ẩm thực Việt Nam

Theo công bố của Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings), 3 món gói cá nằm trong danh sách top 5 đặc sản gỏi nổi tiếng Việt Nam gồm có: gỏi cá nhệch Tràng Cát (Hải Phòng); gỏi cá mè (Bắc Giang); gỏi cá trích Phú Quốc (Kiên Giang). GỎI ...

Chè hoa cau với hương bưởi của mẹ là món mà cả nhà đều thích nhất là vào mùa xuân những bông hoa đang độ xuân toả hương thơm ngát. Hoa phải hái được vào đúng ngày mưa phùn giăng thật nhẹ, lay phay khi ướp chè hoa cau mới ...

Để chế biến được những món mực vừa ngon vừa hấp dẫn cho gia đình, Mytour gửi bạn cách chọn và chế biến mực sau đây. Mực lá hay bị nhầm lẫn với mực nang bởi vì chúng cùng có vây ở hai bên. Tuy nhiên, vây của mực lá dày ...

Bún mắm được kết hợp từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, tạo ra một món ăn khác biệt, ấn tượng và ít có món bún nào lại có mùi vị đặc trưng như vậy. Bạn sẽ bị ấn tượng và không thể quên với món ăn này.   NGUYÊN ...

Món ăn đậm chất làng quê Việt, nhưng chính những điều đó lại làm lên một món ăn ngon ấn tượng, món ăn cần sự công phu trong chế biến, nhưng sẽ chỉ cần những thứ đơn giản như gạo ngon, tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… sẽ đem ...

Trong các món ăn Việt Nam được ghi nhận của thế giới, có món ăn mà mới đây đã được công nhận đó là món “Bê thui Cầu Mống”. Ngày 8.4, Sở VH-TT-DL Quảng Nam cho biết sẽ tổ chức công bố món bê thui Cầu Mống đạt kỷ lục ...

Tuy không phải là cao lương mỹ vị nhưng từ bao đời nay, tương Nam Đàn vẫn được biết đến là thương hiệu mang nét đặc trưng riêng của xứ Nghệ. Tương Nam Đàn, nét đặc trưng xứ Nghệ – Ảnh: sưu tầm Những hạt đậu tương loại nhỏ, chỉ ...

Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi, người ta có thể liệt kê ra được rất nhiều món ngon nổi tiếng như: cá bống sông Trà, mạch nha Thi Phổ, đường phổi, đường phèn, don… Và đặc biệt, không thể không kể đến món nem chua – một món ăn đã ...

Bánh Phu Thê là loại bánh rất phổ biến ở miền Bắc, miền Trung, ít có ở miền Nam. Tại Quảng Nam, Đà Nẵng, Huế…, bánh Phu Thê được những người bán rong bưng đi bán dạo cho du khách.   Bánh phu thê còn có tên gọi khác là ...

Người đời thường ví von rằng “dễ như hút ốc”, nhưng đừng có tưởng bở. Món ăn này, đặc biệt phải dùng tay nên quán nào cũng có thau nước, xà phòng cùng khăn sạch lau sẵn để thực khách “tẩy trần” trước khi vào cuộc. Nhón tay bốc một ...

Ai đã đến với rừng núi vùng Tây của tỉnh Quảng Nam mà không được thưởng thức các món từ thịt lợn mọi thì quả thật đáng tiếc. Các món này ăn không ngấy, không hôi, càng nhai càng ngọt, món nào cũng đậm đà. Miếng thịt lợn hấp dẫn ...

Hai bãi biển của Việt Nam là An Bàng (Hội An) và bãi Dài (Phú Quốc) vừa lọt vào danh sách bình chọn “100 bãi biển đẹp nhất hành tinh” do chuyên trang du lịch của CNN bình chọn. Bãi Dài nằm phía Tây Bắc đảo Phú Quốc Kết quả ...

Tôm, cá sau khi đánh bắt về, ngoài việc chế biến theo các phương thức thông dụng thường ngày như luộc, rán, nướng… người Tày ở khu vực hồ Ba Bể, tỉnh Bắc Cạn còn có cách chế biến tôm cá rất đặc biệt, tạo ra được hương vị rất ...

