Muốn ăn há cảo ngon phải đổ tiền vào mấy quán Hoa lớn đắt đỏ? Há cảo phải được hấp trong từng xửng nhỏ nóng hôi hổi thì mới ngon? Không nha, ở đây chúng tôi không làm vậy, à ý là Triptrip sẽ dẫn bạn tới top 5 hàng há cảo ngon đúng vị lại rẻ bất ngờ. Đâu phải cứ quán lớn là sẽ ngon, cũng đâu ai biết là quán nhỏ có chất lượng không hề kém cạnh nè. Một nồi hấp to (loại hấp bánh bao á) mở ra sẽ nghi ngút khói, đủ loại đủ màu tha hồ mà chọn. Lúc ăn cũng chấm cùng nước tương pha giấm, thêm muỗng sate rồi ăn cùng rau răm. Ái chà lại thèm rồi, cùng Triptrip xem thử 5 quán nào sẽ lên sàn nhé.

ẩm thực, ẩm thực miền nam, 5 quán há cảo ngon nhất sài gòn phải ghé thử một lần

Top 5 quán há cảo ngon và nổi tiếng nhất Sài Gòn

Há cảo vốn là món ăn bình dân tại Trung Quốc, khi du nhập sang nhiều quốc gia thì vẫn giữ nguyên cách chế biến. À chỉ là họ sẽ sáng tạo thêm để đa dạng lớp nhân thôi. Mấy hàng há cảo ở nước mình cũng không quá cao trọng bề ngoài, mình thấy cùng loại nhưng cái dày cái mỏng, được cái phần nhân thì đồng nhất. Chỉ 1 chữ thôi : NGON. Món ăn này không khó làm, nguyên liệu chế biến đơn giản, nhưng mình có chấp niệm là ăn há cảo phải lại đúng mấy xe đẩy thì mới ngon. Cứ nghĩ đến mấy em xanh, tím đẹp mắt là bụng đã kêu rột rột rồi. Khi dân Sài Gòn thèm há cảo thì nên ghé đâu để tìm được 1 quán ưng ý thì đọc thêm bên dưới nhé!

Cô Giang – Quận 1

Đầu tiên phải để Há cảo Cô Giang lên sóng trước, không thì sẽ có lỗi với cái nết ăn của mình lắm. Không chỉ riêng há cảo nha, chỗ này như 1 tiệm đồ Hoa nhỏ vậy: há cảo, xíu mại, bánh hẹ, bánh bao nhân xá xíu, cadé và xôi lá sen. Há cảo và xíu mại luôn được hấp trong các chiếc xửng lớn bốc khói nghi ngút, chấm kèm ăn hỗn hợp nước sốt cực cháy. À là nước tương pha giấm rồi sate thôi đó mà dính quá trời dính. Lớp vỏ bánh mỏng, phần nhân rất nhiều tôm thịt, tôm cải hoặc tôm hẹ.

– Mình ưng nước chấm ở đây nhất, đúng là cái tinh túy làm nên thương hiệu mà. Bạn nào nghĩ món há cảo lề đường nào cũng có vị từa tựa nhau thì phải không? Thế thì chạy lại ăn liền 1 hộp rồi ý kiến tiếp nhen. Mấy viên há cảo, xíu mại được bỏ vào xửng nhỏ hấp như mấy nhà hàng á. Tầm 45 – 65k/ phần thì mình cũng phải ăn 3 xửng đó chứ.

– Giá cả phải phải chăng, không gian sạch sẽ, thoáng mát.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 63 Cô Giang, phường Cô Giang, quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0909 116 803
Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00
Giá tham khảo: 6.000 – 50.000 VND

Há cảo Dương Ký – Quận 10

Dương Ký là một trong những quán há cảo ngon hợp gu người Sài Gòn lắm nè. Xửng lớn há cảo nhiều màu sắc, nhìn thôi là đã thấy muốn lôi điện thoại ra sống ảo rồi. Ngoài ra. menu cũng rất đa dạng như nhân thịt, tôm, bắp, khoai môn, lá dứa, vị BBQ,… với giá dao động chỉ từ 3.000 nghìn/viên.

