Ăn gì ở Trà Vinh? Top những món đặc sản ở Trà Vinh gợi ý cho bạn
- 1.Bún suông
- 2.Bún nước lèo
- 3.Bánh canh Bến Có
- 4.Cháo ám
- 5.Chù ụ rang me
- 6.Cốm dẹp
- 7.Bánh bao Vĩnh Kim
Trà Vinh là một tỉnh thành thuộc khu vực miền Tây nên đồng nghĩa với đó là hàng loạt các món ăn dân dã ngon miệng ai cũng mê. Dưới đây là những món ăn đặc sản Trà Vinh mà chúng mình muốn mang đến cho bạn.
Đặc sản Trà Vinh
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn thông tin về địa điểm, đặc sản tại Trà Vinh mà chúng mình đã thu thập được với mong muốn gửi đến bạn một chuyến đi tuyệt vời nhất. Nội dung bài viết bao gồm: Bún suông, Bún nước lèo, Bánh canh Bến Có, Cháo ám, Chù ụ rang me, Cốm dẹp, Bánh bao Vĩnh Kim.
1.Bún suông
Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh ngọt rất hấp dẫn. Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt chắc chắn khiến cả gia đình bạn hài lòng khi thưởng thức.
Một tô gồm đầy đủ bún, suông, thịt, móng heo, rau cải sống, và đặc biệt là phải chan một muỗng tương hột vô ăn mới thực sự cảm nhận được mùi vị đặc trung của món bún suông này.
Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng (Gần khu nhà sách Liên Sương), Trà Vinh
Thời gian: Trưa- chiều
Giá thành: 30-40k
Nguồn: sưu tầm
2.Bún nước lèo
Bún nước lèo là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, đến nỗi giới “sành điệu” thường bảo nhau: “Chưa ăn bún nước lèo xem như chưa đến Trà Vinh!”. Bún nước lèo còn thể hiện sự giao lưu văn hóa, đoàn kết giữa các cộng đồng dân tộc ở Trà Vinh. Bún nước lèo được chế biến từ mắm Pròhốc của người Khmer, có thêm món thịt heo quay của người Hoa.
Bún nước lèo là món ăn bình dân mà lại mang đậm hương vị, nếu có dịp về Trà Vinh, mời bạn dừng chân tại một quán ăn nào đó bên đường và gọi một tô bún nước lèo để thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khác hẳn những loại bún thường ăn. Đó cũng chính là ấn tượng khó phai khi bạn tới thăm vùng đất này.
Bún Nước Lèo Cô Ba
Địa chỉ: Đường 19/5 nối dài, phường 1, TP. Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh
Điện thoại: 0898 333 398
Nguồn: sưu tầm
3.Bánh canh Bến Có
Món bánh canh Bến Có hấp dẫn thực khách khi đến Trà Vinh. Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn.Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.
Tô bánh canh Bến Có Trà vinh có mùi vị ngọt lành, hương thơm quyến rũ làm cho thực khách có cảm giác vấn vương. Đó cũng là nhận xét chung của nhiều khách đã từng có dịp thưởng thức tô bánh canh này.
Địa chỉ: Quốc lộ 53, thuộc ấp Bến Có, xã Nguyệt Hoá (huyện Châu Thành), Trà Vinh
Nguồn: sưu tầm
4.Cháo ám
Nói về cháo thì ẩm thực Việt Nam đã rất phong phú với cháo lòng, cháo hàu,… nhưng có lẽ cháo ám là món ăn mà nhiều người lần đầu nghe qua. Đây là món ngon ở Trà Vinh được người dân địa phương và các tỉnh lân cận rất yêu thích.
Cháo ám khi nấu chín sẽ được múc ra tô, cho cá lóc đã bỏ xương lên trên và thưởng thức cùng với nước chấm. Để trung hòa hương vị món ăn, người Trà Vinh sẽ ăn món cháo này cùng với rau đắng, giá sống, bắp chuối và các loại rau mùi như hành, ngò,…
Nếu có dịp về vùng đất này du lịch, bạn có thể ghé qua chợ Châu Thành hoặc các hàng quán ở khu trung tâm thành phố Trà Vinh. Trung bình, mỗi tô cháo có giá từ 20.000 – 25.000 đồng, giá cả rất bình dân cho một món ăn truyền thống, đậm hương vị ẩm thực của miền Tây Nam Bộ.
Nguồn: sưu tầm
5.Chù ụ rang me
Trà Vinh là miền đất không chỉ thu hút nhiều du khách bốn phương, vì cảnh đẹp thơ mộng. Mà nơi đây cũng biết đến từ những món ăn ngon đặc sắc, mang đậm hương vị của vùng quê sông nước. Nếu Ba khía được biết là đặc sản của Bến Tre thì Trà Vinh chù ụ rang me là một trong những món “hot”, hầu hết các nhà hàng tại đây đều có trong menu.
Chù ụ rang me là một trong những món ngon top đầu, góp phần tạo nên “thương hiệu vàng” trong lòng du khách cho mảnh đất Trà Vinh đấy. Chúc các bạn có chuyến đi thật ý nghĩa đến mảnh đất nơi đây nhé!
Nguồn: sưu tầm
6.Cốm dẹp
Một đặc sản của Trà Vinh mà chúng tôi muốn nói ở đây đó chính là cốm dẹp, là món ăn của người Khmer (tiếng Khmer gọi om bóc). Ai đến Trà Vinh mà không thưởng thức cốm dẹp, hay ăn bánh tét cốm dẹp thì quả là đáng tiếc, chuyến đi chưa được trọn vẹn.
Từ chỗ là món ẩm thực mang ý nghĩa tâm linh đậm nét văn hóa của đồng bào Khmer Nam bộ, hiện món ăn này đã trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh. Tùy ý thích nhưng ngày nay mọi người thường trộn cốm dẹp với dừa nạo, đường, muối và một chút nước dừa, để khoảng 30 phút là có thể thưởng thức. Với hương vị rất riêng, theo dòng thời gian, món ăn này đã trở thành đặc sản và hình thành nên một làng nghề truyền thống của tỉnh Trà Vinh, được người dân ở nhiều tỉnh, thành phố trong nước và nước ngoài biết đến
Nguồn: sưu tầm
7.Bánh bao Vĩnh Kim
Lại thêm một bánh đặc sản Trà Vinh nữa, bánh bao Vĩnh Kim là loại bánh nóng hổi “vừa thổi vừa ăn”. Bánh có phần bột mềm, dẻo, có đôi chút dai nhẹ và tơi xốp ở bên trong. Phần nhân của bánh bao Vĩnh Kim cũng tương tự như nhân bánh bao thông thường nhưng được nêm nếm gia vị có phần mặn mà hơn tùy thuộc vào hang từng quán.
Xuất phát từ thói quen ăn uống của người bản địa, bánh bao Vĩnh Kim luôn được hấp nóng, khô và thơm nức mũi, ngon nhất là ở những hang bánh dọc quốc lộ chạy về Vĩnh Kim
Địa chỉ: xã Vĩnh Kim, huyền Cầu Ngang, Trà Vinh.
Nguồn: sưu tầm
——————————————————
Đăng bởi: Ỉn Quỳnh