Top 12 công thức nước ép rau củ quả dành cho các bé siêu ngon cực kì dễ uống.

Với trẻ nhỏ thì việc hấp thụ vitamin và các khoáng chất là vô cùng cần thiết, những thứ này giúp trẻ phát triển thật toàn diện không chỉ ở sức khỏe mà còn ở trí tuệ của trẻ. Nước ép rau, củ, quả luôn là lựa chọn hàng đầu cho tất cả các bé, không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn bổ sung thêm rau xanh ở những trẻ lười ăn và hơn hết là xây dựng những thói quen thật lành mạnh. Bài viết dưới đây là những công thức nước ép rau, củ, quả cho các bé siêu ngon mà lại cực kì dễ uống. Các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.

• Nước ép dưa hấu
• Nước ép lê
• Nước ép cam, cà rốt
• Nước ép táo.
• Nước ép cà rốt
• Nước ép bưởi
• Nước ép xoài
• Nước ép nho
• Nước ép dâu tây
• Nước ép dưa lưới
• Nước ép kiwi
• Nước ép đào

Nước ép dưa hấu

Nguyên liệu

• 1 khoanh dưa hấu dày 2-3cm
• 1/4 quả chanh xanh
• 1 – 2 ngọn húng bạc hà

Cách làm

• Bước1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng. Húng bạc hà rửa sạch, cắt nhỏ
• Bước 2: Ép xen kẽ. Vắt chanh vào hỗn hợp nước ép

Công dụng:

Dưa hấu không chỉ cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể trẻ, mà nó còn chứa nhiều hàm lượng lycopene – chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe nhằm ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim và giảm thiểu sự xuất hiện của những cơn hen.

Dưa hấu cũng chứa canxi và mangan hỗ trợ phát triển xương cho trẻ.

Nước ép lê

Nguyên liệu

• 1 quả lê
• 1/2 quả táo
• 1/4 quả chanh xanh

Cách làm

• Bước 1: Lê, táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng. Ép xen kẽ
• Bước 2: Vắt chanh vào hỗn hợp sau ép. Nên sử dụng luôn ngay sau khi ép để tránh nước ép bị thâm, xỉn màu

Công dụng:

Bên cạnh những bài thuốc dân gian như lê hấp đường phèn, lê gừng mật ong… thì bạn có thể lấy nước ép lê để làm dịu và làm mát các tình trạng khô và nóng trong cơ thể, hỗ trợ điều trị cảm giác khó chịu ở cổ họng của bé.

Nước ép lê còn cung cấp các khoáng chất như đồng và kali có lợi cho sức khỏe tim mạch, thần kinh, hệ xương và hệ miễn dịch của bé.

Nước ép cam, cà rốt

Nguyên liệu

• 2 quả cam
• 1 củ cà rốt nhỏ

Cách làm

• Bước 1: Cà rốt rửa sạch, cắt miếng. Nên dùng cà rốt hữu cơ để bạn sử dụng bàn chải làm sạch vỏ và ép luôn cả vỏ. Ép lấy nước
• Bước 2: Cam rửa sạch vỏ, vắt lấy nước. Mix nước cam và cà rốt

Công dụng:

NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHO BÉ – LỢI ÍCH & 17 CÔNG THỨC CHI TIẾT

Nước ép trái cây, rau củ luôn là lựa chọn hàng đầu được nhiều bà mẹ sử dụng khi bé lười ăn rau, táo bón, cần bổ sung vitamin tự nhiên hay cần tăng cường sức đề kháng.

Nhưng nước ép trái cây cho bé có thật sự là lựa chọn tốt nhất trong mọi tình huống không?

Để phát huy được tối đa lợi ích và tránh những rủi ro có thể xảy ra khi cho bé uống nước ép trái cây thì bạn nên cho bé uống loại gì, uống bao nhiêu là đủ?

Bạn quá bận rộn để làm nước ép hằng ngày, có thể sử dụng nước ép trái cây đóng chai cho bé không?

Và còn rất nhiều những thắc mắc khác nữa, hãy cùng True Juice tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé.

Bắt đầu thôi!

