Top 37+ bài viết đặc sản hà tĩnh đầy đủ và chi tiết nhất

Các bạn thắc mắc khi đến Hà Tĩnh thì đặc sản nào có thể làm quà? Trong bài viết ngày hôm nay chúng mình sẽ gợi ý ngay top đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon, bổ, rẻ, dễ mua khi khách du lịch có dịp ghé thăm vùng đất Hà Tĩnh này để du lịch hay thăm thân. Tham khảo chi tiết ngay trong bài viết sau đây nhé! Món RAM bánh mướt nổi tiếng Đặc sản Hà Tĩnh bánh bèo Gỏi cá đục Đặc sản Hà Tĩnh cháo canh Bún bò Đò Trai Đặc sản Hà Tĩnh mực nhảy Kẹo cu đơ Đặc sản Hà Tĩnh bánh đa vừng Bưởi Phúc Trạch Đặc sản Hà Tĩnh bánh gai Đức Thọ Hến xúc bánh đa Đức Thọ Nhút Mít Đặc sản Hà Tĩnh bánh ngào Tổng kết Món RAM  bánh mướt nổi tiếng Đặc sản Hà Tĩnh, món RAM bánh mướt là sự kết hợp độc đáo cho ra hương vị tuyệt hảo giữa RAM nóng và bánh mướt tỉnh thành Hà Tĩnh, ăn vào cảm nhận vừa giòn, vừa dẻo, có hương vị béo nhưng mà không hề ngấy. Chấm RAM bánh mướt cùng nước mắm tỏi ớt sẽ cho ra hương vị hoàn hảo nhất. Đặc sản Hà Tĩnh bánh bèo Bánh bèo là đặc sản tỉnh thành Hà Tĩnh mang hương vị đặc trưng riêng, không thể nhầm lẫn với bánh bèo ở bất kỳ đâu, được làm từ bột lọc, phần nhân bánh bèo có thể làm từ tôm nõn bóc vỏ, hoặc từ thịt nạc xào lên cùng với hành khô. Bánh bèo tỉnh thành Hà Tĩnh dù ăn nguội hay ăn nóng đều rất đã miệng. Gỏi cá đục Gỏi cá đục là món ăn đặc sản TP. Hà Tĩnh, mang nét văn hóa riêng của làng biển Xuân Nghi. Cách chế biến đặc sản của TP Hà Tĩnh gỏi cá đục khá công phu, lấy cá đục còn tươi, tách đôi, loại bỏ xương và ngâm với nước chanh khoảng 15 phút, rồi vớt ra, vắt khô. Cá đục có thịt chắc, trắng, có vị ngọt, ăn cùng rau thơm và những loại lá như lá sung, lá xoài non, lá đinh lăng, xoài xanh, khế chua, chuối xanh thái lát mỏng… Khi ăn, thực khách sẽ dùng bánh đa nem cuốn rau với cá chấm cùng nước lèo, cho hương vị thanh thanh, ngọt ngọt rất hơn thế nữa. Đặc sản Hà Tĩnh cháo canh Kế tiếp trong số đặc sản Hà Tĩnh ngon nhất hiện nay thì Cháo canh là cái tên không thể bỏ qua. Món ăn có những sợi bánh canh được làm ra từ bột mì rất khác biệt, phải có màu trắng đục và khi ăn vào sẽ khá dẻo, dai, thơm. Kết hợp cùng phần nước sử dụng hầm bằng xương tạo nên sự ngon ngọt và mùi thơm từ hành, các loại nguyên liệu như tôm, giò lụa,… Chắc chắn sẽ khiến bạn khó mà ngừng lại đến khi sạch tô. Giá cho mỗi tô cháo canh thơm ngon chỉ dao động từ 20,000 đến 35,000 VND, tùy thuộc theo kích thước tô và các kiểu nhân ăn kèm. Bún bò Đò Trai Với những sợi bún to tròn có màu hơi ...

Ram bánh mướt Nhút mít Bánh đa vừng  Mực Nhảy Vũng Áng Hến Sông La Bánh Gai  Kẹo Cu Đơ – Đặc sản Hà Tĩnh Không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắm cảnh, Hà Tĩnh còn quyến rũ du khách nhờ những món ăn đặc sản cực hấp dẫn mà du khách nhất định phải thử khi đến với mảnh đất miền Trung giàu truyền thống và lịch sử văn hóa này. Ram bánh mướt Du khách đã đến với Hà Tĩnh mà chưa ăn thử món bánh mướt cuốn ram thì xem như chuyến đi ấy chưa thể nào trọn vẹn được. Ram bánh mướt là sự kết hợp hài hòa giữa phần bánh mướt mềm dẻo, thanh mát và lớp ram rán giòn tan, thơm lừng, là món ăn vừa tinh tế, vừa giản dị. Ram được làm từ những nguyên liệu như miến, thịt, ớt tiêu, nấm, lá lốt cuốn với bánh ram được làm từ bột gạo, sau đó rán vàng. Còn bánh mướt là tên gọi khác của bánh cuốn, bánh ướt này được làm từ gạo tẻ xay ra bột, tráng thành những lớp mỏng. Hai loại bánh tưởng chừng như không hề liên quan nhưng khi hết hợp với nhau lại tạo ra một món đặc sản Hà Tĩnh độc đáo. Đến đây mà chưa thưởng thức đặc sản Hà Tĩnh này xem như chuyến đi của bạn chưa được trọn vẹn. Một điều đặc biệt nữa của món ram bánh mướt là khi ăn bạn phải tự tay mình cầm những lá bánh mướt mát lạnh, cuộn vào đó một cái nem đã rán sẵn hay là một miếng giò lụa. Cầm trên tay một chiếc ram nhỏ xinh, còn nóng giòn cuộn một lớp bánh mướt mỏng tang, chấm vào bát nước mắm tỏi ớt chanh cay cay, đậm đà quả thật không gì sánh bằng. Nhút mít Nhút là thức ăn hết sức dân dã và truyền thống của mọi gia đình tại Hà Tĩnh. Món ăn này được làm từ những trái mít xanh hoặc phần xơ mít chín kết hợp với muối trắng. Nguyên liệu đơn sơ và rất giản dị thế thôi nhưng hương vị của món nhút mít lại hơi chua chua, giòn giòn tạo nên hương vị khó quên. Nhút là thức đặc sản Hà Tĩnh đã quá quen thuộc với người dân nơi đây. Đặc sản Hà Tĩnh này được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như nhút nộm tai heo, nhút nấu canh cá để giải nhiệt vào mùa hè hay món nhút xào thịt bò, nhút xào ba chỉ nêm thêm vào chút ớt, chút đường vào mùa đông. Hay đơn giản là món nhút chấm tương hay chấm với nước mắm ăn kèm với đó là chút rau kinh giới cũng rất tuyệt. Bánh đa vừng Thêm một món ăn nữa mà bạn khó lòng có thể từ chối tới Hà ...

Đến với mảnh đất miền Trung Việt Nam – nơi nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp và hàng loạt những món ăn đặc sản nổi tiếng. Cùng chúng mình khám phá ngay danh sách những món đặc sản Hà Tĩnh hấp dẫn nhất ngay dưới đây nhé! Mục Lục Top món ăn đặc sản Hà Tĩnh ngon nhất  Cháo Lươn Cháo canh – Đặc sản Hà Tĩnh ngon  Bún bò Đò Trai Đặc sản Hà Tĩnh – Gỏi cá đục  Cá trích nướng – đặc sản Hà Tĩnh ngon  Đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng  Mực nhảy Vũng Áng  Dê núi Hương Sơn – đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng  Bánh bèo Hà Tĩnh  Bánh ram mướt – đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng  Sữa Chua Lộc Chương  Đặc sản Hà Tĩnh làm quà Bánh cu đơ Hà Tĩnh  Cam bù Hương Sơn Bưởi Phúc Trạch – Đặc sản Hà Tĩnh làm quà Bánh gai Đức Thọ – Đặc Sản Hà Tĩnh ngon mua về làm quà Hến xúc bánh đa Đức Thọ  Đặc sản Hà Tĩnh được khách du lịch yêu thích nhất  Bún thịt nướng  Nhút Mít  Bánh ngào Cháo bồ câu – Đặc sản Hà Tĩnh được yêu thích nhất  Ốc Mai Huệ Top món ăn đặc sản Hà Tĩnh ngon nhất  Cháo Lươn Một món ăn đặc sản nhất định không thể bỏ qua khi tới mảnh đất Hà Tĩnh đó là bát cháo lươn nóng hổi và đầy bổ dưỡng đây. Cháo lươn Hà Tĩnh chỉ ngon khi chuẩn lươn bắt, nhiều thịt, thơm và bùi. Khi khi ăn với cháo lươn đã được sơ chế sạch sẽ, lấy thịt và tẩm ướp gia vị rồi xào qua với hành tỏi băm, mộc nhĩ, cà chua cho săn lại thơm phức. Sau đó sẽ đổ vào phần cháo sánh đặc từ gạo ngon nhất Hà Tĩnh để làm nên bát cháo lươn – đặc sản Hà Tĩnh hoàn chỉnh. Khi ăn cháo lươn có thể ăn kèm với hành răm, chút hạt tiêu, ớt để làm tăng thêm hương vị ấm nồng của cháo. Thưởng thức một bát cháo lương vào buổi sáng sẽ giúp bạn có thêm đầy năng lượng cho một ngày dài. Cháo canh – Đặc sản Hà Tĩnh ngon  Món cháo canh độc nhất vô nhị chỉ có ở Hà Tĩnh chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng khi ghé thăm vùng đất này để trải nghiệm và khám phá. Cháo cánh làm từ sợi bánh canh to, dày và dai ăn cực kỳ hấp dẫn. Phần nước dùng được nấu theo cách đặc biệt của người Hà Tĩnh sánh mịn, thanh ngọt của tôm cua, chả, thịt các loại. Ăn kèm với món đặc sản Hà Tĩnh này sẽ gồm các loại rau mùi tươi, chanh, ớt tạo thêm hương vị độc đáo và thơm phức của món ăn khiến du khách không thể chối từ. Bún bò Đò Trai Chắc chắn bạn đã nghe thấy ...

