quán cafe, abura soba – quán mì khô nhật bản ngon, hấp dẫn tại quận 1

Cửa hàng mì khô Nhật Bản Abura Soba

Quán chuyên bán mì Abura Soba – một loại mì nhiều dầu của Nhật Bản. Không giống như ramen, udon (mì nước), tsukemen (mì sốt), mì Abura Soba là mì khô. Thực khách khi ăn chỉ cần rưới dầu mè và giấm vài vòng cho dậy mùi thơm, sau đó trộn đều cả tô mì sao cho nước sốt dưới đáy tô quyện đều vào từng sợi mì, thế là xong. Vì đặc trưng của mì dầu nên dù là mì khô nhưng Abura Soba không hề gây ngán.

Cửa hàng mì khô Nhật Bản Abura Soba

Tô mì Abura Soba thường có nhân thịt Cha-siu, măng xào, hành boaro, mè và rong biển. Ngoài ra còn có trứng gà onsen (trứng lòng đào dày, dai ngon), phô mai thơm lừng, trứng cá tuyết mặn với sốt mayonnaise beo béo hay ăn kèm với gà chiên giòn, mềm bên ngoài. bên trong mọng nước.

Cửa hàng mì khô Nhật Bản Abura Soba

Quán có phục vụ trà đá và khăn lạnh miễn phí. Quán mở cửa các ngày trong tuần, trưa từ 11h30 đến 14h và tối từ 18h đến 24h, riêng chủ nhật quán đóng cửa sớm hơn (22h). Bạn đi chơi về khuya mà thấy bụng đói cồn cào, chỉ cần ghé vào quán là bụng sẽ ấm.

Cửa hàng mì khô Nhật Bản Abura Soba

Địa chỉ: 8A / A19 Thái Văn Lung, P. Bến Nghé, Q.1 (vui lòng xem bản đồ đính kèm để tiện tham quan).