Top 17 đặc sản Bến Tre bình dị, độc đáo và nổi tiếng

Bến Tre vốn nổi tiếng là xứ dừa, được bao bọc bởi sông ngòi kênh rạch lắm tôm nhiều cá, những vườn cây ăn trái trĩu nặng xum xuê. Nếu có dịp đến đây, hãy ghé qua nếm thử những món ăn đặc sản Bến Tre để hiểu thêm về đất và người Bến Tre nhé!

Cá bống kho nước dừa

Bến Tre là một tỉnh rất nổi danh với dừa, và vì thế, nơi này cũng có đầy món ăn có nguyên liệu từ dừa. Và nổi bật, khi về đến Bến Tre thì khi nhắc đến món Cá bống kho nước dừa không ai là không biết.

Cá bống kho nước dừa là một món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Bến Tre và của cả người dân miền Tây.

Đặc sản Bến Tre – Dừa Sáp

Nói đến đặc sản Bến Tre thì không thể không nhắc đến dừa sáp, một loại quả rất đặc biệt và chỉ có một vài tỉnh ở miền Tây có được chúng.

Dừa sáp độc đáo so với những loại dừa khác bởi cùi của nó rất dày và xốp, nước dừa được cô đặc như một lớp sáp mỏng bên trong trái dừa.

Bánh tráng Mỹ Lồng

Mỹ Lồng – Bến Tre nổi tiếng với đặc sản bánh tráng dừa thơm ngon mà không nơi nào có được. Bánh tráng ở đây ăn vừa xốp lại vừa béo ngậy khiến ai đã từng ăn một lần đều nhở mãi.

Đây xứng đáng là đặc sản Bến Tre làm quà ngon đáng để du khách mua về cho người thân, những người bạn khi đến Bến Tre.

Củ hũ dừa Bến Tre

Mới nghe tên củ hũ dừa không ít người sẽ không hề biết đây là món ăn gì nhưng mà đối với ẩm thực Bến Tre đặc sản này chiếm vị trí cao được lòng du khách.

Củ hũ dừa không những thơm ngon mà rất giàu hoạt chất nên rất tích cực cho hệ tiêu hóa và cho sức khỏe. Cảm giác trước tiên khi thưởng thức món đặc sản củ hũ dừa chính là vị ngọt, giòn của dừa tươi trong từng miếng.

Bánh Xèo Ốc Gạo

Kế tiếp, trong số các đặc sản Bến Tre không thể thiếu món Bánh Xèo Ốc Gạo, đây chính là món ăn đặc trưng tại cồn Phú Đa.

Cũng là một chiếc bánh xèo bình thường, mặc dù vậy tại Bến Tre phần nhân sẽ được thay thế bằng ốc gạo thơm ngon, ăn kèm chút rau sống, chấm vào nước chấm chua ngọt là cả hương vị vùng Tây Nam Bộ như ùa về.

Đuông dừa Bến Tre

Đuông dừa là một món ăn đặc sản Bến Tre nức tiếng của xứ sở dừa. Đuông dừa sinh sống ở các cây dừa, chúng ăn củ hủ dừa để phát triển. Do đó, đuông dừa vô cùng béo và thơm.

Bạn có thể được thưởng thức rất nhiều món ăn được làm từ đuông dừa khi đến Bến Tre như: Đuông dừa nướng, đuông dừa chiên bột, đuông dừa nấu xôi hay cháo đuông dừa cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn nổi tiếng và có cách làm khá nhanh chóng. Nguyên liệu chính để làm món này bao gồm: Tôm, thịt và củ hủ dừa Bến Tre.

Đây là món ăn có hương vị đậm đà, thanh mát và cách bài trí cũng vô cùng bắt mắt, bạn nhất định phải thử món gỏi thơm ngon này khi đến với Bến Tre nhé!

Bánh Phồng Sơn Đốc

Bánh Phồng Sơn Đốc là một đặc sản Bến Tre ngon có hương vị thơm của nếp, kết hợp cùng dừa béo béo, ngọt thanh rất dễ dàng mặc dù vậy lại khiến người ăn nhớ mãi.

Bánh có độ xốp, mềm và hơi dẻo của gạo nếp hảo hạng, mùi dừa thơm phảng phất giúp món bánh càng thêm cuốn hút. Đây sẽ là gợi làm quà cho gia đình, bạn bè sau khi đi Bến Tre về mà bạn thật sự không nên bỏ qua.

Rượu dừa

Đến với Bến Tre, sẽ thật thiếu sót nếu bạn không tìm mua cho mình những trái rượu dừa thơm phức với hương vị say đắm lòng người. Mảnh đất này có sẵn những trái dừa tuyển để làm nên một loại rượu dừa đặc trưng không nơi đâu có được.

Đặc sản rượu dừa Bến Tre nổi danh tại miền tây với hương vị ngọt thanh của dừa và vị cay nhẹ của rượu sẽ làm bạn không quên khi thưởng thức.

