Top 15 món ăn vặt của Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

Bên cạnh nền ẩm thực đặc sắc, đa dạng mang nét truyền thống của Hàn Quốc thì các món ăn vặt luôn được lòng rất nhiều người. Các món ăn vặt đường phố này không chỉ phổ biến ở Hàn mà còn rất thịnh hành ở Việt Nam chúng ta, những món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, đa dạng, bắt mắt và rất hấp dẫn. Hãy cùng khám phá đó là những món ăn gì nhé.

• Tteokbokki – bánh gạo cay
• Odeng – chả cá Hàn Quốc
• Waffle kẹp kem
• Kẹo bông
• Hotteok
• Mực chiên Ojingeo Twigim
• Bbopkki – kẹo đường
• Bánh cá
• Kem cá
• Corn dog
• Khoai tây lốc xoáy
• Gyeran Bbang – bánh trứng
• Kimbap – cơm cuộn
• Gà rán Hàn Quốc
• Bingsu- kem tuyết

Tteokbokki – bánh gạo cay

Món bánh gạo này vô cùng nổi tiếng và phổ biến ở Hàn Quốc với đặc điểm nhận dạng là màu đỏ và vị cay nồng đặc trưng của ớt. Bánh gạo cay được chế biến với khá nhiều nguyên liệu trong đó bánh gạo, chả cá, cá cơm, rong biển, nước sốt đặc trưng là phổ biến nhất. Một vài phiên bản khác còn có thêm trứng, bắp cải và thậm chí là phô mai mozzarella.

Odeng – chả cá Hàn Quốc

Cùng với Tteokbokki, chả cá Odeng là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul. Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và không thể thiếu chút xốt ớt hoặc nước tương để chấm khi ăn. Giá rẻ, nóng hổi, ngon lành… thật dễ hiểu khi Odeng được ưa chuộng đến thế ở xứ kim chi.

Waffle kẹp kem

3. Waffle kẹp kem
Bạn có thể tìm thấy món ăn vặt này ở hầu hết các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm. Bánh waffle thơm, mềm, béo ăn kèm với những viên kem mát lạnh vô cùng đã miệng cho bất cứ tín đồ hảo ngọt nào, tuy nhiên món ăn này không được khuyến khích ăn trên tàu đâu đấy vì thế hãy chắc rằng bạn ăn hết chúng trước khi lên tàu nhé.

Kẹo bông

Kẹo bông không chỉ là món quà cho trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng mê mệt nó với hương vị ngọt ngào, mềm mại, điều này được chứng minh rõ ràng nhất trên đường phố của Seoul. Không khó để bạn thấy cả người lớn cũng cầm trên tay những cây kẹo bông to đùng và đầy màu sắc với hình thú sáng tạo. Có lẽ chính bởi sự sáng tạo và màu sắc bắt mắt mà kẹo bông được lòng người đến thế.

Hotteok

Món bánh pancake kiểu Hàn Quốc với tên gọi Hotteok hấp dẫn ở chỗ lớp vỏ ngoài của bánh vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật. Cắn miếng bánh giòn rụm để lộ ra lớp đường mật dẻo thơm, bạn sẽ muốn ăn thêm thật nhiều. Món bánh này không chỉ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất yêu thích.

Mực chiên Ojingeo Twigim

Món mực tẩm bột chiên giòn này cũng rất được ưa chuộng bởi độ giòn thơm, ngon, nóng hổi đặc trưng của món ăn này. Món này được chế biến từ mực khô và thường được dùng kèm các loại sốt và tương ớt.

Bbopkki – kẹo đường

Kẹo được làm từ đường, sau đó đem nướng lên và thường có các hình thù ngộ nghĩnh trên kẹo như hình ngôi sao, hình trái tim.. Bạn có thể tự làm cho mình một chiếc kẹo xinh nhắn như thế, rất đơn giản và ngon. Đây là một món ăn rất quen thuộc đối với tuổi thơ của trẻ em tại Hàn Quốc.

Bánh cá

Boong-uh-ppang – món bánh có hình chú cá vàng rộm với nhân đậu đỏ là một trong những món ăn rất có vị thế trong lòng người Hàn và càng được ưa chuộng vào thời tiết lạnh. Đây là một phiên bản truyền thống, ngày nay các bạn có thể tìm thấy một phiên bản hiện đại với nhân kem mát lạnh ở bên trong.

Kem cá

Món này tương tự như kem ốc quế nhưng phần ốc quế thay vì hình chóp lại là hình cá cực sáng tạo. Chiếc ốc quế giòn tan, đẹp mắt “chứa” các loại kem đa dạng về mùi vị lại có hàng chục loại topping để lựa chọn luôn là món ăn đường phố mát lạnh, ngọt ngào rất được giới trẻ Hàn ưa thích.

Corn dog

Đây là một món chiên với thành phần chính là xúc xích. Xúc xích bên trong sẽ được lăn qua bột và chiên giòn lên. Hoặc với nhiều nguyên liệu khác như nhân xúc xích và phô mai, chiên với bột kèm bánh mì. Món ăn này thường được ăn chung với tương ớt, sốt mù tạt mật ong hay mayonnaise.

Khoai tây lốc xoáy

Khoai tấy sẽ được cắt vỏ, làm sạch và bỏ vào một cái máy cắt thành những lát liền nhỏ, sẽ trông giống một cái lốc xoáy to và dài khi được chiên giòn lên. Thường sẽ ăn chung khoai tây với tương ớt kèm bột phô mai hoặc xí muội.

Gyeran Bbang – bánh trứng

Gyeran Bbang là món bánh mì trứng dùng để ăn sáng vô cùng phổ biến ở Hàn Quốc. Trong thời tiết lạnh tê người của mùa đông, không có gì tuyệt hơn là hơi ấm và mùi thơm tỏa ra từ chiếc bánh mì trứng tươi ngon lành. Theo truyền thống thì bánh chỉ gồm mỗi nguyên liệu trứng gà, song sau này, người ta mới sáng tạo cho thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.

Kimbap – cơm cuộn

Kimbap hay còn gọi là gimbap là tên gọi của món cơm gói trong lá rong biển (kim có nghĩa là rong biển, bap là cơm). Người Hàn thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn cùng với củ cải muối hay kim chi.

Gà rán Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc có thể dùng bất cứ phần thịt nào để làm, chiên cùng với bột sau đó thêm cùng với nước sốt chua ngọt. Món gà chiên cay có thịt mềm, lớp bên ngoài giòn, vị cay cay kích thích người ăn.

Bingsu- kem tuyết

Bingsu là món kem tuyết (đá bào) được phủ bởi kem, trái cây, thạch… được ra đời từ triều đại Joseon ngày càng được nhiều người yêu thích và lan rộng ra trên khắp thế giới. Một trong những sự đặc biệt của Bingsu là việc cho sữa tươi vào máy làm ra kem tuyết.

Đăng bởi: Thảo Phương