Hà Nội những ngày mùa thu man mát thật khiến con người ta thèm đủ thứ. Nhưng lại thật khó để chọn ăn gì giữa vô vàn “cao lương mỹ vị” đất Hà thành này phải không? Nếu khó quá hãy để Yeah Travel gợi ý bạn 5 món ăn đảm bảo sẽ khiến bạn ưng cái bụng trong những ngày Hà Nội trở lạnh nhé!

1. Các món ốc

Nhắc đến món ăn khoái khẩu của người Hà Nội mỗi chiều thu se se lạnh thì chắc chắn người ta sẽ nghĩ ngay đến món ốc. Những con ốc béo ngậy được chế biến thành nhiều món khác nhau, từ ốc luộc, ốc xào dừa, ốc rang me đến ốc hương xào trứng muối,… tất cả đều thực sự ngon tuyệt cú mèo. Ngồi nhâm nhi từng con ốc nóng hổi kèm vị cay nồng của nước mắm gừng sả ớt, nghĩ thôi cũng đủ khiến người ta mãi nhung nhớ và yêu thương cái tiết trời thu Hà Nội này rồi.

Khay ốc luộc và thứ nước chấm thơm ngon. (Nguồn ảnh: Instagram)

Ốc hương xào trứng muối với ngô ngọt. (Nguồn ảnh: Instagram)

Ngao hấp, nem nướng, bánh mì,… là những món ăn kèm thơm ngon cùng ốc luộc. (Nguồn ảnh: Instagram)

Ốc Trang Đinh Liệt – 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm (40,000 VNĐ – 60,000 VNĐ)

Ốc chị Lệ – 88 Cửa Bắc, Ba Đình (20,000 VNĐ – 80,000 VNĐ)

Ốc Oanh – Ngõ 41 Thái Hà, Trung Liệt, Đống Đa (50,000 VNĐ – 110,000 VNĐ)

Ốc nóng – 75 Nguyễn Hữu Huân – Hoàn Kiếm (15,000 VNĐ – 35,000 VNĐ)

Quán Ông Già – 35/52 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ (30,000 VNĐ – 110,000 VNĐ)

2. Cháo sườn

Làm sao mà thiếu món cháo sườn nóng hổi trong danh sách món ăn ngon ngày thu se lạnh được cơ chứ. Cháo sườn được coi là “đặc sản” của người Hà Nội, dù là sáng trưa hay chiều tối người ta cũng vẫn có thể thưởng thức bát cháo sánh mịn, đặc quánh này. Những miếng thịt sườn được ninh nhừ, thêm ít ruốc bông, quẩy giòn, rắc lên ít hành cùng chút tiêu thơm nữa là đủ combo cho một thức quà thu hoàn hảo.

Bát cháo sườn ấm nóng, ngập ngụa “topping”. (Nguồn ảnh: Instagram)

Cháo sườn sụn Đội Cấn. (Nguồn ảnh: Internet)

Cháo sườn sụn Huyền Anh – Chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm (20,000 VNĐ – 50,000 VNĐ)

Cháo sườn cô Là – 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm (15,000 VNĐ – 25,000 VNĐ)

Cháo sườn sụn Đội Cấn – 101 Đội Cấn, Ba Đình (25,000 VNĐ – 30,000 VNĐ)

Cháo sườn Hàng Bồ – 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm (10,000 VNĐ – 20,000 VNĐ)

Cháo sườn ngõ Huyện – 43 ngõ Huyện, Hoàn Kiếm (15,000 VNĐ – 40,000 VNĐ)

3. Bánh giò

Được đề bạt vào danh sách những món ăn không bao giờ bị “thất sủng”, bánh giò nóng đã làm “điên đảo” nhiều thực khách nhờ lớp vỏ bột mềm tan quyện với nhân thịt, mộc nhĩ đậm đà bên trong. Nhiều người sẽ cho thêm chút tương ớt cay cay ăn cùng bánh tạo vị tê tê và giảm đi cái sự béo ngậy của bánh. Bánh giò nóng cũng là thức quà dân dã của người Hà Nội. Từ những người bình dân tới giới thượng lưu cũng đều mê mẩn cái hương vị này.