MỤC LỤC

• NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CÓ TỐT CHO TRẺ EM?
  • 1. Lợi ích của nước ép trái cây cho bé
    • Cung cấp đa dạng vitamin, khoáng chất 
    • Tăng cường hệ thống miễn dịch 
    • Bổ sung thêm rau xanh 
    • Xây dựng thói quen lành mạnh
  • 2. Rủi ro khi trẻ uống nước ép trái cây
• TUỔI NÀO NÊN CHO TRẺ UỐNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ?
• CHO TRẺ UỐNG NƯỚC ÉP TỰ NHIÊN HAY ĐÓNG CHAI?
• CÁCH LÀM CÁC LOẠI NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHO BÉ 
  • 1. Nước ép cam
  • 2. Nước ép táo
  • 3. Nước ép cà rốt
  • 4. Nước ép dưa hấu
  • 5. Nước ép lê
  • 6. Nước ép ổi
  • 7. Nước ép cóc
  • 8. Nước ép bưởi
  • 9. Nước ép xoài
  • 10. Nước ép nho
  • 11. Nước ép dâu tây
  • 12. Nước ép dưa lưới
  • 13. Nước ép kiwi
  • 14. Nước ép dừa
  • 15. Nước ép dưa chuột
  • 16. Nước ép đào 
  • 17. Nước ép/ sinh tố bơ
• LƯU Ý KHI CHO TRẺ UỐNG NƯỚC ÉP HOA QUẢ 
• NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHO BÉ TẠI TRUE JUICE
• KẾT LUẬN

NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CÓ TỐT CHO TRẺ EM?

1. Lợi ích của nước ép trái cây cho bé

Cung cấp đa dạng vitamin, khoáng chất

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ: Ngoại trừ chất xơ không hòa tan, nước ép trái cây cung cấp cực kỳ đa dạng vitamin, khoáng chất và chứa một lượng chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe.

Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại vitamin & khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé như: C, A, K, B…sắt, canxi, kẽm, choline trong rau củ và trái cây.

Và nước ép trái cây rau củ được ép tươi, nguyên chất 100%, không thêm đường hay bất kỳ chất phụ gia nào khác là cách đơn giản để giúp bé hấp thu được tối đa những loại vitamin và khoáng chất cần thiết đó.

Tất nhiên bạn không nên xem nước ép trái cây là sự thay thế cho toàn bộ chế độ ăn trái cây và rau củ của bé, bởi bé cần nạp thêm chất xơ để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

(Nguồn: True Juice)

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là nền tảng quan trọng cho một sức khỏe tốt, tạo đà cho sự tăng trưởng, phát triển vượt trội về thể chất và tinh thần của bé.

Hoạt động của hệ miễn dịch cần sự hỗ trợ và phối hợp của nhiều chất dinh dưỡng khác nhau trong cơ thể như: vitamin C, vitamin D, vitamin A, kẽm, selen, sắt và protein. Các chất này hoạt động như chất chống oxy hóa nhằm bảo vệ tế bào khỏe mạnh, hỗ trợ sự phát triển của tế bào miễn dịch và quá trình sản xuất kháng thể.

Bạn hãy lưu ý nguyên tắc quan trọng “luôn cho bé ăn đa dạng các loại rau củ, trái cây”.

Bổ sung thêm rau xanh

Thật đau đầu nếu bé nhà bạn lười ăn rau xanh và chắc chắn rằng bạn không muốn duy trì sở thích này của bé đúng không nào.

Rất đơn giản để thay đổi điều đó, bạn chỉ cần bí mật cho vào ly nước ép trái cây của bé thêm 1 vài lá rau xanh như: cải kale, cải bó xôi, cải cầu vồng, bắp cải, súp lơ, cần tây… hay rau gia vị như: mùi ta, húng bạc hà, gừng, nghệ…

Nước ép trái cây sẽ giúp che lấp vị nồng của rau xanh, giúp bé thích thú mà thưởng thức.

Xây dựng thói quen lành mạnh

Sở thích ăn uống hiện tại có thể trở thành thói quen ăn uống trong tương lai của bé.

Bổ sung thêm nước ép trái cây, rau xanh cho bé từ sớm là một trong những bước đầu tiên trong hành trình xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh của bé trong tương lai.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nâng cao Sức khỏe Hoa Kỳ cho thấy, trẻ uống bất kỳ lượng nước trái cây 100% nguyên chất nào đều có tổng lượng chất béo và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống thấp hơn – và hấp thụ cao hơn các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin C và B6, folate, kali và sắt – so với những trẻ không uống.

2. Rủi ro khi trẻ uống nước ép trái cây

Bất kỳ loại thức ăn hay thức uống nào đưa vào cơ thể con người đều có những rủi ro nhất định khi chúng ta nạp quá nhiều. Nước ép trái cây cho bé cũng không ngoại lệ.

