Sài Gòn là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực đa sắc màu của nhiều vùng, nhiều miền. Chính vì thế, nhiều du khách rất thích đến đây thưởng thức những món ăn đa dạng. Có thể nói, đến Sài Gòn là bạn sẽ dễ dàng ăn những món đặc trưng của nhiều nơi. Hãy cùng SWIO trả lời câu hỏi “Ăn gì Sài Gòn?” qua bài viết bên dưới nhé!

Bánh mì Sài Gòn

Một trong những món ăn mang ẩm thực Việt Nam đến gần với bạn bè quốc tế là bánh mì. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng đậm vị ngon. Đây là món ăn chắc chắn bất kì người Việt Nam nào cũng đều ăn qua. Đây là nét đẹp ẩm thực tồn tại từ lâu đời trong văn hóa Việt. Bánh mì du nhập vào Việt Nam vào những năm 1859 và xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn, sau đó được lan truyền nhiều ra các khu vực kề bên. Hiện nay, đi dọc Việt Nam thì không nơi nào là không bán bánh mì.

Điều thu hút của bánh mì chính là độ nóng giòn của lớp vỏ bánh, một chiếc bánh mì đầy ắp thịt, trứng, chả, pate bên trong. Chỉ với một chiếc bánh mì thôi đã làm bạn no cả buổi sáng đấy! Món ăn tuy được làm từ các nguyên liệu khác nhau, nhưng khi ăn cùng thì ngon đến lạ. Dọc các con đường trên phố Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng mua được một chiếc bánh mì ngon nhưng rẻ.

Địa chỉ bán bánh mì Sài Gòn ngon:

– Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

– Bánh mì khô bò Phương Liên: 12 Nguyễn Huy Tự, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

– Bánh mì phá lấu Tâm Ký: 823 Nguyễn Trãi, phường.14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh

Bánh mì Sài Gòn

Ốc đủ món

Từ lâu thì ốc luôn là lựa chọn nằm trong toplist của giới trẻ. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ ăn. Ốc có thể bán ở vìa hè, nhà hàng … Tùy nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn quán ốc phù hợp với bản thân. Các quán luôn chế biến những loại ốc tươi với sự đa dạng trong thực đơn. Điều này càng làm các bạn trẻ “say mê”.

Ốc thì rất đa dạng, có thể kể đến như ốc hương cay mặn, ốc đỏ nướng, ốc móng tay xào, cháo ốc … Ngoài ra, các quán bán ốc thường có phục vụ thêm các loại hải sản tươi ngon khác cho bạn lựa chọn như nghêu, sò, hàu, tôm, cua, mực … Chỉ một bữa ăn thôi đã khiến bạn nhớ những món ăn ở quán ốc, chắc chắn sau khi ăn bạn sẽ ghé lại.

Các quán ốc ngon Sài Gòn nổi tiếng đó là: Ốc Đảo (quận 1), Ốc Oanh (quận 4), Ốc Vịnh Nhỏ (quận 2), Ốc Chợ Bàn Cờ (quận 3) …

Ốc đủ món

Chè thái Sài Gòn

Nếu là tín đồ yêu thích đồ ngọt thì chè thái là món bạn không thể bỏ qua. Vị chè ngon ngọt từ sữa dừa, hòa cùng với vị thơm ngọt của các loại trái cây hương vị quê nhà. Có thể kể như mít, nhãn, dừa bào sợi vải các sợi thạch. Hương vị đặc biệt gây dựng nên thương hiệu chính là vị sầu riêng đậm mùi thơm ngon. Chỉ thưởng thức một lần là sẽ “nghiện” đấy, phải ăn thêm một vài ly nữa để nhớ vị bạn nhé!

Những địa điểm chè Thái ngon ở Sài Gòn:

– Chè Thái Ý Phương, 380 – 382 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh

– Chè Mỹ: 591 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phong, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Chè thái Sài Gòn

Bún đậu mắm tôm

Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một món ăn độc đáo của Việt Nam mà không phải nước nào cũng có được. Từ bắc chí nam, các bạn trẻ rất yêu thích món ăn ngon này. Món ăn đặc sặc về mặt hình thức cả hương vị. Mùi mắm tôm hòa cùng các món ăn kèm như chả, dưa leo, bún, tàu hủ … sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vị. Tất cả hòa cùng nhau tạo nên nét đặc trưng của bún đậu mắm tôm.

Điểm đặc biệt của một đĩa bún đậu mắm tôm ngon nằm ở hương vị của mắm tôm. Một chút mùi đặc trưng tuy hơi đậm và khó ngửi với một số người. Nhưng nếu đã ngửi quen thì đây sẽ là hương vị không thể quên, bạn sẽ ăn hết miếng này đến miếng khác. Và để chén mắm tôm đậm vị thì bạn có thể thêm đường, tắc, ớt … Khuấy đều tay chén nước chấm và thưởng thức. Giá dao động khá hợp lí, không có sự chênh lệch giá giữa các quán. Bạn có thể tham khảo trên mạng để lựa chọn quán yêu thích cho mình nhé! Đây chắc chắn là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn khám phá

Một số quán bạn có thể tham khảo để đến thử như Bún đậu Tiến Hải, Bún đậu mắm tôm Thăng Long, Bún đậu A Chảnh …

Bún đậu mắm tôm

Trên đây là những món “làm mưa làm gió” trong cộng đồng các bạn trẻ ở Sài Gòn, hy vọng bạn sẽ chọn cho mình những món ngon để thưởng thức. Chúc bạn sẽ có chuyến đi Sài Gòn với nhiều kỷ niệm khám phá ẩm thực nơi đây

Đăng bởi: Phạm Nguyễn Minh