doivimoituan

Nguyên Liệu 500 g mực 500 g tôm 300 g bột con nui ống 1 cái Súp lơ xanh 1 cái súp lơ trắng 100 g bắp non Hành lá Hật nêm nấm,đường,tiêu Các bước Mực và tôm làm sạch,luộc sơ,mực đem ra cắt khúc vừa ăn,tôm lột vỏ ...

Nguyên Liệu 2 đùi vịt Tỏi băm Hạt nêm, dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, đường phèn Các bước Vịt ngâm muối, gừng rửa sạch để ráo. Tỏi + các gia vị ướp vịt 30p Cho dầu vào chảo chiên vịt cho vàng mặt rồi cho nước vào ...

Nguyên Liệu 1 gói bột rau câu đường cát vàng (trắng tuỳ thích) gừng Các bước B1: cho 1 gói bột rau câu vào 2 lít nứơc ngâm tầm 2p cho bột hoà tan xong bắc lên bếp nấu xôi tầm 5p thì tắt bếp xong cho vào hộp ...

Nguyên Liệu 1/4 bắp cải nhỏ 4 quả cà chua nhỏ 1 nhánh bạc hà nhỏ Vài cọng giá ? Cá trắm kho Chả lụa Nước tương Hành lá, gia vị nêm Các bước Luộc bắp cải, khi luộc cho vào 1mcf muối, 1/2mcf hạt nêm, 1 muỗng dầu ...

Nguyên Liệu 1 lit sữa tươi có có đường 1 lít nứơc sôi khoảng 50-60 độ 2 hủ sữa chua 2 lon sữa đặc Các bước Mình chuẩn bị 1 cái nồi hoặc cái âu để đựng, cho 2 hủ sữa chua vào trứơc tiếp đó cho 2 lon ...

Nguyên Liệu 1 kg chân gà 1 bịch ngũ vị hương 2 muỗng canh sa tế tôm 1 muỗng canh đường 3 muỗng cafe bột ngọt 1 muỗng canh nước mắm 4 tép tỏi Bếp than,vỉ nướng Các bước Chân Gà rửa sạch để cho ráo nước,chẻ ra hoặc ...

Nguyên Liệu 5 trái khổ qua 300 g thịt heo xay Nấm mèo, hành ngò Hành củ, muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm Các bước Ướp thịt xay: 1 tbsp tiêu, 1 tbsp muối, 1 tbsp đường, 2 tbsp hạt nêm, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp dầu ...

Nguyên Liệu Lườn cá hồi Nước mắm Tỏi Ớt Đường Ít nứơc lọc Các bước Lừơn cá hồi mua về rửa sạch và để ráo nứơc. Chảo nóng ta cho 1 tý dầu thôi nhé sau đó cho cá hồi vào áp chảo cho vàng đều các mặt (khi ...

Nguyên Liệu 2 gói trà túi lọc (1 Gói làm thạch, 1 Gói làm trà sữa) sữa đặc có đường gói rau câu (nấu thạch thì chỉ cần 1/4 gói thôi tầm 1/2 lít nứơc) Các bước B: Lấy 1 gói trà túi lọc (ở đây mình dùng trà ...

Nguyên Liệu Bánh tráng Nấm đông cô khô Tàu hủ ki dưa leo + rau thơm + hành phi gia vị nêm nếm Các bước Tàu hủ ki + nấm ngâm nứơc cho nềm, sau đó thái nhỏ, phi hành tím cho thơm rồi cho nấm tàu hủ vào ...

Nguyên Liệu 300 g thịt nạc dăm Hành,tỏi,dầu điều,tương ớt,mè,sả Các bước Thịt rửa sạch thái lát mỏng Trộn hh ướp : tương ớt, hành, tỏi, sa, nước mắm, dầu điều, đường, bột ngọt, dầu mè, mè trắng,dầu hào ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm.Hoặc tiện hơn là ...

Nguyên Liệu 8 quả chuối mốc 350 ml cốt dừa hoặc nước dừa lon Muối Đường Lá chuối 1 chén vừa nếp (mình quên cân nên cứ nấu dư ăn cũng được nhé hihi) Đậu phộng/mè rang Các bước Lá chuối rửa sạch, phơi nắng cho khô và mềm. ...

Nguyên Liệu 1 con gà trống (gà đá càng tốt) 200 g đậu xanh có vỏ 1 chén gạo Hành lá Sả cây Muối,tiêu,đường,bột ngọt Nước mắm Các bước Gà nhổ lông,đem ra thui sơ 5 phút với rơm,đem vô làm sạch lòng chặt miếng vừa ăn Bắt nồi ...