Bạn thắc mắc đặc sản Hà Tĩnh có món nào ngon, hấp dẫn để thưởng thức và mua về làm quà khi ghé Hà Tĩnh du lịch, tham khảo bài viết để có lựa chọn ưng ý nhất.

Lượt xem: 3 Muốn biết Hà Tĩnh có những món ăn nào ngon, hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà khi đến Hà Tĩnh thì hãy tham khảo bài viết này của Hapo Travel để có những lựa chọn tốt nhất nhé. Những món ăn đặc sản Hà Tĩnh làm quà ăn một lần là nhớ hút hồn du khách, khiến ai đã một lần nếm thử đều khó quên. Bài viết có gì? Đặc sản Hà Tĩnh ram bánh mướt Món bánh bèo Đặc sản Hà Tĩnh gỏi cá đục Món cá trích nướng Đặc sản Hà Tĩnh cháo canh Đặc sản Hà Tĩnh bún bò Đò Trai Món mực nhảy Đặc sản Hà Tĩnh hến xúc bánh đa Đức Thọ Đặc sản Hà Tĩnh bún thịt nướng Đặc sản Hà Tĩnh bánh ngào Đặc sản Hà Tĩnh sữa chua Lộc Chương Đặc sản Hà Tĩnh dê núi Hương Sơn Kẹo cu đơ Hà Tĩnh Đặc sản Hà Tĩnh bánh đa vừng Đặc sản Hà Tĩnh bưởi Phúc Trạch Đặc sản Hà Tĩnh ram bánh mướt Ram bánh mướt là sự kết hợp hài hòa giữa bánh Mướt và Ram, đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn và vị mềm, béo của ram bánh mướt nhưng không hề bị ngán, chấm với nước mắm tỏi ớt, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon khó quên. Ram bánh mướt thích hợp để thưởng thức với bốn mùa ở Việt Nam. Vào mùa đông, chiếc bánh nóng giòn chấm với nước mắm tỏi ớt sả ớt là đủ để thưởng thức giữa tiết trời miền Trung mưa phùn gió lạnh. Vào mùa hè, sở thích ăn ram bánh mướt của mọi người có chút thay đổi. Bánh sẽ được cuộn lại rau và ăn với nước chấm nhạt cho cảm giác sảng khoái. Ăn ram bánh mướt, uống một cốc trà đá là bạn đã có đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Món bánh bèo Bánh bèo là một loại bánh rất phổ biến ở miền trung, ngoài ra nó cũng rất phổ biến ở miền nam Việt Nam. Bánh bèo đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam từ bao đời nay. Bánh bèo lấy tên từ hình dáng của nó: giống như lá của cây Bèo. Bánh bèo là sự kết hợp của 3 yếu tố chính: bánh làm bằng bột gạo, nhân tôm xay và nước chấm rưới lên. Nước chấm bánh bèo là hỗn hợp có thành phần chính là nước mắm, thường được đổ trực tiếp lên bánh mà không cần chấm. Bánh bèo trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn khi có thêm mỡ hành và lạc rang băm nhỏ. Cách thêm bớt bánh này tùy theo vùng miền, ví dụ ở Sài Gòn thường lược bỏ đậu xanh và đồ ...

1. Kẹo cu đơ – đặc sản nức danh Hà Tĩnh 2. Bánh đa vừng – loại bánh vừa ngon vừa rẻ 3. Vỏ ram Hà Tĩnh – nguyên liệu cho món ăn gia đình siêu ngon 4. Đặc sản Hà Tĩnh: Cam bù Hương Sơn 5. Hồng Đông Lộ và hồng tiến 6. Đặc sản Hà Tĩnh: Rượu nếp Can Lộc  7. Bưởi Phúc Trạch 8. Bánh gai Đức Thọ hay còn gọi là bánh gai Làng Khóng Hà Tĩnh – một vùng đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan mê đắm lòng người mà còn bởi những đặc sản nức tiếng nữa nè. Bạn còn phân vân chưa biết nên mua gì? Hãy cùng Chúng mình điểm qua đặc sản Hà Tĩnh: Top 8 món gói mang về ngon, bổ, rẻ ngay thôi! 1. Kẹo cu đơ – đặc sản nức danh Hà Tĩnh Top 1 trong danh sách này của Chúng mình đương nhiên chính là kẹo cu đơ Hà Tĩnh rồi. Có thể nói thứ đầu tiên làm bất cứ ai cũng tò mò chính là cái tên vô cùng độc đáo của loại kẹo này. Theo như những gì người dân kể lại thì kẹo ra đời từ thời Pháp và là một biến tấu từ nghề nấu kẹo lạc của người dân huyện Hương Khê, Hà Tĩnh. Credit:@vanchutinh Ban đầu kẹo không có gì nổi bật nhưng vào nạn đói năm 1945 thì lượng tiêu thụ kẹo tăng rất đột biến. Vì vậy nhiều người dân của vùng chuyển sang sinh sống bằng nghề nấu kẹo. Trong đó có gia đình ông Hai, kẹo ông nấu bằng loại mật có màu vàng óng ánh, không có cặn.  Nhờ vào việc chọn lựa lạc vô cùng kỹ càng nên rất được người dân ưa chuộng; trong đó bao gồm cả lính Pháp. Ngày xưa, ở Hà Tĩnh người ta thường dùng từ “cu” như một danh từ chung để chỉ người con trai, còn từ “đơ” là do lính Pháp dùng để gọi kẹo của ông Hai (“deux” trong tiếng Pháp nghĩa là “hai”). Từ đó, người dân dùng tên gọi này để gọi kẹo. Credit:@yucoiwaki Kẹo cu đơ làm từ các nguyên liệu vô cùng đơn giản bao gồm lạc, mật, mạch nha, gừng và bánh đa. Tuy nhiên, không phải ai cũng nấu được kẹo chuẩn vị như ở Hà Tĩnh đâu. Kẹo cu đơ ở Hà Tĩnh không quá cứng cũng không quá dẻo, vị ngọt thanh pha chút the the của gừng. Đồng thời kẹo được nấu từ mật mía đặc trưng nên có hương vị rất khác luôn nè. Còn gì bằng khi kết hợp một miếng kẹo cu đơ với một tách trà nóng đúng không nào? Chính vì thế nên Chúng mình mạnh dạn đề xuất bạn món này biếu gia đình hoặc bạn bè nè. Kẹo cu đơ thường có giá chỉ từ 35.000 – 55.000 VNĐ thôi, thích hợp ...

1. Đặc sản Hà Tĩnh Nhút mít 2. Đặc sản Hà Tĩnh Kẹo cu đơ 3. Đặc sản Hà Tĩnh Mực nhảy Vũng Áng 4. Đặc sản Hà Tĩnh Hến sông La 5. Đặc sản Hà Tĩnh Cá trích nướng 6. Đặc sản Hà Tĩnh Gỏi cá đục 7. Đặc sản Hà Tĩnh Bún bò Đò Trai 8. Đặc sản Hà Tĩnh Cháo lươn 9. Đặc sản Hà Tĩnh Cháo canh 10. Đặc sản Hà Tĩnh Dê núi Hương Sơn 11. Đặc sản Bánh đa vừng 12. Đặc sản Bánh gai Đức Thọ 13. Đặc sản Bánh ngào 14. Đặc sản Bánh bèo 15. Đặc sản Ram bánh mướt 16. Đặc sản Sữa chua Lộc Chương 17. Đặc sản Cam bù Hương Sơn 18. Đặc sản Bưởi Phúc Trạch 19. Đặc sản Hồng Đông Lộ 20. Đặc sản Rượu nếp Can Lộc Bạn đã bao giờ đến Hà Tĩnh và thắc mắc liệu mảnh đất miền Trung nắng gió này có gì để khám phá, tìm hiểu hay chưa? Hãy cùng LIMODY.VN đi tìm hiểu về một lĩnh vực mà có lẽ là ai cũng thích: ẩm thực thông qua danh sách top 20 đặc sản Hà Tĩnh ngay trong bài viết này nhé! 1. Đặc sản Hà Tĩnh Nhút mít Nhút có lẽ là đặc sản chung của những tỉnh thành miền Trung và nó cũng là một đặc sản Hà Tĩnh vô cùng phổ biến. Nhút mít được làm từ phần xơ mít hoặc những quả mít vẫn còn xanh, sau đó sẽ được rửa sạch và nêm nếm với muối, gia vị,… và ủ trong 4 ngày như món dưa muối ngoài Bắc. Hương vị của nhút mít vô cùng độc lạ vì có vị mặn của muối, vị chua của mùi lên men tự nhiên đan xen với cái ngọt lịm của những sợi xơ mít. Thêm vào đó là độ sần sật rất vui miệng khiến ai cũng mê. Nhút mít thì có thể ăn kèm với các món luộc hoặc xào chung với thịt như các món dưa muối khác. Địa chỉ: Tổ HTX Phát Đạt: Xã Hương Liên, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh 2. Đặc sản Hà Tĩnh Kẹo cu đơ Nhắc đến Hà Tĩnh, trong ký ức của nhiều du khách sẽ ngay lập tức nhớ đến món ngon tuổi thơ đầy ngọt ngào, đó chính là đặc sản Hà tĩnh làm quà kẹo cu đơ. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy kẹo cu đơ quả thật không có gì hấp dẫn nhưng khi ăn thử, hương vị thơm ngon, béo ngậy và sự ngọt lịm của loại kẹo này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Kẹo cu đơ có ba lớp, hai lớp bánh tráng mỏng, giòn nhưng vẫn có độ hơi dai dai kẹp ở bên ngoài. Điểm nhấn của kẹo nằm ở lớp nhân bên trong được làm từ hỗn hợp đậu phộng đỏ và mật mía nâu vàng, sánh dẻo đầy hấp dẫn. Cái vị ...