Bánh giò nóng. (Nguồn ảnh: Internet)

Bánh giò chả cốm. (Nguồn ảnh: Instagram)

Bánh giò thịt xiên nướng – Đối diện 33 Đông Các, Đống Đa (25,000 VNĐ)

Quán cô Béo – Số 3 Thụy Khuê, Tây Hồ (12,000VNĐ – 27,000 VNĐ)

Bánh giò thập cẩm – Số 102 phố Huế, Hai Bà Trưng (20,000 VNĐ)

Bánh giò Tiến Bảo – Số 250 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân (15,000 VNĐ)

Bánh giò nóng – Số 103 Tôn Thất Tùng, Đống Đa (15,000 VNĐ)

4. Bánh đúc nóng

Là món bánh mềm mịn nóng hổi, bánh đúc nóng đã trở thành món ăn yêu thích với nhiều người Hà Nội mỗi khi gió thu về. Một bát bánh đúc đầy đặn thường bao gồm phần bánh dẻo quánh, thịt băm xào mộc nhĩ và thêm chút hành phi thơm phức. Khi ăn sẽ chan thêm thìa nước thịt mặn cùng chút rau xanh thơm phức thật sự là ngon hoàn hảo lắm đấy. Những ngày thời tiết Hà Nội mát lạnh thế này, lót dạ bằng một bát bánh đúc nóng bốc khói nghi ngút, ai mà không mê cơ chứ!

Bát bánh đúc nóng cùng thịt băm, mộc nhĩ được nêm nếm vừa miệng. (Nguồn ảnh: Instagram)

Đĩa bánh đúc nóng hổi giải tỏa cơn đói mỗi ngày thu mát lạnh. (Nguồn ảnh: Instagram)

Sân khu tập thể C2 Trung Tự, Đống Đa – 10,000 VNĐ/bát

D3 Giảng Võ, Ba Đình – 15,000 VNĐ/bát

Số 47 Châu Long, Ba Đình – 15,000 VNĐ/bát

Số 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng – 15,000 VNĐ/bát

Số 112A Trương Định, Hoàng Mai – 15,000 VNĐ/bát

5. Bánh trôi tàu

Ở Hà Nội mà không một lần thử món bánh trôi tàu thì thật là lãng phí. Một món ăn dung dị nhưng cũng khiến ai phải ghiền. Thường thì mỗi bát sẽ có 2 viên nhân vừng và 2 viên nhân đậu xanh. Viên bánh được nặn vừa miệng ăn, miếng vỏ ngoài thì mềm, dẻo với nhân đậu xanh chất lượng bên trong. Nước đường nấu cùng bánh trôi cũng là thứ khiến thực khách mê đắm nữa đấy.

Bát bánh trôi tàu chuẩn xịn. (Nguồn ảnh: Instagram)

Tùy từng quán sẽ có công thức nấu riêng nhưng hầu hết đều cho ra thứ nước đường ngọt thanh, ướp thơm mùi gừng cay cay hòa với chút nước cốt dừa béo ngậy và vừng lạc bùi bùi. Ôi, nghe thôi là muốn chạy ngay đi thử lắm rồi!

Viên bánh to kèm theo thứ nước đường ngọt thơm đậm vị cốt dừa. (Nguồn ảnh: Instagram)

Xôi chè bà Thìn – Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm – 15,000 VNĐ/bát

Bánh trôi tàu Phạm Bằng – 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm – 20,000 VNĐ/bát

Bánh trôi tàu Chè 16 – Số 16 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm – 12.000 VNĐ/bát

Sủi dìn – Số 142 Đội Cấn, Ba Đình – 10,000 VNĐ/bát

Bánh trôi tàu cô Lan Béo – Ngõ 28C Lương Định Của, Đống Đa – 10,000 VNĐ/bát

Sau 5 món ăn được Yeah Travel liệt kê ở trên, hẳn là cái bụng của bạn cũng cồn cào lắm rồi phải không? Nhanh lên lịch với hội bạn thân để cùng nhau làm chuyến foodtour nhân ngày thu Hà Nội se lạnh nào!

Đừng quên review cảm nhận về những món ăn này cùng phát hiện mới về ẩm thực Hà Nội của riêng bạn với chúng mình nữa đấy nhé!

Đăng bởi: Kẹo Cực Đắng