Nguyên Liệu 30 gr sữa chua không đường 1 lòng trắng trứng 15 gr sữa bột của bé 8 gr bột bắp (loại tinh) 1 xíu chanh hoặc 1gr cream tart đanh trứng 10 gr đường cát Các bước Trộn sữa chua, bột bắp, sữa bột trộn đều lên ...
Nguyên Liệu 150 gr bột mì số 13 30 gr đường 5 gr men 10 gr bột sữa 2 quả trứng gà 80 ml nước lạnh 50 gr bơ ghee Các bước Cho vào thâu bột mì, đường, men ngọt và bột sữa, dùng cây đánh trứng cầm tay ...
Nguyên Liệu 1. Bột chua(Sponge) 200 g bột số 13 (bread flour) 120 g nước 2 g men nở 2. Phần bột chính 150 g bread flour 4 g men nở 40 g đường 1 thìa cafe muối 2 thìa canh sữa bột nguyên kem 30 g nước 1 ...
Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 1 trứng gà 4 gr men nở 50 gr đường 25 gr bơ 130 ml sữa tươi 30 gr sữa bột Các bước Bạn kích men với sữa tươi ấm 40-45 độ. Khi men nở nhìn thấy giống gạch cua là ...
Nguyên Liệu 250 g bột mì đa dụng 150 g nước 8 g sữa bột 1,5 g men lạt 13 g dầu olive 3,5 g muối Xúc xích, thịt xông khói Quả olive ngâm Ớt chuông đỏ, xanh, vàng; hành tây Lá oregano Các bước Cân riêng các nguyên ...
Nguyên Liệu Phần Bánh mì 550gr Bột mì số 13 60 gr Đường 5 gr Muối 8 gr Men 60gr Sữa bột 2 quả Trứng 280 gr Sữa 60 gr Bơ Phần sốt bơ tỏi: 100gr Tỏi xay 30gr Mật ong 100gr Sữa đặc 450gr Bơ 2 quả Trứng ...
Nguyên Liệu 160 gr bột mì hữu cơ 40 gr đường xay 1 quả trứng bỏ lạnh 60 gr bơ cắt nhỏ bỏ trong ngăn mát tủ lạnh 5 gr whipping cream 35 gr sữa tươi không đường bỏ lạnh 3 gr men ngọt (men instant ông đầu bếp ...
Nguyên Liệu 120 ml sữa bột 1 hộp sữa chua không đường Hũ thuỷ tinh, bát tô đựng Các bước Pha sẵn 120ml sữa công thức. Lưu ý : Pha gấp đôi lượng bột bình thường cho 120ml nước. Tuỳ vào loại sữa bạn dùng mà tuỳ chỉnh. Vd ...
Nguyên Liệu 1 trái bắp mỹ 1 quả trứng gà 1 vỉ sữa đặc Sữa bột của bé Các bước Bắp mỹ luộc hoặc bỏ lò vi sóng khoảng 5-10phút. Lột vỏ, bào phần hạt (không bào quá sát cùi bắp) Trứng gà dùng nĩa khuấy đều tròng trắng ...
Nguyên Liệu 150 g Bột mì đa dụng 75 g Sữa tươi không đường 6 g Sữa bột 30 g Đường 1,5 mcf Men nở 6 g Dầu ăn Các bước Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn đều và nhồi thành 1 khối thì đậy kín để ...
Nguyên liệu Cách làm sữa chua – Nên chọn sữa bột bé đang dùng, tránh dùng loại sữa lạ vì cơ thể bé cần thời gian để thích nghi với loại sữa mới. – Hòa tan sữa bột cùng 300 ml nước sôi, quậy đều tránh tình trạng vón ...