1. Kẹo cu đơ – đặc sản Hà Tĩnh làm quà biếu 2. Bánh đa vừng 3. Hến sông La – món ăn ngon đặc sản Hà Tĩnh 4. Gỏi cá đục 5. Mực nhảy Vũng Áng – các đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon 6. Ram bánh mướt 7. Bánh bèo 8. Bưởi Phúc Trạch – những đặc sản Hà Tĩnh làm quà biếu 9. Cam bù Hương Sơn 10. Bún bò Đức Thọ – món ngon đặc sản Hà Tĩnh 11. Bánh gai Đức Thọ 12. Bún thịt nướng – món ăn đặc sản Hà Tĩnh 13. Cháo canh 14. Bánh ngào 15. Sữa chua Lộc Chương Hà Tĩnh thân thương không chỉ nổi tiếng với nhiều địa danh, nhiều địa điểm du lịch văn hóa lịch sử đẹp mà nơi đây còn làm say lòng du khách bởi đặc sản thơm ngon hấp dẫn. Top 15 đặc sản Hà Tĩnh được chia sẻ từ bài viết sau chúng tôi hy vọng rằng sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để thoải mái chọn lựa làm quà khi về Hà Tĩnh du lịch nhé! 1. Kẹo cu đơ – đặc sản Hà Tĩnh làm quà biếu Nhắc đến Hà Tĩnh thì kẹo cu đơ chính là một đặc sản, một thức quà mà bất cứ du khách nào cũng biết đến. Kẹo cu đơ của Hà Tĩnh có hình tròn tựa như chiếc gương, bên ngoài nhìn nó có vẻ thô ráp nhưng lại thơm ngon vô cùng. Đó là nhờ vị đậm ngọt từ mật mía, vị cay chơm của gừng cùng với vị giòn của lạc và cả bánh tráng vừng. Ăn kẹo cu đơ bạn sẽ thấy nó vừa dai, vừa ngọt, vừa thơm lại vừa cay đặc biệt vô cùng. Do đó một lần đến với Hà Tĩnh bạn đừng quên món đặc sản này nhé. Địa chỉ mua: Cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Hà Tĩnh Nam Cần Phủ, TP.Hà Tĩnh. 2. Bánh đa vừng Tiếp đến nói về đặc sản Hà Tĩnh thì chúng ta cũng không thể nào bỏ qua ánh đa vừng. Đây là một thức ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại thơm ngon vô cùng. Bánh đa nơi đây vừa dày, vừa to lại giòn thơm mà đặc biệt là có rất nhiều vừng đen ăn vào sẽ beo béo lại không ngấy. Bánh đa của Hà Tĩnh cũng được làm từ gạo thơm ngon và hoàn toàn không pha thêm bất cứ loại bột gì. Và người dân hay chọn gạo gié vụ mùa để đảm bảo rằng hương vị luôn ngon nhất. Khi ăn chúng ta kết hợp chấm với nước mắm chua cay thì lại càng thêm hấp dẫn. Địa chỉ mua: Các hàng quán tại chợ Tỉnh, Chợ Hội hoặc chợ Cầy đều có bán. 3. Hến sông La – món ăn ngon đặc sản Hà Tĩnh Tiếp theo thì hến sông La cũng là một đặc sản ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bèo nhân tôm thịt Cách làm bánh bèo nhân tôm thịt Ở mỗi vùng miền khác nhau trên khắp dải đất Việt Nam, sẽ có những món đặc sản nổi tiếng mà ai khi đặt chân đến cũng phải thử một lần. Trong đó bánh bèo chính là một đặc sản của miền Trung, nổi tiếng hơn cả là ở tỉnh Hà tĩnh, được nhiều người yêu thích. Hôm nay hãy cùng đi tìm hiểu cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon khó cưỡng qua bài viết dưới đây nhé. Bánh bèo chén đặc sản Hà Tĩnh Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bèo nhân tôm thịt Thịt lợn: 100gram Tôm đồng: 100gram Bột gạo: 200gram Hành tím, hành lá, tỏi, ớt Dầu điều: 3 muỗng canh Dầu ăn: 2 muỗng canh Nước mắm: 4 muỗng canh Các loại gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường Chén bánh bèo: 10 chiếc Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bèo Cách làm bánh bèo nhân tôm thịt Sơ chế nguyên liệu Trước tiên, thịt lợn khi mua về bạn sẽ rửa qua với nước muối sau đó rửa sạch với nước rồi băm nhuyễn. Hoặc bạn có thể rửa sạch thịt với nước trước rồi ngâm thịt trong rượu trắng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và rửa lại một lần nữa với nước, cách sơ chế thịt này sẽ khiến cho thì không còn mùi hôi. Tôm bạn bỏ đầu, bóc vỏ, rút đường chỉ đen trên lưng, rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ. Bạn có thể ngâm tôm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước để khử mùi tanh. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím lột bỏ vỏ sau đó băm nhuyễn. Xào nhân tôm thịt Bước tiếp theo, bạn cho chảo lên bếp, cho vào chảo hai muỗng canh dầu ăn, để lửa vừa sau đó cho hết phần hành và tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó cho 3 muỗng canh dầu điều vào để tạo màu. Bạn cho nhân tôm và thịt đã được băm nhuyễn vào xào chung với hành tỏi khoảng hai phút trên lửa vừa, đến khi tôm và thịt săn lại thì cho thêm khoảng nửa lít nước vào để đun sôi. Bạn cho vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh đường cát trắng, nửa muỗng canh bột ngọt, một muỗng canh hạt nêm, nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của bạn nhé. Cuối cùng, bạn hòa tan khoảng 50gram bột gạo đã chuẩn bị cùng với nước lọc theo tỷ lệ 1:1. Sau đó cho vào Trảo Nhân tôn thì đang sôi, bạn vừa cho bột gạo vào vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Khi nước sôi lại thì bạn cho khoảng một nửa phần hành lá đã cắt ...

Cu đơ Hà Tĩnh Bánh bèo Hà Tĩnh Ram bánh mướt Bánh đa vừng Hến sông La Gỏi cá đục Mực nhảy Vũng Áng Cam bù Hương Sơn Bánh gai Đức Thọ Cam chanh Cẩm Yên Bưởi Phúc Trạch Ẩm thực Hà Tĩnh vốn rất phong phú và đa dạng với nhiều món ăn ngon. Vì thế nếu có dịp đến du lịch Hà Tĩnh du khách tuyệt đối đừng bỏ qua các đặc sản sau đây! Không chỉ được ngắm cảnh đẹp, ghé thăm các khu di tích, tắm biển ở những bãi biển cực nên thơ mà đến Hà Tĩnh du khách còn có cơ hội được thưởng thức vô vàn những món ăn ngon, đậm đà với hương vị vô cùng hấp dẫn. Dưới đây sẽ là những gợi ý đặc sản Hà Tĩnh của EFLY dành cho bạn! Cu đơ Hà Tĩnh Khi nhắc đến đặc sản Hà Tĩnh, người ta sẽ nghĩ ngay đến cu đơ. Kẹo cu đơ Hà Tĩnh có hình tròn với bề ngoài thô ráp và sần sùi nhưng lại có một vị thơm vô cùng đặc trưng. Kẹo được nấu từ các nguyên liệu chính là mật mía, lạc, bánh tráng vừng. Để kẹo được thơm hơn, khi nấu người ta sẽ cho thêm vào một ít gừng tươi lúc kẹo đã gần chín. Cu đơ – Đặc sản nức tiếng của Hà Tĩnh Loại kẹo này vừa dai dai lại giòn giòn, mới ăn sẽ thấy khá lạ miệng. Cắn một miếng kẹo ta sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của mật mía, cái giòn tan của lạc và bánh tráng thêm một chút cay cay thơm thơm của gừng. Tất cả những hương vị này cùng hòa quyện và tạo nên cái đặc trưng riêng có của thức quà Hà Tĩnh. Để mua được kẹo cu đơ làm quà Hà Tĩnh, du khách có thể ghé vào các cửa hàng bán kẹo cu đơ trên khắp Hà Tĩnh. Tuy nhiên, cu đơ Cầu Phủ và cu đơ Ông Bà Thư Viện tại thành phố Hà Tĩnh có lẽ là hai quán có kẹo cu đơ ngon nổi tiếng lâu đời ở đây và được nhiều du khách tìm mua nhất. Bánh bèo Hà Tĩnh Có lẽ bánh bèo là món ăn dân dã có ở khắp mọi vùng miền. Nhưng nếu đã ăn ở nhiều nơi bạn sẽ thấy hương vị bánh bèo của mỗi vùng sẽ có sự khác nhau nhất định, và bánh bèo Hà Tĩnh cũng vậy. Bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc với phần nhân tôm hoặc thịt nạc Nếu bánh bèo của Huế được làm từ bột gạo, bột nếp thì bánh bèo Hà Tĩnh lại được làm từ bột lọc. Phần nhân bánh được làm từ tôm non đã bóc vỏ hoặc thịt nạc xào với hành khô. Bánh thường được ăn kèm với rau thơm. Khi ăn sẽ cho thêm nước mắm chua chua ngọt ngọt ...

