Top 40+ bài viết đặc sản trà vinh đầy đủ và chi tiết nhất

Đặc sản Trà Vinh làm quà Chuối Tá Quạ Ba khía muối Các loại khô Hải sản Duyên Hải Cơm cháy gạo lứt chà bông Rượu khổ qua Rượu Xuân Thạnh Cá sặc trứng một nắng Sau chuyến du lịch Trà Vinh, nhiều bạn còn đang băn khoăn chưa biết nên mua gì ở Trà Vinh ngon bổ rẻ về làm quà. Hãy để dulich9 gợi ý cho bạn những đặc sản Trà Vinh làm quà nổi tiếng gây ấn tượng và ý nghĩa để bạn dành tặng những người thân yêu của mình! Đặc sản Trà Vinh làm quà Chuối Tá Quạ Du lịch Trà Vinh mua đặc sản gì làm quà? Đứng đầu trong danh sách đặc sản Trà Vinh làm quà nổi tiếng phải kể đến chuối tá quạ. Một giống chuối nổi tiếng của vùng đất Cầu Kè (Trà Vinh). Loại trái cây đặc sản Trà Vinh cho ra khá ít trái, tuy nhiên mỗi trái lại có kích thước rất lớn so với những giống chuối khác. Trước kia giống chuối này chỉ được người dân trồng ít trong vườn để làm món ăn vặt chứ hiếm khi thấy mang ra chợ bán. Một buồng chuối thường chỉ cho từ 1 tới 2 nải, mỗi nải khoảng chục trái là cùng. Nhưng những năm gần đây, chuối tá quạ nổi lên trở thành đặc sản Trà Vinh làm quà được nhiều du khách lựa chọn mua biếu người thân. Giá của loại chuối này cao hơn so với các giống chuối khác, bạn có thể tìm mua nó ở các khu chợ lớn tại tỉnh Trà Vinh nhé. Chuối quả tạ có kích thước lớn hơn so với các giống chuối khác Ba khía muối Một món ăn dân dã của người Trà Vinh bất ngờ trở thành một đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà sau chuyến du lịch chính là ba khía muối. Không phải ai cũng dám ăn món ăn này vì nó làm hoàn toàn từ thịt ba khía tươi sống không hề được nấu nướng. Ba khía giống như cua nhưng nhỏ và có màu đen sậm hơn, sau khi được làm sạch, ba khía được tẩm ướp muối, khế chua, rau thơm, ớt để khoảng 3 đến 5 ngày là có thể ăn được. Bên ngoài vỏ đen là thịt ba khía trắng, thịt mềm, mằn mặn, cay cay thấm vị rất hoàn hảo. Ở miền tây đơn giản với đĩa ba khía muối cũng đủ để ăn sạch nồi cơm. Ba khía muối được bày bán rất nhiều trong các cửa hàng đặc sản Trà Vinh hoặc các chợ dân sinh, món ăn này còn có thể bảo quản lâu ngày trong tủ lạnh để dùng dần nên đây cũng có thể coi là một đặc sản Trà Vinh làm quà hấp dẫn cho bạn bè đó. Ba khía muối ăn kèm với cơm rất ngon. Các loại khô Ở Trà Vinh có rất ...

Đặc sản Trà Vinh hứa hẹn không làm thực khách thất vọng với những món ăn mang hương vị đặc trưng, cuốn hút. Chỉ cần thưởng thức qua một lần là đủ khiến bạn nhớ mãi hương vị các món ăn. 12 đặc sản Trà Vinh “gây nghiện” với hương vị đặc trưng 1. Bún nước lèo Bún nước lèo là món ăn đặc sản Trà Vinh nổi tiếng. Món ăn có nguồn gốc từ người Khmer và hội tụ những điều độc đáo của nền ẩm thực Trà Vinh. Nghe qua tên bún nước lèo tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là sự kết hợp giữa những nguyên liệu như thịt heo quay, bò hóc, rau sống và nước lèo mang vị thanh ngọt tự nhiên từ cá, tôm. Hương vị mắm trong món ăn không hề gây khó chịu cho người không biết ăn mắm, nhờ nước lèo làm loãng ra. Ảnh: Kel Young/Foody. Để ăn kèm món bún nước lèo, bạn nên cho thêm rau sống và có thể thêm vài lát ớt, chanh để tăng thêm độ ngon cho món bún này. Ảnh minh họa. 2. Chù ụ rang me Ảnh minh họa. Chù ụ có hình dáng khá giống với cua và thường được đánh bắt tại vùng biển bãi bồi thuộc biển Ba Động, Trà Vinh. Chù ụ có cái tên nghe khá buồn nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon. Món chù ụ rang me sẽ có được vị chua nhè nhẹ cùng thịt cua ngọt thơm, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt và mới mẻ của món ăn. 3. Bún suông Cũng như bún nước lèo, bún nước suông cũng là một “đề cử” trong danh sách đặc sản Trà Vinh, món ăn này nổi tiếng với những nguyên liệu được chọn lọc khá kỹ càng. Phần bánh của món ăn này được gọi là “suông” với sợi dày, bản to bằng khoảng ngón tay út, khi nhai vào sẽ cảm thấy dai dai và rất ngon. Bún được ăn kèm cùng chả tôm, giò heo và các loại rau sống kết hợp cùng nước lèo thơm ngon, đậm vị, tất cả tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt cho món ăn này. Ảnh: xinchao.cooking. 4. Cháo ám Ảnh minh họa. Đây là món ăn với cái tên nghe khá lạ tại với thực khách, nhưng thực chất món này chính là cháo cá lóc được chế biến mang hương vị riêng của người Trà Vinh. Nguyên liệu cá lóc được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, mang đi luộc và tách bỏ xương, xào cùng hành để tăng độ thơm ngon. Ảnh minh họa. Để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món cháo, thực khách có thể thêm một chút tiêu, đậu phộng. Tin chắc sau một lần thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi món ăn này. 5. Loi choi sả ớt Món ăn với cái tên độc lạ, loi choi thường sinh ...

Trà Vinh là thiên đàng ẩm thực mà bạn có thể mua nhiều món đặc sản Trà Vinh thơm ngon và ý nghĩa cho gia đình và bạn bè. Cùng mình khám phá những món đặc sản Trà Vinh lạ mà thơm ngon qua bài viết sau nhé! Loi Choi Sả Ớt Cá khoai Trà Vinh Bún nước lèo Đặc sản Trà Vinh – Chù ụ Mắm bò hóc Cháo Ám Bánh Tét Trà Cuôn Dừa sáp Trà Vinh Tôm khô Vinh Kim Nước mắm rươi Cháo cá lóc rau đắng Trái quách – đặc sản Trà Vinh thơm ngon Bánh canh Bến Có Chuối Tá Quạ khổng lồ Chả hoa Năm Thụy Loi Choi Sả Ớt Loi Choi là một con vật có hình như một chiếc đũa, thân vàng ươm và có vị béo ngậy vô cùng thơm ngon. Món đặc sản Trà Vinh này được chế biến cũng khá dễ dàng. Những con loi nhoi sau khi được bắt về, người ta đem đi làm sạch, sau đó ướp đều gia vị và cho chiên cùng với vị sả ớt cay nồng. Cá khoai Trà Vinh Không ít người phương xa chắc sẽ không biết loài cá này. Cá khoai là loại cá biển, thân suông dài giống như củ khoai lang. Cá có màu trắng muốt, sờ vào rất mềm mại. Xương cá cũng đặc đặc biệt rất mềm và có thể ăn được. Với vị trí giáp biển nên đến Trà Vinh du khách có thể thưởng thức món cá này. Bún nước lèo Bún nước lèo là đặc sản Trà Vinh rất ngon và được yêu thích. Món ăn này có sự kết hợp giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống. Nước dùng của bún nước lèo có vị ngọt tự nhiên từ tôm cá đã làm loãng đi độ đậm đặc của mắm bò hóc khiến cho ngay cả người kén ăn, không quen mùi mắm cũng có thể tận hưởng trọn vẹn. Đặc sản Trà Vinh – Chù ụ Chù ụ thuộc họ nhà cua, nhìn hơi xấu xí với thân hình vuông nhỏ. Đây chính là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức chù ụ nướng than. Chù ụ đưa lên lửa sẽ dần chuyển sang màu đỏ, hương thơm ngút ngàn hấp dẫn. Khi chín, trộn chúng với ít rau răm, chấm muối ớt hoặc muối tiêu chanh, đảm bảo ngon miệng. Mắm bò hóc Miền Tây nước quanh năm nên đa dạng các loại cá làm nguyên liệu mắm bò hóc, được người Khmer xem như đặc sản đãi khách quý. Từ loại mắm này, người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Món nhanh nhất và nguyên chất nhất là mắm sống trộn với chanh, ớt, tỏi thêm chút đường gia giảm độ mặn, tăng thêm quyến rũ cho món ăn. Cháo Ám Món ăn kế đến mà mình muốn giới thiệu đến du khách trong danh sách các món Đặc Sản Trà Vinh đó ...

Bún nước lèo Bún suông Bánh canh Bến Có Cháo ám Chù ụ Cá khoai Dừa sáp Trái quách Loi choi Bánh tét Trà Cuôn Tôm khô Vinh Kim Mắm bò hóc Nước mắm rươi Trà Vinh là mảnh đất sinh sống của 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, nên không lạ khi ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng và không kém phần đặc sắc mà bạn khó có thể tìm kiếm ở nơi khác. Du lịch Trà Vinh bạn không chỉ được thưởng thức món đặc sản nức tiếng mà bạn còn dễ dàng tìm được vô số món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Cùng khám phá những món ăn ngon đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử khi du lịch vùng đất này. Trà Vinh là mảnh đất sinh sống của 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa nên không lạ khi tại đây có nhiều danh lam thắm cảnh đẹp và một nền ẩm thực giao thoa đồ sộ Bún nước lèo Bún nước lèo – một nét tinh hoa của đồng bào dân tộc Khmer, món ăn hội tụ những điều độc đáo nhất của ẩm thực Trà Vinh. Món ăn này là sự kết hợp của các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống ăn kèm. Nước dùng của tô bún có hương vị ngọt tự nhiên từ tôm cá đã phần nào làm loãng đi độ đậm đặc của mắm bò hóc khiến cho ngay cả những người kén ăn, không quen với mùi vị mắm cũng có thể thưởng thức trọn vẹn. Bún nước lèo Từng sợi bún cùng với phần rau sống như bắp chuối, rau muống bào nhỏ, bông súng, rau thơm xắt nhỏ nhuyễn ngập trong phần nước lèo là đủ đậm, đủ ngon. Nhưng món ăn còn thêm phần thịt heo quay xắt miếng ăn vừa miệng, bì giòn, thịt mềm. Mỗi miếng bún đều thơm mùi hành phi, thơm mùi rau sống, thơm mùi thịt quay lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng nàn mùi vị mắm hợp với các loại rau. Món ăn này vô cùng phổ biến tại Trà Vinh, ngay cả quán nhỏ vỉa hè cũng sẽ không làm bạn thất vọng. Bún suông Bún Suông là một món bún chan khác vô cùng nổi tiếng của người dân Trà Vinh. Sở dĩ có tên gọi lạ lùng như vậy là vì bên trong tô bún có thêm những cọng chả tôm được nặn giống như con đuông. Để làm ra được những sợi suông ngon, người bán hàng phải chọn tôm tươi ướp mắm, xay nhuyễn cùng với hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nhìn qua từng suông tôm giống với con đuông và có thể để như vậy mà thả vào nồi nước dùng đang sôi hoặc cũng có thể chiên với dầu ăn trước khi dọn ...