Vỏ bánh của Dương Ký đủ mỏng để bạn có thể nhìn thấy màu cam hồng của nhân tôm hoặc màu xanh của nhân rau. Vỏ bánh không bở nhưng cũng không quá dai, miếng bánh mềm mượt. Bánh của Dương Ký chỉ làm bán đủ trong ngày, nên luôn đảm bảo chất lượng và độ ngon đồng nhất nha.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, phường 2, quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0908 376 617
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
Giá tham khảo: 2.500 – 20.000 VND

Há cảo xíu mại Hải Thanh – Quận 5

Hải Thanh là một quán há cảo lâu đời đối với người dân Sài thành. Ở đây có rất nhiều loại nhân, 1 miếng há cảo khá to đó, nóng hôi hổi vừa bưng ra vừa thổi vừa ăn. Mỗi khi bỏ bánh vào miệng bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới trong miệng. Cái gì tươi cái gì mới? Là phần thịt tươi, tôm nõn đồ đó; ít trộn thêm bột nên ăn khác bọt hẳn. Phần nhân nêm nếm nhưng bắt buộc phải chấm kèm tương nhá nhá.

Quán này không chỉ có những viên há cảo thơm ngon, món nước chấm xí muội cũng kích thích không kém. Ăn 1 hộp? Noooo, 2 3 hộp nha.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 167 Bùi Hữu Nghĩa, phường 7, quận 5, TP.HCM
Điện thoại: 0938 675 170
Giờ mở cửa: 15:30 – 22:00
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VND

Ngọc Lan – Quận 10

Quán nằm ở ngã ba Ngô Quyền – Vĩnh Viễn, quán ăn bình dân nhưng chất lượng khỏi bàn, giá cực hạt dẻ nên đông dữ lắm. Chủ quán sẽ bưng ra cho bạn một đĩa đồ ăn nóng hổi, có chén nước chấm to đùng. Hmmm nước chấm ngon thía mà chú cho nhiều thía chú ơi. Vẫn là vỏ mỏng, nhân dày và ăn cùng rau răm thôi, cái đáng nói là vị nêm nếm đơn giản mà ngon cực. Cảm giác là nó không bị nhiều nguyên liệu í, chủ yếu lấy vị ngọt từ lớp tôm thịt mà kích thích vị giác. Ngoài há cảo thì Ngọc Lan còn bán một vài món ăn vặt như bánh hẹ, bánh xếp, cháo, nui xào bò và súp…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 500 Vĩnh Viễn, phường 5, quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0283 857 7227
Giờ mở cửa: 08:30 – 22:30
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VND

Há cảo xíu mại đường Vạn Kiếp

Quán này nằm trên đường Vạn Kiếp là địa chỉ bán há cảo nhộn nhịp nhất trên con đường này. Menu ở đây có rất nhiều loại với nhiều loại nhân khác nhau từ bắp, hẹ và xíu mại. Ngoài tiêu chí ngon, chất lượng trên từng lần cắn thì còn rẻ nữa đó. Chỉ 3.000/viên thôi mà ngon miễn chê, hỏi sao quán lúc nào cũng nườm nượp người.

Nếu bạn lần đầu tiên ghé đây thì cứ gọi một đĩa thập cẩm để thưởng thức trước đi đã. Sau khi ăn xong bạn nên chọn ra vị mà mình ưng ý nhé. Để lần sau có ghé thì không cần phải băn khoăn lựa chọn nữa. Tất cả các loại há cảo đều được hấp chung trong khay hấp lớn, mở ra 1 cái là thèm té xỉu. Chỉ là cái bao tử không cho phép chứ không mình cũng không nhường mọi người đâu. Ở đây cũng giống như tất cả các tiệm khác, ăn kèm rau răm, hành phi và nước tương pha giấm tạo vị chua thanh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 30 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 16:30 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND

Bài viết trên đây đã tổng hợp top 5 quán bán há cảo ngon nhất tại Sài Gòn bạn nên thử một lần. Chắc chắn bạn sẽ ngỡ ngàng ngay từ lần cắn đầu tiên đó, tại nhìn chúng cứ tưởng đâu ăn bánh cuốn. Gì mà cuốn dữ thần hà. Món này có lượng calo không nhiều, phải ăn tầm 3 4 hộp mới bằng lượng calo của 1 tô phở đó. Quá trời tiện lợi rồi, sao không ghé làm liền 1 hộp đi nè.

Đăng bởi: Hảo Đặng Ngọc