Top 10 quán ăn đêm Hà Nội mà hội “cú đêm” không nên bỏ qua

Không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, đằm thắm mà Hà Nội còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực của Việt Nam. Một nét đặc trưng về ẩm thực của người dân Hà Nội mà bạn nên thử một lần chính là ăn đêm. Giữa không gian tĩnh lặng về đêm, dạo quanh khắp con phố, thưởng thức những món ăn ngon cùng đám bạn quả là một trải nghiệm thú vị đúng không nào? Hãy cùng mình khám phá Top 10 quán ăn đêm Hà Nội hot nhất hiện nay.

1. Phở gánh Hàng Chiếu

Sẽ chẳng ngoa khi nói rằng chuyến du lịch Hà Nội của bạn không trọn vẹn nếu chưa thưởng thức món phở. Để tìm một quán phở ngon tại thủ đô không hề khó chút nào bởi tất cả ngóc ngách đều có mặt chúng. Và một trong những cái tên phải kể đến chính là phở gánh Hàng Chiếu – thuộc trong top quán ăn đêm Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua.

Trong không gian tĩnh lặng về đêm thì ngay tại ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu lại rất nhộn nhịp bởi gánh phở mở bán vào lúc 3 giờ sáng để phục vụ những người làm về đêm, những người đi chợ sớm. Quán được mở cách đây 30 năm chỉ với đôi quang gánh mà tồn tại và nổi tiếng đến tận bây giờ.

Gánh phở về đêm này vô cùng đơn giản với ba món là phở chín, phở tái, phở bò sốt vang. Tô phở được đánh giá cao bởi luôn nóng hổi, đầy ụ và thơm mùi nước dùng ninh từ xương. Gắp một miếng, bánh phở dai dai cộng với miếng thịt được thái lát mỏng vừa ăn thêm chút hành lá, chanh ớt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng mà thực khách nhớ mãi dù chỉ ăn một lần. Ngoài phở, quán còn phục vụ thêm quẩy để món ăn “đúng bài” hơn. Khi đến đây, bạn chỉ cần ngồi vào bàn sau đó nhân viên sẽ tự tới order.

• Địa chỉ thưởng thức: Ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu
• Giờ mở cửa: 3h30 sáng – 7h30 sáng
• Giá dao động: 40k / tô

2. Bánh mì dân tổ

Hiếm thực khách nào du lịch Hà Nội mà chưa một lần thưởng thức bánh mì dân tổ sốt xình xịch. Đây được xem là quán ăn đêm đường phố đáp ứng đủ các tiêu chí ngon, bổ, rẻ.

Đúng với cái tên, bánh mỳ ở đây chủ yếu phục vụ cho các cú đêm hoặc người buôn bán ở chợ thường phải thức khuya dậy sớm. Hàng bánh mì này đơn giản chỉ là một chiếc xe nhỏ ngay góc ngã ba Cao Thắng – Trần Nhật Duật. Bởi vì quán khá đông, lượng khách vào ra tấp nập nên người mua luôn phải xếp hàng khá lâu mới có bánh mì. Trong số những người xếp hàng mua bánh mì thì phần lớn là các bạn trẻ. Đa phần, họ đều tìm đến lần đầu vì tò mò bánh mì này ngon đến đâu mà nhiều người chờ mua vào lúc nửa đêm như vậy, sau đó lại bị nó hấp dẫn lúc nào không hay.

Không phải tự nhiên mà bánh mì dân tổ nằm trong danh sách những món ăn đêm Hà Nội. Nhờ sự khéo léo trong cách chế biến mà món ăn này thu hút đông đảo thực khách tìm đến thưởng thức. Phần nhân với đa dạng loại topping như trứng, xúc xích, lạp xưởng, bò khô, bơ,… được xào lên cùng nhau để dậy mùi thơm. Mỗi lần xào nhân mất khoảng 10 phút, được một chảo đầy ụ đủ cho 10 ổ bánh mì nên phải đợi hơi lâu mới đến lượt. Cắn một miếng, bánh mì giòn rụm, quyện với phần nhân bên trong nóng mềm, dễ ăn nhưng không hề bị khô, ăn một cái khá thòm thèm và muốn thêm một cái nữa.