Bún nước lèo Dừa sáp Chù ụ Bánh tét cốm dẹp Mắm bò hóc Bánh canh bến Có Bún suông Cháo ám Nước mắm rươi Trái quách Loi choi sả ớt Tôm khô Vĩnh Kim Củ cải muối Cầu Kè Chả hoa Năm Thụy Cháo cá khoai Bánh ú Đa Lộc Bánh tét Trà Cuôn Tất cả 17 đặc sản của Trà Vinh được chúng mình tổng hợp sẽ giúp bạn được trải nghiệm hết hương vị truyền thống, các đặc sản Trà Vinh nổi bật nhất. Bún nước lèo Đây là món ăn khá phổ biến của các tỉnh miền Tây thế nhưng bún nước lèo Trà Vinh nhờ vào nguyên liệu độc đáo đã trở thành món bún nước lèo ngon nhất nhì miệt thứ. Bún nước lèo Trà Vinh nổi tiếng nhờ được nấu bằng mắm bò hóc. Một tô bún nghi ngút khói với miếng heo quay dai béo, cá lóc và nấm rơm ngọt thơm ăn kem rau ghém làm người ta cứ muốn ăn mãi không thôi. Về nguyên liệu mắm bò hóc, người Trà Vinh dùng các loại cá đồng thịt ngọt ít xương trộn cùng gia vị và cơm nguội. Nén chặt trong hũ kín rồi cất kỹ hơn nửa năm là đã có thể đem ra nấu nước lèo. Món ăn pha trộn giữa văn hóa ẩm thực 3 vùng miền Kinh – Hoa – Khmer này đã thu hút biết bao du khách dừng chân và ăn cho tận mặt một tô bún nước lèo Trà Vinh. Dừa sáp Dừa sáp là đặc sản chỉ trồng duy nhất ở Trà Vinh. Và đây cũng là loại dừa có giá thành cao nhất Việt Nam hiện nay. Dừa sáp Trà Vinh có vẻ ngoài như các loại dừa bình thường. Tuy nhiên khi bổ ra bên trong là phần sáp dẻo trắng ngần. Người sành ăn thường nạo sáp ra trộn thêm đường, sữa, đá bào làm có một ly sinh tố dừa sáp mát lạnh rồi. Thực tế không phải cây dừa sáp nào cũng cho ra quả sáp. Vì có khi cả quài dừa thì 2, 3 quả dừa sáp thì đã là “bội thu” rồi. Và cũng chỉ có người trồng dừa lâu năm mới có thể phân biệt giúp bạn quả nào có sáp hay không mà thôi. Chù ụ Chù ụ là một loài giáp xác có nhiều ở Trà Vinh và không hề kém cạnh ba khía về độ ngon. Nói về tên gọi có lẽ do trên mai chúng có hằn những hoa văn về một gương mặt không vui nên mới có tên chù ụ. Loài này rời khỏi hang chỉ sống tầm một ngày nên phải chế biến nhanh kẻo mất ngon. Chù ụ lột vỏ (chù ụ cốm) vào tháng 2 tháng 3 (âm lịch) đây là lúc thịt thơm ngon, béo và có thển ăn luôn cả vỏ. Chù ụ có thể chế biến thành các món nướng, luộc, rang ...

Mắm Bồ Hóc Bún nước lèo Bánh canh Bến Có Bún Suông Dừa Sáp Bánh Tét Trà Cuôn Tôm khô Vinh Kim Thổ Địa ơi, Trà Vinh có những đặc sản nào, những món ăn ngon nào nhất định phải thử khi đi du lịch. Trong bài viết này Thổ Địa Trà Vinh mách bạn chi tiết các đặc sản ở Trà Vinh địa chỉ ăn ngon cho bạn. Mắm Bồ Hóc Trà Vinh – nơi sinh ra và lớn lên của vô số người con dân tộc Khơ-me, hiền lành, chất phác, yêu cái đẹp và họ tạo ra một nền ẩm thực đậm chất dân gian, gần gũi với thiên nhiên. Và “Mắm Bồ Hóc” là một trong những điều làm họ tự hào nhất. Mắm Bồ Hóc được làm cá tươi ngon nhất, và bàn tay các bà, các mẹ dày đặn kinh nghiệm làm ra. Khi cá tươi được đánh bắt mang về tiến hành sơ chế, rồi được ướp các hương vị cơ bản như: muối, đường,… và gạo rang giã nhuyển, trộn thật đều ủ trong chum sau một khoảng thời gian mới được sử dụng. Đó là những bước nhất định phải có trong quá trình thực hiện nhưng nó ngon đến vậy thì vẫn tồn tại những thắc mắc về bí kíp của người làm. Mắm Bò Hóc – kết tinh của một nền ẩm thực dân tộc Bún nước lèo Bún nước lèo – tinh hoa của đồng bào dân tộc Khơ-me, hội tụ những điều độc đáo nhất của một nền ẩm thực vùng sông nước. Người ta thường nói vu vơ với nhau: “Đến Trà Vinh mà không từng ăn thử Bún nước lèo thì không được gọi là đã đến Trà Vinh đâu”. Sở dĩ người ta luôn tôn vinh, dành tình yêu to lớn cho món ăn này  là nhờ vị ngon, đậm đà của nước lèo, sợi bún trắng, dai hòa cùng rau xanh các loạirồi lại còn thịt heo quay, chả giò, bánh vá, huyết lợn, chấm ít muối ớt hay chan ít giấm chua cay. Ôi thôi ôi, cái hương vị vạn người mê ấy, vừa nồng nàn, vừa lan tỏa, chiếm trọn trái tim bao thế hệ con người Trà Vinh. Bún nước lèo – đặc sản Trà Vinh Có lẽ bạn tự hỏi hương vị ấy từ đâu đến mà sự hút diệu kì ấy? Nấu được một nồi nước lèo thơm ngon là cái công cái sức của người nấu, vị mắm bò hốc – loại mắm được cho là tinh túy nhất của người dân tộc Khơ me, thêm củ riềng, ngãi bún, xả, ớt cùng thịt cá lóc. Tất cả được nấu chung với nhau trong tầm 1h thế là có một ôi nước lèo thơm lừng. Bún nước lèo giá không quá cao chỉ tầm 20-30k bạn đã ăn no nê với đầy đủ bún nước lèo và các món ăn kèm khác. Địa chỉ nên thử: ...

Lượt xem: Trà Vinh là nơi sinh sống của ba dân tộc Khmer, Hoa và Kinh cùng sinh sống nên ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú và đặc sắc không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Đến Trà Vinh, bạn không chỉ được thưởng thức món bún riêu trứ danh, bún thơm ngon, xôi dừa béo ngậy mà còn có thể dễ dàng tìm thấy vô số món ăn bình dị nhưng đậm đà hương vị. Hãy cùng HapoTravel khám phá những món ngon đặc sản Trà Vinh mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này nhé. Bài viết có gì? Bún nước lèo – Đặc sản Trà Vinh thơm ngon Đặc sản Trà Vinh – Bún suông Bánh canh Bến Có – Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng Món ăn đặc sản Trà Vinh Cháo ám Món ăn ở Trà Vinh Chù ụ Đặc sản của Trà Vinh Cá khoai Dừa sáp đặc sản Trà Vinh Bánh tét Trà Cuôn Mắm bò hóc Đặc sản Trà Vinh Loi choi Tôm khô Vinh Kim Đặc sản Trà Vinh trái quách Bún nước lèo – Đặc sản Trà Vinh thơm ngon Bún nước lèo – tinh hoa của dân tộc Khmer kết hợp những gì đặc sắc nhất trong ẩm thực Trà Vinh. Món ăn kết hợp các nguyên liệu như thịt heo quay, rau sống. Nước dùng của bún có vị ngọt tự nhiên của tôm, cá hòa quyện với độ sánh của mắm bò hóc tạo cảm giác thích thú ngay cả với những người kén ăn, không quen với hương vị của mắm. Từng tô bún cộng với bắp chuối, rau muống bào, bông súng, rau thơm xắt nhỏ được nhúng vào nước dùng đậm đà, thơm ngon. Món này còn kết hợp thêm thịt heo quay vừa ăn để da giòn và thịt mềm. Từng sợi bún toát lên mùi thơm của hành phi, ngò gai và thịt thơm, nước dùng đậm đà và ngon, chấm với nước mắm vừa phải với các loại rau ăn kèm. Món ăn này nổi tiếng ở đây đến nỗi ngay cả những nhà hàng nhỏ cũng không làm bạn thất vọng. Đặc sản Trà Vinh – Bún suông Bún Suông là một món bún rất nổi tiếng khác của người Trà Vinh. Nó có tên như vậy vì tô bún có thêm chả tôm trông giống như những đuông dừa. Để làm ra món bún ngon, người bán phải chọn những con tôm tươi ướp mắm, tiêu xay nhuyễn rồi nặn thành những miếng “mịn”. Từng miếng chả tôm trông giống như một con đuông và có thể được thả tự do trong nồi nước dùng đang sôi trước khi phục vụ. Nước dùng của món này cũng khác, có màu trắng đục và hơi nâu của nước me và nước tương. Tô bún bình thường trông khá đẹp mắt và ngon không kém bất kỳ loại bún nào ở địa phương. Nước ...

I. Top 19 Món Đặc Sản Trà Vinh Mang Về Làm Quà 1.Bánh Tét Trà Cuôn 1.1 Cách làm  Bánh Tét Trà Cuôn 1.2 Địa chỉ mua Bánh Tét Trà Cuôn 2.Củ cải muối Chịt Sa-cầu kè 2.1 Cách làm món Củ cải muối Chịt Sa-cầu kè 2.2 Địa chỉ mua Củ cải muối Chịt Sa-cầu kè 3.Bánh ú Đa Lộc 3.1 Cách làm món Bánh ú Đa Lộc 3.2 Cảm giác khi ăn Bánh ú Đa Lộc 4.Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh 5.Chả hoa Năm Thụy 5.1 Đặc điểm Chả hoa Năm Thụy 5.2 Chả hoa Năm Thụy và nét văn hóa Trà Vinh 5.3 Địa chỉ mua Chả hoa Nam Thụy 6.Bánh tráng Trà Vi 6.1 Nguyên liệu và cách làm Bánh tráng Trà Vi 6.2 Bánh tráng Trà Vi trong nét văn hóa của Trà Vinh 7.Bánh canh Bến Có 7.1 Nguyên liệu và cách làm Bánh canh Bến Có 7.2 Địa chỉ ăn Bánh canh Bến Có 8.Bún suông 8.1 Nguyên liệu và cách chế biến Bún suông 8.2 Địa chỉ ăn Bún suông 9.Đặc sản Trà Vinh dừa sáp 9.1 Đặc điểm dừa sáp Trà Vinh 9.2 Thưởng thức dừa sáp 9.3 Địa chỉ mua dừa sáp ở Trà Vinh: 10.Quả Quách – Thức quả nổi tiếng Trà Vinh 10.1 Chế biến Quả Quách 11.Đặc sản Chuối Tá Quạ 11.1 Đặc điểm chuối Chuối Tá Quạ 11.2 Chế biến Chuối Tá Quạ 11.3 Địa chỉ ăn chuối Tá Quạ 12 Loi choi sả ớt 12.1 Đặc điểm Loi choi sả ớt 12.2 Cách chế biến Loi choi sả ớt 12.3 Lưu ý cách ăn Loi choi sả ớt 13. Cá khoai nấu cháo 13.1 Cách chọn cá khoai 13.2 Cách chế biến Cá khoai 13.3 Công dụng của Cá khoai 14.Cháo ám Trà Vinh 14.1 Cách nấu cháo ám Trà Vinh 14.2 Cách thưởng thức cháo ám 15.Tôm khô Vinh Kim 15.1 Cách làm Tôm khô Vinh Kim 15.2 Những dấu ấn của Tôm khô Vinh Kim 16.Nước mắm Rươi 16.1 Cách chế biến Nước mắm Rươi 16.2 Mua Nước mắm Rươi ở đâu 17.Chù ụ rang me đặc sản Trà Vinh 17.1 Đặc điểm món Chù ụ rang me 17.2 Cách chế biến món Chù ụ rang me 18.Mắm bò hóc 18.1 Cách chế biến Mắm bò hóc 18.2 Những món ăn được làm từ bò hóc 19. Đang cập nhật thêm Khi đặt chân tới vùng đất Trà Vinh, quý khách không khỏi bỡ ngỡ khi được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất giàu văn hóa này. Bên cạnh đó có một điều mà luôn luôn khiến tất cả mọi du khách phải ngỡ ngàng và không khỏi trầm trồ đó chính là ẩm thực của vùng đất giao thoa văn hóa ẩm thực của người Kinh – Khmer – Hoa. Trong bài viết này, chúng tôi xin được chia sẻ với bạn về một số món đặc sản Trà Vinh mà bạn nên thử một lần khi du ...