Le le là một loài chim trời, thường sống ở những đồng cỏ hoang vu, nơi có nhiều lung bào, nhất là ở Đồng Tháp và vùng tứ giác Long Xuyên.   Thân hình Le le cũng giống như vịt nhưng con lớn nhất chỉ nặng khoảng 300g. Nếu đem ...

Khi chế biến và bảo quản thực phẩm nhiều người thường có thói quen sử dụng giấy bạc để bọc ngoài thực phẩm. Tuy nhiên, không phải trường hợp nào cũng có thể sử dụng giấy bạc. Dưới đây là một số điều nên và không nên khi sử dụng ...

Nóng giòn, thơm và xốp là những nhân tố tạo nên nhan sắc bánh mì. Nhưng bánh mì đó nếu là bánh mì Sài Gòn thì duyên dáng hơn với dân Việt. Nhưng nếu không có cái ruột Sài Gòn thì khó có thể là bánh mì Sài Gòn, đó ...

Từ việc giữ cá thật tươi tới việc làm các món cá ngon đều có bí quyết. ĐỂ CÁ TƯƠI LÂU Khi cá có dấu hiệu chết ngộp, đừng để cá tự chết mà hãy đập đầu cho cá chết tươi. Nhằm duy trì trạng thái tươi của cá, hãy ...

Bánh khúc là phải ăn chậm rãi, vừa ăn vừa tận hưởng cái hương vị của nó thì mới ngon…   Bánh khúc truyền thống Xem thêm: Các khách sạn giá ưu đãi tại Nghệ An   Thỉnh thoảng, bà bán bánh khúc cũng đi qua xóm tôi với tiếng ...

Dù không biển hiệu, không quảng cáo nhưng quán bánh mỳ trong ngõ nhỏ vẫn nườm nượp khách ra vào. Bánh mì xá xíu Nằm trong căn nhà đầu tiên của ngõ 35 phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán bánh mỳ không tên mỗi ngày đón hàng trăm ...

Hà Nội một ngày giữa thu, trời mưa gió và có chút se lạnh.  Còn gì tuyệt vời hơn khi khởi đầu ngày mới bằng một bát riêu cua thơm ngon đậm đà, mang phong cách riêng của người Hà Nội. Các teen girl hãy trổ tài nấu nướng của ...

Cái ăn cứ nghĩ đơn giản chỉ là một cách để duy trì sự sống. Ấy vậy mà nó lại bộc bạch nhiều lắm cái nết người, cái chất sống của từng vùng miền… Người ta có thể chối từ màu da, màu tóc nhưng vấn giữ cái hồn cốt ...

Ẩm thực đối với con người vừa là nhu cầu vừa là văn hóa. Tinh hoa ẩm thực là nghệ thuật độc đáo mà không phải nơi nào cũng giống nhau. Việt Nam được biết đến là đất nước phong phú về cảnh sắc thiên nhiên cũng như ẩm thực, ...

Tuy rằng đó là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng với vẻ ngoài không được bắt mắt thực khách nên nhiều người đã không dám thưởng thức các món ăn ấy.   Thử nghĩ xem, trong khi tại các nhà hàng từ những món ăn có thể nói ...

Món nem nướng Nha Trang là một trong những món ngon có tiếng của thành phố biển, hiện diện tại nhiều tỉnh thành vẫn giữ nguyên thương hiệu “Nem nướng Nha Trang”. Du khách nếu có dịp đến Nha Trang hãy thưởng thức món nem nướng “quê hương” của đặc ...

Món ốc tưởng chừng như đơn giản, nhưng không phải bàn tay nào cũng có thể mang lại cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Và dường như món bún ốc đã trở thành thương hiệu của Phủ Tây Hồ bởi vị ngon đặc trưng nơi đây.   Món ăn ...