• Địa chỉ thưởng thức: 32 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 3h sáng – 8h sáng
• Giá dao động: 15k – 25k / ổ

3. Phở bò Đường Tàu

Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì vào tối khuya trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội về đêm, phở bò Đường Tàu chính là gợi ý tốt nhất. Món ăn này không phải tự nhiên mà nổi tiếng lâu năm như vậy. Điều làm nên sự ấn tượng ở đây chính là hương vị không có gì thay đổi trong mấy chục năm qua khiến thực khách phải tìm đến lần nữa.

Đi từ xa bạn đã có thể ngửi mùi thịt bò thơm phức từ hiệu đường tàu hiện diện từ thời bao cấp. Ai nấy đều phải “cồn cào ruột gan” đến nỗi dừng chân ghé lại để làm một tô phở cho ấm bụng, đặc biệt là vào những đêm đông. Có thể nói, phở ở đây không chỉ mang hương vị của phở xưa, mà chúng còn mang đậm ký ức Hà Nội xưa cũ. Những chiếc bát sứ dày và nặng, muôi nhôm đúc cùng bộ bàn ghế cũ kĩ theo thời gian. Đặt chân đến đây, bạn cảm thấy bình yên và tĩnh lặng hơn bao giờ hết. So với những cửa hàng khác, phở bò đường tàu có điểm đặc biệt là nước dùng siêu đậm đà, trong vắt dậy mùi gừng cay nồng.

Thêm vào đó, từng miếng bò mềm ngọt, trứng trần béo ngậy khiến thực khách khó mà buông đũa xuống. Tô phở nóng hổi, xì xụp nước dùng thơm ngon thật là tuyệt vời. Nhưng bạn cũng đừng quên dùng kèm rau sống, bánh quẩy để món ăn tròn vị hơn nhé! Chỉ với 35k, bạn có thể vừa thưởng thức phở bò vừa tán gẫu với đám bạn bao lâu tùy thích vì quán sáng đèn đến khi mặt trời lên mới thôi.

• Địa chỉ thưởng thức: 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 18h tối – 4h sáng hôm sau
• Giá dao động: 35k -45k

4. Xôi Lộc

Du lịch Hà Nội, du khách chắc chắn không thể bỏ lỡ món xôi Lộc trứ danh. Với thâm niên 18 năm, đây là một quán ăn đêm Hà Nội được các cú đêm lựa chọn để lấp đầy chiếc bụng đói bởi vừa ngon, vừa bình dân.

Quán ăn đêm Hà Nội này chú trọng trong từng công đoạn để phục vụ những đĩa xôi ngon nhất cho thực khách. Các topping ăn kèm đa dạng tới mức thực khách luôn băn khoăn trong việc gọi món. Nếu lần đầu ghé đến, bạn nên thưởng thức xôi gà xào nấm xá xíu – món best seller ở đây. Xôi ở đây tơi, mềm dẻo, lại không bị khô. Phần nhân đều được chiên qua mắm nên hương vị luôn đậm đà hơn, khi ăn với xôi cực kỳ vừa miệng.

Một điểm nổi bật của quán phải kể đến là đồ ăn kèm được cho rất nhiều khiến thực khách vô cùng thích thú. Ngoài ra, khi thưởng thức, quán còn phục vụ đu đủ xanh thái sợ và rau sống để chống ngán. Nhược điểm nhỏ ở đây là không gian nhỏ hẹp nên chủ yếu phục vụ mang về chứ không có chỗ cho nhiều người ngồi lại để ăn. Nhưng bù lại phục vụ nhanh nhẹn mặc dù rất đông khách.

• Địa chỉ thưởng thức: 68 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 18h tối – 4h sáng hôm sau
• Giá dao động: 20k – 40k/ phần

5. Bún cá Hàng Đậu

Có thể nói, cái tên bún cá Hàng Đậu không còn xa lạ với những thánh ngủ ngày cày đêm tại Hà Nội, bởi đây được xem là món ăn nhanh gọn và ấm bụng mỗi khi đêm xuống, đặc biệt là tín đồ bún cá ở quận Hoàn Kiếm.

