Top 29+ bài viết đặc sản hà nam đầy đủ và chi tiết nhất

1. Cá kho làng Vũ Đại 2. Thịt dê núi 3. Bún cá rô đồng 4. “Chim to dần” 5. Bánh chưng làng Đầm 6. Bánh cuốn Phủ Lý Những món đặc sản Hà Nam nổi tiếng không thể bỏ lỡ Hà Nam từ lâu đã có nhiều món ngon tạo được dấu ấn trong lòng người dân trên cả nước. Đến Hà Nam bạn không chỉ có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nam cực ngon. Cùng Savaco Tourist khám phá những món đặc sản Hà Nam nổi tiếng qua bài viết dưới đây nhé. 1. Cá kho làng Vũ Đại Nhắc đến những món đặc sản Hà Nam chắc chắn sẽ thiếu sót nếu bỏ qua cáu tên cá kho làng Vũ Đại. Làng Vũ Đại là một địa danh nổi tiếng từng xuất hiện trong tác phẩm “Chí Phèo” của Nam Cao. Làng Vũ Đại hay còn gọi là làng Đại Hoàng, nay là làng Nhân Hậu thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Cá kho làng Vũ Đại là một trong những đặc sản Hà Nam mà du khách không thể bỏ qua. Món ăn này còn có nhiều tên gọi khác như cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu hay cá kho Hà Nam. Cá kho làng Vũ Đại được sử dụng các nguyên liệu chính như cá trắm đen, thịt ba chỉ và được nêm nếm bởi những gia vị đồng quê. Quá trình chế biến và kho cá rất công phu mới có được một nồi cá kho thơm ngon, với thịt cá chắc, xương cá nhừ hoàn toàn cùng màu nâu cánh gián bắt mắt. Cá thường được kho trong niêu đất, ăn kèm cá kho với cơm trắng tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn ăn là ghiền. Tham khảo: Tour Hà Nội – Ninh Bình – Hạ Long – Yên Tử – Chùa Hương 5N4D 2. Thịt dê núi Vùng núi đá Kim Bảng của Hà Nam là nơi lí tưởng để chăn thả dê tự nhiên. Dê leo trèo trên núi đá, ăn cỏ cây nên thịt dê săn chắc, thơm ngon và bổ dưỡng. Người dân địa phương dùng thịt dê để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: dê tái chanh, dê nướng, dê xào lăn,… Đặc biệt nhất là thực đơn “dê 7 món” được nhiều thực khách ưa chuộng, một mâm 7 món gồm tiết canh dê, dê hấp, dê xào sả ớt, dê tái chanh, dê chao, dê cuốn mỡ chài, cháo dê đậu xanh. 3. Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng là một trong những món đặc sản Hà Nam nổi tiếng mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần nếu có dịp du lịch Hà Nam. Theo người dân địa phương, món ăn này từng được dâng lên tiến Vua. Bún có phần nước ...

Cách thủ đô Hà Nội chỉ hơn 1 giờ xe chạy, Hà Nam được nhiều du khách chọn làm điểm đến ngắn ngày hoàn hảo. Không chỉ có những thắng cảnh đẹp, những điểm du lịch tâm linh nổi tiếng và những khu du lịch hoành tráng, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nhiều đặc sản Hà Nam nổi tiếng. Vậy Hà Nam có đặc sản gì? Hãy cùng chúng mình tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé. Cá kho làng Vũ Đại Mắm cáy Bình Lục Đặc sản Hà Nam bún tái kênh Quýt Lý Nhân Đặc sản Hà Nam Vọc Long Tửu Rau sắng Ba Sao Đặc sản Hà Nam bánh chưng làng Đầm Chuối ngự Đại Hoàng Đặc sản Hà Nam chè bà Phóng Thịt gà Móng Duy Tiên Đặc sản Hà Nam hồng Nhân Hậu Bánh cuốn chả Phủ Lý Bún Cá Rô Đồng Đặc sản Hà Nam thịt dê núi Tổng kết Cá kho làng Vũ Đại Trước đó, cá kho làng Vũ Đại được chọn làm món tiến Vua. Còn giờ đây, món cá kho niêu đất này theo chân người Việt đi khắp trong Nam, ngoài Bắc và được xuất khẩu sang nhiều nước khác nhau. Cá kho làng Vũ Đại sử dụng nguyên liệu chính là cá trắm đen; thịt ba chỉ và các gia vị đồng quê. Mỗi niêu cá được kho trong nhiều giờ, thậm chí nhiều ngày. Cá kho có màu nâu cánh gián bắt mắt, xương cá mềm nhừ, thịt cá chắc và không còn mùi tanh. Mắm cáy Bình Lục Mắm cay được làm từ những con cáy tươi ngon nhất. Con cáy được xay nhỏ, sau đó ướp với muối, gừng, alpinia, ớt… rồi cho vào nồi chờ lên men. Vẻ ngoài bắt mắt của se lạnh liên kết với hương vị hoài cổ của con cáy lên men chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn. Nếu như có dịp đặt chân đến Hà Nam, bạn đừng bỏ qua món ăn hảo hạng này nhé. Đặc sản Hà Nam bún tái kênh Đặc sản Hà Nam Làng Tài Kênh nổi tiếng với món mì dai và ngon. Bún Tài Kênh đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người đầu bếp. Làm bún trải qua nhiều công đoạn bao gồm ngâm gạo, xay gạo, nhào, luộc và giã. Khác với những loại bún bình thường khác, bún Tài Kênh được chế biến rất tỉ mỉ tạo nên một nét đặc trưng rất riêng của loại bún này chính là sự dẻo, dai và sợi khá trong. Công đoạn chết tạo nên loại bún này có một mẹo riêng nên cũng vì vậy mà không nơi nào có thiết chế biến được. Quýt Lý Nhân Lý Nhân thuộc tỉnh Hà Nam là huyện có đất đai màu mỡ nhờ phù sa sông Hồng bồi đắp. Chẳng hạn như con đười ươi của vua, không hề biết ở đất Lý Nhân có từ bao giờ, mặc dù vậy nghe các bô lão kể lại thì lịch sử của nó cũng mấy trăm năm. Đây cũng là một trong những đặc sản Hà Nam và được dùng làm vật phẩm dâng lên ...

Hà Nam có đặc sản gì? 1. Cá kho làng Vũ Đại 2. Bánh chưng làng Đầm 3. Bánh cuốn chả Phủ Lý 4. Bún cá rô đồng Phủ Lý 5. Mắm cáy Bình Lục 6. Chim to dần 7. Thịt dê núi 8. Bánh đa Kiện Khê Đặc sản Hà Nam có gì ? Mua gì về làm quà khi du lịch Hà Nam? Dưới đây chúng mình giới thiệu những món đặc sản Hà Nam gợi ý đến bạn những món ăn  hấp dẫn, đáng thử và mua về làm quà khi đến Hà Nam. Hà Nam có đặc sản gì? 1. Cá kho làng Vũ Đại Với câu hỏi: Hà Nam có đặc sản gì thì nhất định phải kể đến món cá kho làng Vũ Đại. Có thể nói, đây là một loại đặc sản nổi tiếng, không ai không biết. Trước đây, món ăn này được gọi là món cá kho tiến vua. Cá kho làng Vũ Đại thường được làm từ cá trắm đen kho cùng thịt ba chỉ. Cá được đặt trong nồi đất và được kho trong thời gian khoảng 15 – 16 tiếng. Niêu cá kho chuẩn sẽ có thịt chắc, xương nhừ, có màu nâu sóng sánh đẹp mắt, vị cá thơm ngon béo ngậy và không còn mùi tanh. Chính hương vị này đã khiến cá kho làng Vũ Đại trở thành món đặc sản, tuy được bán với giá cao nhưng luôn “cháy hàng”. Nguồn: Sưu tầm – Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại: – Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam Cá trắm kho: 400.000 – 500.000Đkg Cá bống hay cá chạch kho: 500.000 – 600.000Đ/kg Cá diếc kho: 350.000 – 400.000Đ/kg 2. Bánh chưng làng Đầm Làng Đầm là một trong những làng nghề bánh chưng nổi tiếng và lâu đời nhất miền Bắc. Người dân làng Đầm đã khéo léo phối trộn gạo nếp Hải Hậu với nếp cái hoa vàng để bánh rền, dẻo, không lại gạo, không gây nóng. Cùng với những nguyên liệu sạch quê nhà như đậu xanh, thịt lợn, bánh chưng làng Đầm dẻo thơm, đậm đà, nức tiếng gần xa. Làng Đầm, xã Liêm Tuyền, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam 3. Bánh cuốn chả Phủ Lý Chưa biết Hà Nam có đặc sản gì hãy đi hỏi người Phủ Lý. Và câu trả lời của họ chắc chắn là bánh cuốn. Bánh cuốn Phủ Lý được tráng 2 lớp mỏng bằng bột gạo tám xoan. Người Phủ Lý làm ra 2 loại gồm bánh tráng mộc và bánh cuốn nhân mộc nhĩ để chiều lòng thực khách. Hành phi thơm lừng được rắc lên trên kích thích vị giác vô cùng. Bánh cuốn Phủ Lý được thưởng thức cùng chả lụa hoặc chả nướng. Nguồn: Sưu tầm Bánh cuốn chả Linh Chi (Số 5 Trần Phú, Phủ Lý, Hà Nam) Bánh cuốn chả Hương Định (120B Quy Lưu, Phủ Lý, Hà ...