Rượu Phú Lễ miền Tây

Mang hương vị vùng châu thổ sông Mê Kông, đậm đà, phóng khoáng, như nắng gió phương Nam, như cái mênh mang của vùng sông nước Nam Bộ; Rượu Phú Lễ từ lâu đã được đưa vào hàng “Đệ nhất Danh tửu” – đặc sản Bến Tre làm quà cực chất.

Nổi tiếng từ thời xa xưa, rượu Phú Lễ được người đời ca tụng và tôn vinh là một trong số tam đại danh tửu của Miền Tây. Trong số đó gồm 3 loại rượu: Rượu Phú Lễ (Bến Tre); rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An).

Dầu dừa – Đặc sản Bến Tre làm quà cho phái nữ

• Địa chỉ: Số 32, Ấp Tích Khánh, Xã Khánh Thạnh Tân, Huyện Mỏ Cày Bắc, Tỉnh Bến TreC
• Giá tham khảo: 50.000đ/chai

Phái đẹp sẽ rất thỏa mãn với đặc sản Bến Tre làm quà từ dầu dừa bởi đây chính là một nguyên liệu làm đẹp tóc, da phổ biến. Và Bến Tre chính là địa chỉ uy tín sản xuất ra những sản phẩm dầu dừa tinh khiết 100% không chất hóa học độc hại với sức khỏe, sắc đẹp người dùng.

Sản phẩm dầu dừa Bến Tre được tinh chế bằng phương pháp thủ công. Chúng hoàn toàn có được những tinh chất quý, phục vụ nhu cầu làm đẹp cho con người. Và thế nên, nhiều người khi đặt chân đến Bến Tre rất thích thú và mong muốn mua vài chai dầu dừa về dùng hoặc làm quà.

Kẹo dừa – đặc sản Bến Tre nổi tiếng

Đây chính là món đặc sản mà tiệt nhiên khi nhắc đến Bến Tre, người ta đều nhớ đến kẹo dừa. Nhiều hương vị ngọt thơm, bùi béo ấy đã khiến cho bao thế hệ thương nhớ, mê mẩm.

Kẹo dừa được làm dừa ngon, nếp để nấu mạch nha phải là loại gạo nếp sạch, hạt mẩy, chín đều. Thưởng thức miếng kẹo vuông nhỏ, du khách sẽ thấy thấm cái vị ngọt của dừa, vị đường tự nhiên, nhai lúc đầu sẽ thấy giòn tan, sau mềm viên kẹo đọng lại vị dừa thơm lâu.

Mứt dừa Bến Tre

Đặc sản mứt dừa là món ăn quen thuộc trong những ngày lễ, Tết hay ngày thường. Đến Bến Tre, mứt dừa là đặc sản làm quà không thể thiếu, hương vị đặc trưng của xứ dừa.

Mứt dừa không đơn thuần như các loại mứt tràn lan trên thị trường mà là các loại mứt dừa thơm ngon đúng điệu từ trái dừa to, mọng nước, cùi ngọt tự nhiên và mềm nên thành phẩm mứt dừa tạo ra cũng thơm ngon hơn các nơi khác.

Canh chua cá linh bông so đũa

Canh chua cá linh nấu cùng bông so đũa thì quả là một món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến với Bến Tre.

Cá linh thơm béo và ngọt thịt, bông so đũa dân dã rất mềm, ăn cùng với nước mắm nguyên chất thì hương vị sẽ thêm phần đậm đà và thanh mát.

Kẹo me mãng cầu

Kẹo me mãng cầu Bến Tre là sự gắn kết chặt chẽ giữa vị chua của trái me cùng với vị ngọt dịu nhẹ của quả mãng cầu. Kẹo có màu vàng óng được gói trong giấy bóng đơn giản nhưng ai ăn đều có thể nghiện món đặc sản dân dã này.

Đặc sản Bến Tre – Chuối đập

Cuối cùng trong danh sách các đặc sản Bến Tre, chúng ta sẽ đến với món chuối đập. Một món ăn dân dã chỉ từ 10 – 20.000 đồng vô cùng đặc trưng và nổi tiếng của miền xứ dừa.

Để tận hưởng món chuối đập, các bạn cần phải tìm các gánh hàng rong ngoài lề đường mới có. Khi ăn nên chấm cùng với nước cốt dừa đặc quánh ngon miễn chê, một món ăn lót dạ buổi chiều tuyệt vời.

Chuột Dừa

Mặc dù là chuột thế tuy nhiên cũng giống đuông dừa, chuột dừa sinh sống trên cây dừa và ăn dừa. Nên để bắt được chúng chẳng phải là giản dị.

Từ đó đem tới thành phẩm là thịt chuột có độ vàng, dai vừa phải, mang mùi thơm rất riêng mà không phải loại thịt nào cũng có được.

Mỗi vùng đất luôn mang trong mình những hương vị riêng của nó mà khó ai có thể kể ra hết được. Hy vọng những ai yêu thích ẩm thực sẽ tìm thấy cho mình những đặc sản Bến Tre hấp dẫn qua bài viết này, để rồi thêm yêu quý vùng đất cù lao ngọt ngào mà đơn sơ với biệt danh bình dị “xứ dừa”!

Đăng bởi: Nguyễn Thị Phương Thuỳ