ướp rồi chiên và kẹp cùng với bánh mì.

– Món nướng: Tại Bắc Kinh bạn có thể sử dụng rất nhiều thực phẩm để nướng, từ các loại rau củ cho tới bò, dê, thịt gà, hải sản… Tất cả nguyên liệu được ướp gia vị đậm đà và xen quen nướng.

 

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc về du lịch Bắc Kinh nên ăn đặc sản gì, ở đâu ngon và đừng quên nếu bạn đang có dự đinh đi tour du lịch Bắc Kinh Thượng Hải, hãy liên hệ ngay Du lịch Phượng Hoàng để được tư vấn với mức giá ưu đãi nhất nhé.

Đăng bởi: Chí Bảo