Hà Nam là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng Bắc Bộ. Không chỉ được thiên nhiên ưu ái với biết bao nhiêu cảnh đẹp hữu tình mà nơi đây cũng là một trong những cái nôi sản sinh ra các món ẩm thực tuyệt vời thể hiện tài trí cũng như trình độ khéo léo, tháo vát của con người nơi đây. Cũng chính vì lẽ đó mà hồm nay, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn đặc sản Hà Nam thơm ngon, hấp dẫn ngay nhé. Mục Lục Các món ăn đặc sản Hà Nam dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày Cá kho làng Vũ Đại Mắm cáy Bình Lục – Đặc sản Hà Nam thơm ngon Thịt dê núi Thịt gà Móng Duy Tiên Chuối nấu nhuyễn –  Món ăn đặc sản Hà Nam mới lạ  Bánh đa Phúc Hạ Bún sốt vang –  Đặc sản Hà Nam được yêu thích nhất Bánh cuốn phủ lý Bánh đa cá rô đồng – Đặc sản Hà Nam chính hiệu Bún tái kênh  Cá đối Tam Chúc –  Món ăn đặc sản nên thử một lần khi ghé thăm Hà Nam Chè bà Phóng Quýt Lý Nhân Hồng Nhân Hậu Chuối ngự Đại Hoàng Các món đặc sản Hà Nam có thể bảo quản dài ngày, thích hợp mua về làm quà Bánh đa nem Làng Chiều Kẹo lạc Cham Cham Rượu làng Vọc Bánh chưng làng đầm Gốm son quyết thành Các món ăn đặc sản Hà Nam dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày Mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc sản mà chỉ cần nhắc đến thôi đã biết nó thuộc nơi nào rồi. Và Hà Nam cũng không ngoại lệ, khi đến Hà Nam bạn sẽ chẳng phải hỏi Hà Nam có đặc sản gì? mà nó hiện hữu ngay bạn chỉ cần nhìn sơ qua, cũng như nghe qua là đã biết được. Cá kho làng Vũ Đại Chỉ cần nhắc đến đặc sản Hà Nam thì sẽ chẳng ai là không biết món cá kho nức tiếng gần xa này. Vậy đã có bao giờ bạn thắc mắc, cá kho là món ăn cực kỳ bình thường và quen thuộc nhưng tại sao ở Hà Nam nó là một đặc sản không? Lý do của nó đó chính là nhờ công thức kho cá truyền thống của người dân Hàn Nam được lưu truyền từ đời này qua đời khác, đó cũng chính là lý do mà hương vị cũng như hương thơm của món ăn cực kỳ khác lạ mà không thể có ở những nơi nào khác. Vị thơm của cá béo ngậy được đun trong những cái niêu đất to khiến cho cá có vị mềm, thơm cũng như hòa quyện vào sự béo béo, ngậy ngậy của thịt heo cùng các gia vị đi kèm.như gừng, nấm kim châm.. Chắc chắn đây là món đặc sản Hà Nam không thể ...

Đặc sản Hà Nam từ lâu đã có nhiều món ngon tạo được dấu ấn trong lòng người dân trên cả nước. Đến Hà Nam du khách không chỉ có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nam ý nghĩa.

Khi ghé đến Hà Nam, ngoài phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, du khách còn ấn tượng bởi những món ăn đặc sản Hà Nam làm quà ý nghĩa. Khách tham quan có thể khám phá, thưởng thức, cảm nhận hương vị đặc trưng và mua các món đặc sản Hà Nam làm quà như rau sắng Ba Sao, quýt Lý Nhân, cá kho làng Vũ Đại,...

Hà Nam nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Tây Nam của đồng bằng sông Hồng nổi tiếng với các đặc sản Hà Nam đặc sắc ấn tượng. Hà Nam còn được biết đến với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, người dân địa phương đều có những đặc sản để chào đón du khách và làm quà, thể hiện tình yêu của Hà Nam gửi đến muôn nơi. Cùng điểm ngay 10 món đặc sản Hà Nam làm quà đáng để thưởng thức cùng Hapotravel qua bài viết dưới đây. Mắm cáy Bình Lục Rượu làng Vọc Đặc sản Hà Nam: Quýt Lý Nhân Chuối Ngự Đại Hoàng Bánh đa Kiện Khê Bánh chưng làng Đầm Hồng Nhân Hậu Đặc sản Hà Nam: Rau sắng Ba Sao Cá kho làng Vũ Đại Thịt dê núi Mắm cáy Bình Lục Món mắm cáy Bình Lục nổi tiếng luôn là món quà hàng đầu được du khách mua về nhiều nhất khi du lịch Hà Nam. Nước mắm này có đặc điểm là có vị thơm, hơi cay. Bí quyết làm nên sự hấp dẫn này ở khâu chế biến tỉ mỉ, từ khâu chọn nguyên liệu tươi đến rửa sạch, xay nhuyễn và trộn với gia vị rồi cho vào chum vại phơi khô, sau đó chôn dưới đất tất cả các bước chế biến đều rất cẩn thận tỉ mỉ. Nước mắm ngon sẽ có màu sắc rất bắt mắt và đầy đủ hương vị, từ vị mặn của muối, vị béo, vị ấm nóng của gừng, bùi của giềng… Nước mắm cáy ăn với dưa muối, ngọn rau lang luộc, cà muối cùng vài tép tỏi đập dập rất thơm ngon và đưa cơm. Rượu làng Vọc Tọa lạc tại thị trấn Vụ Bản, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam, làng Vọc đã lưu truyền từ đời này sang đời khác và nổi tiếng với nghề nấu rượu. Rượu ở đây được dùng để tiến vua, để tinh chế ra loại rượu này cần nhờ công thức ủ men ta – loại men được tạo nên từ 36 vị thuốc bắc. Gạo nấu rượu được làm từ gạo nếp cái hoa vàng hoặc gạo nếp còn nguyên lớp cám, mới thu hoạch và ủ từ 3 – 5 tháng. Tuy nhiên, yếu tố quyết định tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu làng Vọc là nước ở Làng Vóc rất ngọt và mát. Khi thưởng thức, chỉ cần nhấp môi là cảm nhận được vị ngon và thơm của gạo nếp, để lại ấn tượng khó quên. Đặc sản Hà Nam: Quýt Lý Nhân Nằm dọc theo sông Hồng, Lý Nhân được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, rất lý tưởng để trồng cam – một đặc sản ngày xưa để tiến vua. Vỏ quýt Lý Nhân mỏng và giòn, quả dẹt, màu vàng, chứa nhiều vitamin C, thịt cam ngọt, thơm và nhiều nước. Dùng tay bóc sạch vỏ, bạn có thể ...

Ẩm thực Hà Nam- Tổng hợp các món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng 1.Chim to dần: 2.Cá kho làng Vũ Đại 3.Bánh cuốn Phủ Lý: 4.Rượu làng Vọc: 5.Mắm cáy Bình Lục: 6.Chuối ngự Đại Hoàng: 7.Bún Tái Kênh: 8.Quýt Lý Nhân: Ẩm thực Hà Nam có gì đặc sắc không? Đây là câu hỏi được rất nhiều du khách quan tâm khi chuẩn bị đi du lịch Hà Nam. Hãy cùng chúng mình khám phá các món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng qua bài chia sẻ dưới đây nhé! Ẩm thực Hà Nam- Tổng hợp các món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng 1.Chim to dần: Khi nhắc đến Hà Nam thì dân sành ăn đều nhớ đến món đặc sản “chim to dần”. Hiện nay trên nước ta đã có nhiều quán “chim to dần” được mở ra tuy nhiên chỉ có khu vực đường Biên Hòa, xã Nhật Tân, huyện Kim Bảng tỉnh Hà Nam là nơi có những quán ăn ngon nức tiếng và vẫn giữ được hương vị riêng. Nếu bạn có cơ hội đến với Hà Nam thì đừng nên bỏ qua đặc sản Hà Nam này nhé. Ẩm thực Hà Nam- Khám phá đặc sản chim to dần Sở dĩ được gọi là “chim to dần”, bởi khi thưởng thức thực khách sẽ được nếm hương vị của nhiều loại chim khác nhau từ bé đến lớn như từ chim sẻ đến to như vịt trời. 2.Cá kho làng Vũ Đại Cá kho là món ăn rất đơn giản và bình dị chắc chắn không người Việt Nam nào không biết tuy nhiên cá kho làng Vũ Đại của xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân có bí quyết gia truyền riêng và được người dân địa phương lưu truyền suốt hàng trăm năm nay đến bây giờ vẫn giữ nguyên được hương vị đặc sắc của món ăn. Khi nhắc đến ẩm thực Hà Nam thì không thể bỏ qua món cá kho làng Vũ Đại. Cá kho làng Vũ Đại cũng là một trong những món quà mang về làm quà của nhiều du khách đi khi tour du lịch chùa Tam Chúc hay bất kì chuyến du lịch Hà Nam nào. 3.Bánh cuốn Phủ Lý: Bánh cuốn chả nướng-món ăn ngon Hà Nam không nên bỏ lỡ Bánh cuốn cũng là món ăn dân dã không lạ gì với người dân Việt Nam trên mọi miền tổ quốc. Nhưng nếu bạn có dịp thưởng thức những miếng bánh cuốn trắng tinh, mềm, mỏng tang thơm mùi gạo cùng thịt nướng vàng ruộm tuốt ra từ xiên chả còn nóng hổng thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc biệt của món ăn.Bánh cuốn Hà Nam tuy tráng không được mỏng nhưng rất nhiều nhân mộc nhĩ và hành phi, kết hợp ăn cùng chả nướng, các loại rau thơm, chấm nước gia vị nóng thì quả là tuyệt cú mèo ...