Hà Tĩnh là một bức tranh thu nhỏ của dải đất miền Trung nước ta, một mảnh đất chịu bao đau thương của chiến tranh. Nền kinh tế vẫn chưa thể phát triển mạnh mẽ nhưng vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên thì không thua kém tỉnh nào. Với nhịp chảy nhẹ nhàng từ biển Thiên Cầm, hồ Kẻ Gỗ xanh mênh mông đất trời. Không những vậy, du khách đi du lịch Hà Tĩnh lại có thể thưởng thức thế giới ẩm thực đầy màu sắc, cùng những đặc sản Hà Tĩnh ngon hấp dẫn mang đậm chất riêng cho vùng đất duyên hải Bắc Trung Bộ. Bây giờ hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu về những đặc sản này nhé. Điểm danh những món ăn đặc sản Hà Tĩnh: Dù ăn một lần nhưng phải nhớ cả đời Điểm danh những món ăn đặc sản Hà Tĩnh: Dù ăn một lần nhưng phải nhớ cả đời Hà Tĩnh mảnh đất nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, nhiều sông núi hùng vĩ thơ mộng. Ngoài ra vùng đất này còn lưu trữ một kho tàng di sản văn hóa phi vật thể như ví đò đưa, hát dặm,… không chỉ thế du khách đi tour Hà Tĩnh nào khi đặt chân tới đây còn bị thu hút bởi những món ăn ngon, những đặc sản Hà Tĩnh hấp dẫn nhưng lại mang nét giản dị như tâm hồn con người nơi đây. Kẹo cu đơ Đây là một đặc sản hà Tĩnh có hình tròn như một chiếc gương, bề ngoài trông thô ráp sần sùi nhưng lại có mùi đặc trưng rất thơm, vị đậm đà của mật mía, cay cay của gừng tươi, cái giòn tan của lạc và bánh tráng vừng. Khi thưởng thức món bánh vừa ngon, dai, thơm lại cay the the của gừng ăn rất lạ miệng. Cũng là loại đặc sản nổi tiếng đặc trưng của Hà Tĩnh bởi nó mang hương vị thiên nhiên. Vị ngọt của kẹo cu đơ được so sánh như sự hiền hòa nhân hậu chịu thương chịu khó của người dân nơi đây. Còn nước chè xanh có vị chát như những khắc nghiệt, thăm trầm của thiên tai mang lại mà con người nơi đây phải gánh chịu, cũng vì vậy khắp dải đất miền Trung du khách đi qua sẽ vẫn nhớ mãi loại kẹo cu đơ. Gỏi cá đục Loại cá đục có hình thon, thịt trắng, có vị thơm ngon, thanh mát nên đây là lựa chọn tuyệt vời để làm gỏi. Món gỏi cá đục khiến nhiều du khách phải nhớ và lưu luyến vùng đất đầy nắng đầy gió này. Khi làm gỏi cá đục phải lóc thịt hai bên, rửa với nước chanh rồi trộn chung cùng hành tây ngâm chua ngọt, đậu phộng rang giã nhỏ, cùng ngò tàu. Ăn kèm với gỏi là các loại rau có mùi thơm như quế, húng, ngổ,… khi thưởng thức sẽ cảm nhận hương ...

Bất cứ nơi đâu trên dải đất hình chữ S này cũng đều có những món ngon hay đặc sản nổi tiếng mà du khách khó lòng quên được. Hà Tĩnh - địa danh nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp như Chùa Hương Tích, bãi biển Thiên Cầm, Ngã Ba Đồng Lộc, Đèo Ngang… còn lưu giữ những di sản phi vật thể như ca trù, hò ví dặm… Không chỉ thế, nơi đây còn thu hút khách du lịch bởi những món đặc sản hấp dẫn mà giản dị của con người nơi đây. Hãy cùng Toplist khám phá những tinh hoa mà thiên nhiên và con người Hà Tĩnh đã vất vả ngày đêm để tạo nên bạn nhé!

Nếu đã từng đến Hà Tĩnh, bạn sẽ không thể bỏ qua những đặc sản nổi tiếng của nơi đây như kẹo cu đơ, bánh mè, bánh ram,… và các loại trái cây quý hiếm như cam Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch. Hãy cùng Toplist khám phá những tinh hoa ẩm thực tại đây nhé! Contents 1 Kẹo cudo 2 Bánh gạo mè 3 Bánh mì ram 4 Trai sông la 5 Bưởi Phúc Trạch 6 Hương Sơn 7 Hồng Đông Lộ và Hồng Tiến Kẹo cudo Nhắc đến Hà Tĩnh chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến kẹo cudo – kẹo kéo đã trở thành một đặc sản của “vùng quê”. Kẹo Cu đơ được nấu từ lạc (đậu phộng), mật mía, gừng tươi, bánh tráng,… đây đều là những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mang đậm hương vị quê hương. Kẹo Cu đơ có hình tròn, lớp ngoài là bánh tráng nướng có mùi vị đặc trưng, ​​ở giữa có thể coi là nhân của kẹo với sự hòa quyện của mật mía hòa quyện với vị cay cay của gừng tươi và vị béo của đậu phộng. Khi ăn, bánh có vị ngọt, béo của đậu và độ giòn của bánh tráng. Người Hà Tĩnh thường ăn kẹo cu đơ với nước chè xanh để vị ngọt của kẹo quyện vào vị chát của chè tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen. Nổi tiếng nhất ở Hà Tĩnh là Cư xá Cầu Phủ, Cư xá Hương Sơn,…. Bạn có thể tìm thấy món kẹo này ở khắp mọi nơi trên đất Hà Tĩnh vì đây là đặc sản rất phổ biến ở đây. Bánh gạo mè Bánh đa hay còn gọi là bánh tráng Nó được coi là món quà ngon nhất Hà Tĩnh. Bánh được làm từ gạo ngon, chọn lọc kỹ càng, tuyệt đối không trộn bột ngô, bột sắn như các vùng khác. Có thể kể đến một số thương hiệu nổi tiếng như Chợ Tình, Chợ Cây, Chợ Hội, …. Bánh tráng Hà Tĩnh dày, to, đặc biệt bánh có nhiều mè đen, sau khi nướng bánh có mùi thơm phức. , màu vàng nhạt và giòn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn và béo ngậy của từng chiếc bánh. Ở Hà Tĩnh, người ta còn ăn bánh tráng với chuối (gỏi), hến xào, cháo lòng, bánh chưng, … Ăn với mỗi món bánh tráng sẽ tạo ra những hương vị khác nhau, vừa lạ vừa ngon. Bạn có thể mua bánh tráng mè ở các chợ, cửa hàng tạp hóa,… vì đây là mặt hàng rất dễ tìm ở đây. Bánh mì ram Ram theo tiếng Hà Tĩnh dùng để chỉ món nem chua rán, đây là một món ăn khá nổi tiếng góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực Hà Tĩnh. Khác với ram ở những nơi khác, ram Hà Tĩnh mang một hương vị rất mới lạ mà chỉ khi ăn ...

Hà Tĩnh là địa danh nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như chùa Hương Tích, bãi biển Thiên Cầm, ngã ba Đồng Lộc… cùng nhiều đặc sản hấp dẫn mang đậm hương vị nơi đây. Tham khảo 15 địa điểm mua hàng đầu Đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon đáng ghé thăm dưới đây. Bánh Đặc sản hà tĩnh Nhiều du khách mua về làm quà khi đến đây du lịch. Bánh có mùi thơm béo ngậy của mật mía, vị cay nồng của gừng, bùi bùi của đậu phộng giòn rụm, ăn với bánh tráng trứng một lần khó quên. Địa chỉ: Cơ Sở Sản Xuất Đặc Sản Kẹo Cu Đỏ Hà Tĩnh tại Nam Cầu Phủ – TP Hà Tĩnh – Tỉnh Hà Tĩnh. SĐT: 0902759596 Bánh bèo hà tĩnh Bánh bèo hà tĩnh Với hương vị rất riêng và thịt nạc xào hành khô mà bạn chỉ cần thưởng thức một lần sẽ không thể nhầm lẫn với những nơi khác. Địa chỉ: Bánh bèo 37 – ngõ 6 đường Phan Đình Phùng hoặc quán bánh bèo ngõ hẻm Nguyễn Trung Thiên, phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh. Bánh đa mè Bánh đặc sản hà tĩnh Bình dân, rẻ tiền và vô cùng hấp dẫn không thể không kể đến món bánh mè xửng giòn rụm, đậm đà mang đậm bản sắc vùng miền. Địa chỉBánh mè được bày bán nhiều nhất ở các chợ ở Hà Tĩnh như chợ Tình, chợ Cây, chợ Chợ … Ram bánh dẻo Đặc sản hà tĩnh Bánh ram mềm có một hương vị khác biệt mà không nơi nào có được. Bánh ram tôm đất là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại nhân bánh khác nhau, vừa đơn giản vừa tinh tế, ăn vào giòn mà mềm, béo mà không ngấy. Địa chỉ: Nhà hàng Thiên Trang – Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh. Gỏi cá đục Đề cập Đặc sản hà tĩnh Không thể không kể đến món gỏi cá nhệch, nơi gắn liền với miền biển, sông nước, trở thành món quà đặc sản mà chỉ vùng biển Xuân Nghi mới có. Gỏi cá đục phải ăn kèm với rau thơm, lá sung, lá xoài non, lá đinh lăng, xoài xanh, khế chua và chuối xanh cuốn tất cả vào nước chấm. Địa chỉ: Nhà hàng Đức Thắng (Trần Phú, TP. Hà Tĩnh) Bánh gai Đức Thọ Đặc sản Hà Tĩnh làm quà Đơn giản và thiết thực, đó là chiếc bánh gai Đức Thọ thơm ngon được làm từ lá gai, hòa quyện với bột gạo và mật mía tạo nên món bánh dân dã của vùng quê. Địa chỉ: Làng Không, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Trai sông la Hến sông La có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, thường được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn. Địa chỉLàng Hến nằm ngay bên bờ sông La, xã Trường Sơn. Mực nhảy Vũng Áng Đặc sản hà tĩnh ...