Với món ăn đơn giản từ những đồ ăn bạn có thể ra chợ mua mà không cần đi đâu xa mới có, bạn sẽ được thưởng thức món bò cuốn thịt ba chỉ đặc sắc và ngon miệng. Bạn sẽ được thưởng thức một món hoàn toàn khác với ...

Chi Lăng, Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với những dấu ấn lịch sử lừng lẫy, những chiến công vang dội và đầy hào hùng, ngoài ra Chi Lăng còn được biết đến với thương hiệu trái cây nổi tiếng. Và hương vị không thể bỏ qua đó chính là ...

Dọc chiều dài của đất nước, hôm nay chúng tôi sẽ cùng bạn đến với An Giang vùng đất thuộc Tứ Giác Long Xuyên, không chỉ là địa danh có những danh lam thắng cảnh đẹp, miền đất của chùa chiền, mà còn có những món ăn ngon khó quên. ...

Hàng ngày những món ăn chứa nhiều chất béo được bán rất nhiều ở chợ, những hàng thịt, hàng cá, hàng thịt gà… được bày bán đã khiến cho người tiêu dùng phán chán thì giờ đây lại có một món ăn khiến cho bạn ăn ngon miệng hơn. Với ...

Người làm bánh ướt phải qua các công đoạn đắp lò, chuẩn bị xoong nồi và những dụng cụ cần thiết. Khi làm bánh, các cô các chị phải cần mẫn ngồi bên lò than lửa nồng đượm. Trên lò than có nồi nước to sôi ùng ục tỏa khói, ...

Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thành phần phụ ...

Bánh bèo là loại bánh dân dã có xuất xứ từ miền Trung Việt Nam. Món bánh giản dị này đã dần trở nên quen thuộc với người dân Sài Gòn, đem lại sự phong phú cho ẩm thực đất Sài thành.   BÁNH BÈO CHÉN XỨ HUẾ   Nguyên ...

Người cao tuổi hệ tiêu hóa cũng bị lão hóa, không phải thực phẩm nào ăn vào cũng có lợi cho đường tiêu hóa, có những thực phẩm còn làm chậm quá trình tiêu hóa dẫn đến một số bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm người cao tuổi ...

Chúng ta vẫn thường quen chế biến ngô theo kiểu quen thuộc là luộc với ngô bao tử là xào. Nhưng cũng có nhiều cách chế biến khác nhau để làm nên những món ăn thú vị cho cả gia đình bạn hãy thử với món ngô nếp xào trứng ...

Có thể những món chúng tôi kể ra sau đây thì khá nhiều người biết và cũng sẽ có không ít những người chưa từng nghe tên gọi bao giờ. Nhưng những món đó sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thú vị về ẩm thực Việt Nam. LẨU ...

Với 5 món ăn vặt này, thực đơn món ngon mùa thu của bạn sẽ trở nên thật hấp dẫn và phong phú hơn bao giờ hết! CHUỐI BỌC NẾP NƯỚNG Chuối nướng nóng hổi Món chuối bọc nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dai, giòn giòn, ...

Mùa nước tràn về ngập đồng đó là thời điểm cá leo sẽ leo” lê ruộng đồng để phối giống, cũng là thời điểm thích hợp cho người dân chuẩn bị đồ nghề để có những món cá leo thơm ngon ấn tượng.   Thích sống dọc theo bờ sông ...

Có thể bạn chưa biết nhưng những món ăn mà chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày lại chính là “đặc sản” ngon nhất Việt Nam trong mắt của các du khách khi đến tham quan và du lịch Việt Nam đấy. Dưới đây là những tinh hoa ẩm thực ...

Ai đã từng về Sóc Trăng để được thưởng thức món bánh nắn lá dừa nước thơm ngon thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên nơi đây. Hương vị ấy có lẽ chỉ ở chính mảnh đất nơi đây mới có.   Vùng quê Sóc Trăng hiền hòa, thanh ...