Các món đặc sản Hà Nam ngon không thể bỏ qua 1. Đặc sản Hà Nam Bánh cuốn chả Phủ Lý 2. Đặc sản Hà Nam Bánh đa cá rô đồng 3. Đặc sản Hà Nam Các món thịt dê núi 4. Đặc sản Hà Nam Bún sốt vang 5. Đặc sản Hà Nam Chim to dần Danh sách những đặc sản Hà Nam nên mua về khi du lịch 6. Đặc sản Hà Nam Cá kho niêu làng Vũ Đại 7. Đặc sản Hà Nam Bánh đa Kiện Khê 8. Đặc sản Hà Nam Mắm cáy Bình Lục 9. Đặc sản Hà Nam Chuối ngự Đại Hoàng 10. Đặc sản Hà Nam Gà móng Duy Tiên Địa chỉ mua đặc sản Hà Nam uy tín, chất lượng 11. Quýt Lý Nhân 12. Hồng nhân hậu 13. Bún Tái Kênh 14. Cá đối Tam Chúc: 15. Chè bà Phóng Review các món đặc sản khô Hà Nam bảo quản dài ngày 16. Bánh đa nem làng Chều 17. Kẹo lạc Cham Cham 18. Gốm son Quyết Thành 19. Rượu làng Vọc 20. Bánh chưng làng Đầm Hà Nam thời gian gần đây được nhiều người biết đến với khu du lịch Tam Chúc nổi tiếng, thu hút hàng nghìn lượt khách một ngày. Ngoài ra, Hà Nam cũng có nhiều điểm du lịch lý thú để tìm hiểu cũng như ẩm thực phong phú. Nếu có ý định cho một chuyến du lịch đến đây thì hãy để LIMODY.VN giới thiệu một vài đặc sản Hà Nam mà bạn có thể thưởng thức hoặc mua về nhé! Các món đặc sản Hà Nam ngon không thể bỏ qua 1. Đặc sản Hà Nam Bánh cuốn chả Phủ Lý Địa chỉ: 05 Trần Phú, phường Quang Trung, TP Phủ Lý, tỉnh Hà Nam Giá: 20.000 – 150.000 đồng. Từ Bắc vào Nam, bất cứ tỉnh thành nào cũng đều có thể ăn được bánh cuốn, tuy nhiên mỗi vùng miền tạo ra những hương vị khác nhau. Đến Phủ Lý, bạn nhất định phải thử món bánh cuốn ở đây, cũng là bánh được tráng mỏng cũng là nước chấm chả nướng nhưng ăn vào thì khó quên. Bánh cuốn được tráng từ bột gạo tẻ thông thường, chiếc bánh trắng tuy hơi dày nhưng dẻo và dai, ăn cùng với thịt nướng thì vô cũng bắt miệng. Một món ăn dân dã nhưng lại đầy đủ cả sắc cả vị, bánh trắng mướt, hành phi vàng thơm, thịt nướng vừa chính ngả nâu cánh gián ăn cùng chén nước mắm chua chua cay cay. 2. Đặc sản Hà Nam Bánh đa cá rô đồng Địa chỉ: 196 Nguyễn Văn Trỗi, Hai Bà Trưng, TP Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Giá: 25.000 – 30.000 đồng. Một đặc sản Hà Nam mà LIMODY.VN không muốn bạn bỏ lỡ chính là bánh đa cá rô đồng. Không phải cá rô kho tộ hay cá rô chiên xù, người dân nơi đây đã ...

Khi có dịp đặt chân tới mảnh đất Hà Nam, các bạn không nên bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng mua về làm quà mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bởi chúng không chỉ ngon mà còn mang đậm tình quê, hồn đất nơi đây.

Cá Kho Niêu Đất đặc sản Hà Nam ngon  Mắm Cáy đặc sản Hà Nam ngon  Bún Tái Kênh Chuối Ngự Bánh Cuốn Phủ Lý đặc sản Hà Nam ngon  Bánh Đa Kiện Khê đặc sản Hà Nam ngon  Rượu Làng Vọc Bánh Chưng Làng Đầm đặc sản Hà Nam ngon  Hồng Nhân Hậu Bún Cá Rô Đồng Đến với Hà Nam bạn không chỉ được ngắm những danh lam thắng cảnh, nơi đây còn là quê hương của cặp đôi huyền thoại trong nền văn học Việt Nam, Chí Phèo-Thị Nở, còn là mảnh đất của những món ăn vô cùng mộc mạc hấp dẫn. Vậy hãy cùng tìm hiểu 10 đặc sản Hà Nam nổi tiếng bao đời nay để xem chúng có gì đặc sắc nhé. Cá Kho Niêu Đất đặc sản Hà Nam ngon  Cá kho niêu đất là món ăn đặc sản Hà Nam vô cùng nổi tiếng được rất nhiều du khách thập phương yêu thích. Đây là món ăn mang đến nét hấp dẫn và đặc trưng riêng mà không tìm thấy được ở bất cứ đâu, cá được kho trong những chiếc niêu đất trên bếp củi với 1 thời gian dài. Mùi thơm của cá, mùi của xả, gừng, tiêu, tất cả hòa quyện vào nhau chỉ cần ngửi qua là đã muốn ăn ngay. Địa chỉ: Cá kho Trần Luận, xóm 1, Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam. Giá khoảng 100k/nồi. Mắm Cáy đặc sản Hà Nam ngon  Mắm cáy là 1 trong số những đặc sản Hà Nam rất dân dã. Loại mắm này được chế biến từ những con cáy tươi ngon, đem rửa sạch, giã nhuyễn, trộn cùng với 1 chút gia vị sau đó đem đóng vào chai để tầm 1 tháng là có thể lôi ra ăn được. Mắm cáy vắt thêm ít chanh, chấm với rau luộc thì đúng là chẳng chê vào đâu được. Địa chỉ: Bình Lục, Hà Nam. Giá khoảng 50k/chai. Bún Tái Kênh Bún tái kênh nằm trong danh sách 10 đặc sản Hà Nam không kém phần nổi tiếng. Gạo được sử dụng làm bún phải là gạo tạp giao hoặc gạo khang dân, bởi loại gạo này rất khô, khi làm bún sẽ không bị dính bết vào nhau. Những sợi bún được bàn tay khéo léo của người dân nơi đây làm ra rất trắng trong, dẻo dai và săn sợi. Địa chỉ: Thôn Tái kênh, Đinh Xá, Bình Lục, Hà Nam. Giá khoảng 10k/kg. Chuối Ngự Được biết đến là 1 trong số những loại hoa quả đặc sản Hà Nam lọt vào top 50 loại trái cây nổi tiếng nhất. Chuối ngự được bày bán thành từng buồng chứ không bán riêng lẻ. Loại chuối này vỏ rất mỏng, có màu vàng óng, quả nhỏ, ruột vàng như nghệ và đem đến vị ngọt thanh mà không có loại chuối nào có thể thay thế được. Địa chỉ: được bày bán rất nhiều tại ...