Hà Tĩnh là địa danh nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp như chùa Hương Tích, biển Thiên Cầm, ngã ba Đồng Lộc… và nhiều đặc sản hấp dẫn mang đậm hương vị nơi đây. Tham khảo top 15 địa chỉ mua đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon đáng để ghé thăm dưới đây nhé. Đặc sản Hà Tĩnh Bánh cu đơ Đặc sản Bánh bèo Hà Tĩnh Đặc sản Hà Tĩnh Bánh Đa Vừng Đặc sản Hà Tĩnh Ram bánh mướt Đặc sản Hà Tĩnh Gỏi cá đục Bánh gai Đức Thọ Hến sông la Mực nhảy Vũng Áng Bún bò Đức Thọ Bún thịt nướng Cháo canh Bánh ngào Sữa chua Lộc Chương Bưởi Phúc Trạch Cam bù Hương Sơn Đặc sản Hà Tĩnh Bánh cu đơ Đặc sản Hà Tĩnh cu đơ được nhiều du khách mua về làm quà khi đến đây du lịch. Bánh có vị thơm béo ngậy của mật mía, vị cay nồng của gừng, lạc giòn tan ăn cùng lớp bánh tráng trứng ăn một lần không thể quên. Địa chỉ: Cơ sở sản xuất đặc sản kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh tại Nam Cầu Phủ – Thành Phố Hà Tĩnh – Tỉnh Hà Tĩnh. SĐT: 0902759596 Đặc sản Bánh bèo Hà Tĩnh Bánh bèo Hà Tĩnh mang hương vị riêng của nhân tôn và thịt nạc xào lẫn với hành khô mà bạn chỉ cần thưởng thức một lần sẽ không thể nhầm lẫn với nơi khác. Địa chỉ: Bánh bèo 37 – ngõ 6, đường Phan Đình Phùng hoặc quán bánh bèo Ngõ hẻm, đường Nguyễn Trung Thiên, phường Tân Giang, thành phố Hà Tĩnh. Đặc sản Hà Tĩnh Bánh Đa Vừng Bánh đặc sản Hà Tĩnh dân dã, rẻ tiền và vô cùng hấp dẫn phải kể đến món bánh đa vừng có hương vị thơm giòn đậm đà mang bản sắc của vùng. Địa chỉ: bánh đa vừng bán nhiều nhất ở các chợ Hà Tĩnh như chợ Tỉnh, chợ Cầy, chợ Hội… Đặc sản Hà Tĩnh Ram bánh mướt Món ăn đặc sản Hà Tĩnh ram bánh mướt có một hương vị khác mà không nơi nào có được. Ram mướt là thức bánh kết hợp hài hòa của hai loại bánh khác nhau, vừa giản dị vừa tinh tế, ăn vào giòn mà dẻo, béo nhưng không ngấy. Địa chỉ: nhà hàng Thiên Trang – Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh. Đặc sản Hà Tĩnh Gỏi cá đục Nhắc đến đặc sản Hà Tĩnh không thể không nhắc đến gỏi cá đục món ăn gắn liền với miền biển, sông nước trở thành một thức quà đặc biệt chỉ có vùng biển Xuân Nghi mới có. Gỏi cá đục phải ăn cùng rau thơm, lá sung, lá xoài non, lá đinh lăng, xoài xanh, khế chua và chuối xanh tất cả cuốn vào được chấm với nước lèo đậm vị. Địa chỉ: nhà hàng Đức Thắng (Trần Phú, TP. Hà Tĩnh) Bánh gai Đức Thọ ...

Du lịch Hà Tĩnh đâu chỉ có những điểm đến nổi tiếng như Chùa Hương Tích, bãi biển Thiên Cầm, Ngã Ba Đồng Lộc… nơi đây còn sở hữu những món đặc sản hấp dẫn mà chỉ cần ăn một lần sẽ khiến bạn vấn vương mãi không thôi. 

Nếu có dịp ghé đến mảnh đất miền Trung đầy nắng gió – Hà Tĩnh, thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng thơm ngon của nơi này nhé. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những hương vị thật hấp dẫn đấy.

Bưởi Phúc Trạch là loại quả nổi tiếng có thương hiệu của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh vừa qua được giới thiệu tại Hội chợ thương mại quốc tế ở Malaysia thu hút sự chú ý đông đảo của người tiêu dùng và du khách có mặt tại đây. Bưởi Phúc Trạch được dán tem đảm bảo nguồn gốc xuất xứ Nhắc tới bưởi Phúc Trạch, người ta nghĩ ngay tới thức quả được mệnh danh là “đệ nhất danh quả” của huyện miền núi Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, đây cũng là loại nông sản chủ lực để phát triển kinh tế của huyện. Loại quả nổi tiếng của dải đất miền Trung này là một trong những đặc sản địa phương lọt vào top 50 loại trái cây nổi tiếng của Việt Nam. Thương hiệu sản phẩm bưởi Phúc Trạch vinh dự và tự hào khi đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm, khu vực địa lý gồm 19 xã thuộc địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh bởi Cục Sở hữu trí tuệ. Không những thế, thương hiệu nông sản nổi tiếng này còn là 1 trong 39 chỉ dẫn địa lý của nước ta được liên minh châu Âu EU cam kết bảo hộ từ 1/8/2020 và đã xác lập kỷ lục đặc sản bưởi Phúc Trạch bởi Tổ chức kỷ lục Việt Nam. Tháng 9 vừa qua, Công ty Rubicontours được sự hỗ trợ của UBND huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đã quảng bá và giới thiệu loại trái cây nổi tiếng của tỉnh tại Hội chợ thương mại quốc tế ở thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia. Hội chợ được tổ chức từ ngày 1 đến 3/9/2023 tại Trung tâm Thương mại và Triển lãm Quốc tế (MITEC) của quốc gia Đông Nam Á này. Thương hiệu bưởi Phúc Trạch tại hội chợ thương mại quốc tế Malaysia Đây được coi là sự kiện có quy mô lớn nhất ngành du lịch được tổ chức tại quốc gia đa văn hóa Malaysia. Sự kiện uy tín này là nơi nhiều nước trong khu vực tin tưởng lựa chọn để giới thiệu và quảng bá rộng rãi các sản phẩm của đất nước mình đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Sản phẩm bưởi Phúc Trạch thu hút sự chú ý đông đảo tại hội chợ Malaysia Trao đổi về quyết định mang thương hiệu bưởi Phúc Trạch ra thị trường quốc tế, lãnh đạo UBND huyện Hương Khê chia sẻ, tỉnh Hà Tĩnh và bà con nông dân trồng bưởi Phúc Trạch luôn luôn không ngừng quyết tâm đánh dấu tên tuổi của loại bưởi quê hương trên bản đồ nông sản thế giới. Triển lãm lần này tại Malaysia một lần nữa góp phần giới thiệu rộng rãi, đầy đủ hơn thương hiệu bưởi Phúc Trạch tới đông đảo người tiêu dùng và khách du lịch trong và ngoài nước về ...

Món ăn đặc sản ở Hà Tĩnh ngon Top món ăn đặc sản Hà Tĩnh nên thưởng thức Nhà hàng, quán ăn ở Hà Tĩnh ngon nổi tiếng Du lịch Hà Tĩnh ngoài những danh lam thắng cảnh đẹp nơi đây bạn cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực của địa phương này để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Dulich9 sẽ gợi ý đến bạn những món ăn đặc sản ở Hà Tĩnh và kèm địa chỉ quán ăn ngon, bổ, giá rẻ để bạn có thể lựa chọn đến và thưởng thức nhé. Món ăn đặc sản ở Hà Tĩnh ngon Top món ăn đặc sản Hà Tĩnh nên thưởng thức Mực nhảy Vũng Áng Vùng biển Vũng Áng được biết đến là nơi có nhiều loài hải sản tươi ngon. Trong đó mực nhảy được coi là món ăn đặc sản ở Hà Tĩnh. Những con mực thường được câu đêm và được trữ trong hầm nước biển. Mực được bán ngay trong buổi sáng nên còn tươi con khi về đến bờ. Thật không có gì bằng khi được thưởng thức món mực nhảy ngay tại vùng biển Vũng Áng để trải nghiệm đầy đủ độ tươi ngon của sản vật biển. Mực nhảy Vũng Áng là một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh Gỏi cá đục Du lịch Hà Tĩnh ăn đặc sản gì ngon? Gỏi cá đục Hà Tĩnh được chế biến từ bí quyết riêng của người dân địa phương với hương vị bùi béo và thơm ngon. Món ăn đặc sản Hà Tĩnh dân dã khi được chấm cùng với nước mắm chấm gỏi tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Gỏi cá đục thường xuất hiện ở các quán ăn, nhà hàng ở Hà Tĩnh Bánh tráng Nhắc tới các món ăn đặc sản Hà Tĩnh không thể bỏ qua món bánh tráng đậm màu đen của vừng. Bạn có thể mua đặc sản này ở bất kì nơi đâu tại Hà Tĩnh, ngoài thưởng thức thì bạn có thể mua làm quà. Bạn có thể tới Cẩm Hà hoặc chợ Hội để mua bánh tráng Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn nhé. Bạn có thể mua bánh tráng về làm quà sau chuyến du lịch Hà Tĩnh Kẹo Cu đơ Nhắc đến Hà Tĩnh bất kể ai cũng biết đến đặc sản kẹo cu đơ nổi danh khắp ba miền. Món kẹo đặc sản ở Hà Tĩnh được làm từ lạc, bánh đa, mật mía, người ta còn cho thêm mè rang, gừng và bột mạch nha để làm ra loại kẹo dẻo mềm, vỏ bánh đa giòn rụm và thơm ngon. Người dân địa phương thường thưởng thức kẹo với chè xanh. Đặc biệt, năm 2013 kẹo cu đơ Hà Tĩnh được chọn làm lễ vật dâng tiến vua Hùng trong dịp giỗ Tổ. Kẹo cu đơ được thưởng thức cùng chè xanh rất ngon. Bưởi Phúc Trạch Nếu bạn vẫn còn thắc mắc nên ăn đặc sản gì ...