1. Đặc sản Trà Vinh Loi choi sả ớt 2. Đặc sản Trà Vinh Cháo ám 3. Đặc sản Trà Vinh Bún suông 4. Đặc sản Trà Vinh Bún nước lèo 5. Đặc sản Trà Vinh Bánh tét cốm dẹp 6. Đặc sản Trà Vinh Bánh ú Đa Lộc 7. Đặc sản Trà Vinh Bánh canh Bến Có 8. Đặc sản Trà Vinh Bánh bao Vĩnh Kim 9. Đặc sản Trà Vinh Bánh tráng 10. Đặc sản Trà Vinh Chả hoa Năm Thụy 11. Đặc sản Nước mắm rươi 12. Đặc sản Mắm bò hóc 13. Đặc sản Mứt bần 14. Đặc sản Trái quách 15. Đặc sản Dừa sáp Cầu Kè 16. Đặc sản Cốm dẹp Trà Vinh 17. Đặc sản Tôm khô Vinh Kim 18. Đặc sản Các loại khô 19. Đặc sản Chù ụ 20. Đặc sản Xá pấu Chịt Sa Trà Vinh là một tỉnh thành thuộc khu vực miền Tây nên đồng nghĩa với đó là hàng loạt các món ăn dân dã ngon miệng ai ăn cũng mê. Dưới đây là top 20 đặc sản Trà Vinh của LIMODY.VN mang đến cho bạn. 1. Đặc sản Trà Vinh Loi choi sả ớt Loi choi sả ớt, nghe tên thì lạ lắm phải không nào? Nhưng sau đây, LIMODY.VN sẽ cho bạn biết độ tuyệt vời và phổ biến của đặc sản Trà Vinh này ngay và luôn. Loi choi là con vật có vị gần giống đuông dừa, thân mềm màu vàng, thon dài như chiếc đũa và có những vòng văn xoắn khắp thân thường xuất hiện ở khu vực giáp ranh nước mặn. Loi choi được bắt về sau đó phơi khô nhưng không khô hẳn, sau đó mang đi chiên và xào với sả, ớt, tiêu,… tạo thành món ăn cay đậm đà. Con loi choi có độ dai mềm nhẹ, vẫn mọng nước và vô cùng béo ngậy kết hợp với hương sả ớ thì rất tuyệt vời đúng không nào? Địa chỉ: Miệt Duyên Hải, Trà Vinh 2. Đặc sản Trà Vinh Cháo ám Hãy cùng đến với món cháo hải sản vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đặc sản Trà Vinh cháo ám. Cháo ám được nấu từ gạo dẻo mềm, thêm khúc cá lóc có thịt tươi ngon, nạc mà chắc. Và để hương vị của tô cháo nóng hổi này thêm đậm đà, tươi ngon thì người ta còn thêm các loại hải sản khác như thịt tôm, mực, cá lóc nhuyễn nhỏ, trứng cá lóc dai giòn,… cùng hành khô được phi vàng thơm nức, hành lá, ớt, tiêu,…. Để dậy lên hương vị tươi ngon, hấp dẫn của tô cháo ám. Địa chỉ: Cháo cá lóc Vân Anh: Đường Thạch Thị Thanh Cháo cá lóc Hòa Thuận: Đường Hòa Lợi Cháo trắng – cháo cá lóc rau đắng: Đường Lý Thường Kiệt 3. Đặc sản Trà Vinh Bún suông LIMODY.VN xin giới thiệu món ăn đặc sản Trà Vinh trên cả xuất sắc ...

1. Bánh canh Bến Có 2. Bún nước lèo 3. Con chù ụ 4. Bánh tét cốm dẹp 5. Mắm bò hóc 6. Cháo ám 7. Dừa sáp 8. Bún suông 9. Trái quách 10. Loi choi sả ớt 11. Bánh canh gà 12. Bánh canh giò heo 13. Nem nướng Thủy Triều Bún suông được du khách đánh giá khá caoBún suông được du khách đánh giá khá cao Song hành cùng hệ thống những điểm đến du lịch tuyệt vời mang đậm chất văn hóa của Trà Vinh, trên mảnh đất này cũng sở hữu một nền ẩm thực hiếm nơi đâu sánh bằng với những món ăn độc đáo và mới lạ luôn hấp dẫn mọi du khách. Hãy cùng Justfly tìm hiểu về những món ngon** đặc sản đặc sắc nhất tại Trà Vinh** ngay bây giờ nhé! 1. Bánh canh Bến Có Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 Địa chỉ: Ấp Bến Có, Nguyệt Hóa, Châu Thành, Trà Vinh Bánh canh Bến Có là một đặc sản nhất định phải thử khi bạn đến với Trà Vinh. Một tô bánh canh khi thoáng nhìn vào thì thật đơn giản, dân dã nhưng khi đã ăn thử rồi thì bạn sẽ bất ngowg vì độ thơm ngon, béo ngậy của nó đấy. Bánh canh Bến Có có những sợi bánh canh to, mềm và trắng tinh, thơm nức mùi gạo mới đầu mùa. Bên cạnh phần bánh ngon thì một loạt các loại topping cũng khiến người dùng hoa mắt khi có cả thịt nạc, tim, gan, dạ dày heo,… đều được thấm đẫm vị ngọt thanh của nước dùng từ thịt và xương. Bánh canh được coi là món ăn sáng thơm ngon đậm đà 2. Bún nước lèo Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 Địa chỉ: 676 Võ Nguyên Giáp, phường 8, Trà Vinh Một món bún đại diện cho sự giao thoa giữa ẩm thực Khmer với ẩm thực của người Hoa là bún nước lèo. Thành phần làm cho bún nước lèo khác biệt với những loại bún khác chính là mắm bò hóc thơm nức – đặc sản của đồng bào Khmer. Một tô bún nước lèo có vẻ ngoài khá đơn giản, tinh tế với bún trơn tuột bên cạnh nước dùng ngọt thanh tự nhiên, thơm thơm mùi mắm bò hóc. Bún thường ăn kèm với những nguyên liệu tươi ngon khác như cá lóc, tôm và các loại rau sống, rau thơm khác. Bún nước lèo có thịt mềm và thơm 3. Con chù ụ Giá tham khảo: Từ khoảng 60.000/kg Địa chỉ: Chù ụ Ba Động ở Trường Long Hòa, Duyên Hải, Trà Vinh Nếu bạn từng nghe đến đặc sản ba khía thì chù ụ cũng chính là họ hàng thân thiết của chúng và họ nhà cua. Con chù ụ cũng có màu ngả đen cùng phần vỏ sần sùi, khá cứng. Nhìn thì xấu xí là thế nhưng sau lớp vỏ cứng kia ...

Trà Vinh không chỉ nổi tiếng với dừa sáp mà còn vô số các món ăn ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất kỳ vị khách đường xa nào ghé chân. Lý do gì mà đặc sản Trà Vinh thu hút vậy? Trà Vinh là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long – Việt Nam. Nhắc đến du lịch Trà Vinh, đây là nơi hội tụ nhiều nền văn hóa, tín ngưỡng tôn giáo, do đó nền ẩm thực tại nơi đây cũng rất phong phú và đa dạng. Có thể kể đến như bún nước lèo, chù ụ, mắm bò hóc… Dưới đây là một số đặc sản Trà Vinh ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất kỳ vị khách khó tính nào có dịp ghé chân. 1. Bún nước lèo Tới Trà Vinh, chắc chắn các bạn sẽ không thể bỏ qua món bún nước lèo thơm ngon hấp dẫn. Bất kể thời tiết nào trong năm, bún nước lèo đều được các bạn trẻ vô cùng ưa thích. Bún nước lèo là sự kết hợp giữa mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống. Nước dùng được nấu từ canh tôm cá và mắm bò hóc. Bạn đừng lo không ăn được mắm nhé vì nước lèo đã được chế biến cho ngay cả người kén ăn, không quen mùi mắm cũng có thể thưởng thức. Từng sợi bún ăn cùng miếng thịt mềm, thêm chút rau sống, rau thơm xắt nhuyễn ngập trong nước lèo là đủ đậm, đủ ngon. 2. Bún suông Bún suông hay còn được gọi là bún đuông, một món đặc sản của Trà Vinh. Sở dĩ gọi là bún suông bởi vì tôm tươi ở đây được ướp mắm, xay nhuyễn cùng hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nước lèo của món bún này khác biệt so với những nơi khác. Nước lèo ở đây có màu nâu của me và tương hạt. Khi ăn sẽ cho cảm giác đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương vương trên đầu lưỡi. 3. Bánh canh Bến Có Bánh canh Bến Có là một trong những đặc sản của Trà Vinh. Điểm đặc biệt của món bánh canh Bến Có chính là tỷ lệ thịt và bánh phải gần bằng nhau. Môt bát bánh canh chuẩn vị phải được kết hợp đầy đủ nước lèo, lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử… cùng với chút rau thơm như hành, ngò băm nhỏ. Gắp bánh canh, húp miếng nước dùng, lai rai thêm miếng thịt ngọt mềm chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. 4. Cháo ám Để nấu được món cháo ám ngon ta phải chọn được cá lóc còn tươi, thịt dày. Sau đó nấu chín lên, gỡ từng miếng cá, gỡ xương rồi xào với hành thơm nức mũi. Miếng cháo ngọt thanh, mềm, ăn với thịt cá béo ngậy. Vân Anh

Trà Vinh là điểm đến còn rất mới mẻ đối với du khách trong hành trình khám phá đồng bằng sông Cửu Long. Nơi đây hấp dẫn bởi những điểm du lịch nổi tiếng như ao Bà Om, chùa Âng, bảo tàng Khmer… Ngoài ra Trà Vinh còn có rất nhiều món độc đáo gây ấn tượng với du khách. Có thể kể tới những đặc sản hấp dẫn ở Trà Vinh như: dừa sáp Cầu Kèo, bánh canh Bến Có, cháo ám… Các món ăn ngon đặc sản Trà Vinh 1. Bún nước lèo Trà Vinh 2. Bánh canh Bến Có 3. Cháo ám Đặc sản Trà Vinh mua về làm quà 1. Dừa sáp Cầu Kè 2. Tôm khô Vĩnh Kim 3. Bánh tét Trà Cuôn 4. Mắm rươi 5. Chuối Tá Quạ khổng lồ Các món ăn ngon đặc sản Trà Vinh Đến với Trà Vinh, du khách sẽ ngạc nhiên với những món đặc sản Trà Vinh lần đầu nghe tên. Đó là bún nước lèo Trà Vinh, bánh canh Bến Có, cháo ám, … Đây đều là những món ngon khó có thể tìm thấy ở một nơi khác. Nếu có dịp đi du lịch tour miền Tây, ghé ngang Trà Vinh, đừng quên thử qua những món này. Bên cạnh đặc sản thưởng thức tại chỗ, cũng có nhiều thức quà mang về như: dừa sáp Cầu Kè, tôm khô Vĩnh Kim, mắm rươi, Chuối Tá Quạ khổng lồ, bánh Tét Trà Cuôn… 1. Bún nước lèo Trà Vinh Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh Món bún nước lèo rất phổ biến trong thực đơn hàng ngày của người dân Nam Bộ, đặc biệt là ở hai tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Món bún nước lèo Trà Vinh là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay cùng nhiều loại rau sống khác nhau. Nước dùng của bún nước lèo có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm nồng rất đặc trưng. Thưởng thức bún nước lèo Trà Vinh Từng sợi bún cùng với bắp chuối, rau muống bào nhỏ, bông súng, rau thơm xắt nhuyễn ngập trong nước lèo là đủ đậm, đủ ngon. Nhưng món ăn còn thêm thịt heo quay xắt miếng vừa miệng, bì giòn, thịt mềm. Mỗi miếng bún đều thơm hành phi, thơm rau, thơm thịt lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng nàn vị mắm hợp với các loại rau. Hải đăng Kê Gà Bình Thuận – chi tiết đường đi và kinh nghiệm cắm trại 16 Resort 4 sao Mũi Né gần biển, có hồ bơi được nhiều du khách lựa chọn Pandanus Resort Phan Thiết – ốc đảo xanh giữa thiên đường resort Quán ăn ngon ở Mũi Né – top các địa chỉ được du khách lựa chọn nhiều nhất Đảo Phú Quý Bình Thuận – Kinh nghiệm đi tàu ra đảo và trải nghiệm thú vị 2. Bánh canh Bến Có Bánh canh Bến ...

1. Dừa sáp – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 2. Tôm khô Vĩnh Kim 3. Bánh tét Trà Cuôn – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 4. Trái quách đặc sản 5. Đặc sản mắm rươi – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 6. Đặc sản chuối Tá Quạ 7. Đặc sản Mứt Bần – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 8. Đặc sản Xá pấu chịt sa 9. Bánh tráng Trà Vi – món ngon đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 10. Đặc sản Bánh ú Đa Lộc 11. Bún nước lèo – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon 12. Đặc sản Chù ụ 13. Mắm bò hóc 14. Bánh canh Bến Có 15. Bún suông – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon Nhắc đến đặc sản Trà Vinh thì nơi đây có rất nhiều những món ngon nổi tiếng làm chúng ta chỉ ăn một lần sẽ nhớ mãi không thôi. Cùng theo chân Vntraveller tham khảo những chia sẻ được trình bày từ bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về những top 15 đặc sản hấp dẫn mà chúng ta không thể bỏ qua khi đến Trà Vinh nhé. 1. Dừa sáp – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon Nhắc đến đặc sản ở Trà Vinh thì dừa sáp luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Dừa sáp ở Trà Vinh nó đặc biệt hơn rất nhiều so với dừa sáp được trồng ở những nơi khác. Bổ trái dừa ra bạn sẽ thấy cơm dừa dày và đặc ruột. Khi thưởng thức chúng ta sẽ thấy nó vừa béo lại vừa thơm ngon vô cùng. Vì vậy nếu đến với Trà Vinh bạn đừng quên xách theo dừa sáp về làm quà. Đảm bảo rằng món quà đơn giản nhưng mộc mạc này sẽ khiến bao nhiêu người mê mẩn đó. Địa chỉ mua: Dừa sáp cầu Kè ở Ấp Vĩnh Trường, huyện Châu Thành. 2. Tôm khô Vĩnh Kim Tôm khô Vĩnh Kim cũng là một thức đặc sản giá trị và độc đáo mà chúng ta không thể ngó lơ khi đến Trà Vinh. Đặc biệt với tôm khô từ chính vùng đất xã Vinh Kim với tép bạc sinh sống và nó phát triển tốt. Kết hợp cùng với công đoạn chế biến độc đáo theo nhiều công đoạn khác nhau tạo nên món tôm khô hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt tôm khô ở Vĩnh Kim không chỉ thơm ngon, độc đáo mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Màu sắc cũng rất đẹp và cuốn hút chúng ta. Địa chỉ mua: Cửa hàng dì Hai Khâm tại địa chỉ Ấp Chà Và, xã Vĩnh Kim, huyện Cầu Ngang. 3. Bánh tét Trà Cuôn – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon Nói về đặc sản Trà Vinh thì chúng ta cũng không thể nào bỏ qua bánh tét Trà Cuôn. Món ăn này còn chính ...