Nhắc đến Hà Nam, người ta không chỉ nghĩ đến phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn nghĩ ngay đến những món đặc sản ngon riêng có. Trong bài viết dưới đây, Halo Travel sẽ giới thiệu đến bạn top 10+ những đặc sản Hà Nam nức tiếng và làm nên tên tuổi của mảnh đất này nhé! 1. Cá kho làng Vũ Đại 2. Rau sắng  3. Mắm cáy Bình Lục 4. Hồng Nhân Hậu 5. Bánh đa Kiện Khê 6. Rượu làng Vọc 7. Quýt Lý Nhân 8. Thịt dê núi 9. “Chim to dần” 10. Bánh chưng làng Đầm 11. Chuối ngự Đại Hoàng 1. Cá kho làng Vũ Đại Đến với Hà Nam, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món cá kho làng Vũ Đại. Có thể nói, đây là một loại đặc sản nổi tiếng, không ai không biết. Trước đây, món ăn này được gọi là món cá kho tiến vua.  Cá kho làng Vũ Đại thường được làm từ cá trắm đen kho cùng thịt ba chỉ. Cá được đặt trong nồi đất và được kho trong thời gian khoảng 15 – 16 tiếng. Niêu cá kho chuẩn sẽ có thịt chắc, xương nhừ, có màu nâu sóng sánh đẹp mắt, vị cá thơm ngon béo ngậy và không còn mùi tanh. Chính hương vị này đã khiến cá kho làng Vũ Đại trở thành món đặc sản, tuy được bán với giá cao nhưng luôn “cháy hàng”. Ảnh: @d.y.1502 Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại: Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam Giá tham khảo: Cá trắm kho: 400.000 – 500.000Đkg Cá bống hay cá chạch kho: 500.000 – 600.000Đ/kg Cá diếc kho: 350.000 – 400.000Đ/kg 2. Rau sắng  Món đặc sản Hà Nam tiếp theo được yêu thích bởi rất nhiều du khách khi ghé đến là rau sắng Ba Sao. Đây là loại rau thường mọc ở vùng đồi núi, có màu xanh thẫm, bóng mỡ và rất giàu dinh dưỡng. Rau sắng mọc trên núi đá vôi, thường có nhiều nhất ở hai huyện Thanh Liêm và Kim Bảng. Rau sắng có giá thành khá đắt đỏ, đặc biệt là loại mọc ở thân gỗ. Ảnh: Rau Sắng Mùa rau sắng thường kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng Tư âm lịch. Phần hoa, quả, lá non hay đọt thân rau sắng đều có thể sử dụng được và chế biến thành những món ăn hấp dẫn như: canh cá rau sắng, thịt băm rau sắn hay chồi hoa rau sắng xào thịt bò,…  Địa chỉ mua rau: Các hàng bán rau ven đường hay các khu chợ thuộc tỉnh Hà Nam Giá tham khảo: Khoảng 300.000 – 400.000Đ/kg 3. Mắm cáy Bình Lục Một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ tại Hà Nam là món mắm cáy Bình Lục. Mắm cáy Hà Nam được chế biến vô cùng công phu. Những con cáy nhỏ sau khi sơ ...

Chỉ cách Hà Nội 60km, Hà Nam là địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày cuối tuần. Đến với nơi đây, du khách không chỉ được ngắm nhìn thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 10 đặc sản Hà Nam mà du khách đừng nên bỏ lỡ.

Du lịch Hà Nam đem quà đặc sản gì về tặng gia đình và người thân? Bạn hãy cùng chúng mình tìm hiểu 10 món quà đặc sản Hà Nam đảm bảo ai cũng thích nhé. Hà Nam nằm ở Tây Nam châu thổ sông Hồng trong vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, là cửa ngõ phía Nam của thủ đô Hà Nội. Ở đâu cũng vậy, người dân địa phương đều có những đặc sản quê nhà để tiếp đón du khách và có những món quà quê thể hiện ân tình xứ Hà Nam gửi đến muôn phương. Bạn hãy cùng chúng mình điểm qua 10 món ăn đặc sản Hà Nam nhất định phải thử khi đến vùng đất chiêm trũng này nhé! 1. Cá kho niêu Vũ Đại Cá kho niêu Vũ Đại Làng Vũ Đại ngày ấy – một tác phẩm quen thuộc của Nam Cao với hai nhân vật Chí Phèo và Thị Nở đã đi cùng năm tháng với văn học Việt Nam. Và ngày nay, làng Vũ Đại hay làng Nhân Hậu hôm nay vẫn để lại cho những tín đồ ẩm thực món cá kho niêu đất mà ăn xong không ai quên được. Món cá kho làng Vũ Đại được chế biến công phu từ cá trắm đen, cá bống, cá chạch và cá diếc tươi xanh, thời gian chế biến lên đến 16 – 20 tiếng cùng hơn 10 loại gia vị khác nhau và chỉ nấu bằng củi là thân cây nhãn hoặc ổi. Thịt cá săn lại, thấm đẫm gia vị, xương mềm rục có thể nhai nát, mùi thơm nức, không hề bị tanh. Vì vậy, vị cá ở đây không giống bất kỳ cá kho các loại khác, rất đặc trưng và nổi tiếng. Cá trắm kho: Khoảng 400.000 – 500.000 đồng/1 kg Cá bống hay cá chạch kho: Khoảng 500.000 – 600.000 đồng/ 1 kg Cá diếc kho: Khoảng 350.000 – 400.000 đồng/1 kg 2. Mắm cáy Bình Lục Con cáy (cua đỏ nhỏ) làm mắm Xứ Bình Lục có nghề làm mắm cáy truyền thống và phát triển rất mạnh. Để chế biến được 1 hũ mắm rất công phu, bắt đầu từ khi lột yếm, bóc trắng, giã những con cáy (cua càng đỏ) nhỏ cho thật nhuyễn, trộn muối rồi bịt chặt ủ kín trong vại. Sau đó đem phơi nắng một ngày rồi đem chôn dưới đất, để lâu đến khi mắm cáy phải thật nhừ rồi mới đem dùng. Mắm ngon sẽ có màu sắc rất bắt mắt và hội đủ mùi vị, từ vị mặn của muối, vị béo, bùi của giềng, vị ấm nóng của gừng… Món mắm cáy ăn với ngọn rau lang luộc, dưa muối, cà muối,.. cùng vài nhánh tỏi đập dập rất đậm đà và đưa cơm. 3. Rượu làng Vọc Rượu làng Vọc Làng Vọc thuộc xã Vũ Bản, Huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam với bao đời cha truyền con ...

Hà Nam có nhiều món đặc sản thơm ngon và hấp dẫn Cho dù đi du lịch tại bất cứ một vùng đất nào của Việt Nam thì ẩm thực cũng luôn là điều được tết cả chúng ta quan tâm và du lịch Hà Nam dĩ nhiên cũng không phải là một ngoại lệ. Nhằm giúp các bạn có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon, Du Lịch Việt Nam xin được giới thiệu những món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng nhất. Hà Nam là một tỉnh tiếp giáp với thủ đô Hà Nội. Mặc dù có vị trí rất gần với mảnh đất thủ đô nhưng du lịch Hà Nam so với nhiều tỉnh thành khác lại có phần kém hơn. Tuy nhiên không vì thế mà du lịch Hà Nam lại kém hấp dẫn. Đến du lịch Hà Nam ngoài những yếu tố như khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, con người tình cảm nồng hậu thì các món đặc sản Hà Nam cũng gây ấn tượng với bất cứ vị khách nào khi đến đây. Những món ăn của Hà Nam đều mang đậm tình cảm quê hương như: cá kho niêu đất, chuối ngự, mắm cáy,… Nào! Hãy cùng khám phá qua bài viết này các bạn nhé. Hà Nam có nhiều món đặc sản thơm ngon và hấp dẫn Những món đặc sản Hà Nam làm say lòng mọi du khách Bánh cuốn Phủ Lý Nói đến những món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng nhất thì mọi người thường nghĩ ngay đến cái tên bánh cuốn Phủ Lý đầu tiên. Bánh cuốn là một món ăn khá phổ biến trên khắp các tỉnh thành của Việt Nam tuy nhiên bánh cuốn Phủ Lý lại có một hương vị vô cùng đặc trưng và khác biệt. Nếu như ở những địa phương khác người ta thường ăn bánh cuốn kèm với chả quế hay chả lụa thì tại Phủ Lý bánh cuốn lại được ăn kèm với thịt nướng hình hoa cải. Những miếng thịt nướng thơm ngon, béo ngậy ăn kèm với rau sống, hoa chuối thái rối và những chiếc bánh cuốn mới tuyệt vời làm sao. Nếu có dịp đến du lịch Hà Nam thì các bạn nhất định không được bỏ qua món ăn này nhé. Bánh cuốn Phủ Lý Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng cũng là một món ăn đặc sản Hà Nam trứ danh được nhiều người yêu thích. Món ăn dân giã này cuốn hút thực khách bởi những miếng thịt cá vàng ruộm cùng màu xanh bắt mắt của những lá rau cải và vị ngọt của nước dùng. Món ăn này nhìn có vẻ đơn giản nhưng khâu lựa chọn nguyên liệu lại hết sức cầu kì.  Vào những ngày trời se se lạnh mà được thưởng thức một bát bún cá rô đồng thì quả rất tuyệt vời. Bún cá rô đồng Mắm cáy Bình ...

