Đến Hưng Yên nhất định phải thử hết 5 món ngon nổi tiếng sau đây

5 món ăn ngon nức tiếng khắp miền của Hưng Yên

Không chỉ biết đến là miền đất của Bần, nhãn lồng mà “ phố Hiến” còn được biết đến với nhiều món ngon, đặc sản khác nhau, chỉ cần thưởng thức một lần thực khách cũng rất khó để quên.

Bún thang lươn

Là một món bún mang đậm hương vị quê nhà, là một trong những món ăn gây nhiều thương nhớ cho thực khách. Món bún thang lươn rất dễ ăn nên không quá kén thực khách, đây là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Hưng Yên. Và du khách nhất định phải thưởng thức món ngon Hưng Yên này trong chuyến du lịch tham quan phố Hiến nhé.

Bún thang lươn vô cùng đẹp mắt

Bánh giày làng Giàu Bánh giày là một trong những đặc sản nổi tiếng Hưng Yên, đặc biệt bánh giày làng Giàu là một trong những cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến đặc sản phố Hiến. Bánh có độ mềm dẻo của gạo nếp cái hoa vàng, hương thơm của đỗ xanh, vị mặn của nhân thịt nạc là đốn tim biết bao thực khách khi ghé thăm Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên

Tương Bần Ngày xưa tương bần là một loại nước chấm dùng chỉ để dâng vua và từ đó món tương bần đã nổi tiếng khắp nơi và trở thành món nước chấm mang thương hiệu Hưng Yên. Là một loại nước chấm đặc biệt dùng để ăn kèm với bánh đúc, hay rau luộc, thịt luộc… ngoài ra món tương này còn dùng để chế biến những món ngon khác như cá kho, rim đậu… Đây là đặc sản Hưng Yên được rất nhiều du khách mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Tương bần truyền thống

Cá Mòi Thời gian thích hợp để thưởng thức món cá này là vào tháng Hai, vào thời gian này những người con xa quê, hay những du khách gần xa đều đến Hưng Yên để thưởng thức món ngon này. Cá mòi có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như rán, nướng hoặc băm làm chả. Ăn kèm với đĩa rau thơm và bát nước mắm chua ngọt sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Cá mòi nướng

Bánh cuốn
Bánh cuốn Mễ Sở là một trong những món ngon Hưng Yên mà du khách không thể bỏ qua. Không sánh bằng với bánh cuốn Thanh Trì hay Cao Bằng nhưng bánh cuốn nơi đây có những điểm cộng riêng biệt cho mình.