Chu du Bến Tre để thấu cái tình ở mảnh đất xứ dừa

Xứ dừa Bến Tre nằm ở hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long, là một địa danh từ lâu đã đi vào văn thơ, nghệ thuật vì sự mộng mơ dịu ngọt của nó. Mảnh đất ấy có những con người thân thiện, chân chất, có những cảnh quan đẹp đến bình yên, có những món đặc sản nghe đến đã nức lòng.

Xứ dừa Bến Tre là vùng đất màu mỡ hằng năm được phù sa bồi đắp bởi 4 con sông lớn: Tiền, Ba Lai, Hàm Luông, Cổ Chiên. Hình thành từ 3 cồn lớn. Con người nơi đây chất phác, thật thà, nhiệt tình giúp đỡ khách phương xa, luôn cho du khách một cảm giác gần gũi đến khó lạ, như đã từng quen nhau rất lâu rồi vậy.

Bến Tre – vùng đất miệt vườn – Ảnh: Sưu tầm

Vùng đất anh hùng với những chứng tích lịch sử từ quá khứ còn tồn tại đến bây giờ như: khu tưởng niệm nữ tướng Nguyễn Thị Định, di tích Đồng Khởi, di tích Nguyễn Đình Chiểu,… Cả những sản phẩm du lịch đã hằn sâu trong lòng nhiều du khách phương xa, chúng đã đi theo người dân nơi đây trải khắp nước Việt Nam và nhiều đất nước trên thế giới.

Đền thờ Nguyễn Thị Định tại ấp Phong Điền – Ảnh: Bùi Thụy Đào Nguyên

Những sản vật ấy không đâu xa lạ như: muỗng, vỏ bình trà, gáo, bóp, từ dừa, đây chính là điểm đặc biệt mà ai cũng thích thú. Hầu như tất cả những bộ phận từ dừa đều là những thứ hữu ích. Từ thân làm nhà, cầu khỉ qua kênh mương, lá lợp nhà, nhóm lửa nấu những bữa ngon hay đơn giản là nướng cá lóc đồng thơm ngon; quả dừa uống nước, ăn cơm dừa, mộng dừa, bạn biết không vỏ dừa cũng chẳng kém phần quý giá như những bộ phận khác như làm nền cho cây hoa lan sinh trưởng, đến củ hũ dừa (phần non trong ngọn dừa, chỉ khi ta đốn dừa mới có cơ hội thưởng thức qua món ngon này.

Mứt dừa ngày Tết – Ảnh: sưu tầm

Gỏi củ hũ dừa trộn hải sản – Ảnh: Forever70

Một khám phá khác rất thú vị rằng trên ngọn cây dừa còn có những con vật trông như những con sâu, đáng sợ, màu vàng nâu – con đuông dừa. Trông đáng sợ thế nhưng rất béo, giàu protein, ngon nhất là ăn sống với nước mắm, nếu bạn sợ bạn còn có thể ăn sau khi đã chiên giòn, vị mùi mẫn không kém.

Đuông dừa – Ảnh: Sưu tầm

Bến Tre nhiều năm qua đã chứng minh rằng mình là anh hùng trong thời chiến và cũng là công dân vững mạnh của Tổ quốc trong thời bình. Nhiều hoạt động du lịch được tổ chức ở Bến Tre mang tầm vóc khu vực như Festival dừa thành công qua nhiều kì. Thúc đẩy văn hóa Bến Tre chính là mục tiêu mà những lễ hội như Nghinh Ông,… muốn tiến đến.

Lễ hội Nghinh Ông Bến Tre – Ảnh: motminh

Cây cầu dừa, nếp sống văn nghệ đờn ca tài tử vẫn còn đó, chiếm một vị thế quan trọng trong tâm khảm mỗi người dân Bến Tre. Hãy một lần đi trên cây cầu dừa mà ông bà ta đã từng đi, xem cái gì là cơ cực, cái gì là thú vị; nghe một lần cho biết mùi vị đờn ca tài tử được thế giới vinh danh là thế nào, để thấu được cái tinh hoa văn hóa ngàn đời của dân tộc.

Cây cầu dừa – Ảnh: tuanrocker00””””””””s

Ngày càng nhiều hoạt động du lịch được khởi động tại Bến Tre, nhằm quật dậy một vùng xứ sở anh hùng có nhiều chiến tích lẫy lừng, Bến Tre dần trở thành điểm đến hấp dẫn trong mắt du khách phương xa với những lợi thế sẵn có.

Du khách lướt cùng sông nước – Ảnh: Sưu tầm

Trải nghiệm bắt cá kênh mương – Ảnh: Sưu tầm

Ôi thôi, không thể cưỡng nổi với sức hút của cái bánh tráng dừa beo béo, thơm ngon nức tiếng, kẹo dừa ăn dính răng bao lần nhưng như thế lại thành ghiền, không thể chối từ. Món mứt dừa dai, ngọt, màu sắc tự nhiên bắt mắt vào những ngày Tết dân tộc.

Một xưởng sản xuất kẹp dừa tại Bến Tre – Ảnh: Sưu tầm

Bánh phồng đặc sản Bến Tre – Ảnh: sưu tầm

Hãy nếm trải những kỉ niệm khó quên ở Bến Tre cùng Mytour bạn nhé, đặt tour và bắt đầu thả mình theo tiếng hò điệu lí, vương vấn kẹo dừa, nghịch nước bắt cá trên đồng, vài ngày nghỉ xả làm nông dân Bến Tre cho thấu cái tình ở mảnh đất này.

Trần Minh Ngọc – Mytour.vn

Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Mytour (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Mytour..

Đăng bởi: Lê Nguyễn Minh Ý