Hãy thận trọng nếu bạn muốn thêm nước ép trái cây vào chế độ ăn của bé vì những vấn đề mà nó có thể gây ra: béo phì, dư đường, tiêu chảy, sâu răng…

Một trong những vấn đề chính khác của việc uống quá nhiều nước ép trái cây là nó gây no và có thể làm giảm sự thèm ăn của bé đối với các loại thực phẩm bổ dưỡng khác. Điều này có thể vô tình tạo ra một chế độ ăn uống thiếu cân bằng cho bé.

Bởi phần lớn việc ăn uống của các bé đều do bố mẹ quyết định, nên bạn hãy thường xuyên quan sát việc bé ăn và uống để có những điều chỉnh kịp thời và cân bằng nhất nhé.

TÓM LẠI: Mặc dù nước ép trái cây có nhiều những lợi ích cho bé như: cung cấp đa dạng vitamin và khoáng chất, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bé nạp thêm rau xanh, xây dựng thói quen lành mạnh…nhưng bên cạnh đó vẫn có một số rủi ro nhất định nếu bạn để bé sử dụng quá nhiều nước ép trái cây.

Vì vậy, để biết bé nên uống bao nhiêu nước ép là đủ, bạn hãy cùng True Juice tìm hiểu phần tiếp theo nhé.

—

True Juice gửi tặng bạn Ebook miễn phí 15 NGÀY NƯỚC ÉP RAU XANH. Giải pháp từ nước ép rau xanh dành cho những bạn cần chữa lành và phục hồi từ diệp lục tự nhiên.

Công thức được thiết kế bởi Trần Thanh Huyền – chuyên gia thực hành liệu pháp nước ép tự nhiên đầu tiên Việt Nam.

Bạn hãy nhấn quan tâm Zalo OA để True Juice gửi đường dẫn đăng ký cho bạn nhé.

—

—

TUỔI NÀO NÊN CHO TRẺ UỐNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ?

(Nguồn: Internet)

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ thay đổi liên tục theo từng giai đoạn độ tuổi khác nhau. Và thật khó để bố mẹ biết khi nào nên bắt đầu cho trẻ ăn và khi nào có thể thêm các loại đồ uống khác như nước ép trái cây vào chế độ ăn của trẻ.

Trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu chỉ cần sữa mẹ hoặc sữa công thức (nếu mẹ nào không có sữa). Từ 6 tháng trở đi bạn sẽ bắt đầu cho trẻ ăn dặm và đây chính là giai đoạn bạn có thể thêm nước ép trái cây vào thực đơn cho trẻ.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị khẩu phần nước trái cây tùy theo độ tuổi:

• Dưới 6 tháng: Không sử dụng nước ép trái cây.
• Từ 6 tháng đến 1 tuổi: Có thể sử dụng một lượng rất nhỏ nếu bị trẻ bị táo bón, tuy nhiên bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng.
• Từ 1 đến 6 tuổi: Hạn chế mức sử dụng từ 120ml – 180ml (1/2 cốc) nước ép trái cây/ngày.
• Từ 7 đến 18 tuổi: Có thể sử dụng từ 235ml – 350ml (1 cốc) nước ép trái cây/ngày.

Tóm lại: Ở mỗi độ tuổi, mức sử dụng nước ép của trẻ là rất khác nhau, cần bạn đặc biệt lưu ý để sử dụng đúng cách và phát huy được tối đa lợi ích của nước ép trái cây cho trẻ.

CHO TRẺ UỐNG NƯỚC ÉP TỰ NHIÊN HAY ĐÓNG CHAI?

Đây chắc chắn là câu hỏi mà tất cả các ông bố bà mẹ đều rất băn khoăn, bởi trong cuộc sống hiện đại bận rộn, bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị chu đáo nước ép trái cây cho bé tại nhà. Và đó là lúc bạn sẽ nghĩ ngay đến những giải pháp tiện lợi như nước uống đóng chai.

Chúng ta đều biết nước ép trái cây tự nhiên nguyên chất 100% có chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ không hòa tan có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Nhưng với nước ép trái cây đóng chai bán sẵn tại các quầy hàng của siêu thị tiện lợi, bạn hoàn toàn có thể đọc được bảng thành phần với top nguyên liệu chính là: Nước, đường, chiết xuất từ các loại trái cây tự nhiên thường nhỏ hơn 5% và sau đó là hàng loạt các chất phụ gia, hương vị, bảo quản hóa học dù có đọc thì cũng không chắc bạn đã hiểu hết chúng là gì.