Mũi Né – Phan Thiết được biết đến không chỉ với bãi biển đẹp, đồi cát thơ mộng mà còn thu hút du khách nhờ vào các loại hải sản tươi ngon.   Trước đây, du khách thường ra bờ biển vào buổi sáng sớm để tự tay chọn những ...

Ăn nem nắm Giao Thuỷ phải chấm với nước mắm Sa Châu mới đúng điệu! Nem mắm Giao Thủy Có người bạn ở huyện Giao Thuỷ, Nam Định ra chơi, làm quà cho món nem nắm. Qua chuyện trò, nhân đó mà hiểu hơn về quê hương bạn và món ...

Đó chính là một số món nem “độc nhất vô nhị” ở các vùng miền của Việt Nam. NEM TAI HÀ THÀNH Nem tai được coi là một món ăn vô cùng độc đáo của Hà Nội, món ăn này được dùng rất phổ biến trong gia đình, trong các ...

Việt Nam được thế giới biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú và tinh tế. Trong đó phở và nem rán (người Nam bộ gọi là chả giò) là hai món đặc sản Việt nổi tiếng nhất ở nước ngoài. Nhưng gần đây trong thư mục quốc ...

Ẩm thực Việt Nam không chỉ khiến thực khách thích thú bởi sự độc đáo ở hương vị mà cái tài sáng tạo trong tên gọi món ăn cũng là điều chúng ta nên tự hào. Chỉ cần vài cái liên tưởng, chơi chữ, nói lái… là biết bao nhiêu ...

National Geographic là một kênh truyền thông uy tín hàng đầu về nghiên cứu văn hoá, thiên nhiên, khoa học và lịch sử được hiệp hội địa lý Quốc Gia Hoa Kỳ quản lý. Mới đây, trang này đã chọn ra 28 bức ảnh để tạo thành bộ sưu tập những ...

Đối với một quốc gia có bề dày văn hoá lúa nước như Việt Nam, thì những chế phẩm làm từ gạo vẫn luôn nắm giữ vị trí quan trọng trong làng ẩm thực. Gạo có mặt trong hầu hết tất thảy những món ăn Việt Nam hằng ngày, từ ...

Người ta nói “phong ba bão táp không bằng ngữ pháp Việt Nam”, và có lẽ điều này cũng áp dụng cho phương diện ẩm thực, bởi vì đôi khi chỉ một cái tên nhưng lại được ông bà ta dùng để gọi nhiều món thoạt nghe có vẻ “không ...

Ẩm thực Việt đã không còn xa lạ với bạn bè quốc tế kể từ khi món Phở và Bánh mì hàng năm cứ được báo chí, giới bình luận ẩm thực thế giới liên tục nhắc tới. Xuất hiện rầm rộ là thế, nhưng chuyện để một nền ẩm ...

Nội dung chính Món ngon ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè Quốc Tế Phở bò Bánh mì Bánh xèo Món ngon – Ẩm thực Việt Nam khắp 3 miền Ẩm thực miền Nam Cơm tấm Sài Gòn Xem thêm: Những quán cơm tấm ngon có tiếng ở Sài ...

Nếu không có dịp du lịch Trung Quốc xa xôi, bạn vẫn có thể thưởng thức hết những món Hoa trứ danh siêu hấp dẫn này ngay giữa lòng Sài Gòn.

Nếu một ngày nào đó bạn muốn tìm một hương vị mới mẻ bên cạnh những món địa phương đã quá quen thuộc thì có thể thưởng thức những món đặc sản Việt Nam nức tiếng ở Đà Nẵng này.

Không phải Phú Quốc, Hạ Long hay Sapa, Đà Lạt mà Cát Bà lại là điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất trong năm nay 2020 do trang Google vừa công bố. Và một trong những yếu tố quan trọng khiến du khách yêu mến Cát Bà chính là các món đặc sản siêu hấp dẫn này! 

Được mệnh danh là thiên đường nghỉ dưỡng, du lịch Phú Quốc luôn có một sức hút khó cưỡng đối với những du khách yêu thích những vùng biển hoang sơ, ẩn chứa những nét đẹp tiềm ẩn. Chính vì thế nơi đây cũng sở hữu rất nhiều khu nghỉ dưỡng cực sang chảnh mà bạn khó thể bỏ qua cho kỳ nghĩ tết dương lịch năm nay.