Nên ăn gì khi đi du lịch Hà Nam? Bánh cuốn Phủ Lý/ món ăn nổi tiếng khi du lịch Hà Nam Bún cá rô đồng/ đặc sản Hà Nam nổi tiếng trứ danh Mắm cáy Bình Lục/ ăn gì ngon khi du lịch Hà Nam? Bún tái kênh/ món ăn không nên bỏ qua ở Hà Nam Cá kho niêu làng Vũ Đại/ món ăn đặc sản trứ danh Hà Nam Rượu làng Vọc, Bình Lục/ Chuối ngự Đại Hoàng Địa chỉ, quán ăn ngon nổi tiếng ở Phủ Lý, Hà Nam Bài viết liên quan Nên ăn gì khi đi du lịch Hà Nam? Bên cạnh khám phá những địa danh đẹp và nổi tiếng, bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ngon đặc sản Hà Nam. Hãy cùng tham khảo những gợi ý dưới đây nhé. Nên ăn gì khi đi du lịch Hà Nam? Bánh cuốn Phủ Lý/ món ăn nổi tiếng khi du lịch Hà Nam Đặc sản bánh cuốn Phủ Lý Hà Nam Có thể nói bánh cuốn Phủ Lý là một trong những món ăn nổi tiếng Hà Nam mà bạn không nên bỏ qua. Bánh cuốn thường ăn kèm với chả nướng, chả được làm từ thịt lợn, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên lửa than hồng. Khi thưởng thức chả dọn cùng với nước mắm pha chua cay, ngọt kèm với cà rốt, đu đủ hoặc su hào chua. Món ăn này ăn kèm với rau sống và rau thơm. Bún cá rô đồng/ đặc sản Hà Nam nổi tiếng trứ danh Nên ăn gì khi phượt Hà Nam? Nên ăn gì khi đi du lịch Hà Nam? Bí quyết làm nên sức hấp dẫn của món bún cá rô đồng ngon đó là, lựa chọn những con cá rô được bắt từ đồng chiêm trũng chứ không phải là cá rô nuôi hoặc cá rô lai bán ngoài chợ. Món bún cá rô đồng có màu vàng ruộm xen lẫn với màu xanh của rau cải và vị ngọt của nước dùng hấp dẫn du khách gần xa. Mắm cáy Bình Lục/ ăn gì ngon khi du lịch Hà Nam? Đặc sản mắm cáy Bình Lục Hà Nam Thêm một món ngon đặc sản Hà Nam, mắm cáy Bình Lục cũng là món ăn được nhiều du khách yêu thích và muốn thưởng thức. Để chế biến mắm cáy ngon, người dân Hà Nam lựa chọn những con cáy nhỏ, lột yếm, bóc trắng rồi giã nhuyễn trộn cùng muối ủ trong chum kín. Bí quyết để có những mẻ mắm ngon, thì mắm phải phơi đủ nắng và đủ sương sao cho mắm thật ngấm mới ăn được. Mắm cáy có thể dùng để làm nước chấm rau luộc, thịt luộc hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác. Bún tái kênh/ món ăn không nên bỏ qua ở Hà Nam Đặc sản bún tái kênh ở Hà Nam Du lịch Hà Nam có đặc sản gì? Bún tái kênh ...

Hà Nam có diện tích đất đai màu mỡ, hệ sinh thái cũng như cây trồng đa dạng nên nơi đây người dân đã chế biến ra những đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Tìm hiểu 14 địa điểm mua hàng đầu Đặc sản hà nam làm quà ngon đáng ghé thăm dưới đây. Cá kho làng Vũ Đại Đặc sản hà nam Nổi tiếng nhất là món cá kho làng Vũ Đại – ngôi làng xuất hiện nhiều trong các tác phẩm văn học. Món ăn này được chế biến rất công phu và sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong làng nên những nồi cá kho thơm ngon, mang một hương vị riêng mà không nơi nào có được. Địa chỉ: Thôn Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Bánh ngọt cquăn Phủ Lý – đặc sản ngon Hà Nam Đặc sản Hà Nam Phủ Lý chưa kể đến món cơm cuốn có hương vị rất riêng, độc đáo và rất khác biệt mà ai đến đây nhất định cũng nên thử một lần. Bánh cuốn Phủ Lý không nhân được ăn kèm với chả nướng và rau sống, đặc biệt có bắp chuối. Địa chỉ: 188 Biên Hòa, Tp. Phủ Lý, Hà Nam. Nước mắm cBình Lục Đặc sản ở Hà Nam Tiếp đến là nước mắm Bình Lục được chế biến rất công phu và đảm bảo độ sạch khi chế biến đến tay người tiêu dùng. Địa chỉLàng Mắm thuộc huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam. Cơm niêu cá rô đồng Trong Đặc sản hà nam Cá rô kho tộ được chế biến cầu kỳ và hấp dẫn người ăn với lớp thịt cá vàng ươm quyện cùng rau xanh, vị ngọt thơm của nước dùng đậm đà hương vị quê nhà. Địa chỉQuán 68 – ngã ​​tư Phủ Lý, Hà Nam hay quán bún cá ở 157 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Mì Tái Kênh Bún Re Kênh là Đặc sản hà nam nổi tiếng với làng nghề làm bún thuần nông, có sợi, sợi trắng trong, dẻo dai, không sử dụng chất tẩy trắng hay chất bảo quản. Địa chỉ: Làng Tái Kênh thuộc xã Đinh Xá, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam hay Chợ Bầu, Phủ Lý. Bánh ngọt da Kiện Khê Khi bạn muốn mua Đặc sản hà nam làm quà không thể bỏ qua món bánh đa Kiện Khê với vừng rang giòn thơm nhất tỉnh Hà Nam với hương chuối và cùi dừa rất riêng. Địa chỉ: Thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam. Rượu lKền kền Lang – Kền kền Long Tử Rượu đặc sản hà nam Duy nhất ở Làng Vừng nổi tiếng với nghề nấu rượu gạo truyền thống từ bao đời nay. Quá trình nấu rượu tốn nhiều công sức nhưng rượu làng VŨNG hương gạo đậm đà, rất an toàn đã tạo được tiếng vang khắp nơi. Địa chỉ: Làng ...

Hà Nam có diện tích đất đai màu mỡ và đa dạng về hệ sinh thái cũng như các loại cây trồng nên tại đây người dân đã chế biến những món đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Tìm hiểu top 14 địa chỉ mua đặc sản Hà Nam làm quà ngon đáng để ghé thăm dưới đây nhé. Đặc sản Hà Nam Cá kho làng Vũ Đại Bánh cuốn Phủ Lý – món đặc sản Hà Nam ngon Đặc sản Hà Nam Mắm cáy Bình Lục Đặc sản Hà Nam Bún cá rô đồng Đặc sản Hà Nam Bún Tái Kênh Bánh đa Kiện Khê Rượu làng Vọc – Vọc Long Tửu Chuối ngự Đại Hoàng Quýt Lý Nhân Hồng Nhân Hậu Bánh chưng làng Đầm Cá trối Hà Nam Thịt dê núi Chè bà Phóng Đặc sản Hà Nam Cá kho làng Vũ Đại Món ăn đặc sản Hà Nam nổi tiếng nhất chính là cá kho làng Vũ Đại – ngôi làng xuất hiện trong nhiều tác phẩm văn học. Món ăn này được chế biến rất kỳ công và sử dụng những nguyên liệu sẵn có trong làng nên những niêu cá ngon có hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Địa chỉ: làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Bánh cuốn Phủ Lý – món đặc sản Hà Nam ngon Đặc sản Hà Nam Phủ Lý phải kể đến món bánh cuốn có hương vị rất riêng, đặc trưng và rất khác biệt mà chắc chắn ai đến đây cũng nên thử một lần. Bánh cuốn Phủ Lý không có nhân được ăn kèm vời chả nướng và rau sống đặc biệt là có rau chuối. Địa chỉ: 188 Biên Hòa, TP. Phủ Lý, Hà Nam. Đặc sản Hà Nam Mắm cáy Bình Lục Đặc sản ở Hà Nam tiếp theo là mắm cáy Bình Lục được chế biến hết sức công phu và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khi chế biến mới đến tay người tiêu dùng. Địa chỉ: làng nghề mắm cáy tại huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam. Đặc sản Hà Nam Bún cá rô đồng Trong các món ăn đặc sản Hà Nam món bún cá rô đồng được chế biến cầu kỳ và cuốn hút người ăn bởi lớp thịt cá vàng ruộm xen lẫn với màu xanh của rau cải, cùng vị ngọt thơm của nước dùng đậm đà hương vị quê hương. Địa chỉ: Nhà hàng 68 – ngã tư Phủ Lý, Hà Nam hoặc quán bún cá tại 157 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Đặc sản Hà Nam Bún Tái Kênh Bún Tái Kênh là đặc sản Hà Nam nổi tiếng với làng nghề làm bún thuần nông, bún có sợi trắng trong, dẻo dai và săn sợi mà không cần nhờ tới chất tẩy trắng hay chất bảo quản. Địa chỉ: thôn Tái Kênh thuộc xã Đinh Xá, huyện Bình Lục, tỉnh ...