Bánh tét cốm dẹp Dừa Sáp Qủa Quách Mắm bò Hóc Nước mắm rươi Trà Vinh Củ cải muối Cầu Kè Tôm khô vinh kim  Chả hoa Năm Thụy Đến vùng đất miền sông nước ngoài việc thưởng thức nhưng món ăn ngon thì cũng đừng quên lựa chọn những đặc sản Trà Vinh làm quà cho bạn bè người thân nhé. Đặc sản miền sông nước luôn được nhiều người yêu thích trong đó có tỉnh trà Vinh, không chỉ có các món ăn đặc trưng mà những đặc sản cũng khiến du khách mê đắm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua đặc sản Trà Vinh làm quà ý nghĩa cho chuyến đi của mình thì top những đặc sản dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bánh tét cốm dẹp Đây là loại bánh đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh. Bánh tét này được là từ cốp dẹp, đây là loài nếp nhuyễn, cốp dẹp khi gói bánh tét được trộn với nước cốt dừa sau đó được gói cùng với cùng nhân đậu xanh cùng đường và một ít vani tạo mùi. Người dân ở đây thường dùng lá chuối xiêm, hoa lá lùng để gói bánh tét cốm chứ không dùng lá dong giống như những vùng khách. Cách nấu bánh cũng khá phức tạm, bánh sẽ được cho vào nồi hấp cách thủy chứ không phải ninh trong nước như bánh tét truyền thống. Bánh tét cốm dẹp là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh Bánh khi chín sẽ không bị úng nước nhưng vẫn có lớp dẻo quyện không kém những loại bánh chưng hay bánh tét được nấu truyền thống. Khi ăn bánh tét cốm dẹp có mùi thơm hấp dẫn, vừa béo, bùi vô cùng hấp dẫn mà ăn hoài không chán. Ở vùng đất Trà Vinh thì loại bánh tét này được bán với giá khoảng 30.000 đến 50.000 vnđ. Đây sẽ là món quà đặc biệt mà bạn có thể mua về để tặng người thân bạn bè trong chuyến du lịch Trà Vinh của mình. Dừa Sáp Nhắc đến Đặc sản Trà Vinh mua về làm quà thì dừa sáp là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách khi có dịp đến trà Vinh. Không giống với những loại dừa khác, dừa sáp có hương đặc biệt thơm ngon khiến người ăn khó quên. Dừa sáp Trà Vinh có hương vị rất thơm ngon đặc biệt Loại dừa sáp này có cơm dày, sáp, mềm dảo và nướng rất trong, mỗi buồn dừa sáp chỉ có khoảng vài trái nên nó rất quý hiếm và được cho là đặc sản đặc trung cùa vùng. Tuy hiếm nhưng dừa sap rất thơm ngon, có thể dùng để xay sinh tố hoặc làm chè. Do rất hiếm nên mỗi trái dừa sáp có giá lên đến cả trăm nghìn, và rất khó để mua được. ...

Bún nước lèo Bún suông Bánh canh Bến Có Cháo ám Chù ụ Cá khoai Dừa sáp Trái quách Loi choi Bánh tét Trà Cuôn Tôm khô Vinh Kim Mắm bò hóc Nước mắm rươi Trà Vinh là vùng đất sinh sống của 3 dân tộc Khmer, Kinh, Hoa nên ẩm thực nơi đây rất phong phú đặc sắc không thể tìm kiếm ở nơi khác. Du lịch Trà Vinh bạn không chỉ được thưởng thức món bún nước lèo, bún suông ngon nức tiếng, những trái dừa sáp dẻo quạnh béo béo mà bạn còn dễ dàng tìm được vô số món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Cùng khám phá những món ăn ngon đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này. Bún nước lèo Bún nước lèo – tinh hoa của đồng bào dân tộc Khmer, hội tụ những điều độc đáo nhất của một nền ẩm thực Trà Vinh. Món ăn này có sự kết hợp giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống. Nước dùng của bún nước lèo có vị ngọt tự nhiên từ tôm cá đã làm loãng đi độ đậm đặc của mắm bò hóc khiến cho ngay cả người kén ăn, không quen mùi mắm cũng có thể thưởng thức trọn vẹn. Bún nước lèo Từng sợi bún cùng với bắp chuối, rau muống bào nhỏ, bông súng, rau thơm xắt nhuyễn ngập trong nước lèo là đủ đậm, đủ ngon. Nhưng món ăn còn thêm thịt heo quay xắt miếng vừa miệng, bì giòn, thịt mềm. Mỗi miếng bún đều thơm hành phi, thơm rau, thơm thịt lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng nàn vị mắm hợp với các loại rau. Món ăn này vô cùng phổ biến ở đây, ngay cả quán nhỏ cũng sẽ không làm bạn thất vọng. Địa chỉ nên thử: các quán bún dọc Đường Lý Thường Kiệt. (mở cửa nguyên ngày) Bún suông Bún Suông là món bún khác vô cùng nổi tiếng của người Trà Vinh. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì trong tô bún có thêm những cọng chả tôm trông giống như con đuông. Để làm được sợi suông ngon, người bán phải chọn tôm tươi ướp mắm, xay nhuyễn cùng hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nhìn qua từng suông tôm giống như con đuông và có thể để không thả vào nồi nước dùng đang sôi hoặc chiên với dầu ăn trước khi dọn ra tô. Bún suông Nước lèo của món bún này cũng khác biệt, không trong mà có màu nâu của me và tương hạt. Bún suông nhìn vừa đẹp mắt, ăn lại ngon chẳng kém bất cứ loại bún ở địa phương nào. Vị nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương lan trên đầu lưỡi, vướng vít quanh khứu giác. ...

Những món đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng 1. Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh 2. Bánh canh Bến Có – Đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử 3. Loi choi sả ớt 4. Cháo cá khoai 5. Bún suông 6. Cháo ám đặc sản Trà Vinh 7. Chù ụ rang me Đặc sản Trà Vinh làm quà 1. Bánh tét Trà Cuôn đặc sản Trà Vinh 2. Thưởng thức đặc sản Trà Vinh – Dừa sáp 3. Củ cải muối Chịt Sa – Cầu Kè 4. Bánh ú Đa Lộc 5. Chả hoa Năm Thụy 6. Bánh tráng Trà Vi 7. Trái quách đặc sản Trà Vinh nổi tiếng 8. Chuối tá quạ 9. Tôm khô Vinh Kim 10. Nước mắm rươi 11. Mắm bò hóc Gợi ý một số điểm tham quan nổi tiếng tại Trà Vinh Gợi ý các tour du lịch Trà Vinh giá rẻ Từ lâu, Trà Vinh không chỉ nổi tiếng là một “vương quốc dừa sáp”, nơi đây còn có những món ăn thơm ngon  khiến du khách “không thể chối từ”. Vậy đặc sản Trà Vinh có gì mà hấp dẫn du khách nhiều đến thế? Ngay bây giờ, hãy cùng Nụ cười Mê Kông tìm hiểu 18 món ăn hấp dẫn nhất Trà Vinh qua bài viết dưới đây nhé! Top 18 món ngon Trà Vinh nhất định phải thử Những món đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng Đặc sản Trà Vinh luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng mỗi trái tim du khách. Dưới đây, Nụ cười Mê Kông sẽ gợi ý cho bạn những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Trà Vinh nhé:  1. Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Trà Vinh. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này đó là mắm bò hóc – Một loại mắm đặc trưng của người Khmer. Thưởng thức một miếng bún nước lèo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm cá; vị mằn mặn của mắm bò hóc. Ngoài ra, món ăn này còn được ăn kèm với thịt heo quay xắt miếng, bắp chuối, rau muống bào nhỏ; bông súng và rau thơm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn bạn nhất định không được bỏ qua khi đến với Trà Vinh đấy nhé! Bún nước lèo – Món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Trà Vinh 2. Bánh canh Bến Có – Đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử Chuyến du lịch Trà Vinh của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món bánh canh Bến Có ngon trứ danh. Thông thường, trong một tô bánh canh Bến Có không chỉ có huyết và thịt nạc mà còn nhiều nguyên liệu khác như: lưỡi, tim, gan, phèo, bảo tử,… Điểm độc đáo của món ăn này đó chính là phần thịt và bánh phải có tỉ lệ bằng ...

Đến Trà Vinh – một tỉnh miền Tây Nam Bộ sông nước mênh mông, cây trái xanh mướt, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đậm chất dân quê của đồng bào dân tộc Khmer sống ở nơi đây. Bún nước lèo, chù ụ, mắm bò hóc… là những món ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất kỳ vị khách đường xa nào khi đến với Trà Vinh. Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp. Dưới đây là top món ngon đặc sản Trà Vinh mà nhất định bạn phải thử khi đặt chân đến đây. Top 5 quán ăn đặc sản ngon nhất tại Trà Vinh Top 10 đặc sản nổi tiếng Trà Vinh ngon nhất 1. Loi choi sả ớt Đến Trà Vinh bạn không thể bỏ qua đặc sản nổi tiếng có cái tên kỳ lạ “Loi choi sả ớt” khiến thực khách say lòng. Con loi choi là sinh vật có thân tròn như chiếc đũa sống ở vùng giáp nước mặn và ngọt, nhìn sơ qua thì giống như con lịch ở vùng nước ngọt. Để làm loi choi sả ớt, người dân Trà Vinh bắt loi choi về làm sạch rồi ướp muối phơi nắng cho dốt dốt. Cách chế biến là chiên sả ớt hoặc đem nướng sơ qua lửa than, khi chín, đưa lên miệng cắn một miếng nhấm nháp vị dai của thịt, vị béo của mỡ loi choi cùng vị thơm sả ớt… Ăn một lần nhớ mãi. Món này bạn món ăn thì phải đến miệt Duyên Hải, Trà Vinh. Người dân nơi đây thường đãi khách quý đến chơi nhà bằng món ăn này, bởi không phải mùa nào cũng sẽ có và rất dễ dàng đánh bắt cá vì số lượng rất ít. Loi choi sả ớt Trà Vinh 2. Nước mắm rươi Miền Tây thì không thể bỏ qua nước mắm, đặc biệt quan trọng, nước mắm rươi là đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Trà Vinh. Nước mắm rươi gắn với truyền thuyết khi vua Gia Long khi trốn đến đây đã chan cơm ăn hàng ngày. Vua mê mùi vị nước mắm nên những khi lên ngôi thiên tử đóng đô tại Huế, thường niên vua cho ghe bầu vào Trà Vinh mua nước mắm rươi về ăn. Nước mắm rươi còn tồn tại tên “Nước mắm ngự” là từ đó. Ở Trà Vinh, quy trình làm nước mắm rươi luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên đây là món quà không thể thiếu dành tặng bạn bè. Mua nước mắm rươi tại doanh nghiệp Long Vinh: Khóm 3, thị xã Duyên Hải, huyện Duyên Hải, Trà Vinh Giá bán: Loại qua tia cực tím 30.000 đồng/lít Loại truyền thống 20.000 đồng/lít. Nước mắm rươi Trà Vinh 3. Trái quách Trái quách cũng là đặc sản nổi tiếng Trà ...

Đến Trà Vinh - một tỉnh miền Tây Nam Bộ sông nước mênh mông, cây trái xanh mướt, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đậm chất dân quê của đồng bào dân tộc Khmer sống ở nơi đây. Bún nước lèo, chù ụ, mắm bò hóc... là những món ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất kỳ vị khách đường xa nào khi đến với Trà Vinh. Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp.