(Nguồn: Internet)

Chỉ nhiêu đó thôi cũng đủ để bạn biết được nên lựa chọn loại nước ép nào tốt nhất cho bé rồi đúng không nào.

Tất nhiên nên cho bé uống nước ép trái cây tươi, nguyên chất 100% với nhiều lợi ích về sức khỏe thay vì nước ép đóng chai với chủ yếu chỉ là đường và nước, cùng rất nhiều chất hóa học rồi.

Nếu bạn vẫn còn rất băn khoăn vì mình quá bận rộn không thể chuẩn bị được nước ép cho bé, thì gói nước ép tươi nguyên chất 100% rau củ quả canh tác hữu cơ – an toàn, giao hàng tận nơi mỗi ngày của True Juice là một lựa chọn tiện lợi, bổ dưỡng và an toàn nhất cho bé mà bạn nên tham khảo.

CÁCH LÀM CÁC LOẠI NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHO BÉ

Cách làm nước ép trái cây cho bé đôi lúc rất đơn giản bởi bé không cần quá nhiều sự kết hợp cầu kì, bạn hoàn toàn có thể chọn những công thức 1-2 nguyên liệu và thay đổi chúng liên tục để bé sử dụng thật nhiều và đa dạng các loại trái cây, rau củ.

Hãy cùng True Juice tìm hiểu  cách làm 17 công thức nước ép trái cây cho bé qua những chia sẻ sau nhé:

1. Nước ép cam

Công dụng

Bạn có thấy nước ép cam quá quen thuộc không nào, bởi đây gần như là loại nước ép trái cây đầu tiên được các bà mẹ Việt lựa chọn sử dụng cho con.

Uống nước ép cam và ăn cam thường xuyên được biết đến như một trong những biện pháp tốt nhất để bảo vệ trẻ với lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch và giảm viêm.

Ngoài ra, cam còn có thể bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng thứ cấp có hại đi kèm với ho và cảm lạnh.

Nước ép táo.

Nguyên liệu

• 2 quả táo
• 1/2 quả dưa chuột
• 2 lá cải kale

Cách làm

• Bước 1: Táo, dưa chuột, cải kale rửa dưới vòi nước sạch đang chảy. Có thể sử dụng bàn chải sạch để rửa nhẹ ở ngoài vỏ của táo và dưa chuột. Cải kale cần lưu ý rửa thật sạch các kẽ lá
• Bước 2: Để ráo nước nguyên liệu sau khi rửa. Táo bỏ hạt, dưa chuột cắt miếng, cải kale cắt nhỏ Ép xen kẽ

Công dụng

Kẽm có trong táo là thành phần để tạo nên các enzyme quan trọng cần thiết cho bé. Kẽm cũng là nguyên tố quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Trẻ sẽ có trí nhớ tốt nếu thường xuyên sử dụng táo.

Ngoài ra trẻ nhỏ thường dễ bị thiếu sắt và thiếu máu trong khi chất sắt phải được hấp thụ trong môi trường vitamin C. Bởi vậy, táo sẽ là loại trái cây có tác dụng bổ máu hiệu quả cho trẻ.

Và táo cũng rất hiệu quả trong việc bảo vệ hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, giảm tối đa hiện tượng trướng bụng cho trẻ.

Nước ép cà rốt

Nguyên liệu

• 2 củ cà rốt
• 1/2 quả dứa

Cách làm

• Bước 1: Cà rốt hữu cơ, rửa sạch, để cả vỏ, cắt miếng. Dứa gọt vỏ, cắt miếng
• Bước 2: Ép xen kẽ

Công dụng

Vitamin A hỗ trợ sáng mắt được tìm thấy nhiều trong cà rốt. Cà rốt giàu beta-carotene, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lành mạnh, xây dựng hệ miễn dịch và rất tốt cho thị giác của trẻ.

Ngoài ra cà rốt còn giúp loại bỏ giun phát triển mạnh trong dạ dày khỏi đường ruột của trẻ.

Nước ép bưởi

Nguyên liệu 

• ½ – 1 quả bưởi da xanh
• 3 thìa mật ong nguyên chất

Cách làm

• Bước 1: Bưởi bóc vỏ, lột múi, tách hạt lấy tép. Ép với máy ép chậm
• Bước 2: Cho thêm 3 thìa mật ong khuấy đều

Công dụng 

Bưởi được cho là giúp phòng ngừa tình trạng chảy máu chân răng ở trẻ rất hiệu quả. Collagen có trong bưởi cũng góp phần hình thành nên lợi và đảm bảo răng mọc cân đối.  Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào của bưởi rất cần thiết trong điều trị chảy máu nướu và răng lung lay ở trẻ.

