Cách Hà Nội khoảng 300km, cao nguyên đá Đồng Văn là điểm đến hấp dẫn, với cột cờ Lũng Cú, đèo Mã Pí Lèng huyền thoại, hùng vĩ…Vẻ đẹp hoang sơ được ví như “thiên đường xám” của nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những tâm hồn yêu thiên nhiên và thích du lịch. Hãy cùng chúng mình khám phá hết những vẻ đẹp của cao nguyên đá này trong bài viết sau.

Giới thiệu những nét chính về cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn thuộc tỉnh Hà Giang, bao gồm địa giới hành chính của 4 huyện (Yên Minh, Quản Bạ, Đồng Văn và Mèo Vạc). Tổng diện tích tự nhiên khoảng 2356 km vuông, trong đó hơn 70% diện tích đá vôi lộ diện.

Khu vực này là một trong những vùng núi đá vôi đặc biệt ở nước ta và có sức hút mạnh mẽ đối với các nhà nghiên cứu và du khách thập phương. Chúng chứa đựng những địa danh tiêu biểu về lịch sử phát triển của lớp vỏ, cảnh quan độc đáo, tính đa dạng sinh học cao và truyền thống văn hóa lâu đời của các dân tộc bản địa. Với những đặc điểm đó, năm 2010, sơn nguyên Đồng Văn đã được UNESCO công nhận là một trong những địa điểm của mạng lưới công viên địa chất toàn cầu của UNESCO.

khám phá cao nguyên đá đồng văn đẹp, điểm đến nơi cực bắc cùng hapotravel

Đến với cao nguyên này, du khách có thể chiêm ngưỡng những bình nguyên đá xám đen vô tận, điểm xuyết những sắc màu tươi tắn của hoa cỏ bốn mùa. Khám phá nét đẹp văn hóa người dân cao nguyên và thưởng thức những món ăn đặc sản có 1-0-2. Quả là một bức tranh tuyệt đẹp tọa lạc nơi cực Bắc Tổ quốc mà cho dù đã trải nghiệm rồi vẫn còn nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn tiếp tục khám phá.

Phương tiện có thể di chuyển đến cao nguyên đá Đồng Văn

Để di chuyển đến địa điểm du lịch cao nguyên Đồng Văn, du khách cần đi từ khu vực Hà Nội đến Hà Giang, bạn có rất nhiều cách khác nhau để lựa chọn.

Bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe khách, từ khu vực Hà Nội đến khu vực Hà Giang bằng cách bắt xe đến bến xe Mỹ Đình, di chuyển bằng xe khách giường nằm lên Hà Giang. Đến thành phố Hà Giang bạn tiếp tục di chuyển đến khu vực cao nguyên đá Đồng Văn.

Ngoài ra, bạn có thể chọn di chuyển bằng ô tô cá nhân, tuy nhiên xe riêng sẽ thích hợp dành cho những bạn trẻ thích tốc độ và tin tưởng vào tay lái của bản thân. Từ thành phố Hà Giang đến cao nguyên đá bạn phải đi một quãng đường tương đối dài khoảng 130km, thời gian đi mất khoảng 3 – 4 tiếng, bạn có thể lựa chọn đi xe khách hoặc tự lái xe riêng dọc theo quốc lộ 4C đến Đồng Văn.

Nếu tin tưởng vào tay lái và khả năng tìm đường của mình, bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe máy đến đây, vừa đi xe máy vừa có cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh vùng núi Hà Giang. Chinh phục những con đèo ngoạn mục và những khúc cua ngoằn ngoèo, nhưng bù lại, cảnh sắc Hà Giang sẽ làm bạn say đắm và hút hồn.

Khám phá những vẻ đẹp hấp dẫn của Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn là nơi sinh sống của hơn 250.000 người. Mông, Na Chi, Pu Péo, Nùng, Hoa… 17 dân tộc thuộc vành đai Việt Nam. Mỗi dân tộc đều có những hoạt động và lễ hội đặc sắc. Tạo nên những di sản văn hóa đặc sắc và phong phú của khu vực. Lượng khách du lịch đến đây ngày càng tăng và người dân được hưởng lợi nhiều hơn từ du lịch. Đến nay, 100% thôn, bản, trường học trên cao nguyên đá Đồng Văn đã thực hiện tuyên truyền, giáo dục về bảo vệ, gìn giữ di sản. Đến đây bạn sẽ tham quan các địa điểm địa chất và lịch sử dưới sự hướng dẫn riêng của các chàng trai và cô gái thiểu số. Hãy đến thăm từng gia đình để tìm hiểu về cuộc sống hàng ngày và văn hóa của người dân địa phương.