Trà vinh là một tỉnh của vùng đồng bằng sông Cửu Long, là địa điểm du lịch miền Tây còn khá mới mẻ đối với du khách trong hành trình khám phá miền tây sông nước. Nơi đây hấp dẫn bởi những cảnh đẹp, những điểm du lịch nổi tiếng như bảo tàng khmer, chùa Âng, ao bà om,…Không những thế, đi du lịch Trà Vinh sẽ giúp các bạn được thưởng thức rất nhiều món ăn độc đáo, một nền ẩm thực phong phú với những đặc sản Trà Vinh thu hút rất nhiều du khách. Những món ăn đặc sản Trà Vinh làm du khách nhất định phải thử qua Những món ăn đặc sản trà vinh làm du khách nhất định phải thử qua Trà vinh luôn ấn tượng với nền ẩm thực đặc trưng, đâu chỉ riêng món bún nước lèo hay bánh tét trà cuôn. Mà đặc sản Trà Vinh còn rất nhiều món ngon hấp dẫn khác nữa. Dưới đây là những món ăn đặc sản Trà Vinh mà du khách không thể bỏ lỡ nhé. Bún nước lèo Là đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh. Đây là món ăn được kết hợp các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay cùng các loại rau sống. Nước lèo có vị ngọt tự nhiên của tôm cá đã làm loãng đi vị đậm đặc của mắm bò hóc. Khiến cho những người thức không quen với mùi mắm, cũng có thể ăn được. Từng cọng bún cùng với rau sống, bắp chuối, rau muống bào nhỏ, ngập trong nước lèo là đủ đậm đà, thơm ngon. Ăn kèm cùng thịt heo quay xắt miếng vừa ăn. Bánh canh bến có Bánh canh bến có là đặc sản hấp dẫn tại Trà Vinh mà du khách nên thử một lần. Ấn tượng đầu tiên của tô bánh canh là nhiều thịt, gần như bánh canh và thịt bằng nhau. Bên cạnh thịt heo còn có long heo, tim, gan, phèo, trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Tô bánh canh không quá cầu kỳ nhưng nước dùng rất ngon được ninh từ thịt, xương heo rất ngon ngọt. từng sợi bánh canh trắng, hành ngò bên trên xanh mướt, tiêu rắc điểm tô thêm cho món bánh canh thêm phần hấp dẫn. Bánh tét cốm dẹp Cốm dẹp làm bánh tét trộn cùng nước cốt dừa trước khi cho vào gói cùng với nhân đậu xanh, trộn thêm đường, vani tạo mùi thơm. Người ta gói bánh tét bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng chứ không dùng lá dong như người miền bắc. Bánh tét ở đây không ninh trong nước, mà được hấp cách thủy. bánh có lớp ngoài dẻo không kém gì bánh chưng ở các vùng khác. Nhưng lại có một hương thơm tuyệt vời, ngào ngạt mùi dừa , mùi cốm, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa tạo nên một món bánh tét ngon, độc nhất. ...

Đến Trà Vinh - một tỉnh miền Tây Nam Bộ sông nước mênh mông, cây trái xanh mướt, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đậm chất dân quê của đồng bào dân tộc Khmer sống ở nơi đây. Bún nước lèo, chù ụ, mắm bò hóc... là những món ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất kỳ vị khách đường xa nào khi đến với Trà Vinh. Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp. Nhắc đến thôi cũng đã thấy thèm rồi, Toplist sẽ dẫn bạn đi tìm hiểu nhé!

Đến với Trà Vinh – một tỉnh miền Tây Nam Bộ với bạt ngàn sông nước, cây trái xanh tốt, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã của đồng bào dân tộc Khmer sinh sống nơi đây. Bún nước lèo, chu pù, mắm bò hóc … là những món ngon khó cưỡng, hấp dẫn bất cứ vị khách đường xa nào khi đến Trà Vinh. Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng với hủ tiếu, mắm ruốc và bánh tráng phơi sương. Contents 1 Sả ớt 2 Nước mắm 3 cây quất 4 Cháo đậm 5 Mì sợi 6 Súp mì 7 Tôm khô Vĩnh Kim 8 Bánh gạo dẹt 9 Sốt bò 10 Bánh canh Bến Cỏ 11 Cơm tấm Trà Vinh 12 Bánh đa lộc 13 Giống khô 14 Chu 15 Bánh hoa Nam Thụy Sả ớt Đến Trà Vinh không thể bỏ qua món đặc sản có cái tên lạ tai “Tẩu sả ớt” làm say lòng các thực khách. Con loi choi là một sinh vật hình tròn, giống chiếc đũa, sống ở những vùng giáp ranh giữa muối và nước ngọt, thoạt nhìn giống con lịch ở vùng nước ngọt. Để làm món cá lăng kho sả ớt, người dân Trà Vinh bắt cá về làm sạch, muối rồi đem phơi nắng cho ráo. Cách chế biến là chiên sả ớt hoặc nướng nhẹ trên lửa than. Khi chín, đưa lên miệng cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị dai của thịt, vị béo của mỡ và mùi thơm của sả, ớt… Ăn một lần nhớ mãi. Món này thì phải đến Duyên Hải, Trà Vinh. Người dân nơi đây thường đãi khách bằng món này, vì không phải mùa nào cũng có và rất dễ đánh bắt vì số lượng rất ít. Nước mắm Về miền Tây không thể bỏ qua mắm, đặc biệt, mắm là đặc sản chỉ có ở Trà Vinh. Nước mắm gắn với truyền thuyết rằng khi vua Gia Long trốn về đây ăn hàng ngày. Nhà vua yêu thích hương vị nước mắm nên khi lên ngôi đã đóng đô ở Huế, hàng năm vua sai thuyền vào Trà Vinh mua mắm về ăn. Nước mắm còn được gọi là “nước mắm Nu” từ đó mà ra. Ở Trà Vinh, quy trình làm mắm luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên đây là món quà biếu bạn bè không thể thiếu. Mua nước mắm tại doanh nghiệp Long Vinh: Tổ 3, thị trấn Duyên Hải, huyện Duyên Hải, Trà Vinh Giá: Loại qua tia cực tím 30.000 đồng / lít Loại truyền thống là 20.000 đồng / lít. cây quất cây quất Cũng là đặc sản của Trà Vinh, loại quả này hơi giống quả bóng nhỏ, vỏ sần sùi màu trắng xám. Gạo quách khi ăn có vị chua ngọt nhưng đặc quánh lại có màu đen. Người Trà Vinh ...

Mục lục nội dung bài viết Đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh nên mua làm quà Dừa sáp – Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng khắp cả nước Quả Quách – Thức quả nổi tiếng Trà Vinh Chả hoa Năm Thụy – Món ngon nổi tiếng Trà Vinh Chù ụ – Món ngon không nên bỏ qua ở Trà Vinh Bún nước lèo – Món ngon nên thử ở Trà Vinh Tới mỗi vùng đất thì việc thưởng thức những món ngon ở đó là cách nhanh nhất để bạn tìm hiểu nền văn hóa ở đó. Tới Trà Vinh ăn gì? Đặc sản Trà Vinh làm quà hay những món ngon nổi tiếng Trà Vinh là gì? để có câu trả lời chính xác hay theo chân dulichfun nhé. Đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh nên mua làm quà Dừa sáp – Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng khắp cả nước Dừa sáp Nhắc tới đặc sản Trà Vinh hẳn không ai có thể không nhắc tới dừa sáp. Một thức quả thơm ngon với vị béo ngậy đặc trưng đã làm nên tên tuổi của xứ trồng dừa này. Loại dừa đặc biệt với cơm dừa dày cùi, mèo dẻo, nước trong vèo. Một buồng dừa sáp chỉ có vài quả sáp còn lại đều là dừa thường nên càng làm cho chúng trở nên quý hiếm. Một trái dừa bình thường chỉ có giá vài nghìn tại Trà Vinh nhưng 1 trái dừa sáp lại có giá lên tới cả trăm nghìn mà không có hàng để bán. Dừa sáp ngon nhất là dùng để xay sinh tốvị mát lạnh, thơm ngào ngạt còn đọng lại lưỡi khi thưởng thức chính là điều làm du khách không thể nào quên thức quà nổi tiếng Trà Vinh này để mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Quả Quách – Thức quả nổi tiếng Trà Vinh Sinh tố trái Quách Với loại quả đặc sản của Trà Vinh này có rất nhiều cách chế biến nhưng đặc sắc và nổi tiếng hơn cả đó chính là quách dầm sinh tố. Dùng thìa múc ruột quả quách cho vào cốc sau đó bỏ thêm đường, sữa, đá rồi đánh lên là bạn đã có ngay một ly sinh tố quách vô cùng thơm ngậy cho ngày hè nóng bức. Một ly sinh tố quách với hương vị thơm lạ, chua chua, thanh thanh sẽ khiến bạn nhớ mãi về ẩm thực Trà Vinh khôn nguôi. Chả hoa Năm Thụy – Món ngon nổi tiếng Trà Vinh Chả hoa Năm Thụy Một trong những món ăn nổi tiếng ở Trà Vinh không thể không nhắc tới chả hoa Năm Thụy. Chả hoa là một nghệ thuật giống như tên gọi, khi cắt một miếng chả hoa sẽ giống như những bông hoa với nhị ở giữa là trứng muối trông vô cùng bắt mắt. Xung quanh lớp chả là lớp trứng gà đánh tan chiên ...

Bún nước lèo Cho dù đi du lịch đến bất cứ nơi nào thì chúng ta cũng đều mong muốn được thưởng thức những món ăn nổi bật nhất của vùng đất đó, đặc biệt là một địa danh có nhiều sản vật như Trà Vinh. Mỗi món đặc sản Trà Vinh đều mang đậm những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng sông nước Miền Tây, tuy nguyên liệu dân dã, mộc mạc nhưng hương vị thì lại vô cùng thơm ngon, quyến rũ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Gọi tên những món đặc sản Trà Vinh nổi tiếng nhất bạn nhất định phải nếm thử 1 – Bún nước lèo Ăn gì khi du lịch Trà Vinh là điều rất nhiều người thắc mắc trước khi khởi hành đến khám phá mảnh đất xinh đẹp này. Và bún nước lèo chính là món đặc sản Trà Vinh nổi tiếng mà bạn nên nếm thử đầu tiên. Một bát bún nước lèo là sự kết hợp hài hòa và tinh túy của nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: mắm bò hóc, thịt heo quay, rau sống, thịt tôm cùng nước dùng ngọt thanh. Bún nước lèo. Ảnh: Bazantravel Khi thưởng thức bún nước lèo Trà Vinh, chắc chắn không thể thiếu một đĩa rau bắp chuối thái nhỏ, bông súng. Món ăn này rất phổ biến, được đông đảo người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún nước lèo tại rất nhiều các quán ăn lớn nhỏ ở khắp Trà Vinh. Bạn có thể thưởng thức bún nước lèo tại nhiều quán ăn ở Trà Vinh. Ảnh: Bazantravel 2 – Chù ụ Một trong những món đặc sản Trà Vinh nổi tiếng không thể không nhắc đến đó chính là chù ụ. Đây là một loài hải sản thuộc họ cua, thân hình hơi xấu xí nhưng hương vị thì lại cực kỳ thơm ngon. Những con chù ụ sau khi được tẩm ướp gia vị và nấu lên sẽ chuyển ra màu đỏ rực rỡ, nhìn mới kích thích làm sao. Chù ụ Trà Vinh. Ảnh: baodaklak.vn Chù ụ có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: hấp bia, rang me, xào hành, kho nghệ,… Nếu một ngày nào đó bạn có dịp đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh, nhất định phải thưởng thức món đặc sản thơm ngon nức tiếng này nhé. Chù Ụ tuy bên ngoài xấu xí nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời. Ảnh: Mytour.vn 3 – Mắm rươi Mắm rươi là một món đặc sản Trà Vinh đã nổi tiếng từ xa xưa. Tương truyền rằng đây chính là món mắm yêu thích của vua Gia Long. Có lẽ cũng vì thế mà người dân Trà Vinh còn gọi mắm rươi với tên gọi là mắm ngự. Đặc sản mắm rươi Trà Vinh. Ảnh: baomoi Mắm rươi được ủ trong ...

Những món ngon, đặc sản Trà Vinh 8 món ăn đặc trưng, nên thưởng thức ở Trà Vinh Địa chỉ, quán ăn ngon ngon rẻ ở Trà Vinh Bài viết liên quan Trà Vinh nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon xiêu lòng du khách. Hãy cùng dulich9 điểm danh những món ngon, đặc sản Trà Vinh và địa chỉ ngon, giá rẻ cho chuyến đi của mình thêm trọn vẹn nhé. Những món ngon, đặc sản Trà Vinh 8 món ăn đặc trưng, nên thưởng thức ở Trà Vinh + Cháo ám: Nguyên liệu là những con cá lóc tươi, mập luộc chín sau đó gỡ thành từng miếng. Khi bỏ hết xương, cá sẽ được xào cùng với hành cho thơm. Trứng cá được đánh nhuyễn trước khi cho vào xoong nấu. Ngoài ra, còn có nguyên liệu là mực khô nướng, hành và tôm khô. Ăn cháo ám Trà Vinh ở đâu ngon? Ăn gì ngon khi du lịch Trà Vinh? Thưởng thức cháo ám, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước, vị bùi của tôm, mực và vị béo của cá cùng với trứng và gia vị. Ăn kèm cháo ám cùng với rau sống và rau thơm thái nhỏ, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Một bát cháo ám có giá từ 20 – 25k. + Bún suông: Món ăn này thưởng thức cùng với chả tôm rươi, với nước lèo rất đặc biệt của tương hạt và me có vị đậm đà, ngọt chua bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Một bát bún suông có giá từ 15-25k/suất. Địa chỉ ăn bún suông ngon tại Trà Vinh bạn có thể ghé quán trên đường Điện Biên Phủ, Tp. Trà Vinh. Quán bán buổi chiều tối, bạn nên sắp xếp thời gian trước khi đi. + Bánh canh Bến Có: Phần sợi bánh và nước súp là yếu tố quyết định hương vị thơm ngon của món bánh canh. Điểm hấp dẫn của món bánh canh này là bạn sẽ được nhìn rõ từng sợi bánh canh trắng nõn với hành xanh mướt bên trong. Ngoài ra, bánh canh còn có móng, tai heo, lưỡi, tim, gan… Giá một bát bánh canh Bến Có dao động từ 25-35k. Bạn có thể thưởng thức tại quán ở địa chỉ quốc lộ 53, thuộc ấp Bến Có, xã Nguyệt Hoá, huyện Châu Thành, Trà Vinh. + Bún nước lèo: Những món ngon, đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua món bún nước lèo rất nổi tiếng. Món ăn là sự kết hợp giữa mắm bò hóc, thịt heo quay cùng với các loại rau sống. Nước bún có vị ngọt tự nhiên ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị. Giá dao động từ 20-25k/bát. Về địa chỉ bạn có thể ghé địa chỉ trên đường Lý Thường Kiệt, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh. + Chù ụ rang me: Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món như chù ụ hấp, ...