Nước ép xoài

Nguyên liệu 

• 1 quả xoài
• 1 quả chuối
• ½ quả chanh

Cách làm

• Bước 1: 1 xoài gọt vỏ, lọc thịt, cắt miếng. Chuối bóc vỏ cắt miếng
• Bước 2: Ép xen kẽ

Công dụng 

Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển cần rất nhiều vitamin A cho mắt. Vitamin A và Beta carotene trong quả xoài giúp cho mắt trẻ sáng khỏe, tinh anh và nhanh nhẹn. Axit Glutamic trong quả xoài giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ em, cải thiện sự tập trung của trẻ nhất là với những trẻ đã đi học và đang trong những kì thi căng thẳng.

Nước ép nho

Nguyên liệu 

• 2-3 nắm nho chín
• 1 quả cam

Cách làm

• Bước 1: Nho rửa sạch, cắt cuống. Ép bằng máy ép chậm
• Bước 2: Vắt cam lấy nước mix cùng nước ép nho

Công dụng 

Nước ép nho cung cấp sắt và năng lượng, giúp ngăn ngừa và giảm mệt mỏi cho cơ thể bé. Sẽ rất phù hợp nếu sau những hoạt động thể chất bé được nạp thêm năng lượng bằng một ly nước ép nho thơm ngon

Nước ép dâu tây

Nguyên liệu 

• 3 nắm dâu tây
• 1 quả táo đỏ
• 1/4 quả chanh 

Cách làm

• Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Táo rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng
• Bước 2: Ép xen kẽ. Vắt chanh vào nước ép

Công dụng: 

Dâu tây chứa nhiều vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, mà còn giúp bảo vệ mắt bé trước tác dụng của tia UV trong ánh nắng mặt trời cũng như tăng cường sức khỏe của giác mạc và võng mạc, nhờ đó, mắt bé luôn được bảo vệ tốt nhất.

Nước ép dưa lưới

Nguyên liệu 

• 1/2 quả dưa lưới
• Vài ngọn húng bạc hà
• 1/2 quả chanh leo

Cách làm

• Bước 1: Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa miệng máy ép. Húng bạc hà rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh leo lọc lấy ruột
• Bước 2: Ép xen kẽ

Công dụng: 

Uống nước ép dưa lưới giúp bé giữ nước trong suốt cả ngày, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe của tim mạch.

Khi cơ thể bé được hydrat hóa, trái tim của bé không phải làm việc hết sức để bơm máu.

Nước ép kiwi

Nguyên liệu 

• 2 quả kiwi
• 1 quả táo 
• 1/2 quả dưa chuột
• 1 nắm cải bó xôi

Cách làm

• Bước 1: Táo bỏ hạt, cắt miếng. Dưa chuột cắt miếng. Cải bó xôi cắt nhỏ
• Buóc2: Ép xen kẽ. Xay nhuyễn nước ép cùng kiwi

Công dụng 

Kiwi có nhiều vitamin C, A, kali, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường hấp thu sắt từ thức ăn và nhanh lành vết thương cho bé.

Nước ép đào

Nguyên liệu 

• 2 quả đào
• 1 quả cam
• 1 nhánh sả
• 2 thìa mật ong nguyên chất (nếu muốn ngọt hơn cho nhé)

Cách làm

• Bước 1: Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Sả bóc sạch vỏ cắt lát mỏng
• Bước 2: Ép xen kẽ đào và sả. Vắt cam vào hỗn hợp sau ép, khuấy đều. (Thêm mật ong nếu bạn muốn ngọt hơn nhé.)

Công dụng 

Giúp bé giảm các triệu chứng dị ứng bằng cách ngăn chặn sự giải phóng histamin trong máu.

Không những thế đào còn giúp mắt bé khỏe mạnh, tránh các tình trạng bệnh về mắt vì chứa 2 hợp chất quan trọng là lutein và zeaxanthin có nhiệm vụ bảo vệ võng mạc và thủy tinh thể.

Nước ép trái cây cho bé sẽ là một giải pháp dinh dưỡng đơn giản và tốt nhất để bé có thể nạp đầy đủ, đa dạng và nhanh nhất những dinh dưỡng cần thiết từ rau củ, trái cây. Các mẹ còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào thực hiện nhỉ, chúc tất cả mọi người thành công.

Đăng bởi: Phạm Trọng Phúc