Top 7 cây ăn quả nổi tiếng nhất của Lạng Sơn

Là một tỉnh biên giới của nước ta, Lạng Sơn rất nổi tiếng với nhiều loại cây ăn quả cho năng suất cao, chất lượng tốt. Hãy cùng chúng mình điểm qua một số loại trái cây nổi tiếng nhất tại đây nhé.

Contents

• 1 Na Chi Lăng
• 2 Đào Mẫu Sơn
• 3 Macadamia Fruit
• 4 Quýt vàng bắc sơn
• 5 Hồng Bảo Lâm
• 6 Cơm mận
• 7 Chanh rừng mẫu sơn

Na Chi Lăng

Na Chi Lăng là giống na thuần chủng, chưa từng lai tạp, được trồng nhiều ở huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn. Đây là loại na nổi tiếng ở miền Bắc nước ta bởi chất lượng vượt trội, na mắt hồng, quả to, tròn, bóng, vỏ mỏng, ít hạt, cùi dày, vị ngọt thanh cộng với mùi thơm đặc trưng. rất hấp dẫn.

Na chủ yếu được trồng trên các vùng núi đá chính nên mãng cầu ta có hương vị đặc trưng riêng, không giống như na trồng ở vùng đồng bằng, đất đai màu mỡ. Vì được trồng trên núi đá nên việc thu hoạch na cũng rất độc đáo. Năm nào cũng vậy, cứ đến mùa na rộ, người dân lại lên núi hái na, dùng ròng rọc chở xuống đường rồi bán trực tiếp hai bên đường hoặc mang ra chợ. Người dân trong vùng gọi loại quả này bằng những cái tên quen thuộc, ngộ nghĩnh như na “đu dây”, na “núi đá”.

Hiện tại, nmột Chi Lăng đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, giá cả từ 20.000đ đến 40.000đ cho một cân tùy theo chất lượng na.

Đào Mẫu Sơn

Mẫu Sơn là vùng núi cao chạy theo hướng Đông – Tây, nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Lạng Sơn, thuộc địa phận chính của 3 xã: Mẫu Sơn, Công Sơn, huyện Cao Lộc và xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình. . Đây không chỉ nổi tiếng là nơi có tiềm năng du lịch hàng đầu của Lạng Sơn mà còn được nhiều người biết đến với giống đào nổi tiếng được trồng ở vùng núi này.

Đào Mẫu Sơn Được đồng bào dân tộc Dao trồng trong các khe sâu của vùng núi Mẫu Sơn, điều đặc biệt của giống đào này là lá giống hệt lá đào thông thường nhưng hoa mọc thành chùm, có hình quả chuông, quả đào. Quả đào Mẫu Sơn cũng to và mọng hơn những quả đào thường, hạt rất nhỏ, vị ngọt đậm, ngây ngất lòng người.

Hiện tại Đào Mẫu Sơn đã và đang bị lai tạp nhiều, giống thuần chủng có nguy cơ mai một. Chính vì vậy các cơ quan chính quyền địa phương và các nhà khoa học đang dốc toàn lực để hồi sinh và cứu lấy giống đào quý – sản vật trời cho này.

Macadamia Fruit

Bị ô nhiễm là loại cây được trồng phổ biến ở nhiều nơi để lấy lá chế biến các món nướng, nướng như thịt nướng, vịt quay, lợn quay,… Tuy nhiên nhắc đến loại cây này ở Lạng Sơn người ta nhớ đến hương vị hơn cả. chua chua, ngọt ngọt của mứt cam.

Mật ong Mac có thể ăn tươi, vị chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng thích thú, nó cũng có thể dùng để nấu và kho trong một số món ăn, ngoài ra nó còn được dùng để ngâm măng. Măng ớt, măng và ớt mắc mật là đặc sản nổi tiếng của xứ Lạng.

Quýt vàng bắc sơn

Bắc Sơn là một huyện miền núi, nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Lạng Sơn, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, cảnh đẹp, người ta còn biết đến Bắc Sơn với trái quýt thơm ngọt. , mọng nước.

Quýt vàng bắc sơn Có 2 loại: quýt tròn mỏng hơn và ngọt hơn trong khi quýt dẹt dày hơn và có vị chua hơn. Nhưng nhìn chung quýt Bắc Sơn khá ngọt, mọng nước, vỏ khi chín có màu vàng óng mà ít loại quýt nào có được.
Hiện tại Quýt bắc sơn được thương lái đưa đến nhiều vùng trong cả nước, chỉ khoảng 25.000 VND đến 30.000 VND Bạn có thể mang về nhà 1 cân đặc sản Lạng Sơn này.

Hồng Bảo Lâm

Bảo Lâm là một xã thuộc huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn, nơi nổi tiếng với giống hồng quý mà ai ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Hồng Bảo Lâm Đặc biệt bởi quả hồng không có hạt, màu vàng đậm, ăn giòn chứ không mềm như các loại hồng khác, vị ngọt thanh. Chính vì những đặc điểm nổi bật đó mà hồng Bảo Lâm đã lọt vào top 50 loại trái cây đặc sản của Việt Nam.
Hồng Bảo Lâm Có thể dùng để làm hồng ngâm hoặc hồng chín để có vị ngọt thanh hơn, một số người ưa chuộng loại hồng khô hoặc mứt hồng Bảo Lâm. Hồng tươi Bảo Lâm hiện có giá khoảng 25.000 đồng đến 40.000 đồng một kg.

Cơm mận

Có lẽ mận cơm xứ Lạng không còn quá xa lạ với người dân miền Bắc. Được trồng nhiều nơi trong tỉnh, đến nay Mận lạng sơn đã trở thành đặc sản quý của xứ Lạng, được nhiều người yêu thích.
Mận ở đây khá to, tròn đều, không quá chua như mận ở nhiều nơi khác, rất giòn khi ăn, bạn có thể nhận ra hạt mận rất dễ bóc khỏi hạt, hạt khá nhỏ.

Năm nào cũng vậy, cứ vào đầu vụ mận là các thương lái lại “săn lùng” nên có khi giá mận Lạng Sơn lên tới 70.000đ 1 kgTuy nhiên, khi vào chính vụ, giá mận chỉ dao động trong khoảng 30.000 đồng đến 40.000 đồng, nhìn chung giá mận hậu khá ổn định đã giúp người dân xứ Lạng ổn định hơn rất nhiều.

Chanh rừng mẫu sơn

Tuy không nổi tiếng như đào Mẫu Sơn nhưng chanh rừng ở đây cũng được nhiều người biết đến bởi những đặc trưng riêng. Cùng là chanh nhưng chanh ở đây không quá chua, có chút ngọt và rất thơm nên được nhiều người dân mọi miền yêu thích, mua về uống hoặc ngâm làm thuốc chữa ho, viêm họng.

Trước, CRừng mẫu sơn mọc tự nhiên, nhưng hiện nay do có giá trị kinh tế cao nên người dân nơi đây nhân giống, khiến giống chanh này ngày càng được nhiều người biết đến. Giá một ký chanh dây dao động khoảng 30.000 VND đến 40.000 VND một kg có khi lên đến 70.000 đồng, cao gấp đôi, thậm chí gấp ba lần những loại chanh thông thường.

Với những loại cây ăn quả này, người dân Lạng Sơn đang từng bước nâng cao đời sống. Hy vọng trong tương lai những giống cây này sẽ phát triển hơn nữa cả về sản lượng và chất lượng để giúp đời sống của người dân ngày càng tiến bộ hơn, ấm no hơn.

Đăng bởi: Huế Thương