Mỗi lần có dịp đi du lịch miền tây có ghé ngang qua Trà Vinh, bạn đừng quên mua vài đòn bánh tét Trà Cuôn đem về làm quà, vì những người sành ăn đánh giá rất cao món này. Dừng chân ở Bến Có, Trà Vinh, bạn sẽ bất chợt thấy một quầy bán bánh tập trung đông khách đường xa ghé mua. Ai nấy đều tất bật mang bỏ túi 2 – 3 đòn bánh tét, trả tiền và lên xe. Khi hỏi ra mới biết đây chính là bánh tét Trà Cuôn nổi tiếng ở Trà Vinh. Không giống như các loại bánh tét khác, chỉ được làm vào dịp gần Tết sau đó đi giao rộng rãi trên cả nước, bánh tét Trà Cuôn được những người thợ làm bánh chế biến quanh năm. Chất lượng món ăn luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Để có được đòn bánh tét ngon, dẻo, người làm phải chú trọng từng khâu tỉ mỉ. Họ chọn những tàu lá chuối tươi, khổ rộng vừa phải, đem đi phơi nắng cho hơi rám màu, lau kỹ và xếp lại gọn gàng. Khi gói bánh thì chọn nếp sáp ngon, có độ dẻo phù hợp không lẫn gạo hay nếp tạp khác, đãi sạch để ráo và trộn đều với nước cốt lá ngót. Chính loại nước cốt lá ngót này đã làm cho chiếc bánh có màu xanh và mùi thơm đặc trưng khi tháo lá ra. Đậu xanh sử dụng trong bánh tét Trà Cuôn cũng phải là loại hạt to, tròn, đem đi nấu chín. Mỡ heo để chế biến dày, thịt mỡ được xắt thành thỏi dài vuông, tẩm ướp gia vị rồi mới đem đi gói cẩn thận. Nhiều nơi còn cho thêm trứng muối vào giữa phần nhân để thêm phần hấp dẫn. Bánh tét khi ăn sẽ cắt ra thành từng khoanh nhỏ, nếu chưa vừa miệng có thể dùng chung với nước tương, củ kiệu, tôm khô hoặc dưa món. Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, dẻo và thơm của nếp. Phần nhân thịt mỡ cũng không gây ngán, ngược lại tan chảy trong miệng khiến nhiều thực khách yêu thích và muốn ăn thêm. Giá một đòn bánh tét được bán ở Trà Vinh là 30.000 đồng loại nhỏ, 40.000 đồng loại trung và 50.000 đồng loại lớn. Bánh mua về có thể dùng được từ 7 đến 10 ngày. Nguồn Sưu Tầm

Khi nhắc đến bánh tét, có lẽ nhiều bạn sẽ nhớ đến món bánh “ngán tận cổ” với nếp, chuối hay đậu xanh, thịt mỡ. Nhưng nếu đã đến Trà Vinh và thử qua món bánh tét Trà Cuôn thì bạn sẽ không còn có “ác cảm” với bánh tét nữa đâu. Với hương vị thơm ngon và đậm đà rất riêng, món bánh được mệnh danh là đặc sản Trà Vinh này đã làm không ít khách mê mệt. Cùng BlogAnChoi khám phá món bánh này nhé! Sơ lược về bánh tét Bánh tét là món bánh của người Kinh và một vài dân tộc thiểu số ở miền Nam và miền Trung nước ta, được xem là món bánh tương đồng với bánh chưng của miền Bắc về nguyên liệu, cách nấu. Nếu bánh chưng có hình vuông đầy gói với lá dong thì bánh tét lại là hình trụ tròn như cây đòn gói với lá chuối (nên có nơi gọi bánh tét là bánh đòn). Bánh tét là loại bánh đặc biệt dùng nhiều nhất trong ngày Tết Nguyên đán và ngày giỗ tổ tiên của nhiều gia đình, phổ biến nhất là ở miền Nam. Bánh tét (ảnh: internet) Tuy nhiên, ngày nay, bánh tét đã được “sản xuất” ra các chợ và người dùng có thể dễ dàng thưởng thức nó quanh năm. Nguyên liệu chính gồm gạo nếp (có thể thêm vài hạt đậu đen nấu chín) là vỏ ngoài, nhân ở trong có thể là đậu xanh, đậu xanh – mỡ hoặc nhân chuối. Nếu bánh loại đắt tiền, nhân của nó có thể thêm thịt heo, tôm khô,… để tăng phần hấp dẫn. Sau khi dùng lá chuối gói bánh kỹ, người ta lấy dây lát (loại dây dùng để dệt chiếu được lấy từ cây mọc ở ruộng, thân cao hơn lúa, màu xanh như cỏ) cố định thật chặt cho bánh được gói kín và đẹp. Tuy nhiên hiện nay, nhiều người đã dùng dây nilon để gói để tiện, nhanh hơn. Bánh tét hiện là đặc sản của nhiều địa phương ở miền Nam với những hương vị riêng: Bình Dương, Tây Ninh nổi tiếng với bánh tét làm bằng nếp trộn đậu phộng, Đồng Nai có bánh tét hạt điều, Cần Thơ là bánh tét lá cẩm, Sóc Trăng là bánh tét cốm dẹp,… Đặc biệt, nổi tiếng lâu đời và “được lòng” dân sành ăn bậc nhất có lẽ là bánh tét Trà Cuôn của Trà Vinh. Bánh tét Trà Cuôn – đặc sản Trà Vinh nổi tiếng lâu đời, thơm ngon (ảnh: internet) Bánh tét Trà Cuôn có gì đặc biệt? Điều đầu tiên, về hình dáng bên ngoài, bánh tét Trà Cuôn khi cầm lên tay bạn sẽ có cảm giác “chắc nịch”, đầy đặn hơn hẳn so với các loại bánh tét thông thường. Lớp lá bên ngoài hơi bạc màu đi vì được nung chín kỹ, xung quanh là dây lát buộc chặt ...

Thoạt nghe cái tên Chù Ụ, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến một khuôn mặt phụ phịu, dỗi hờn, tuy nhiên lại rất ít người biết Chù Ụ chính là tên của một loài vật đặc sản của tỉnh Trà Vinh. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ cùng các bạn tìm hiểu về loài vật này nhé! Đặc sản của rừng ngập mặn Trà Vinh Trà Vinh là một tỉnh thuộc vùng Tây Nam bộ, đây cũng là tỉnh nổi tiếng với những khu rừng ngập mặn làm nên thắng cảnh mơ mộng đến rung động lòng người. Không những thế, rừng ngập mặn còn là nơi chứa đựng, tái tạo và là môi trường phát triển của nhiều loài động vật, chim chóc, thủy hải sản, trong đó có loài Chù Ụ. Rừng ngập mặn ở Trà Vinh là nơi sinh sống của nhiều loài thủy hải sản (Ảnh: Internet) Chù Ụ thuộc họ cua, cũng có tám chân và hai càng. Hình dáng bên ngoài của Chù Ụ khá giống với loài ba khía, tuy nhiên Chù Ụ có kích thước to hơn, con trưởng thành có thể đạt khối lượng từ 100-150g, càng chù ụ to, có màu đỏ lửa, trong khi càng ba khía nhỏ hơn và có màu tím, đây cũng là đặc điểm cơ bản để phân biệt hai loài giáp sát này. Cũng giống như cái tên của mình, ngoại hình của Chù Ụ trông rất “dừ” với những vết hằn rằn ri trên chiếc mai đen nhánh, phần thân phía trước cũng không khác gì một khuôn mặt đang giận dỗi. Chù Ụ có đôi càng rất to và khỏe, trên lưng nổi bật lên những vết hằn rằn ri trông rất ngầu. (Ảnh: Internet) Chù Ụ có quanh năm chứ không theo mùa, chính vì vậy chúng ta có thể thưởng thức món đặc sản này bất cứ lúc nào mỗi khi đến thăm vùng rừng đước Trà Vinh. Tuy nhiên, do tập tính sống chui rút trong hang nên Chù Ụ cũng rất khó bắt. Để bắt được loài vật này, phải là người có kinh nghiệm và thực sự khéo léo mới có thể tìm ra được hang của nó. Khi tìm được hang Chù Ụ, người bắt phải dùng tay không đút sâu vào bên trong để bắt, nếu không may mắn có thể bị Chù Ụ kẹp bị thương. Có những con Chù Ụ đào hang sâu đến hơn một mét, vì vậy muốn bắt được những cá thể này buộc lòng người ta phải đào một lớp đất lên mới có thể bắt được. Thông thường, vào mùa mưa thì nước ngập, đất mềm nên việc bắt Chù Ụ cũng dễ dàng hơn. Người dân bắt Chù Ụ ở rừng ngập mặn (Ảnh: Internet) Những món ăn được chế biến từ Chù Ụ Thịt Chù Ụ chắc, ngọt và đặt biệt có rất nhiều gạch, chính vì vậy đây được xem là một món đặc sản của ...

Bún nước lèo, mắm ruốc, mắm bò hóc … là những đặc sản Trà Vinh có sức hút khó cưỡng đối với bất kỳ thực khách đường xa nào khi đặt chân đến nơi đây. Súp mì Đã đặc sản nổi tiếng hầu hết Trà VinhTô bún với sự kết hợp của các nguyên liệu như bò sốt vang, thịt heo quay và rau sống. Nước dùng có vị ngọt tự nhiên, pha loãng vị của mắm bò hóc, người không quen mùi mắm sẽ vẫn thích thú. Từng sợi bún với bắp chuối, rau muống bào sợi, bông súng, rau thơm thái nhỏ chan vào nước dùng đủ đậm, đủ ngon. Nhưng món ăn còn có thêm thịt heo quay, thái miếng vừa ăn, da giòn, thịt mềm. Địa chỉ bán đặc sản Trà Vinh: – Quán Cây Sung – Bún Nước Lèo 676, Võ Nguyên Giáp, Phường 8, Trà Vinh – Bún đậu Sáu Liêm Đồng Khởi, P.6, Trà Vinh Kêu la Cua đồng thuộc họ cua, là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức món nướng trên than hoa. Xôi sẽ chuyển dần sang màu đỏ, mùi thơm rất ngon. Khi xôi chín, trộn ít rau răm, chấm với muối ớt hoặc muối tiêu chanh để đảm bảo độ ngon. Thịt ghẹ mềm ngọt không thua gì ghẹ hấp bia, rang me. Ngoài ra, người ta thường làm món xào nghệ, xào hành… Tuy nhiên, vì thân hình nhỏ bé, khiêm tốn nên nó không được phổ biến và nổi tiếng như nhiều loại hải sản khác. Địa chỉ bán đặc sản Trà Vinh: Ba động Trường Long Hòa, Duyên Hải, Trà Vinh Bánh cốm dẹp Bánh tét cốm dẹp cũng là một trong những Đặc sản trà vinh. Cốm làm nhân bánh được trộn với nước cốt dừa trước khi cho vào gói cùng với đậu xanh trộn đường, vani để tạo mùi. Người miền Tây gói bánh tét bằng lá chuối hoặc lá dong. Và thay vì ninh trong nước, bánh được đặt trong nồi cách thủy. Bánh có lớp ngoài dẻo, thơm ngọt của dừa, bùi bùi của gạo mới, mùi cốm … Địa chỉ bán đặc sản Trà Vinh: Huyện Cầu Kè (Trà Vinh) Mắm bò hóc – đặc sản Trà Vinh khó quên Miền Tây đất nước quanh năm nên có nhiều loại cá dùng làm nguyên liệu làm mắm, được người Khmer coi là Đặc sản trà vinh đãi khách. Từ loại mắm này, người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Món nhanh và nguyên chất nhất là nước mắm sống pha chanh, ớt, tỏi, thêm chút đường để giảm độ mặn, tăng thêm độ đậm đà cho món ăn. Địa chỉ bán đặc sản Trà Vinh: Chợ Trà Vinh, Trần Quốc Tuấn, Trà Vinh. Bánh canh Bến Có Lần đầu tiên ăn đặc sản Bến Cỏ, nhiều người sẽ thắc mắc: “Sao nhiều thịt thế”. Tỷ ...