Cao nguyên đá Đồng Văn trải dài 4 huyện với diện tích lớn nhất, đến đây bạn có thể nhìn thấy hình ảnh tổng thể của những ngọn núi cao cũng như hình ảnh của những mỏm đá nhợt nhạt, những bức tranh từ thiên nhiên vô cùng khác lạ và hấp dẫn. Nếu đến đây vào mùa hoa nở, bạn còn có cơ hội bắt gặp hình ảnh những loài hoa nằm xen kẽ trong núi đá vôi mang đến cho bạn một vẻ đẹp vô cùng đặc biệt.

Ngoài ra Đồng Văn được biết đến là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất Việt Nam. Đến đây, bạn có thể chiêm ngưỡng sự hùng vĩ của những ngọn núi đá vôi sừng sững và “thót tim” trên những cung đường mòn hiểm trở. Còn rất nhiều vẻ đẹp hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá được HapoTravel tổng hợp ngay sau đây:

1. Vẻ đẹp cột cờ Lũng Cú

Là một trong những địa điểm du lịch hàng đầu cả nước thì đây là điểm check in yêu thích của nhiều bạn trẻ,. Khi dừng chân tại Hà Giang ở độ cao 1.600m, bạn sẽ có cơ hội cảm nhận hết vẻ đẹp của toàn bộ Hà Giang, vẻ đẹp của cột cờ Hà Giang nơi mang vẻ đẹp vô cùng thiêng liêng của tổ quốc này. Dừng chân tại đây, bạn còn có thể diện trang phục cờ đỏ sao vàng cho hình ảnh vô cùng bắt mắt và thu hút khách du lịch.

2. Đèo Mã Pí Lèng

Khi đến với cao nguyên Đồng Văn, bạn không thể không nói rằng đèo Mã Pí Lèng là một trong những nơi hiểm trở của núi rừng Tây Bắc. Đồng thời đây cũng là điểm trung chuyển yêu thích của hầu hết các bạn trẻ thích trải nghiệm khám phá cung đường ở đây.

3. Thung lũng Sủng Là

Đây là một trong những bản làng của người dân Đồng Văn, Sủng Là với vẻ đẹp rất đỗi tự nhiên, giữa cao nguyên đá là những bức tranh muôn màu, muôn sắc hoa rực rỡ. Nằm giữa những ngọn núi trùng điệp đây cũng được coi là xã cao nguyên đẹp nhất Đồng Văn. Ngoài ra nơi đây còn được biết đến là một trong những nơi có hình ảnh cánh đồng hoa tam giác mạch đẹp nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.

Dừng chân ở Sủng Là, bạn có thể hòa mình vào không gian thơ mộng của núi rừng, cùng người dân địa phương trải nghiệm nhiều nét văn hóa mới lạ độc đáo. Không chỉ vậy nơi đây còn là điểm đến vô cùng nổi tiếng và cũng là địa điểm được đông đảo du khách quan tâm hằng năm khi đến với chuyến du lịch cao nguyên đá Đồng Văn.

Thưởng thức đặc sản tại cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn thu hút nhiều khách du lịch với núi non hùng vĩ, những ngôi làng thơ mộng và những cánh đồng hoa tam giác mạch bất tận. Bên cạnh việc khám phá những vùng đất xinh đẹp, hãy thử thưởng thức ngay những món ăn đặc sản đặc trưng của “Tây Bắc” sau đây.

1. Thắng dền

Thắng dền là một trong những món ăn đặc sản của người Hà Giang. Nó gần giống như một món ăn Hà Nội với vỏ làm bằng bột nếp và nhân chay bọc đậu đỏ. Từng viên bột được nhào nặn to hơn đầu ngón tay cái một chút, cho vào nồi nước kho, khi chín lấy ra thêm gừng, nước cốt dừa, rắc một ít mè hoặc đậu phộng lên trên và dọn ra đĩa. Khi thưởng thức món ăn vừa nấu xong sẽ dậy mùi thơm của gừng và đậu phộng rất tuyệt vời.

2. Thịt gác bếp

Đây là một món ăn đặc trưng của miền núi phía Bắc, trong đó những thớ thịt được cắt dọc theo sườn, xát muối, bóp rượu, vắt lấy nước rồi dùng que treo lên gác bếp. Đó là thịt lợn và thịt trâu được ướp với ớt và gia vị rồi treo trên gác bếp. Theo thời gian, thớ thịt sẽ cứng lại, chảy ra, ăn ở đâu cũng được. Nếu là thịt lợn thì vị mềm hơn, thường được dùng để chế biến các món khác như kho, xào rau, thịt trâu thì hầu như đã trở thành món khô. Thịt trâu dai và ngọt hơn nên du khách đến đây thường mua về làm quà, vừa ngon vừa lạ miệng.

