Địa điểm	Số 16 Báo Khánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Không gian	Nhỏ, ấm cúng, vintage, style Pháp cổ
Giá tiền	40.000đ – 50.000đ
Wi-Fi Password

Khỏi nói nhiều người cũng biết quận Hoàn Kiếm vẫn luôn là địa điểm siêu hot dành cho loại hình dịch vụ ăn uống, đặc biệt là cafe. Do những đặc thù của khu vực nơi đây (vị trí đầu tư, tính chất khách hàng…) mà hầu như quán cafe nào cũng cần đổi mới và sáng tạo để trở nên hấp dẫn nhất có thể.

Một chiều nắng đẹp ghé thăm Café de Khánh mới toanh ngay sát mặt hồ Gươm, liệu cái tên mới mẻ này có gây được ấn tượng nổi bật? Cùng đi tìm câu trả lời trong bài review của TopListCafe nhé!

Địa điểm

Tuy diện tích không lớn nhưng vị trí mà Cafe de Khánh chọn cũng “hết sảy”: Nằm gọn ở số 16 Báo Khánh (Hoàn Kiếm, Hà Nội), chỉ cách hồ Gươm khoảng 50m.

cafe hoàn kiếm, café de khánh, café de khánh

Dù vậy, hơi tiếc một chút là mặt tiền của quán không thuận view hướng thẳng ra mặt hồ để có thể ngắm cảnh đẹp hơn.

Từ trước tới nay, Báo Khánh vẫn luôn là một con phố đẹp và được lòng nhiều thương hiệu dịch vụ ăn uống nổi tiếng để chọn làm địa điểm kinh doanh. Đường đi rộng rãi lại thông thoáng, nối thẳng ra mạn hồ Gươm và nhiều đầu phố khác nên rất tiện di chuyển.

Một điểm cần lưu ý khi tới Cafe de Khánh: Chỗ để xe rất thoải mái, nhưng… phải gửi ở khu bên vỉa hè đối diện vì lề phố trước mặt quán không được phép đỗ. Phí gửi xe mặc định 10.000đ (trước 18h), nên hãy chuẩn bị trước để khỏi bỡ ngỡ nhé.

Không gian

Ấn tượng chung

Nhỏ nhắn mà ấm cúng, đó là 2 từ đầu tiên nảy số trong đầu mình khi đặt chân tới Cafe de Khánh.

Tên gọi của quán cũng là yếu tố gây nhiều ấn tượng. Không rõ anh chủ quán trùng tên hay đơn giản là để gợi nhớ đến con phố Báo Khánh – nhưng đây cũng là ý tưởng sáng tạo, giúp tên quán trở nên nổi bật và dễ nhớ hơn.

Diện tích hoạt động của quán khá bé, chỉ gồm 1 tầng, chia làm 2 gian bên trong nhà, gần như không có cửa sổ vì nằm kẹp giữa các nhà khác bên cạnh. Dù vậy nhưng bên trong cũng thông thoáng, không có cảm giác bí bách.

Từ cửa nhìn thẳng vào khu vực quầy pha chế.

Decor & nội thất

Chính tên gọi Café de Khánh đã nói lên chủ đề thiết kế của quán, đều lấy cảm hứng từ Pháp. Các phụ kiện trang trí như tủ, bàn ghế, tranh… đều có khuynh hướng gắn liền với trường phái nghệ thuật của thế kỷ 20.

Bề mặt tường được chủ ý hoàn thiện với hình thức gạch vữa thô, trông hơi cũ một chút để tạo vẻ hoài cổ, nhưng vẫn được phủ một lớp sơn lót sạch sẽ nên không có chút bụi bặm nào. Bên cạnh đó, tủ, ghế ngồi (cả ghế dựa và sofa) và trần nhà đều phối màu đỏ hoặc có họa tiết cùng sắc thái, rất hợp tông vàng ấm chủ đạo của quán.

Nếu bạn thấy hứng thú với các quán cafe có cùng style bàn ghế tông đỏ theo kiểu cách châu Âu, thử ghé thăm DOME Kafe tại Cầu Giấy nhé!

Vài điểm nhấn decor khác như đèn và tranh treo tường cũng làm nổi bật rất rõ chất Pháp của Cafe de Khánh. Một bức họa có đề tên 3 nghệ sỹ nổi tiếng của Pháp – Derain, Balthus và Giacometti – nên mình đoán những tác phẩm còn lại cũng có bối cảnh xuất xứ tương tự để khớp với style của quán.

Gian bên trong của Cafe de Khánh.

Chất lượng dịch vụ

Đồ uống

Menu của Khánh không quá đa dạng, tập trung vào cafe truyền thống, trà và một số món đồ uống lẻ khác. Một điểm độc đáo ở đây là các món cafe được đặt theo tên quán – chẳng hạn mình có gọi một “Khánh xinh xỉu”, tức bạc xỉu.

Cafe hương vị ổn và hình thức khá “mượt”, nói chung không có gì để chê. Mức giá trung bình tại đây hầu hết dao động từ 40.000đ-50.000đ. Mượn tạm tấm hình bạc xỉu trên fanpage của Khánh vì hôm đó mình quên không chụp ảnh đồ uống:

Âm nhạc & Wi-Fi

Playlist của Khánh vào thời điểm mình tới thăm vẫn hơi… loạn, không toát lên điểm đặc trưng nhất định nào về thể loại hay cách chọn bài.

Wi-Fi có kết nối khá chập chờn và thiếu ổn định dù có rất ít khách tại quán và ít ai dùng điện thoại liên tục. Không rõ hôm đó mạng có gặp vấn đề nhất thời hay không, full vạch sóng nhưng lướt Facebook và nghe nhạc cũng nhiều khi bị “đứng hình”.

Mong rằng lần tới quán sẽ chuẩn bị kỹ hơn, đơn giản như một list nhạc cổ điển không lời cũng là lựa chọn siêu hợp với không khí tại quán, và kiểm tra lại chất lượng Wi-Fi nữa.

Phục vụ

Quán nhỏ nên có 2 anh nhân viên lo liệu toàn bộ mọi việc, từ quản lý đơn order cho tới pha chế. Nhìn chung các anh đều thoải mái vui vẻ, chủ động tư vấn cho khách về đồ uống, hay chạy ra ngoài hóng chuyện mấy hàng bên cạnh nhưng cũng vui chứ không ảnh hưởng gì mấy.

Vậy là giờ đã có thêm một địa chỉ cafe đáng nhớ nữa để các bạn bỏ túi mỗi khi có dịp tạt qua khu vực hồ Gươm. Rảnh rỗi làm một vòng dạo chơi phố đi bộ rồi rẽ vào Café de Khánh cách bờ hồ có 50m thì tiện hết chỗ nói luôn. Trừ nhược điểm quán hơi nhỏ, xui xẻo có thể hết chỗ thì còn lại cũng okela nhé!

Đăng bởi: Hiệp Võ