Vì hình thức tạo hình và cách làm đòi hỏi sự công phu và tỉ mẩn nên ngày nay món Bánh Túm đặc sản Trà Vinh đang dần mai một. Món bánh có lớp vỏ mềm - dai kết hợp cùng nhân xào thơm lừng hấp dẫn. Hôm nay, các bạn cùng bếp Nhà thực hiện lại món ăn này nhé.

Món ăn đặc sản ở Trà Vinh ngon, hấp dẫn Cháo ám Bún suông Cốm dẹp Trà Vinh Bánh canh Bến Có Nước mắm rươi Bún nước lèo Mắm Bò Hóc Chù ụ rang me Mứt Bần Tôm khô Vinh Kim Dừa sáp Bánh tét Trà Cuôn  Loi choi sả ớt Cháo cá khoai Củ cải muối Chịt Sa – Cầu Kè Chả hoa Năm Thụy Bánh ú Đa Lộc Bánh Bao Vĩnh Kim Bánh tráng Trà Vinh Trái quách Trà Vinh nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon xiêu lòng du khách. Hãy cùng dulich9.com điểm danh những món ăn đặc sản ở Trà Vinh nổi tiếng và thân thuộc với người dân bản địa để bạn có sự trải nghiệm thú vị cho chuyến đi du lịch đến vùng đất duyên hải Đồng bằng sông Cửu Long của mình thêm trọn vẹn nhé. Món ăn đặc sản ở Trà Vinh ngon, hấp dẫn Cháo ám Du lịch Trà Vinh nên ăn gì? Cháo ám là một món ăn dân dã quen thuộc của người dân Trà Vinh. Được làm từ cá lóc tươi, lọc bỏ xương rồi xào thơm cùng hành lá. Trứng cá được đánh nhuyễn trước khi cho vào xoong nấu cùng. Ngoài ra, trong thành phần của món ăn đặc sản ở Trà Vinh còn được nấu cùng với mực khô nướng xé sợi, tôm khô, hành. Thưởng thức cháo ám, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước, vị bùi bùi của tôm, mực dai dai và vị béo của cá lóc. Người dân nơi đây thường ăn kèm cháo ám với rau sống, rau thơm thái nhỏ, ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Cháo ám có vị ngọt thanh, vị bùi của trứng cá, sợi mực dai dai Bún suông Bún suông là món đặc sản Trà Vinh ngon mà bất kể du khách nào cũng muốn thưởng thức một lần trong đời khi có cơ hội để mảnh đất này. Món ăn có chả tôm rươi, nước lèo đặc biệt của tương hạt, me chua tạo nên hương vị đậm đà, chua ngọt thanh. Nếu như lần đầu thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi món ăn độc đáo này. Địa chỉ ăn bún suông ngon tại Trà Vinh bạn có thể ghé quán trên đường Điện Biên Phủ, Tp. Trà Vinh. Quán bán buổi chiều tối, bạn nên sắp xếp thời gian trước khi đi. Nước lèo của tương hạt, me chua tạo nên hương vị đậm đà cho món bún suông Cốm dẹp Trà Vinh Nếu bạn đang phân vân chưa biết ăn gì khi đến Trà Vinh thì hãy thử qua món cốm dẹp Trà Vinh ngay nhé. Đây là một trong những món ăn được xem là đặc sản của vùng đất duyên hải Đồng Bằng Sông Cửu Long. Nó có vị thơm ngon và có quy trình chế biến công phu, cầu kỳ. Những hạt cốm sau khi được thu hoạch làm ...

1.Bún suông 2.Bún nước lèo 3.Bánh canh Bến Có 4.Cháo ám 5.Chù ụ rang me 6.Cốm dẹp 7.Bánh bao Vĩnh Kim Trà Vinh là một tỉnh thành thuộc khu vực miền Tây nên đồng nghĩa với đó là hàng loạt các món ăn dân dã ngon miệng ai cũng mê. Dưới đây là những món ăn đặc sản Trà Vinh mà chúng mình muốn mang đến cho bạn. Đặc sản Trà Vinh Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn thông tin về địa điểm, đặc sản tại Trà Vinh mà chúng mình đã thu thập được với mong muốn gửi đến bạn một chuyến đi tuyệt vời nhất. Nội dung bài viết bao gồm: Bún suông, Bún nước lèo, Bánh canh Bến Có, Cháo ám,  Chù ụ rang me, Cốm dẹp, Bánh bao Vĩnh Kim. 1.Bún suông Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh ngọt rất hấp dẫn. Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt chắc chắn khiến cả gia đình bạn hài lòng khi thưởng thức. Một tô gồm đầy đủ bún, suông, thịt, móng heo, rau cải sống, và đặc biệt là phải chan một muỗng tương hột vô ăn mới thực sự cảm nhận được mùi vị đặc trung của món bún suông này. Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng (Gần khu nhà sách Liên Sương), Trà Vinh Thời gian: Trưa- chiều Giá thành: 30-40k Nguồn: sưu tầm 2.Bún nước lèo Bún nước lèo là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, đến nỗi giới “sành điệu” thường  bảo nhau: “Chưa  ăn bún nước lèo  xem như chưa đến Trà Vinh!”. Bún nước lèo  còn thể  hiện  sự  giao  lưu  văn  hóa,  đoàn  kết  giữa  các  cộng  đồng  dân  tộc  ở  Trà  Vinh.  Bún  nước  lèo được  chế  biến  từ  mắm Pròhốc  của  người  Khmer,  có  thêm  món thịt  heo  quay  của  người  Hoa. Bún  nước  lèo  là  món  ăn  bình  dân  mà  lại  mang  đậm hương  vị,  nếu  có  dịp  về  Trà  Vinh,  mời bạn  dừng  chân  tại  một quán  ăn  nào  đó  bên  đường  và  gọi  một tô  bún  nước  lèo  để  thưởng thức,  chắc chắn bạn sẽ  cảm thấy  khác hẳn những loại  bún thường  ăn. Đó cũng chính là  ấn tượng  khó phai khi bạn tới  thăm vùng  đất  này. Bún Nước Lèo Cô Ba Địa chỉ: Đường 19/5 nối dài, phường 1, TP. Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh Điện thoại: 0898 333 398 Nguồn: sưu tầm 3.Bánh canh Bến Có Món bánh canh Bến Có hấp dẫn thực khách khi đến Trà Vinh. Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn.Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua. ...

Dừa sáp Bún nước lèo Chù ụ Tôm khô Vinh Kim Bánh tét cốm dẹp Mắm bò hóc Bánh canh Bến Có Bún suông Nước mắm rươi Loi choi sả ớt Là một tỉnh duyên hải, được bao bọc bởi sông Tiền, sông Hậu, Trà Vinh có cảnh quan khá đa dạng với hệ thống kênh, rạch, sông nước, ao hồ cùng bãi biển đẹp chạy dài, tạo thành những danh thắng có một không hai của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Vùng đất này còn là nơi sinh sống gắn bó lâu đời của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa. Từ đó, đã hình thành một nền văn hóa đa sắc tộc nổi bật với nhiều công trình kiến trúc tôn giáo độc đáo. Đến thăm Trà Vinh, du khách sẽ ấn tượng bởi vẻ yên bình, nền ẩm thực phong phú, người dân thì thân thiện mến khách. Xin giới những địa điểm du lịch Trà Vinh thú vị nhất định phải đi. Dừa sáp Dừa sáp rất dày cùi, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo. Có những quả dừa sáp khi bổ ra lớp cơm trắng ngần lan hết quả dừa, chỉ còn sót lại một ít nước sền sệt y như quả dừa xiêm người ta làm thạch. Dừa Sáp Dừa sáp ăn ngon nhất phải nạo ra làm sinh tố. Phải thêm ít đường, ít sữa, ít đá bào vào thì tuyệt. Theo nhiều du khách đã “kinh” qua thì khi hút hết ngụm đầu tiên của món sinh tố dừa sáp này đầu lưỡi tê đi vì vị mát, cuống họng thì ngọt lịm, còn mũi thì như… nức ra bởi mùi thơm ngào ngạt, beo béo. Bún nước lèo Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng nhất của Trà Vinh. Món ăn này có sự kết hợp giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống. Bún nước lèo Mỗi miếng bún đều thơm hành phi, thơm rau, thơm thịt lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng nàn vị mắm hợp với các loại rau. Món ăn này vô cùng phổ biến ở đây, ngay cả quán nhỏ cũng sẽ không làm bạn thất vọng Chù ụ Chù ụ thuộc họ nhà cua, nhìn hơi xấu xí với thân hình vuông nhỏ. Đây là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức chù ụ nướng than. Chù ụ đưa lên lửa sẽ dần chuyển sang màu đỏ, hương thơm ngút ngàn hấp dẫn. Khi chín, trộn chúng với ít rau răm, chấm muối ớt hoặc muối tiêu chanh, đảm bảo ngon miệng. Chù Ụ Tôm khô Vinh Kim Món này được làm từ con tôm bạc đất vùng ven biển, nên chất lượng vượt trội hơn tôm khô vùng ...

Khi bạn du lịch đến với Trà Vinh ngoài các địa điểm du lịch thì các món ăn đặc sản ở đây vô cùng phong phú và đa dạng. Ẩm thực nơi đây của ba dân tộc kết hợp lại khiến ta phải ngỡ ngàng với các món ăn đặc trưng của vùng này. Các món ăn ở đây mang đậm chất quê với những cái tên dừa sáp Trà Vinh hay bánh tráng Trà Vinh, bánh tét Trà Cuôn… đều thể hiện chất quê của mỗi món đặc sản tại nơi đây. Món ăn nơi đây đầu làm thủ công theo những công thức truyền thống khác nhau nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà khiến người ăn cứ mãi nhớ đến. Khi đi du lịch tại đây bạn có thể mua những món ăn đặc sản của Trà Vinh thích hợp cho bạn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè của mình

Lần đầu tiên, dừa sáp Trà Vinh được xuất khẩu bằng đường hàng không sang Úc. Tổng giá trị lô hàng này lên đến 70.000 đô la Australia (hơn 1 tỷ đồng). Hôm nay 30/10, Thương vụ Việt Nam tại Úc (Bộ Công thương) thông tin, lô hàng 2.000 quả dừa sáp tươi Trà Vinh lần đầu tiên xuất khẩu bằng máy bay sang Úc đã được phân phối hết sau thời gian ngắn đưa ra tiếp thị. Tổng giá trị lô hàng bán ra tại thị trường tại Úc lên đến 70.000 đô la Úc (khoảng hơn một tỉ đồng). Dừa sáp Trà Vinh có giá bán lẻ từ 30 – 35 đô la Úc/quả, khoảng 600.000 đồng và là một mặt hàng có giá trị cao tại Úc. Dừa sáp Trà Vinh được bán 600.000 đồng/quả tại Úc (Ảnh: Nông sản Việt) Đây là lần đầu tiên số lượng lớn quả dừa sáp tươi được xuất bằng đường không. Lô hàng này là quyết tâm của Công ty Ưu Đàm đã đồng hành cùng với Thương vụ trong Chương trình xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị nông sản Việt Nam tại Úc. Trước đây dừa sáp Trà Vinh có xuất sang Úc với số lượng nhỏ, phần lớn là đông lạnh. Nhằm quảng bá, nâng cao giá trị trái dừa Việt Nam, Thương vụ Việt Nam tại Australia đã đưa ra khẩu hiệu: “Việt Nam, vùng đất được thiên nhiên nuôi dưỡng”. Cùng với đó, Thương vụ cũng quảng cáo trên mạng xã hội và đang phát hành ấn phẩm giới thiệu ẩm thực dừa sáp kết hợp với các loại trái cây Việt Nam tạo thành “combo” tiêu thụ trái cây Việt Nam ở Australia. Dừa sáp chế biến được khá nhiều cách thức và rất ngon, ngọt (Ảnh Internet) Dừa sáp là 1 trong top 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất Việt Nam được bình chọn năm 2016. Đây cũng là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho nông dân. Là loại quả quen thuộc, gần gũi với người dân Việt Nam nhưng dừa sáp của Trà Vinh có cấu tạo và hương vị rất đặc biệt, không dễ bị lẫn. Nhờ hấp thụ điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, thời tiết, những trái dừa nơi đây có cơm rất dày và mềm dẻo như bột quánh lại, nước dừa lại rất ít, sền sệt. Trên thị trường, dừa sáp được bán giá khá đắt và không phải ai cũng chọn được quả ngon. Tuy nhiên, hương vị đặc biệt của nó rất phù hợp để biến tấu với những cách ăn rất ngon và hấp dẫn như: Sinh tố dừa sáp, dừa sáp dầm sữa đá, dừa sáp trộn đường, dừa dầm trái cây, … Nguồn tổng hợp