Việt Nam là đất nước có nền văn hóa lịch sử và ẩm thực rất phong phú, đa dạng. hầu hết các tỉnh thành của Việt nam đều chứa các nét đặc trưng văn hóa và đặc sản riêng. Cho dù các bạn đi tỉnh nào đi nữa cũng đều sẽ được thưởng thức hương vị đặc sản theo từng vùng miền, và một trong số đó không thể quên nhắc tới đó chính là tỉnh Hà Tĩnh. Đây là một tỉnh có chứa đựng được nhiều đặc sản ngon và các lễ hội truyền thống thú vị. Nếu các bạn đang ở hoặc sắp du lịch đến hà Tĩnh thì hãy bỏ túi ngay top 10 đặc sản ngon nổi tiếng ở Hà Tĩnh mà các bạn không nên bỏ qua khi tới đây. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm về các món đặc sản để có thể thưởng thức và mua về làm quà cho gia đình và người thân nhé

Bánh ngào Hà Tĩnh - thứ bánh trộn lẫn đủ các hương vị đặc trưng ngọt ngào gây xốn xang nhớ về nơi miền quê Hà Tĩnh. Khi chuyển giao mùa thu sang đông, hương thơm bánh ngào thoang thoảng cùng làn khói trắng bốc lên từ nồi bánh như đang xua tan cái lạnh, ủ ấm cả lòng người thưởng thức.

Ăn gì ở Hà Tĩnh: Kẹo cu đơ Ăn gì ở Hà Tĩnh: Mực nhảy Vũng Áng Gỏi cá đục Bánh đa vừng Cam bù Hương Sơn “Bước tới đèo Ngang bóng xế tà”, Hà Tĩnh trong mắt du khách là vùng đất yên ả, thanh bình. Sự yên bình không chỉ trong cảnh vật, mà còn chứa đựng trong những giá trị văn hóa phi vật thể: ca trù, hò ví dặm. Thưởng thức ẩm thực Hà Tĩnh, du khách cũng sẽ cảm nhận được tình cảm, thiên nhiên ngọt lành của xứ Hà Tĩnh. Ăn gì ở Hà Tĩnh? Hãy cũng VeXeRe.com khám phá 5 đặc sản “ăn là ghiền” nức tiếng. Ăn gì ở Hà Tĩnh: Kẹo cu đơ Đây là món ăn truyền thống có từ lâu đời ở vùng đất Hà Tĩnh. Người Hà Tĩnh chọn kẹo cu đơ là món ăn dâng lên Vua Hùng vào mỗi dịp giỗ tổ. Từ các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm: lạc, bánh đa, mật mía người ta còn cho thêm mè rang, gừng và bột mạch nha để làm ra loại kẹo dẻo mềm, giòn rụm và thơm ngon. Các công đoạn làm nên món kẹo ngon cũng mất rất nhiều thời gian và sự tỉ mỉ. Vì thế mỗi vỉ kẹo làm ra đều chất lượng, ngọt vừa, vị bùi, dẻo, giòn khiến nhiều người vô cùng thích thú. Ăn gì ở Hà Tĩnh? Kẹo cu đơ Ăn gì ở Hà Tĩnh? Kẹo cu đơ Thưởng thức kẹo cu đơ phải uống cùng với nước trà hoặc chè xanh. Vừa thưởng thức cái ngọt bùi, vừa xoa dịu bằng chút đăng đắng, ngon không gì bằng. Ăn gì ở Hà Tĩnh: Mực nhảy Vũng Áng Có lẽ ai từng đến Hà Tĩnh thì đã quen thuộc với biển Vũng Áng. Đây là vùng biển đẹp nổi tiếng, sầm uất, nổi tiếng với những loài hải sản tươi ngon,… Nhưng cứ hễ đi biển Hà Tĩnh thì sẽ phải thưởng thức mực nhảy, mà Vũng Áng là ngon nhất. Những con mực ở đây rất to và được chế biến ngay sau khi đánh bắt nên người dân ở đây gọi là mực nhảy. Ăn gì ở Hà Tĩnh? Mực nhảy Vũng Áng Ăn gì ở Hà Tĩnh? Mực nhảy Vũng Áng Có thể chế biến mực nhảy thành nhiều món ăn khác như luộc, xào, hấp hay gỏi. Mực nhảy có vị tươi, ngon, thơm rất đặc trưng. Khi chế biến xong vẫn còn giữ được độ ngọt của thịt và dai. Gỏi cá đục Một trong những đặc sản trứ danh của Hà Tĩnh là gỏi cá đục. Món ngon này là thức quà kỳ diệu từ nguyên liệu cá đục ở vùng biển Xuân Nghị. Cá đục dài, thân to hơn ngón tay cái, sống gần bờ biển, có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt. Thịt cá chắc, trắng, lại có vị ngọt nên nhiều món ăn thơm ngon ...

Đặc sản Hà Tĩnh đơn giản và mộc mạc như chính mảnh đất sản sinh ra chúng. Chẳng phải cao lương mĩ vị, mà thấm đẫm tình người. Nếu có dịp đến Hà Tĩnh, du khách hãy nhớ mua những món này làm quà nhé. Hãy chia sẻ những sản vật quý giá này với người thân và bạn bè, để thêm yêu một góc quê hương đất Việt.

Hà tĩnh mảnh đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, một kho di tích văn hóa phi vật thể như dân ca, ví dặm, ca trù… mà bất kể ai đến đây rồi đều không thể quên được những món ăn đặc sản nơi vùng quê dân dã này.

Hà Tĩnh xưa nay nổi tiếng là một mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, nổi tiếng và là nơi lưu giữ những di sản văn hóa phi vật thể như các điệu hát ví dặm, ca trù,... Bên cạnh đó, một trong những điều thu hút khách du lịch gần xa của Hà Tĩnh chính là những món ăn ngon, những món đặc sản tuy giản dị nhưng không kém phần đặc biệt do người dân nơi đây.

"Gió Lào thổi rạc bờ tre - chưa nghe thấy tiếng đã nghe nhọc nhằn - chắt từ sỏi đá đất cằn - nên yêu thương mới sâu đằm đó em" đó chính là mảnh đất Hà Tĩnh, một phần khúc ruột miền trung đầy nắng và gió. Nhưng chính mảnh đất này lại níu chân người qua bởi rất nhiều loại đặc sản giá trị mà nếu đã thử một lần sẽ không thể nào quên.

"Gió Lào thổi rạc bờ tre - chưa nghe thấy tiếng đã nghe nhọc nhằn - chắt từ sỏi đá đất cằn - nên yêu thương mới sâu đằm đó em" đó chính là mảnh đất Hà Tĩnh, một phần khúc ruột miền trung đầy nắng và gió. Nhưng chính mảnh đất này lại níu chân người qua bởi rất nhiều loại đặc sản giá trị mà nếu đã thử một lần sẽ không thể nào quên.

Hà Tĩnh xưa nay nổi tiếng là một mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, nổi tiếng và là nơi lưu giữ những di sản văn hóa phi vật thể như các điệu hát ví dặm, ca trù,... Bên cạnh đó, một trong những điều thu hút khách du lịch gần xa của Hà Tĩnh chính là những món ăn ngon, những món đặc sản tuy giản dị nhưng không kém phần đặc biệt do người dân nơi đây.

Hà tĩnh mảnh đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, một kho di tích văn hóa phi vật thể như dân ca, ví dặm, ca trù… mà bất kể ai đến đây rồi đều không thể quên được những món ăn đặc sản nơi vùng quê dân dã này.

“Gió Lào thổi rạc bờ tre – chưa nghe thấy tiếng đã nghe nhọc nhằn – chắt từ sỏi đá đất cằn – nên yêu thương mới sâu đằm đó em” đó chính là mảnh đất Hà Tĩnh, một phần khúc ruột miền trung đầy nắng và gió. Nhưng chính mảnh đất này lại níu chân người qua bởi rất nhiều loại đặc sản giá trị mà nếu đã thử một lần sẽ không thể nào quên. Contents 1 Cam bù Hương Sơn 2 Bưởi Phúc Trạch 3 Cu đơ 4 Bánh gai Đức Thọ 5 Bánh bèo 6 Mực nhảy 7 Ram bánh mướt 8 Hến xúc bánh đa Đức Thọ 9 Cháo canh 10 Bánh Đa 11 Gỏi cá đục 12 Bún bò Đức Thọ 13 Bánh ngào 14 Hồng Đông Lộ và hồng Tiến Nghi Xuân Cam bù Hương Sơn Đất học Hương Sơn, dải đất hai bên bờ sông Ngàn Phố đã sản sinh ra biết bao anh hùng hào kiệt trong xưa và cả ngày nay; nơi có dòng sông Ngàn Phố thơ mộng và đặc sản cam Bù nức danh cả nước, có sức lan tỏa, đặc biệt trong những dịp tết đến xuân về và trên mâm cúng gia tiên không thể thiếu. Cam bù Hương Sơn là loại quả có vị ngọt thanh, mọng nước và rất thơm, tép cam vàng ruộm rất ngon. Dù ở đất Hà Tĩnh có rất nhiều loại cam nhưng ngon nức tiếng nhất thì không loại quả nào sánh được bằng cam bù. Điểm đặc biệt là loại cây này rất kén đất, chỉ ở một số vùng của đất Hương Sơn mới hợp với loài cây này. Loại quả này chỉ chín vào dịp giáp Tết và được người dân sử dụng làm quà biếu rất nhiều. Nếu một lần được thưởng thức bạn sẽ không thể nào quên hương vị của nó. Nếu có dịp về Hà Tĩnh vào dịp sát tết bạn hãy mua vài quả cam thưởng thức và bạn sẽ không bao giờ hối hận đâu. Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh. Phúc Trạch là tên làng nơi được cho là tạo ra thứ bưởi này ngon nhất. Bưởi Phúc Trạch có hình cầu tròn, bề ngang và chiều cao gần bằng nhau, cuống quả không lồi, đế quả hơi lõm, vỏ không trơn không ráp, màu sắc vỏ quả xanh vàng, màu sắc thịt quả hơi hồng. Bưởi này có vị thanh nhẹ, ngọt hơi thanh chua và ngọt hậu. Quả thật sự ngon và đạt chuẩn vị phải được trồng ở vùng đất Phúc Trạch của Hương Khê. Đây là loại quả được xếp vào hàng một trong 7 loại quả ngon và hiếm của cả nước. Hiện nay bưởi Phúc Trạch được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà ...

