Lườn cá hồi khìa nước mắm
Nguyên Liệu
- Lườn cá hồi
- Nước mắm
- Tỏi
- Ớt
- Đường
- Ít nứơc lọc
Các bước
- Lừơn cá hồi mua về rửa sạch và để ráo nứơc. Chảo nóng ta cho 1 tý dầu thôi nhé sau đó cho cá hồi vào áp chảo cho vàng đều các mặt (khi áp chảo cá hồi sẽ tiết ra nhiều dầu nên các bạn nhớ cho ra dầu chén nhé,không thì béo lắm đấy)
- Trong lúc áp chảo cá hồi thì mình đâm nứơc mắm thôi. (tỏi ớt đường đâm nhuyễn cho mắm + 1 ít nứơc lọc vào nữa là xong). Đợi cá vàng đều thì mình rứơi nứơc mắm lên, để lửa nhỏ tầm 3p nữa thì tắt bếp. Xong cho ra đĩa và dùng với cơm thôi. Đơn giản phải không nào. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ ^^
Đăng bởi: Hậu Lý Công
