Kem tuyết được biết đến là một món kem cải biên từ món đá bào tuổi thơ. Ngày nay, món kem tuyết hấp dẫn người dùng bởi cảm giác mát lạnh của đá bào kết hợp với vị ngọt thanh của syrup trái cây. Bất cứ ai cũng bị hấp dẫn bởi món kem này. Tuy nhiên món kem này lại không quá khó thực hiện. Cùng tìm hiểu về cách làm kem tuyết trong bài viết sau đây nhé!

Cách làm kem tuyết tại nhà cực đơn giản

Kem tuyết ba tầng

Đây là món kem có nguyên liệu và các thực hiện vô cùng đơn giản và dễ mua. Nguyên liệu gồm có: Syrup Osterberg (có thể chọn vị Syrup bất kỳ theo sở thích), đá viên.

Cách thực hiện như sau:

Phần đá tuyết: Có thể dùng máy xay sinh tố hoặc máy làm kem tuyết để bào nhuyễn phần đá. Đá xay càng mịn càng tốt.

Chuẩn bị một cái bát hoặc một chiếc ly thuỷ tinh để đựng phần đá tuyết. Bỏ vào bên trong ly một lớp đá bào, phủ lên bên trên một lớp Syrup. Cứ tiếp tục như vậy cho đến khi đầy ly, phần Syrup phủ đều hết phần đá bào. Để tạo hình kem tuyết 3 tầng, mỗi tầng bạn hãy sử dụng một màu Syrup khác nhau để cho ly kem trở nên bắt mắt và cuốn hút hơn.

Chỉ như vậy thôi là bạn đã có ngay một ly kem tuyết 3 tầng thơm ngon máy lạnh.

cách làm kem tuyết mát lạnh đơn giản ngay tại nhà

Cách làm kem tuyết tại nhà cực đơn giản

Kem tuyết hoa quả

Nguyên liệu dùng để làm món kem tuyết vị hoa quả này có hơi phức tạp một chút. Tuy nhiên thành phẩm sẽ mang đến cho bạn sự bất ngờ.

Nguyên liệu gồm có:

Bột kem: 1 kg

Sữa tươi có đường: 1 hộp

Syrup Osterberg: 0,3kg (có thể lựa chọn hương vị tuỳ vào sở thích)

Trái cây tươi

Nước lọc: 4 lít

Kem tuyết hoa quả

Các bước thực hiện như sau:

Đun sôi 4 lít nước đã chuẩn bị cùng với bột kem. Đun đến khi nước có độ ngọt và đạt đến một độ sánh mịn nhất định.

Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn phần trái cây tươi. Sau đó cho trái cây tươi, sữa, syrup vào cùng với hỗn hợp trên. Để hỗn hợp nguội tự nhiên sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh trong 4 – 5 tiếng để hỗn hợp đông cứng lại.

Sử dụng máy làm kem tuyết mini bào nhỏ khối đá trên. Trường hợp không có máy, bạn có thể sử dụng bất kỳ công cụ nào.

Việc tự làm kem tuyết tại nhà có ưu điểm là bạn có thể mix tất cả các hương vị trái cây mà bạn yêu thích.

Kem tuyết Patbingsu

Khi xem các bộ phim truyền hình Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua về món kem Patbingsu. Đây là món kem theo phong cách Hàn Quốc được nhiều người yêu thích. Cách làm món này lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu gồm có:

Trái cây tươi: dâu tây, kiwi hoặc bất cứ trái cây nào bạn thích.

Sữa tươi, sữa đặc, đậu đen,

Syrup Osterberg, đá viên

Kem tuyết Patbingsu

Các bước thực hiện như sau:

Cho trái cây vào trong ngăn đá tủ lạnh đợi đến khi đông cứng lại. Có như vậy món kem sẽ lâu tan hơn. Đồng thời cũng giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng có trong hoa quả. Trong lúc đợi trái cây đông cứng, hãy tranh thủ ninh nhừ đậu đen. Không nên cho quá nhiều nước, chỉ nên cho lượng nước xâm xấp vừa đủ.

Phần đá tuyết cho vào bên trong ly, cho lên Syrup Osterberg hương Vanilla hoặc bất kỳ hương vị gì. Cắt đôi quả dâu cho lên trên để trang trí.

Cho phần đậu đen vào trong máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp ra ly, cho vào bên trong lượng sữa tươi vừa đủ. Trên cùng cho vào hỗn hợp trái cây kiwi, dâu tây.

Nên mua máy làm kem tuyết ở đâu?

Việc sử dụng máy làm kem tuyết sẽ giúp cho bạn tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Đặc biệt đối với các cửa hàng kinh doanh món kem tuyết thì thiết bị làm kem lại càng quan trọng. Vậy thì nên mua máy làm kem tuyết ở đâu?

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về các loại máy làm kem tuyết trên thị trường hiện nay. Hãy lựa chọn thương hiệu Kem Đức Phát. Đây là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu và thiết bị làm kem, trong đó có máy làm kem tuyết.

Máy làm kem tuyết được nhập khẩu chính hãng từ các nước phát triển trên thế giới. Máy sẽ được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng, khả năng vận hành trước khi cung cấp ra thị trường. Thế nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về sản phẩm của Kem Đức Phát.

Nên mua máy làm kem tuyết ở đâu?

Ngoài cung cấp máy làm kem tuyết chất lượng, Kem Đức Phát còn hỗ trợ cho khách hàng các chính sách ưu đãi, bảo hành sản phẩm. Để khách hàng có thể yên tâm hơn trong quá trình sử dụng máy. Khi đến đây, khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình, lắng nghe nhu cầu. Từ đó hỗ trợ khách hàng lựa chọn được loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng dành cho cửa hàng mình.

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm kem tuyết ngay tại nhà. Tuy nhiên, để có thể thực hiện được món kem này, bạn cần phải chú trọng vào thời gian chế biến và sử dụng kem. Bởi vì trong điều kiện nhiệt độ tự nhiên, kem rất dễ bị tan. Vậy thì chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món kem tuyết để chiêu đãi bạn thân, gia đình của mình.

Đăng bởi: Thùy Dương Nguyễn