Chuối ngự Đại Hoàng được trồng tại làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân là một trong những loại trái cây đặc sản không chỉ của riêng Hà Nam, mà của cả Việt Nam. Chuối ngự Đại Hoàng – Đặc sản “tiến vua” của Hà Nam Trong sách sử địa phương, một lần vua nhà Trần cùng đoàn tùy tùng xuôi từ kinh thành Thăng Long về hành cung Thiên Trường nghỉ chân tại phủ Lý Nhân đã ăn thử loại chuối địa phương. Thấy chuối ngon, vua ban thưởng. Từ đó, chuối làng Đại Hoàng được có tên chuối Ngự, hay chuối tiến vua. Chuối ngự Đại Hoàng. Ảnh: Vnexpress. Theo truyền thống của người địa phương, trong dịp lễ Tết, đám cúng… có nải chuối ngự Đại Hoàng thơm ngon dâng lên bàn thờ gia tiên mới trọn vẹn đủ đầy. Nhiều năm nay, chuối ngự đã được người tiêu dùng biết đến rộng rãi, được yêu thích và có giá trị cao trên thị trường. Chuối ngự bóng đẹp. Ảnh: VOV. Chuối ngự Đại Hoàng có ba loại là chuối ngự trắng, chuối ngự trâu và chuối ngự mít. Chuối ngự trắng quả to, khi chín vỏ có màu vàng tươi, sáng bóng, quả tròn lẳn, vàng thơm. Chuối ngự trâu quả to, vỏ khi chín có màu vàng nhạt, thịt quả màu vàng nhạt. Chuối ngự mít quả nhỏ, khi chín vỏ mỏng vàng đậm, thịt quả vàng hơi hồng và thơm ngát. Vườn chuối ngự. Ảnh: VOV. Chuối ngự có chứa nhiều kali, axit amin, 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Chuối có thể để hàng tuần vẫn ngọt và thơm ngon, trưng bày trên bàn thờ gia tiên thì đẹp mắt và trang trọng. Bởi thế cứ vào cuối năm, chuối lại được săn lùng mua bán tấp nập. Chuối được bao bọc rất kỹ. Ảnh: VOV. Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối cũng lắm công phu. Chuối ngự thích hợp với đất phù sa ven sông suối, thoát nước và giữ ẩm tốt, có nhiều đạm và kali. Dải đất ven sông Châu Giang ngoài thổ nhưỡng thích hợp thì khí hậu gió mùa cũng là điều kiện thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển. Ảnh: Báo Hà Nam. Sưởi ấm chuối. Ảnh: VOV. Chuối ngự Đại Hoàng thích hợp sinh trưởng ở nhiệt độ từ 26-28 độ C. Cây rất cần nước, nhất là lúc phân hoá mầm, ra hoa, kết quả vì vậy người trồng chuối phải giữ ẩm, chống hạn cho chuối trong mùa khô và chống úng trong mùa mưa lũ. Ảnh: Báo Đầu tư và Kinh doanh. Cây chuối ngự có đặc điểm thân cao, yếu, giòn, dễ gãy đổ nên khi trổ buồng cần phải làm cột chống đỡ. Mỗi một bụi chuối không để mọc quá 3 mầm, tức là có 1 cây mẹ và 2 cây con chuẩn bị cho thế hệ sau. Đóng thùng chuối. Ảnh: VOV. Để ...

Hầu hết nơi đâu cũng có những món ăn đặc sản, mỗi món ăn đều mang trên mình những cái tên của từng tỉnh vùng miền ra khắp cả nước. Với các món đặc sản được kể đến như: kẹo dừa Bến Tre, muối Tây Ninh, thịt trâu gác bếp Hà Giang, nhãn lồng Hưng Yên, hạt dẻ Trùng Khánh...mỗi món đặc sản đều mang lại những hương vị đặc biệt lưu lại trên mỗi người một vị giác khó quên. Khi bạn đến với Hà nam là một tỉnh có rất nhiều địa danh nổi tiếng cùng rất nhiều có món ăn đặc sản của Hà Nam thu hút mọi thực khách. các món ăn đặc sản của Hà Nam trong bài viết dưới đây sẽ cho bạn một trải nghiệm mới về ẩm thực Việt, mời các bạn cùng mình xem qua nhé.

Đến Phủ Lý ăn gì? Mua gì về làm quà khi du lịch Hà Nam? Top những món đặc sản Phủ Lý Hà Nam gợi ý đến bạn những món ăn HẤP DẪN, đáng thử và mua về làm quà khi đến Phủ Lý Hà Nam.

Món ăn ngon đặc Sản Hà Nội 1. Bún thang Hà Nội – Sự thanh nhã từ nguyên liệu 2. Phở Hà Nội – Món ăn đặc sản gia truyền 3. Đặc sản giò chả Ước Lễ Hà Nội 4. Bún chả – Đậm đà hương vị truyền thống 5. Bánh tôm Hồ Tây 6. Miến trộn – Món ăn gần gũi không thể chối từ 7. Đặc sản Chả cá Lã Vọng Hà Nội 8. Đặc sản bánh cuốn Thanh Trì ở Hà Nội  9. Bún đậu mắm tôm – Sự tinh tế của con người Hà Nội 10. Đặc sản phở cuốn Hà Nội 11. Bánh đa cua – Đậm đà hương vị Việt 12. Đặc sản bún mọc Hà Nội ĐẶC SẢN HÀ NỘI LÀM QUÀ 13. Bưởi Diễn – Bưởi tiến vua 14. Bánh chưng Tranh Khúc – Biểu tượng con người Đất Việt 15. Ô mai – Tinh hoa ẩm thực Hà Thành 16. Mức sấu – Hòa quyện hương vị cay mặn ngọt 17. Bánh cốm Hà Nội – Ngọt thơm đậm vị 18. Bánh chè lam – Hồn quê ấm áp trong từng miếng bánh 19. Trà sen Tây Hồ – Thiên cổ đệ nhất trà  20. Quà lưu niệm Hà Nội độc đáo nhất Vùng đất thủ đô luôn mang theo dấu ấn của thời đại, nhất là đặc sản nơi đây. Đặc sản Hà Nội không chỉ là những món ăn truyền thống mà còn là những món quà cho vị khách phương xa. Các món ăn như bún thang, bánh đa cua, phở cuốn luôn là lựa chọn hàng đầu của di khách mỗi khi đến thủ đô. Hơn thế nữa, nơi đây còn sở hữu nhiều làng nghề truyền thống giúp du khách lưu lại nhiều kỷ niệm đáng nhớ. Hãy cùng Nụ Cười Mê Kông khám phá các món ngon đặc sản Hà Nội nổi tiếng này nhé! Món ăn ngon đặc Sản Hà Nội 1. Bún thang Hà Nội – Sự thanh nhã từ nguyên liệu Một tô bún thang Hà Nội nhìn rất đơn giản nhưng nó lại phải trải qua sự kỳ công về nguyên liệu và cách chế biến. Không phải tự dưng mà nó được mệnh danh là đặc sản Hà Nội danh bất hư truyền. Sự hòa quyện tuyệt vời từ giò lụa, trứng rán, rau răm, ruốc tôm điểm chút mùi tàu đã làm nhiều du khách phải mê mẩn. Trời Hà Nội se lạnh, được ăn tô bún thang đậm vị ninh từ xương gà còn bay khói nghi ngút đã là hình ảnh không thể nào quên của du khách mỗi khi đến đất thủ đô.  Bún thang Địa chỉ ăn bún thang được nhiều người yêu thích nhất: Bún thang Ngọc Tuyền: Số 56 & 58 Đào Tấn, quận Ba Đình. Bún thang Bà Đức: Số 48 Cầu Gỗ, quận Đống Đa. Bún thang Thuận Lý: Số 33 Hàng Hòm, quận Hoàn Kiếm. 2. Phở Hà Nội ...