Một tô bún cá full topping gồm chả cá và cá rán vàng ươm xen lẫn với hành lá khiến thực khách chỉ muốn thưởng thức ngay. Điểm độc lạ ở đây khiến chúng không thể lẫn với các quán khác chính là phần cá rán. Cá được chế biến kỹ càng, tẩm ướp gia vị thấm đều nên không có vị tanh. Người bán chiên vàng đều hai mặt, phần cá bên trong vừa chín tới là tắt bếp. Chính vì thế, chỉ cần cắn một miếng, phần vỏ giòn rụm tan ngay trên đầu lưỡi, phần thịt vẫn giữ được độ ngọt vốn có. Cộng thêm phần nước dùng ngọt lịm vô cùng bắt miệng, còn gì hấp dẫn hơn đúng không nào?

Cảm giác đầu tiên khi bước vào quán là không gian khá sạch sẽ, quầy đồ ăn gọn gàng, bắt mắt, nhân viên rất nhiệt tình và thân thiện. Tuy nhiên một điểm trừ cho quán là hơi ít bàn, nếu đến vào giờ cao điểm thì không có chỗ ngồi.

• Địa chỉ thưởng thức: 42 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 19h tối – 2h sáng hôm sau
• Giá dao động: 35k – 40k/ tô

6. Cơm rang Mã Mây

Là tín đồ ẩm thực Hà Thành, không ai không biết đến món cơm rang. Theo các thực khách sành ăn thì cơm rang Mã Mây là quán ngon nhất. Đây không chỉ được xem là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương mà còn nằm trong top quán ăn đêm Hà Nội ưa chuộng của giới trẻ hiện nay.

Với sự đa dạng topping, từ bò xào chua, lòng xào, ba chỉ cháy cạnh, đến trứng chiên, dưa muối,.. thực khách có thể thoải mái chọ món mình yêu thích để ăn cùng với cơm. Cơm ở đây được rang vàng rụm nhưng không quá ngấy, rắc thêm chút hạt tiêu thơm lừng, dậy vị. Điểm đặc biệt ở đây là mỗi món đều chia thành nhiều dĩa riêng biệt đem lại cảm giác như bạn đang dự một bữa tiệc nhỏ. Ngon nhất ở đây là cơm rang dưa bò. Bò xào mềm mại, dưa chua giòn sực sực, còn nước xào thì sóng sánh, nghi ngút khói. Ngoài ra, tô nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương cũng là điểm nhấn khiến thực khách yêu thích món này. Một phần ăn nóng hổi, đầy ắp đủ cho bạn có một bữa tối no nê. Đến với quán, nếu chán cơm rang, bạn có thể đổi vị sang mì xào hay phở.

Tuy giá một đĩa cơm Mã Mây khá chát so với những quán khác, nhưng vẫn thu hút lượng khách đông đảo. Nếu một lần đến đây chắc hẳn bạn không thể quên được hương vị đặc sắc của quán ăn đêm Hà Nội này.
Hiện nay, quán đã có mặt trên các ứng dụng giao đồ ăn với nhiều chương trình ưu đãi vì cậy nếu ngại ra đường vào ban đêm thì bạn có thể order qua điện thoại, vừa tiết kiệm, vừa an toàn.

• Địa chỉ thưởng thức: 38 – 39 -41 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 23h tối – 2h sáng hôm sau
• Giá dao động: 40k – 55k/ phần

7. Phở xào Trang Mèo Hàng Buồm

Thay vì thưởng thức một hộp xôi hay một tô cháo, bạn có thể đổi vị bằng một tô phở nóng giữa trời đêm Hà Nội. Cảm giác xì xụp húp một tô phở xào khó mà diễn tả được, vậy bạn đã thử chưa? Một gợi ý nhỏ là bạn nên thử ngay chính là quán phở nổi tiếng với cái tên Trang Mèo Hàng Buồm.

Quán mở sau giờ tan tầm và tới tối khuya để phục vụ các cú đêm. Chỉ với 2 món duy nhất là phở xào bắp bò và bắp bò trần nhưng do ngon nên được thực khách ủng hộ nhiệt tình. Món bắp bò trần sẽ khiến bạn xuýt xoa không ngớt. Bắp bò vừa giòn vừa dai và chín tới. Nước dùng trong veo và đậm vị. Thêm vào đó, hành lá ngập tràn làm dậy mùi món ăn này hơn. Cắn miếng bò sần sật, xì xụp nước dùng thơm ngon. Nghĩ tới là chảy nước miếng!