Đà Nẵng được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều cảnh quan đẹp tuyệt mỹ, chính vì thế mà nơi đây không thiếu những resort sang trọng và cực kỳ hiện đại. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch của mình thì hãy tham khảo ngay những  resort cao cấp ở Đà Nẵng này.

Ấn Độ không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa độc đáo, mà nơi đây còn sở hữu các món ăn độc lạ, riêng biệt, khiến những ai đã thưởng thức một lần thì không thể nào quên được. Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn của đất nước này thì có thể tìm đến những nhà hàng Ấn Độ ở Hồ Chí Minh này.

Buôn Ma Thuột từ lâu đã nổi tiếng với một nền tinh hoa ẩm thực vô cùng phong phú với những món ăn hấp dẫn mang đậm phong cách Tây Nguyên. Và dưới đây là những món đặc sản Buôn Ma Thuột độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch tại vùng đất xinh đẹp này.

Trong lần tới Hà Nội gần đây, chàng trai người Mỹ có dịp thưởng thức món bún đậu mắm tôm chuẩn vị.

Đến Hậu Giang, ngoài việc khám phá các danh lam thắng cảnh của vùng đất này, bạn nhất định phải khám phá ẩm thực đặc sản Hậu Giang với vô vàn những món ngon nổi tiếng gần xa này. 

Blogger du lịch người Mỹ đã thử nhiều món ăn đường phố ở thành phố Hồ Chí Minh, trong đó có cả món cháo lòng nổi tiếng.

Không chỉ có công dụng làm ngọt nước dùng của các món bún phở, xí quách còn là phần topping của vô vàn những món ngon như lẩu, bún bò, hủ tiếu,… đầy hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức tại TP HCM. 

Nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm để tổ chức một buổi tiệc nho nhỏ trong ngày 20/11 cùng với thầy cô và bạn bè của mình thì dưới đây sẽ là gợi ý những nhà hàng lý tưởng ở Sài Gòn dành cho bạn.

Dù mở cửa vào lúc vào 3h sáng mỗi ngày, thế nhưng gánh phở Hàng Chiếu Hà Nội luôn tấp nập khách ra vào, thậm chí có lúc phải xếp hàng như thời bao cấp mới có thể thưởng thức. Vậy gánh phở ấy có điều gì hấp dẫn mà khiến bao thực khách mê mẩn đến thế?

Blogger du lịch người Mỹ tỏ ra hào hứng và đưa ra nhiều lời ngợi khen khi thưởng thức món bún riêu tại một hàng bình dân ở thành phố Hồ Chí Minh.

Blogger du lịch người Mỹ tỏ ra hào hứng và đưa ra nhiều lời ngợi khen khi thưởng thức món bún riêu tại một hàng bình dân ở thành phố Hồ Chí Minh.

Nếu bạn là một tín đồ cà phê hay đơn giản là yêu thích thú vui ngồi lân la ở các quán cà phê để tán gẫu và sống ảo cùng bạn bè của mình thì chắc chắn không thể bỏ qua những quán cà phê ở Sài Gòn đang hot “rần rần” trên mạng này.

Nếu là tín đồ của món bánh mì chảo thì chắc chắn bạn không được bỏ lỡ top 4 quán bánh mì ở Hà Nội giá bình dân nhưng cực chất lượng này!

Gần đây, một chiếc bánh mì độc đáo mang tên ' bánh mì yêu nước' đang được dân tình chia sẻ khắp các trang mạng xã hội. Vậy món bánh mì này có gì đặc biệt, mà khiến các tín đồ ẩm thực Việt Nam tự hào đến thế? 

Nhắc đến bánh khọt thì có lẽ các tín đổ ẩm thực TP HCM ai cũng quen thuộc, nhưng bạn đã biết đến một hàng bánh khọt giá siêu rẻ chỉ 2.000đ nhưng cực chất lượng giữa lòng thành phố chưa?

