Nem gỏi chả ram tôm đất Bình Định
Nguyên Liệu
- 1/2 gói chả ram thương hiệu HH tương đương 30-35 chiếc
- 2 quả dưa leo
- Bánh tráng gạo hoặc mì của Bình Định
- Mắm nguyên chất Bình Định
- 1 quả trứng (nếu có)
- Hành lá (nếu có)
Các bước
- Chiên chả ram theo hướng dẫn trên vỏ túi
- Dưa leo chẻ ra tuỳ ý
- Chiên trứng rồi tráng mỏng
- Thái ớt tươi bỏ vào bát mắm nguyên chất
- Nhúng 2 mặt bánh tráng qua nước, chờ 1-2p để mềm rồi cho 1-2 miếng chả ram, 1 miếng dưa leo, 1 miếng trứng chiên và ít bánh tráng nướng
- Và đây là thành quả
- Khi ăn chấm mắm vừa có vị mặn thơm đặc trưng của mắm Bình Định, vị ngậy của chả ram, vị ròn của dưa leo. Chúc mọi người ngon miệng
Đăng bởi: Hiệp Nguyễn Công