Mặc dù không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng hương vị phở xào bắp bò chắc hẳn sẽ khiến bạn ngây ngất. Chủ quán cho bánh phở dai dai chần sơ với nước rồi để ráo. Tiếp đến, phần bắp bò ướp sẵn cùng với sả, tỏi, ớt rồi xào ở lửa lớn cùng với dầu hào. Khi phần thịt vừa chín tới thì cho phần rau vào đảo đều rồi trút ra dĩa để giữ được độ tươi ngon và giòn ngọt của nó. Chỉ cần rưới lên một chút nước mắm và quất thôi là tuyệt cú mèo.

Quán còn phục vụ thêm dưa chuột và dưa góp để bớt ngấy. Tuy nhiên phần ăn kèm này không miễn phí đâu đấy. Nếu đã đến đây, bạn cũng đừng quên gọi thêm nước gạo rang ở quán đối diện nhé!

• Địa chỉ thưởng thức: 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 17h tối – 0h sáng
• Giá dao động: 20k – 70k/ phần

8. Nầm bò nướng Gầm Cầu

List quán ăn đêm Hà Nội “must-try” mà không kể đến nầm bò nướng Gầm Cầu quả là một thiếu sót. Dọc con đường Gầm Cầu có hàng loạt hàng quán nầm bò nướng nhưng có lẽ quán ăn đêm Hà Nội này lại được lòng thực khách nhất. Vì thế, hôm nào quán cũng đông nghẹt, có khi phải đợi hơi lâu mới có đồ ăn thậm chí còn không có chỗ ngồi vào cuối tuần.

Với cách tính tiền theo đầu người mà quán được xem là một dạng buffet đường phố. Mặt bằng quá khá nhỏ, chỉ có mái che và những chiếc bàn ghế nhựa đơn sơ nhưng lại thu hút thực khách đến lạ. Một phần ăn đầy đủ gồm thịt bò ba chỉ, thịt bò ta, nầm lợn, nấm và đậu. Đĩa thịt siêu to, nầm đầy đặn, bày trí bắt mắt, ăn rất đáng đồng tiền. Không những thế, thịt được tẩm ướp với công thức gia truyền cũng là một phần tạo nên tên tuổi của quán. Mỗi bàn đều có bếp lửa riêng, thực khách tự nướng phần ăn trên chảo gang được bọc một lớp giấy bạc, mùi bơ thơm lựng bốc lên, khói tỏa nghi ngút tạo nên sự lôi cuốn khó cưỡng. Gắp một miếng chấm với nước sốt me thần thánh, chua chua ngọt ngọt, ăn vô cùng dính. Một miếng rồi một miếng nữa đến khi no căng bụng khi nào không hay.

Ngoài ra, quán còn phục vụ lòng nướng, khoai lang chiên, bánh mì nướng cho thực khách đỡ ngấy. Điểm cộng cho quán là thái độ của nhiên viên nhiệt tình, niềm nở, chị chủ luôn miệng hỏi thăm về cảm nhận của thực khách cùng với nụ cười trên môi. Ngồi vỉa hè, vừa nhâm nhi vừa ngắm nhìn Hà Nội về đêm thật là sung sướng.

• Địa chỉ thưởng thức: 20B Phố lòng nướng Gầm Cầu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 17h tối – 0h sáng
• Giá dao động: 100k – 150k/ người

9. Cháo sườn sụn Chợ Đồng Xuân

Nổi tiếng là quán ăn đêm Hà Nội đắt đỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân sớm trở thành cái tên quen thuộc trong lòng người dân Hà Thành đủ mọi lưa tuổi. Người ta thường bảo rằng, đến Hà Nội mà chưa ăn thử cháo ở đây là một nuối tiếc lớn.