Không chỉ nổi tiếng là vùng đất nhiều mỹ nhân, đến với Trà Vinh bạn sẽ ngỡ ngàng với sự phong phú của ẩm thực nơi đây. Sự giao thoa giữa 3 nền văn hóa Kinh – Khmer – Hoa đã đã tạo nên phong vị rất đặc trưng cho những món ăn mà bạn không thể quên mỗi khi ghé ngang vùng đất này. 1.Chù ụ Chù ụ thuộc họ nhà cua, nhìn hơi xấu xí với thân hình vuông nhỏ. Đây là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức chù ụ nướng than. Chù ụ đưa lên lửa sẽ dần chuyển sang màu đỏ, hương thơm ngút ngànhấp dẫn. Khi chín, trộn chúng với ít rau răm, chấm muối ớt hoặc muối tiêu chanh, đảm bảo ngon miệng. Thịt chù ụ dai mềm và ngọt không kém cua, ghẹ nên còn được hấp bia, rang me. Ngoài ra, người dân cũng hay làm chù ụ kho nghệ, xào hành… Tuy nhiên, vì thân hình nhỏ bé khiêm tốn nên nó không phổ biến và có tiếng như nhiều hải sản khác. Chù ụ Trà Vinh 2.Bánh tét cốm dẹp Cốm dẹp làm bánh tét trộn với nước cốt dừa trước khi cho vào gói cùng nhân đỗ xanh trộn đường, vani tạo mùi. Người miền Tây gói bánh tét cốm dẹp bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng chứ không dùng lá dong. Và thay vì ninh trong nước, bánh được cho vào nồi hấp cách thủy. Bánh có lớp ngoài dẻo quyện không kém bánh chưng hay bánh tét ở bất cứ vùng miền nào trên đất nước nhưng còn hương thơm tuyệt vời, ngào ngạt mùi dừa, mùi gạo mới, mùi cốm… thì là độc nhất. Bánh tét cốm dẹp vừa béo vừa ngậy vừa bùi lại ngọt ngọt có thể ăn đến no mà không chán. Đến Trà Vinh, mua chục bánh tét về làm quà là nhất. Bánh tét Trà Vinh Bánh tét cốm dẹp Trà Vinh 3.Bún nước lèo Bún nước lèo. Là loại bún khá phổ biển ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng… Tuy nhiên, bún nước lèo Trà Vinh lại mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng riêng. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo của bún, thịt heo quay, mắm bò học… cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên của tôm cá tạo món bún vô cùng độc đáo. Bún nước lèo Trà Vinh 4.Mắm bò hóc Mắm bò hóc (prahok hay pro hoc) là một món ăn gắn liền với người Khmer ở Campuchia cũng như người Khmer ở Nam Bộ từ bao đời nay. Mới nghe qua tên gọi, nhiều người cứ ngỡ nguyên liệu chính của món ăn này phải là thịt bò. Thật ra, mắm bò hóc được chế biến khá công phu từ các loại cá nước ngọt vùng ...

Không chỉ nổi tiếng là vùng đất nhiều mỹ nhân, đến với Trà Vinh bạn sẽ ngỡ ngàng với sự phong phú của ẩm thực nơi đây. Sự giao thoa giữa 3 nền văn hóa Kinh – Khmer – Hoa đã đã tạo nên phong vị rất đặc trưng cho những món ăn mà bạn không thể quên mỗi khi ghé ngang vùng đất này. 1.Chù ụ Chù ụ thuộc họ nhà cua, nhìn hơi xấu xí với thân hình vuông nhỏ. Đây là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức chù ụ nướng than. Chù ụ đưa lên lửa sẽ dần chuyển sang màu đỏ, hương thơm ngút ngànhấp dẫn. Khi chín, trộn chúng với ít rau răm, chấm muối ớt hoặc muối tiêu chanh, đảm bảo ngon miệng. Thịt chù ụ dai mềm và ngọt không kém cua, ghẹ nên còn được hấp bia, rang me. Ngoài ra, người dân cũng hay làm chù ụ kho nghệ, xào hành… Tuy nhiên, vì thân hình nhỏ bé khiêm tốn nên nó không phổ biến và có tiếng như nhiều hải sản khác. Chù ụ Trà Vinh Chù ụ Trà Vinh 2.Bánh tét cốm dẹp Cốm dẹp làm bánh tét trộn với nước cốt dừa trước khi cho vào gói cùng nhân đỗ xanh trộn đường, vani tạo mùi. Người miền Tây gói bánh tét cốm dẹp bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng chứ không dùng lá dong. Và thay vì ninh trong nước, bánh được cho vào nồi hấp cách thủy. Bánh có lớp ngoài dẻo quyện không kém bánh chưng hay bánh tét ở bất cứ vùng miền nào trên đất nước nhưng còn hương thơm tuyệt vời, ngào ngạt mùi dừa, mùi gạo mới, mùi cốm… thì là độc nhất. Bánh tét cốm dẹp vừa béo vừa ngậy vừa bùi lại ngọt ngọt có thể ăn đến no mà không chán. Đến Trà Vinh, mua chục bánh tét về làm quà là nhất. Bánh tét Trà Vinh Bánh tét cốm dẹp Trà Vinh 3.Bún nước lèo Bún nước lèo. Là loại bún khá phổ biển ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng… Tuy nhiên, bún nước lèo Trà Vinh lại mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng riêng. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo của bún, thịt heo quay, mắm bò học… cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên của tôm cá tạo món bún vô cùng độc đáo. Bún nước lèo Trà Vinh Bún nước lèo Trà Vinh 4.Mắm bò hóc Mắm bò hóc (prahok hay pro hoc) là một món ăn gắn liền với người Khmer ở Campuchia cũng như người Khmer ở Nam Bộ từ bao đời nay. Mới nghe qua tên gọi, nhiều người cứ ngỡ nguyên liệu chính của món ăn này phải là thịt bò. Thật ra, mắm bò hóc được chế biến khá ...

Trà Vinh không chỉ được mệnh danh là “vương quốc dừa sáp” mà nơi đây còn nổi tiếng bởi những món ăn ngon khó cưỡng. Nếu có dịp du lịch đến miền đất này bạn đừng quên thưởng thức những món sau đây. Bún nước lèo nức tiếng Trà Vinh “Chưa ăn bún nước lèo xem như chưa đến Trà Vinh!” là câu nói quen thuộc khi nhắc về món đặc sản nức tiếng này. Để có nước lèo đúng điệu thì cần các nguyên liệu như mắm bò hóc, cá lóc, cá kèo, sả, ớt, ngãi bún, thịt heo, nấm rơm. Từng sợi bún kèm thêm bắp chuối, rau muống bào nhỏ, bông súng, rau thơm xắt nhuyễn ngập trong nước lèo khiến thực khách thích mê. Ngoài ra món ăn còn thêm thịt heo quay xắt miếng vừa miệng, bì giòn, thịt mềm. Bún suông Bún suông có thành phần chính là bún, tôm và thịt ba chỉ. Đặc biệt phần hồn cốt của món ăn nằm trong những con tôm được nặn thành miếng chả dài. Khi chả tôm đã thả hết vào nồi, sẽ được đun thêm 5-10 phút cho đến khi nổi trên bề mặt nước và chuyển màu vàng ươm, ấy cũng là lúc đã chín hẳn. Nước lèo của món bún này cũng khác biệt, không trong mà có màu nâu của me và tương hạt. Bún suông nhìn vừa đẹp mắt, ăn lại ngon chẳng kém bất cứ loại bún ở địa phương nào. Vị nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương lan trên đầu lưỡi, vướng vít quanh khứu giác. Bánh tét trà cuôn Khi ăn món bánh tét  này bạn sẽ cảm nhận được vị béo vừa của đậu xanh chín mềm hòa cùng chút vị mặn mà lại bùi của thịt mỡ, trứng muối, tôm khô. Khi du lịch Trà Vinh du khách có thể mua tại các sạp ven đường Điện Biên Phủ, nếu có dịp ghé ngang Trà Cuôn thì có dịp mua bánh tại lò. Loi choi sả ớt Loi choi chiên sả ớt trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon đậm đà. Vị béo của mỡ, hương thơm của sả, vị cay cay của ớt hòa quyện trong thớ thịt dai, ngọt khiến thực khách mê say. Thịt loi choi phải ăn nóng mới ngon, nhai sớ thịt loi choi dai dai và một chút rượu nồng đưa cay thì tuyệt ngon. Bánh canh Bến Có Tô bánh canh Bến Có không quá cầu kỳ nhưng nước dùng ninh từ thịt, xương heo và đảm bảo độ trong nên nhìn rõ từng sợi bánh canh trắng nõn, hành ngò xanh mướt, tiêu hạt nhuyễn rắc phía trên với vài lát ớt tô điểm cho món ăn đẹp giản dị. Đặc biệt tỷ lệ thịt và bánh canh gần bằng nhau. Bánh canh Bến Có là một trong những món ăn không thể bỏ ...

Trà Vinh, tình đất tình người, đậm đà bản sắc ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa, không chỉ hấp dẫn bởi những địa danh nổi tiếng mà còn bởi nhiều món đặc sản chẳng thể bỏ qua. Những món ăn gắn liền với quán ăn thương hiệu, với văn hóa của người Trà Vinh chắc chắn chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ quay lại lần thứ hai. Vì vậy, đừng bỏ qua những gợi ý tuyệt vời của Tikibook nhé!

Trà Vinh, tình đất tình người, đậm đà bản sắc ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa, không chỉ hấp dẫn bởi những địa danh nổi tiếng mà còn bởi nhiều món đặc sản chẳng thể bỏ qua. Những món ăn gắn liền với quán ăn thương hiệu, với văn hóa của người Trà Vinh chắc chắn chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ quay lại lần thứ hai. Vì vậy, đừng bỏ qua những gợi ý tuyệt vời của Toplist nhé!

Dừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột hay dừa kem, là một loại dừa có quả đặc ruột, cơm dừa mềm, dẻo và có mùi rất thơm, nước dừa lại đậm đặc trong veo như sương sa. Đây là một loại đặc sản chỉ có ở huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh.  Sau đây chúng ta hãy cùng Bloganchoi tìm hiểu về loại trái cây đặc biệt này nhé! Cây dừa sáp bắt đầu được trồng ở tỉnh Trà Vinh từ những năm 1960 khi một nhà sư người Khmer sang Campuchia mang giống về trồng. Lúc đầu chỉ là loại dừa có nước thơm hơn dừa thông thường nhưng sau khi được trồng một thời gian ở huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh thì giống dừa này bị đột biến gen và trở thành loại dừa sáp đặc biệt như ngày nay. Cây dừa sáp (Nguồn Internet) Thoạt nhìn bề ngoài thì cây dừa sáp chẳng có điểm gì khác với những cây dừa thông thường cả, điều đặc biệt là ở những cây dừa này lại sinh ra những quả dừa đặc ruột. Tuy nhiên ở những buồng dừa sai trái kia chỉ có tầm 2 đến 3 quả có sáp, còn những quả còn lại thì giống như những quả dừa bình thường. Cũng có khi cả buồng dừa trên 20 quả mà vẫn không quả nào có sáp. Những quả dừa sáp tuy đem lại hiệu quả kinh tế cao nhưng lại không thể tạo phôi để nhân giống thành cây mới, chỉ những quả dừa không sáp mới được dùng trong công tác nhân giống. Vì đây là một giống dừa đặc biệt nên việc nhân giống theo phương pháp thông thường về sau sẽ không mang lại hiệu quả cao và có nguy cơ dẫn đến sự tuyệt chủng của giống dừa này. Hiện nay, người dân Cầu Kè đã sử dụng phương pháp nuôi cấy mô để nhân giống dừa sáp. Quả dừa sáp (Nguồn Internet) Nói đến hương vị của dừa sáp thì chúng ta không cần phải bàn cãi, chỉ có thể dùng một từ “tuyệt vời” để miêu tả về món này. Chúng ta có thể chế biến rất nhiều thức uống từ cơm dừa. Giữa những buổi trưa nóng bức ta có thể nạo một ít cơm dừa và nước dừa vào ly, cho thêm ít sữa, ít đậu phộng và nước đá là bạn đã có một món thức uống cực ngon và bổ dưỡng. Dừa sáp còn có thể dùng để làm kem dừa, sinh tố dừa sáp, hay thậm chí bạn chỉ cần ăn không thôi cũng đã đủ để cảm nhận vị thơm ngon của quả dừa sáp rồi. Dừa sáp dằm sữa đá (Nguồn Internet) Sinh tố dừa sáp (Nguồn Internet) Kem dừa sáp (Nguồn Internet) Vì sự hiếm hoi và vị thơm ngon không nhầm lẫn với bất cứ loại trái cây nào nên quả dừa sáp có giá rất đắt. Mỗi ...