Hà Tĩnh là mảnh đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, kho tàng di tích văn hóa phi vật thể như dân ca, ví dặm, ca trù… mà bất cứ ai đến đây đều không thể quên. những món ăn đặc sản ở vùng quê dân dã này. Contents 1 Bưởi Phúc Trạch 2 Mực nhảy Vũng Áng 3 Trai Sông La 4 Gỏi cá đục 5 Kẹo cudo 6 Bánh gạo mè 7 Bánh mì ram 8 Bánh bèo Hà Tĩnh 9 Cháo canh 10 Bún thịt nướng Bưởi Phúc Trạch Chào mừng đến với Phúc Trạch quê tôi / Chè bưởi ngọt thanh, người quen đợi chờ. Những tép bưởi giòn, căng Quả bưởi mọng nước, to, mu mỏng, vị chua chua ngọt ngọt đến cổ ăn một lần là nhớ mãi. mãi mãi. Đó là những gì mà du khách đến đây thích thú và bình luận. Bưởi hạnh phúc Giống trạch tả này được trồng thủ công tại xã Phúc Trạch, Hương Khê, Hà Tĩnh của những người nông dân cần cù, chất phác. Người dân ở đây tự hào về Phúc Bưởi Trạch là một trong bảy loại cây ăn quả quý hiếm của nước ta. Mực nhảy Vũng Áng Nghe tên Vừa đủ để mọi người tò mò và thích thú. Vũng Áng, Kỳ Anh là khu kinh tế Là vùng biển phát triển nhất Hà Tĩnh, nổi tiếng gần xa với các món hải sản là mực nhảy. Múa mực được nuôi trong bè của nhà hàng ở môi trường biển, khi khách gọi Những con mực tự căng lên, chảy nước và bơi lội, được vớt để chế biến, Khách hàng có thể đến bể “mục sở thị” và quy trình chế biến. Nhiều Chế biến mực “nhảy”. Tôi vẫn yêu thích Mực nguyên con hấp với nước mắm mù tạt hoặc gừng, kẹp với lá nguyệt quế. Ngoài ra còn có món gỏi mực được ngâm nước chanh và chấm nước mắm. Món ăn này Không có vị tanh mà ngược lại có vị ngọt, dai và thanh mát. Trai Sông La con trai Là món ăn đặc trưng và phổ biến của mọi gia đình ven sông La (Đức Thọ, Hà Tĩnh). Từ hến chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn như: Hến xào giá đỗ cuốn bánh tráng mè, con trai và nước hến nấu lẩu, canh cá khoai … Một bát canh hến nóng hổi với một bát cà tím thì còn gì tuyệt hơn. con trai chỉ một Mùi thơm đặc biệt không lẫn vào đâu được, ăn vào vừa bổ, vừa ngọt và là một Món ăn phổ biến nhất trong mùa hè. Gỏi cá đục Về với vùng biển Nghi Xuân, nơi sinh ra Đại thi hào Nguyễn Du, sẽ cho chúng ta thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ biển, thể hiện nét văn hóa độc đáo của người dân làng ve ...

Hà Tĩnh từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp nổi tiếng và là nơi lưu giữ những di sản văn hóa phi vật thể như: Họa mi, hát ca trù, … Bên cạnh đó, một trong những điều hấp dẫn du khách gần xa của Hà Tĩnh là những món ăn ngon, đặc sản bình dị nhưng không kém phần đặc sắc do chính người dân nơi đây làm nên. Contents 1 Kẹo cudo 2 Bánh gạo mè 3 Gỏi cá đục 4 Mực nhảy Vũng Áng 5 Bánh mì ram 6 Bưởi Phúc Trạch 7 Hương Sơn 8 Hồng Đông Lộ và Hồng Tiến 9 Rượu nếp cẩm – Đặc sản Can Lộc Hà Tĩnh Kẹo cudo Đây là một loại kẹo nổi tiếng của Hà Tĩnh với hình dáng bên ngoài là hình tròn, vỏ ngoài xù xì, nhân bên trong được làm từ đậu phộng trộn với mật mía, gừng tươi tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Khi ăn chúng ta cảm nhận được độ dai, cay và ngọt của bánh, tạo cảm giác ăn rất lạ miệng. Ngoài ra, một số loại kẹo cudo được nấu chín mềm hơn ở nhiều nơi, thưởng thức bằng cách cho vào bát nhỏ và dùng thìa xúc lên, nên ngoài tên gọi kẹo cudo Nó còn được gọi là kẹo mía. Mặc dù công thức kẹo cudo Mỗi nơi mỗi khác, nhưng đều cho ta thành phẩm là những viên kẹo có vị bùi bùi của lạc, vị ngọt của mật ong tạo nên một hương vị tuyệt vời khiến ai đã từng đặt chân đến mảnh đất Hà Tĩnh sẽ không thể nào quên được hương vị của kẹo cudo, trà xanh đây. Giá: 75.000đ / hộp (5 miếng). Bánh gạo mè Đây là một loại bánh dân dã nhưng có hương vị rất thơm ngon. Người Hà Tĩnh làm bánh tráng bằng loại gạo ngon, không lẫn ngô, sắn như ở những nơi khác. Rất nhiều nơi ở Hà Tĩnh làm bánh tráng nhưng có lẽ ngon nhất chỉ có Chợ Cây, Chợ Hội,… Bánh có thể ăn thay cơm, khi ăn chấm với nước mắm pha chanh hoặc mắc khén. Đây là món bánh mà người Hà Tĩnh không quên mang về làm quà mỗi khi đi xa. Nếu bạn và gia đình, bạn bè có dịp ghé thăm Hà Tĩnh thì đừng bỏ qua nhé bánh gạo mè Đây là một loại bánh thơm ngon và bổ dưỡng. Giá: 8.500đ / cái. Gỏi cá đục Khi đến với vùng biển Hà Tĩnh, có một món ăn mà chúng ta không thể bỏ qua, đặc biệt là ở vùng biển Xuân Nghi, đó là gỏi cá đục. Cá đục Nó có hình dáng hơi giống cá bống nhưng dài hơn, khoảng 13 đến 18 cm, thân to bằng ngón tay cái, là loài cá sống gần bờ biển. Do thịt chắc, ngọt, xuất hiện vào hầu ...

Muốn mua đặc sản Hà Tĩnh làm quà thì nên mua gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gợi ý một số đặc sản Hà Tĩnh bạn nên mua về làm quà. Các bạn cũng theo dõi nhé! Hà Tĩnh là nơi có nhiều loại đặc sản mà không phải vùng nào cũng có. Hôm nay chúng mình giới thiệu top 10 món đặc sản nên mua về làm quà khi du khách có dịp ghé thăm Hà Tĩnh. 1. Kẹo cu đơ Kẹo cu đơ là top 1 đặc sản Hà Tĩnh được làm từ kẹo đậu phộng. Kẹo cu đơ được làm từ 3 nguyên liệu chính là đậu phộng, bánh tráng và mật mía. Kẹo ăn rất vừa miệng, cũng với mùi thơm của đậu phộng và bánh tráng nhai giòn sựt sựt, mật mía thì có độ ngọt vừa ăn. 2. Bánh đa vừng Bánh đa vừng Bánh đa vừng là đặc sản Hà Tĩnh vừa ngon lại vừa rẻ. Món này được nhiều du khách chọn làm quà vì dễ mua và giá cả lại phải chăng. Bánh đa vừng lúc mới nhìn rẻ rất giống bánh tráng nhưng có nhiều mè đen trên mặt bánh và mè đen này được lựa chọn kỹ càng. Bánh đa vừng đen khi ăn rất ngon nếu như bàn nướng chúng trên than hồng và vàng đều. Bánh khi nhai giòn rụm, vị bùi của mè đen kết hợp với vị cay nhẹ của tiêu và ớt cùng với vị thơm nhẹ của tỏi. 3. Ram dẻo Ram dẻo Ram dẻo cũng được nhiều du khách chọn lựa để làm quà. Ram được làm từ gạo lứt và mật mía. Bánh ram có màu vàng nhạt, lớp bánh mỏng nhưng dẻo và mềm, rất dễ cuốn. Sau khi chiên ram xong, những cuốn ram vừa giòn, nhai vào giòn rụm cùng với hương thơm nhẹ của gạo lứt và vị ngọt thanh của mật mía. 4. Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch là một loại trái cây nổi tiếng ở Hà Tĩnh. Bưởi có da màu vàng nhạt, bên trong là những múi bưởi mọng nước, ngọt thanh. Khi ăn bưởi kết hợp chấm với muối tôm thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt khác hẳn cùng với vị mặn mặn cay nhẹ khiến bạn không cưỡng lại được. 5. Cam bù Hương Sơn Cam bù Hương Sơn Cam không còn là một loại trái cây xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Nhung cam bù Hương Sơn lại mang một hương vị khác mà được nhiều người yêu thích. Cam bù khi chín có màu cam đỏ, vỏ cam dày dễ bóc, múi cam mọng nước, ngọt dịu và ít hạt. Nhiều người thường sử dụng cam này để ép nước uống vào những ngày hè. 6. Bánh gai làng Khóng Bánh gai làng Khóng là một trong những món quà mà được nhiều du khách lựa chọn khi tới ...

