Bột chiên trứng thì bình thường rồi, nay tui nâng cấp lên ăn bột chiên sườn trứng ăn hấp dẫn và ngon không kém nha.

Bột chiên Dìn Ký cũng khá nổi tiếng ở quận 11. Quán thâm niên cũng hơn 10 năm rồi nè, tầm chiều 4-5h là quán rất đông khách.

Hôm nay mình lại ăn thử món bột chiên kết hợp với sườn miếng chiến khá hấp dẫn nên review cho mọi người đổi gió ăn thử món mới nè.

Bột chiên thì cũng giống như những nơi khác nhưng có thêm phần cải xá bấu chiên và tóp mỡ nè. Ngoài ra còn có bánh khoai môn, bánh hẹ, bánh sắn, hủ tiếu xào, mì xào bò, sườn, nui, há cảo.

Giá cả thì từ 26k – 40k.

Sườn được ướp ngọt ngọt mằn mặn kiểu thịt khìa vị đậm đà được chiên lên. Nhưng hôm mình ăn thì sườn chiên hơi khô. Cơ mà ăn bột chiên với sườn hoặc bò xào cũng rất bắt vị nha, ăn đỡ ngấy lắm mà hấp dẫn hơn nữa.

Ngoài ra tui còn gọi thêm đĩa bánh hẹ chiên với mì xào bò nữa, mì được chiên rất thơm vị ngọt ngọt dễ ăn. Bò xào mềm, được nêm nếm vừa ăn nè.

Bánh hẹ có phần bột ngoài mỏng, dai dai ăn đỡ ngấy lắm. Mình khá thích bánh hẹ ở đây nha, vỏ bánh chiên chiên giòn giòn, thơm thơm, ngon lắm.

Ai mê ăn cay thì phải thử ngay Tương Cay ở quán nha, được làm tại nhà từ ớt tươi, theo công thức gia truyền siêu cay, và thơm lắm. Ăn với bột chiên hay mì xào là “dính” dữ lắm, 10 điểm nha!