3. Xôi ngũ sắc

Món xôi này được coi là món không thể thiếu trên mâm cơm của đồng bào dân tộc thiểu số. Xôi ngũ sắc đúng như tên gọi, xôi có 5 màu: Trắng, vàng, tím, đỏ, xanh tượng trưng cho kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Món ăn văn hóa này đã len lỏi vào đời sống của đồng bào Tây Bắc khi họ được đưa lên nương rẫy. Màu sắc độc đáo của xôi ngũ sắc được làm hoàn toàn từ hương liệu tự nhiên chứ không phải các loại phẩm màu. Họ chiết xuất màu đỏ từ quả gấc hoặc lá cơm đỏ, màu xanh từ lá gừng, lá gạo nếp xanh hoặc vỏ bưởi… Nhờ những gia vị tự nhiên này mà gạo nếp có mùi thơm quyến rũ, đậm đà mà không bị mất đi. Du khách đến đây cũng không thể bỏ qua một lần thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn đặc sản này.

4. Thắng cố

Có thể nói, đặc sản “có một không hai” này đã tạo nên hương vị đậm đà, khó quên của vùng cao nguyên đá Đồng Văn. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt và nội tạng của ngựa hoặc bò. Chúng được chế biến chiên và sau đó nướng trong nước dùng trong nhiều giờ. Món này tương tự như phá lấu ở Sài Gòn, nhưng hương vị hoàn toàn khác biệt khi hương vị chủ đạo đến từ thảo quả, hạt dổi, sả…

5. Bánh hoa tam giác mạch

Đến với cao nguyên đá Đồng Văn hình ảnh ruộng hoa tam giác mạch và ruộng bậc thang đã in sâu vào lòng người. Người ta lấy hạt của loài hoa xinh đẹp này để làm bánh, loại bánh này mềm, bông xốp, hương vị ngọt ngào rất đặc trưng. Bánh được hấp trên lửa nên khi đến tay người mua vẫn còn ấm. Mỗi chiếc bánh chừng hai gang tay người lớn. Người ta thường mua loại bánh này để ăn cùng với đặc sản nổi tiếng là thắng Cố.

Một số kinh nghiệm cần biết khi đến du lịch cao nguyên đá Đồng Văn

Để tận hưởng cảm giác thoải mái nhất, đồng thời đảm bảo sự thuận tiện, bạn cần ghi nhớ những kinh nghiệm du lịch được chúng mình tổng hợp sau:

Các điểm tham quan cách xa nhau và đường đi có nhiều khúc cua nguy hiểm nên trước khi trời tối các bạn vui lòng trở về nơi lưu trú của mình.
Nên mang theo quần áo để giữ ấm, chọn mũ bảo hiểm kín đầu để chắn gió lùa, đi giày thể thao để dễ dàng di chuyển hơn.
Phụ nữ nên mang theo kem dưỡng ẩm và uống nhiều nước. Ưu tiên chọn trang phục có màu sắc nổi bật để hình ảnh đẹp hơn. Bạn có thể thay đổi tại điểm ăn trưa.
Cao nguyên đá Đồng Văn là một khu vực rộng lớn gồm 4 quận nên có rất nhiều địa điểm lưu trú như homestay, bungalow, villa… Tùy theo chi phí và nhu cầu của nơi ở mà bạn có thể lựa chọn nơi ở ưng ý nhưng ưu tiên nhà trọ gần đường đi lại thuận tiện.
Nếu đi xe máy, bạn nên mang theo các loại giấy tờ tùy thân, xăng dự phòng và bộ dụng cụ sửa chữa ô tô để đề phòng trường hợp xe hết xăng, hỏng hóc giữa đường.
Nếu đến cao nguyên đá Đồng Văn vào mùa đông, bạn nên chuẩn bị nhiều quần áo ấm, khăn hoặc găng tay, vì nhiệt độ ở đây rất lạnh và nếu không mặc đủ ấm, bạn sẽ bị cảm lạnh. Nếu đi vào mùa hè, bạn vẫn cần mang theo áo khoác nhẹ, vì khí hậu vùng núi về đêm lạnh hơn nhiều so với vùng đồng bằng.

Như vậy trên đây là toàn bộ những thông tin chia sẻ về cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang mà chúng mình khám phá được. Hy vọng bài viết này cũng phần nào cho bạn biết chi tiết hơn về địa điểm du lịch này. Nếu bạn đang có ý định đến với Hà Giang mà chưa biết hành trình của mình bắt đầu từ đâu thì cao nguyên đá này là một lựa chọn hoàn hảo nhất.

Đăng bởi: Vũ Nguyễn