Bánh cu đơ là món đặc sản nổi tiếng bậc nhất của Hà Tĩnh Hà Tĩnh, vùng đất thân thương không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp nao lòng, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi một nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Thưởng thức những món đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng, bạn sẽ cảm nhận được những gì tinh túy nhất của vùng đất này cũng như sự giản dị, ấm áp của con người nơi đây. Những món đặc sản Hà Tĩnh trứ danh bạn nhất định phải thưởng thức 1 – Bánh Cu Đơ Bánh cu đơ từ lâu đã trở thành một món đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng mà bất cứ ai khi đến với vùng đất này cũng đều muốn thưởng thức và mua về làm quà. Bánh cu đơ là món đặc sản nổi tiếng bậc nhất của Hà Tĩnh. Ảnh: Vnexpress Bánh cu đơ là loại bánh có hình tròn, lớp vỏ bên ngoài tuy sần sùi nhưng bên trong lại chứa đựng hương vị ngọt ngào, thuần khiết như tâm hồn của những con người Hà Tĩnh. Khi thưởng thức bánh cu đơ, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo ngậy của mật mía, kết hợp tinh tế cùng vị cay cay của gừng, vị thơm bùi của đậu phộng. Đặc sản bánh cu đơ. Ảnh: thegioigiaitri.com Vào mỗi buổi chiều tà, được ngồi nhâm nhi ly trà mạn, thưởng thức vài chiếc bánh cu đơ Hà Tĩnh ngọt bùi quả là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đấy. 2 – Bánh đa vừng Bên cạnh bánh cu đơ, bánh đa vừng cũng được xem là một trong những món đặc sản Hà Tĩnh trứ danh mà bạn nên thưởng thức. Bạn có thể tìm mua được món bánh này khắp nơi ở Hà Tĩnh nhưng có lẽ ngon và nổi tiếng nhất phải nói đến khu chợ Tỉnh, chợ Cầy hoặc chợ Hội. Bánh đa vừng. Ảnh: baomoi Bánh đa Hà Tĩnh được làm khá dày, phủ lên trên là lớp vừng đen đẹp mắt. Bánh khi được nướng chín sẽ có màu vàng ruộm, hương thơm hấp dẫn, khiến bất cứ ai khi nhìn thấy cũng khó mà cầm lòng được. Bánh đa vừng chấm cùng nước chấm chua ngọt với tuyệt vời làm sao. Ảnh: khamphadisan.com.vn Khi thưởng thức bánh đa vừng Hà Tĩnh, người ta thường ăn cùng với nước chấm chua ngọt, thêm vài giọt cà cuống thì mới chuẩn vị. Ngoài ra, một số nơi còn dùng bánh đa vừng để ăn kèm với hến xào, gỏi bắp chuối,… 3 – Hến sông La Hến sông La cũng là một món đặc sản Hà Tĩnh mà bạn khó lòng có thể chối từ khi đặt chân đến nơi đây. Hến có hương vị thơm ngọt và rất bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Từ hến, người ta có thể chế biến ...

Du lịch Hà Tĩnh ăn món gì, ở đâu ngon nhất? Các món ăn đặc sản Hà Tĩnh nên thưởng thức Nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng ở Hà Tĩnh Bài viết liên quan Du lịch Hà Tĩnh ăn món gì, ở đâu ngon nhất? Để thưởng thức các món ăn đặc sản vùng đất Hà Tĩnh, tại những nhà hàng và quán ăn ngon, giá rẻ các bạn hãy cùng tham khảo những tư vấn qua bài viết dưới đây. Du lịch Hà Tĩnh ăn món gì, ở đâu ngon nhất? Các món ăn đặc sản Hà Tĩnh nên thưởng thức Mực nhảy Vũng Áng Vùng biển Vũng Áng được biết đến là nơi có nhiều loài hải sản tươi ngon. Trong đó có đặc sản mực nhảy. Mực nhảy là loại mực câu đêm và được trữ trong hầm nước biển. Mực được bán ngay trong buổi sáng nên còn tươi con, ngời còn ánh sáng. Thật không gì bằng khi được thưởng thức mực nhảy ngay tại Vũng Áng để trải nghiệm đầy đủ về độ tươi ngon của sản vật biển. Gỏi cá đục Du lịch Hà Tĩnh ăn món gì, ở đâu ngon nhất? Gỏi cá đục Hà Tĩnh với bí quyết riêng, với hương vị bùi bùi, béo và thơm ngon. Đặc biệt khi chấm cùng với nước mắm chấm gỏi tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Bánh tráng Nhắc tới các món ăn đặc sản Hà Tĩnh không thể bỏ qua món bánh tráng đậm màu đen của vừng. Bạn có thể mua đặc sản này ở bất kì nơi đâu tại Hà Tĩnh, ngoài thưởng thức thì bạn có thể mua làm quà. Địa chỉ gợi ý bạn có thể tới Cẩm Hà hoặc chợ Hội để mua bánh tráng Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn nhé. Kẹo Cu đơ Bạn có thể mua kẹo cu đơ ở bất kì nơi đâu, nhưng ở Hương Sơn bạn mới thưởng thức được hết hương vị thơm ngon nhất của loại đặc sản này. Kẹo cu đơ trở thành đặc sản riêng của Hà Tĩnh. Từ lạc, bánh đa, mật mía người ta còn cho thêm mè rang, gừng và bột mạch nha để làm ra loại kẹo dẻo mềm, giòn rụm và thơm ngon. Người dân Hà Tĩnh thường thưởng thức kẹo cùng với chè xanh. Đặc biệt, năm 2013 kẹo cu đơ Hà Tĩnh được chọn làm lễ vật dâng tiến vua Hùng trong dịp giỗ Tổ. Bưởi Phúc Trạch Nếu bạn vẫn còn thắc mắc nên ăn đặc sản gì khi du lịch Hà Tĩnh, thì không nên bỏ qua bưởi Phúc Trạch. Bưởi đặc biệt ở chỗ có hình cầu, tròn và có phần cuống lồi lên, bên ngoài có màu xanh vàng đặc trưng. Mỗi trái bưởi chỉ có khoảng 14-16 múi, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát và chua thanh. Cũng chính vì vậy, mà bưởi Phúc Trạch được xếp vào 7 loại cây ăn ...

“Hà Tĩnh có món gì ngon?”, “Nên ăn gì ngon khi du lịch Hà Tĩnh?”….là những câu hỏi mình nhận được rất nhiều. Đa số các bạn gửi câu hỏi về cho mình đều đang ấp ủ dự định du lịch, phượt miền đất có gió lào khắc nghiệt nhưng lại chan chứa tình yêu thương con người này. Hà Tĩnh mặc dù không được thiên nhiên ưu ái nhưng bù lại thì có rất nhiều đặc sản ngon. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cho các bạn những món ăn không thể không thưởng thức khi đến nơi đây. Danh mục nội dung 1 Món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn ở Hà Tĩnh 1.1 Cam bù Hương Sơn – đặc sản nổi tiếng ở Hà Tĩnh 1.2 Bưởi Phúc Trạch – món quà ngon khi du lịch Hà Tĩnh 1.3 Cu đơ – đặc sản ngon, hấp dẫn ở Hà Tĩnh 1.4 Bánh gai Đức Thọ – Ăn gì ngon khi tới Hà Tĩnh? 1.5 Bánh bèo – món ăn nên thưởng thức ở Hà Tĩnh 1.6 Mực nhảy – món hải sản ngon Hà Tĩnh 1.7 Ram bánh mướt – món bánh ngon ở Hà Tĩnh 1.8 Hến xúc bánh đa Đức Thọ 1.9 Cháo canh – món ngon Hà Tĩnh nên thưởng thức 1.10 Bánh Đa – món ăn vặt ngon ở Hà Tĩnh 1.11 Bài viết liên quan Món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn ở Hà Tĩnh Hà Tĩnh có rất nhiều món ngon đặc sản Mình đến Hà Tĩnh vào tháng 5 vừa rồi. Phải nói là cái nắng nóng không thể đùa được. Bên cạnh việc tham quan, khám phá thì mình cũng tranh thủ thưởng thức những món ăn, đặc sản ngon của Hà Tĩnh. 😋 Và mình nhận ra một điều rằng nếu đến Hà Tĩnh mà không nếm thử những đặc sản này thì có nghĩa chưa từng đến nơi đây. Lưu ngay những đặc sản Hà Tĩnh dưới đây nhé! Cam bù Hương Sơn – đặc sản nổi tiếng ở Hà Tĩnh Nhắc đến những đặc sản nổi tiếng Hà Tĩnh thì không thể bỏ qua Cam Hương Sơn. Đây là loại quả có vị ngọt thanh, mọng nước và rất thơm, tép cam vàng ruộm rất ngon. Ngoài việc thưởng thức, đây còn là món quà tuyệt vời bạn nên mua về để dành tặng người thân, bạn bè khi du lịch Hà Tĩnh. Điểm đặc biệt là loại cây này rất kén đất, chỉ ở một số vùng của đất Hương Sơn mới hợp với loài cây này. Loại quả này chỉ chín vào dịp giáp Tết và được người dân sử dụng làm quà biếu rất nhiều. Giá của một kg cam vào khoảng 80.000 đồng. Cam bù Hương Sơn Bưởi Phúc Trạch – món quà ngon khi du lịch Hà Tĩnh Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh. Phúc Trạch là tên làng nơi được cho ...

Từ lâu ẩm thực Hà Tĩnh đã nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn đặc sản hấp dẫn mà còn có những thức quà độc đáo hiếm nơi nào có được. Và dưới đây là những món đặc sản mà bạn có thể mua làm quà trong chuyến du lịch Hà Tĩnh của mình.