Tuy mới mở được tầm 6- 7 năm nhưng quán cháo này thu hút rất nhiều thực khách. Không có biển hiện, không có mái che thậm chí không có nổi một chiếc bàn nhưng bất kể nắng mưa thực khách vẫn tìm đến. Chị chủ cứ múc cháo luôn tay cho khách đến ăn lẫn mang về, hết nồi này lại đến nồi khác. Cách bày trí của quán vô cùng đơn giản, chỉ cần một cái khay, đặt cháo lên, để lên chiếc ghế nhựa rồi xếp thêm ghế xung quanh và chén thôi.

Cháo ở đây được xay mịn, trắng tinh, được múc đầy đến miệng tô kèm với phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị. Ngoài ra, trước khi phục vụ thực khách, phần cháo được rắc lên những sợi ruốc mềm mịn và thơm nhẹ. Một phần như vậy thường ăn kèm với quẩy là “đúng bài” nhất. Có nhiều nơi khác cũng nấu cháo kiểu này, nhưng không đâu có hương vị đặc trưng như ở đây. Xúc một miếng, cháo tan ngay trong miệng, sườn sụn thì ngọt thanh, sừng sực quyện với hương thơm thoang thoảng của bột gạo, ngon khó cưỡng. Đêm về, làm ấm bụng bằng một tô cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân thì còn gì tuyệt vời bằng.

• Địa chỉ thưởng thức: 14 Đồng Xuân, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 18h tối – 2h sáng hôm sau
• Giá dao động: 20k – 50k/ tô

10. Mì vằn thắn Bình Tây

Chốt sổ danh sách 10 quán ăn đêm Hà Nội bằng cái tên mì vằn thắn Bình Tây hy vọng sẽ làm hài lòng bạn. Trước kia quán có tên là Mì Phố Cổ cũng đã rất nổi tiếng, sau đó chuyển tới địa điểm mới và lấy tên là Mì Bình Tây. Sở dĩ quán mì này được thực khách yêu thích bởi khâu chế biến tỉ mỉ, công phu hiếm hàng vằn thắn nào có được.

Khác với hương vị các hàng quán khác, mì vằn thắn ở đây mang nét đặc trưng rất riêng của ẩm thực miền Bắc. Sợi mì trứng nhà làm nên luôn tươi mới và giòn dai quyện với nước dùng hầm từ xương mang đậm hương vị Hà Thành. Cùng với sủi cảo nhân tôm thịt, được tẩm ướp khéo léo theo bí quyết riêng nên rất đậm đà và dậy vị, ăn một lần mà nhớ mãi. Bên cạnh đó, quán còn biến tấu thêm topping lạ miệng như thịt xá xíu thái mỏng, gan lợn béo ngậy, nấm hương giòn ngọt để tăng độ hấp dẫn cho tô mì. Một điểm cộng của quán là rau rất đa dạng và phục vụ theo mùa, có khi là cải ngọt, có khi là cải cúc nhưng lá hẹ thì không lúc nào thiếu bởi hương vị nồng ấm của chúng mang lại trong tô vằn thắn. Bạn có thể lấy rau bao nhiêu tùy thích miễn là ăn hết chúng.

Món ăn đêm Hà Nội này hứa hẹn sẽ hài lòng thực khách đến tận chân răng kẽ tóc. Nếu có dịp du lịch Hà Nội, bạn nhất định phải thưởng thức mì vằn thắn tại đây nhé! Quán nằm trong khu phố cổ gần trung tâm nên rất dễ tìm. Bạn có thể ghé quán húp tô mỳ để lấy sức đi dạo quanh nơi đây. Với mặt bằng nhỏ hẹp và ít chỗ ngồi, đôi khi phải ngồi ngoài vỉa hè.

• Địa chỉ thưởng thức: 54 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00 | 17:00 – 23:00
• Giá dao động: 45k – 55k/ phần

Sau khi đã điểm qua một loạt 10 quán ăn đêm Hà Nội với những điểm nổi bật trên đã đủ khiến bạn cảm thấy thòm thèm hay chưa. Nếu có dịp ghé thăm thủ đô, bạn đừng quên thưởng thức những quán ăn được liệt kê bên trên nhé. Hy vọng bạn có thêm nhiều lựa chọn trong hành trình khám phá ẩm thực của mình nhé!

Đăng bởi: Đức Nguyễn Phan Hoàng