Cà phê là thức uống quen thuộc với người Việt nói riêng và thế giới nói chung. Thế nhưng đã bao giờ bạn nghe nói đến cà phê chồn, một loại thức uống đắt đỏ nhất thế giới chưa?

Nếu như Hà Nội nổi tiếng với món phở hay bún chả, thì người Sài Gòn lại tự hào về món cơm tấm giản dị mà bất cứ ai đi xa đều thấy nhớ. Vậy bạn đã biết cách chế biến món ăn đặc sản Sài Gòn này như thế nào để khiến ai ăn cũng mê mẩn chưa?

Nếu xế chiều mà bỗng thấy đói bụng nhưng bạn vẫn chưa biết nên ăn gì thì hãy thử một chiếc bánh mì khổ qua cà ớt Sài Gòn độc đáo này đi, đảm bảo là bạn sẽ mê mẩn chúng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Nếu bạn đang muốn tìm một quán cà phê ngon view đẹp ở Hà Nội để có thể nhâm nhi những ly café nóng hổi, buôn chuyện phiếm cùng bạn bè và hơn nữa lại có không gian cực đẹp để chụp ảnh "check in” thì đừng bỏ qua những địa điểm này.

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội người ta nhớ ngay đến phở, cốm, bún thang, bún ốc,...và không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh. Trông có vẻ đơn giản nhưng bạn có biết cách chế biến món ăn này không? Vậy thì hãy cùng dulichvietnam tìm hiểu về cách làm món ngon đúng điệu nhất.

Trung thu này bạn sẽ làm gì? Nếu chưa biết đi đâu thì sao không thử ghé đến những quán cà đậm không khí trung thu ở TP HCM này để thưởng thức những ly nước đầy hấp dẫn và check in sống ảo với những góc background cực chất. 

Bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống đã quá quen thuộc thì những chiếc bánh mới với hương vị độc đáo cũng thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực Việt Nam, trong số đó phải kể đến chiếc bánh trung thu “chọc trời” xa xỉ của Vinpearl Luxury Landmark 81 này.

Lào Cai từ lâu nay được biết đến là mảnh đất phong phú về di sản văn hóa, truyền thống lịch sử và đặc biệt nơi đây còn rất rất nhiều đặc sản tuyệt vời mà bất cứ ai đến đây đều nóng lòng được thưởng thức.

Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến tết trung thu khiến ai ai cũng háo hức và mong chờ. Mà tết thì nhất định không thể thiếu những chiếc bánh trung thu. Hãy cùng khám phá ngay top các địa chỉ bánh trung thu ngon ở Sài Gòn để dành tặng những người thân yêu nhé.

Với người dân thủ đô, mùa thu luôn là mùa đẹp nhất trong năm, bởi khi ấy Hà Nội sỡ hữa biết bao điều thú vị mà chẳng nơi nào có được. Và dưới đây là những trải nghiệm mùa thu Hà Nội mà bạn nhất định không được bỏ lỡ

Từ lâu ẩm thực Hà Tĩnh đã nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn đặc sản hấp dẫn mà còn có những thức quà độc đáo hiếm nơi nào có được. Và dưới đây là những món đặc sản mà bạn có thể mua làm quà trong chuyến du lịch Hà Tĩnh của mình.

Du lịch Hà Tĩnh đâu chỉ có những điểm đến nổi tiếng như Chùa Hương Tích, bãi biển Thiên Cầm, Ngã Ba Đồng Lộc… nơi đây còn sở hữu những món đặc sản hấp dẫn mà chỉ cần ăn một lần sẽ khiến bạn vấn vương mãi không thôi. 

Với không gian thoáng đãng, yên tĩnh kết hợp cùng view sông tuyệt đẹp khiến cho những nhà hàng ở TP HCM này sẽ là điểm hẹn hò lý tưởng vào dịp 2/9 này dành cho bạn và những người thân yêu của mình.