Cơm nhà 9 (thời cô Vi)
Nguyên Liệu
- 1/4 bắp cải nhỏ
- 4 quả cà chua nhỏ
- 1 nhánh bạc hà nhỏ
- Vài cọng giá ?
- Cá trắm kho
- Chả lụa
- Nước tương
- Hành lá, gia vị nêm
Các bước
- Luộc bắp cải, khi luộc cho vào 1mcf muối, 1/2mcf hạt nêm, 1 muỗng dầu oliu
- Cải luộc chín vớt ra, cho cà chua vào nấu, cà chua chín mềm cho bạc hà vào, nước sôi tắt bếp, nêm nếm, cho giá và hành lá vào
- Cá kho hâm lên, múc ra dĩa, chả lụa huế cắt vừa ăn. Dọn ra kèm 1 chén nước tương. Vậy là xong! Nhanh gọn lẹ hén ?
Đăng bởi: Mão Phạm