Đến chùa Tam Chúc như thế nào ? Chùa Tam Chúc có gì tham quan ? Đình Tam Chúc  Điện Tam Bảo  Chùa Ngọc  Đền thờ Giáo chủ  Tour chùa Tam Chúc đang rất ‘hot’ trong thời gian gần đây, được nhiều khách Tour du lịch tâm linh yêu thích bởi đến đây không chỉ để dâng lễ cầu nguyện mà còn chiêm ngưỡng phong cảnh, tận hưởng những phút giây tuyệt vời nhất. Sau đây bài viết sẽ bật mí cho bạn một số bí kíp để có một ngày du lịch Chùa Tam Chúc trọn vẹn nhất. Đến chùa Tam Chúc như thế nào ? Thủy đình chùa Tam Chúc Chùa Tam Chúc là ngôi chùa rất nổi tiếng tại thị trấn Ba Sao, huyện Kim Bảng của Hà Nam. Ngôi chùa xây dựng với quy mô lớn và vẫn đang trong quá trình hoàn thiện. Chùa Tam Chúc có vị trí khá đặc biệt, được xem như là cầu nối giữa hai ngôi chùa nổi tiếng khác là chùa Hương và chùa Bái Đính. Bên cạnh đó, vị trí xây dựng chùa rất phong thủy, phía trước là hồ Lục Nhạc, phía sau là núi Thất Tinh. Cảnh sắc thiên nhiên cũng đóng góp một phần không nhỏ trong việc thu hút du khách đi tour du lịch chùa Tam Chúc. Để di chuyển đến chùa Tam Chúc từ Hà Nội, du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện di chuyển như xe máy, xe khách, xe ô tô gia đình… Tuyến đường đi như sau: Trước tiên đi theo hướng quốc lộ 1A, đến thành phố Phủ Lý thì rẽ sang hướng quốc lộ 2B, khoảng 12km chính là thị trấn Ba Sao. Đến đây du khách hỏi đường đến chùa là được. Đối với những bạn đến thị trấn bằng xe khách có thể thuê xe ôm đi vào chùa, đường không xa và chỉ mất khoảng 20.000đ có là đến cổng chùa. Đi du lịch chùa Tam Chúc bằng xe bus bạn chỉ có thể dừng tại thành phố Phủ Lý sau đó thuê taxi hoặc xe ôm để đi đến chùa. Bởi vì hiện tại chưa có tuyến xe bus đi từ Hà Nội đến cổng chùa Tam Chúc. Với du khách đi theo tour du lịch tâm linh sẽ có xe limousine của công ty đưa đón tận nơi nên hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề di chuyển, đi lại. Đặc biệt, tài xế đều là những người có kinh nghiệm, giúp quá trình di chuyển nhanh chóng và cực kỳ an toàn.  Chùa Tam Chúc có gì tham quan ? Tại khu du lịch Tam Chúc có rất nhiều điểm tham quan nổi tiếng để du khách khám phá. Nếu đi tour chùa Tam Chúc 1 ngày đừng bỏ các địa điểm sau nhé: Đình Tam Chúc  Đình Tam Chúc là khu vực thờ hoàng hậu Dương Thị Nguyệt của thời nhà Đinh. Theo người dân kể lại ...

Đến Hà Nội du khách không thể không biết đến món chả cá Lã Vọng này, vì đây món chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội. Món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước đây là phố Hàng Sơn) trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh và đặt tên cho nó như trên.Vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm một món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn ấy, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng ‘Chả Cá’ được gọi thành tên phố. Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng – Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá – biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. Nguyên liệu cá làm chả thường là cá lăng tươi. Đây là loại cá ít xương, ngọt thịt và thơm, đặc biệt nhất và cũng vô cùng hiếm hoi là chả làm từ cá Anh Vũ. Không có cá lăng thì có thể dùng đến cá nheo, cá quả, nhưng cá nheo thì thịt bở hơn và cá quả thì nhiều xương dăm hơn nên không ngon bằng cá lăng. Thịt cá phải lạng từ hai bên sườn, thái mỏng ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu, nước mắm rồi kẹp vào cặp tre nướng trên lò than hoa hồng rực đặt ngay trên bàn ăn của khách. Người nướng phải khéo sao cho cá chín vàng đều hai bên sau đó gỡ ra bát, rưới mỡ đang sôi lên trên. Ăn chả phải ăn nóng, kèm với bánh đa nướng hay bún rối, lạc rang, rau mùi, húng láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm với mắm tôm, vắt nhiều chanh tươi đánh sủi lên rồi tra thêm một chút tinh cà cuống, thêm vài giọt rượu trắng. Thưởng thức món chả cá chúng ta có hai cách ăn phổ biến: Thứ nhất, cho cá đã nướng vào chảo mỡ, bỏ hành và rau thì là vào. Khi rau chín tái thì gắp ra ăn với bún, rau thơm, đậu phộng rang và mắm tôm đã pha chế theo cách cho một ít bún vào bát, cho rau và một vài miếng chả cá lên trên, rắc ít lạc rang, rưới chút mắm tôm rồi trộn ăn. Khi ăn mùi mắm tôm quyện với ...

Vùng đất chiêm trũng Hà Nam không chỉ ghi đậm dấu ấn bởi những con người nồng hậu và mến khách mà nơi đây còn có những món đặc sản thơm ngon, gây ấn tượng mạnh với nhiều du khách tham quan. Hãy cùng Du Lịch Việt điểm danh những món đặc sản Hà Nam nổi tiếng, thu hút nhiều khách du lịch nhé! Danh sách 6 món đặc sản nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch Hà Nam 6 món đặc sản Hà Nam nổi tiếng, thu hút khách du lịch Du lịch Hà Nam mà không thưởng thức hết những món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này sẽ là một điều tiếc nuối lớn đối với du khách. Hãy để Du Lịch Việt gợi ý giúp bạn những món đặc sản không nên bỏ qua ngay trong bài viết dưới đây! Chim to dần Nhắc đến Hà Nam, người ta sẽ không thể nào không nhắc về món đặc sản vô cùng nổi tiếng là “chim to dần”. Sở dĩ được gọi là “chim to dần” bởi vì khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ trải nghiệm hương vị của nhiều loại chim khác nhau từ bé như chim sẻ đến lớn như vịt trời. Hiện tại đã có rất nhiều quán “chim to dần” hoạt động trong phạm vi cả nước, tuy nhiên chỉ ở khu vực xã Nhật Tân, huyện Kim Bảng mới là nơi có những quán chim ngon nức tiếng và vẫn giữ được hương vị riêng. Cá kho làng Vũ Đại Cá kho là một món ăn có lẽ đã quá đỗi quen thuộc với mỗi người dân đất Việt. Tuy nhiên, cá kho làng Vũ Đại của xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân là đặc biệt hơn cả. Với cách kho vô cùng độc đáo theo bí kíp gia truyền, nồi cá kho ở đây đậm đà đủ vị thơm của cá, vị béo ngậy của thịt mỡ, vị chua của chanh cùng nhiều loại gia vị khác. Bí quyết để tạo nên món cá kho này đã được người dân lưu truyền suốt hàng trăm năm nay và cho đến bây giờ vẫn giữ được trọn vẹn hương vị đặc sắc, xứng đáng là một món đặc sản Hà Nam ngon trứ danh. Bánh cuốn Phủ Lý Hiện tại, trên đất nước ta có rất nhiều thương hiệu bánh cuốn rất nổi tiếng như bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Lạng Sơn, bánh cuốn Cao Bằng, bánh cuốn Hưng Yên, bánh cuốn Thái Bình,…và mỗi loại bánh cuốn ở mỗi vùng miền đều mang những nét đặc sắc riêng. Nếu bạn có dịp đến Hà Nam, thưởng thức những miến thịt nướng vàng óng nóng hổi, bánh cuốn trắng tinh, thơm nức mùi gạo, mềm, mỏng cùng với hành phi thơm lừng thì đó chính là bánh cuốn chả, hay còn gọi là bánh cuốn Phủ Lý. Đây là một trong những món ăn đặc sản, hấp dẫn du khách du lịch ...

Hà Nam là vùng chiêm trũng cửa ngõ phía Nam của thủ đô Hà Nội với khí hậu dễ chịu, thiên nhiên ưu ái. Hà Nam không chỉ nổi tiếng với nền văn hiến lâu đời, khung cảnh hữu tình, các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nguyên sơ mà còn nổi tiếng bởi nhiều lễ hội truyền thống đậm bản sắc dân tộc. Vùng đất chiêm trũng Hà Nam không chỉ ghi dấu ấn với những con người nồng hậu và mến khách mà các món đặc sản nơi đây luôn để lại dư vị đáng nhớ nhất trong lòng du khách mỗi khi đặt chân tới mảnh đất này. Hãy cùng Toplist điểm qua những món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này nhé!

Hà Nam là vùng chiêm trũng cửa ngõ phía Nam của thủ đô Hà Nội với khí hậu dễ chịu, thiên nhiên ưu ái. Hà Nam không chỉ nổi tiếng với nền văn hiến lâu đời, khung cảnh hữu tình, các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nguyên sơ mà còn nổi tiếng bởi nhiều lễ hội truyền thống đậm bản sắc dân tộc. Vùng đất chiêm trũng Hà Nam không chỉ ghi dấu ấn với những con người nồng hậu và mến khách mà các món đặc sản nơi đây luôn để lại dư vị đáng nhớ nhất trong lòng du khách mỗi khi đặt chân tới mảnh đất này. Hãy cùng Topanuong.com điểm qua những món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này nhé! Contents 1 Bánh cuốn chả Phủ Lý 1.0.1 Vũ Hương 2016-12-07 14:59:17 1.0.2 Vũ Hương 2016-12-07 14:59:17 2 Quýt Lý Nhân 3 Cá kho Bá Kiến (Cá kho niêu làng Vũ Đại) 4 Hồng không hạt Nhân Hậu 5 Bún cá rô đồng 6 Rượu làng Vọc (Bình Lục) 7 Bánh đa Kiện Khê 8 Bún làng Tái Kênh 9 Mắm cáy Bình Lục 10 Chuối ngự Đại Hoàng Bánh cuốn chả Phủ Lý Không chế biến quá cầu kì nhưng nếu có cơ hội thưởng thức từng miếng bánh cuốn Phủ lý mỗi du khách sẽ đều có cảm nhận riêng từ hương vị giản dị mộc mạc hồn quê trong mỗi miếng bánh. Cũng như các loại bánh cuốn khác, bánh cuốn Phủ Lý được làm bằng gạo tẻ, nhưng phải là loại gạo tám xoan ngon nhất thì mới có chất lượng bánh tốt nhất. Gạo sẽ được ngâm trong nước từ 3 đến 4 tiếng sau đó xay thành bột nước, chỉ ngâm với thời gian vừa đủ như vậy để bánh sẽ dai mà không bị nhão. Bánh cuốn Phủ Lý không ăn với chả quế, chả lụa mà ăn với chả thịt nướng. Loại thịt làm chả là thịt ba chỉ, thái mỏng, đem ướp với các loại gia vị cho đậm đà rồi nướng trên than hoa đang đỏ rực, tay quạt chả phải khéo léo, quạt chả đảo đều, quạt to làm lửa to, thịt sẽ chín nhanh hơn, đến khi thịt vàng ruộm và dậy mùi thơm là được. Nướng thịt sao cho vàng, các rìa ngoài của miếng thịt se lại, cũng không nướng quá kĩ sẽ làm miếng thịt khô, không còn vị thơm. Bánh cuốn Phủ Lý dày, trắng như lòng trắng trứng gà sau khi được hấp lên, vừa đủ dộ chín thì bỏ bánh ra, thêm vài lát hành khô, vài giọt mỡ để tăng thêm cảm giác béo ngậy cho bánh. Đặc trưng của loại bánh cuốn Phủ Lý này là lá bánh dày, tuy nhiên lại không cứng, rất dẻo dai và mềm mại. Phần quan trọng không kém quyết định độ ngon cho món bánh cuốn Phủ Lý là nước chấm, nước ...

Mục lục nội dung bài viết Món ngon đặc sản tại Hà Nam Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cá kho niêu làng Vũ Đại Chuối ngự Đại Hoàng Bún Tái Kênh Hà Nam không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, đến đây bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ngon Hà Nam  hay những món bánh đặc sản ở Hà Nam đơn giản không cầu kỳ mà vẫn đáng nhớ nếu đã một lần ăn thử. Sau đây là những món ngon đặc sản Hà Nam nên thưởng thức nếu du lịch ở Hà Nam: chuối ngự Đại Hoàng, bánh cuốn chả Phủ Lý, cá kho niêu đất làng Vũ Đại… Món ngon đặc sản tại Hà Nam Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Là một trong những món bánh đặc sản Hà Nam bánh cuốn chả nướng Phủ Lý đã có thương hiệu được nhiều người biết đến. Bánh cuốn chả nướng ở Phủ Lý Hà Nam hấp dẫn không cưỡng lại nổi bởi đĩa bánh trắng thơm mùi gạo mới, trắng mỏng manh là sự tinh tế của món bánh cuốn này. Bánh cuốn được ăn kèm với chả nướng, rau sống, đỗ giá và chấm kèm nước mắm ngon chanh chua ngọt. Chả cũng được làm công phu từ khâu chọn thịt tươi, xay rồi ướp tẩm gia vị cầu kỳ hoặc thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp gia vị rồi cùng mang nướng chân than hoa để thịt thơm đúng điệu chứ không nướng đại trà và qua loa. Bàn tay khéo léo quạt đều tay tới khi thịt chín vàng, dậy mùi thơm. Bánh cuốn được bày kèm với rau thơm ( rau húng, đỗ giá, xà lách). Nước mắm cũng được pha cẩn thận và chu đáo nhằm tạo thành món ăn đậm tình quê. Vị ngon của món ăn nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa bánh mềm mịn, với chả thơm đậm đà vị ngọt của thịt nướng. Món bánh cuốn chả nướng Phủ Lý làm say đắm biết bao người ưa những món ăn dân dã, nhẹ nhàng, xứng đáng trở thành món ăn đặc sản Hà Nam. Cá kho niêu làng Vũ Đại Làng Vũ Đại đi vào văn học với huyền thoại chuyện tình ” đôi lứa xứng đôi” Chí Phèo- Thị Nở nay lại nức tiếng với món ngon cá kho niêu đất hấp dẫn. Ai đã từng tò mò tới đây khám phá “lò gạch cũ” sẽ không khỏi bất ngờ nếu được mời thưởng thức món cá kho niêu đất độc đáo này. Món ăn đặc sản Hà Nam hấp dẫn, tinh túy là tất cả tâm huyết tình cảm của những bàn tay tài hoa người Hà Nam. Món ăn đậm đà đặc sắc này được chế biến rất công phu, tỉ mỉ và mất khá nhiều thời gian. Để có được niêu cá kho đẹp mắt, dậy mùi và thơm ngon đúng điệu Vũ Đại, ...

Bạn đã từng đi đến Hà Nam chưa? Hôm nay chúng mình sẽ mách bạn top 11 đặc sản Phủ Lý Hà Nam không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây nhé! Hà Nam được biết đến là một vùng đất màu mỡ được thiên nhiên ưu ái với nhiều hệ sinh thái cũng như các loại cây trồng khác nhau. Bên cạnh đó, Hà Nam chiếm trọn trái tim du khách bởi nơi đây có nhiều đặc sản đậm chất vùng miền dân dã nhưng để lại dấu ấn không phai trong lòng thực khách. Nếu có dịp đến Phủ Lý Hà Nam thì đừng quên thưởng thức những món ăn siêu hấp dẫn dưới đây nhé! 1. Bánh cuốn Phủ Lý Bánh cuốn Phủ Lý Một trong những món ăn không thể bỏ qua đó là bánh cuốn Phủ Lý. Điểm thu hút thực khách của bánh cuốn Phủ Lý đó là loại bánh tráng được tráng 2 lớp mỏng từ bột gạo tám xoan vô cùng nổi tiếng. Nhân bên trong được làm từ mộc nhĩ, và có thêm một ít hành phi. Bánh ăn kèm với thịt, chả, và nem nướng thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, bánh nguội nhưng phải chấm cùng với nước chấm nóng có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt,.. làm cho món ăn thêm đậm vị. 2. Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng là đặc sản của Phủ Lý, Hà Nam mang đậm chất vùng miền Bắc Bộ nước ta. Sự hấp dẫn của món ăn đến từ vị béo thơm giòn của cá rô đồng chiên cộng với vị tươi mát tự nhiên của các loại rau củ đi kèm như: Rau cải, cà chua, thơm,.. Nước của món bún cá rô đồng được hầm từ xương cá mang vị ngọt đậm đà, tự nhiên ăn không có cảm giác bị ngấy. Món ăn đã tạo nên tên tuổi của Phủ Lý Hà Nam trong lòng của thực khách gần xa đến để thưởng thức. 3. Mắm cáy Bình Lục Nếu bạn là một tín đồ của các loại mắm thì mắm cáy Bình Lục là một sự lựa chọn không tồi dành cho bạn đấy. Mắm cáy Bình lục được làm từ những con cáy tươi ngon nhất, sau đó được tẩm ướp và chế biến theo cách riêng của người dân Hà Nam đã tạo nên một loại mắm thơm ngon đến khó cưỡng. Mắm có màu sắc hấp dẫn mang vị mằn mặn của muối, vị béo của cáy và vị cay của gừng,… tạo nên tên tuổi của loại mắm trứ danh Hà Nam. Nếu có dịp đến Hà Nam thì hãy mua mắm cáy Bình Lục để làm quà biếu tặng người thân là một sự lựa chọn hoàn hảo của bạn đấy. 4. Thịt gà Móng Duy Tiên Thịt gà Móng Duy Tiên Một trong những đặc sản ở Phủ Lý thu hút du khách gần xa đó ...