Xoài được mệnh danh là “King of fruits” trong các loại hoa quả và được rất nhiều người yêu thích. Từ xoài có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng ngon như thạch, chè hay kem. Kem xoài ngọt ngào chỉ nghe thôi cũng thấy hấp dẫn đúng không nào? Mau vào bếp cùng daycachnauan.com và học cách làm kem xoài ngon ngay nhé!

Nguyên liệu làm kem xoài ngon mà đơn giản:

– 500ml sữa tươi không đường (1 ly sữa lớn)

– ¼ chén sữa bột

– ½ chén sữa đặc

– 1 chén đường

– 2 quả xoài chín

– Máy xay sinh tố

– Khuôn làm kem

Cách làm kem xoài ngon mà đơn giản

Bước 1:

– Cho các nguyên liệu: sữa tươi không đường, sữa bột, sữa đặc, đường đã chuẩn bị vào một cái chảo chống dính. Khuấy đều hỗn hợp rồi bật bếp đun sôi tầm 10 phút sau hạ nhỏ lửa ở mức liu riu đun đến khi thấy hỗn hợp đặc lại, tắt bếp và để nguội.

Bước 2:

– Trong thời gian chờ hỗn hợp nguội ta sẽ chế biến xoài: xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt xoài thành các miếng nhỏ.

– Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho xoài vào máy xay sinh tố và xay đến khi xoài nhuyễn thành sinh tố.

Bước 3:

– Cho xoài đã xay nhuyễn trộn đều với hỗn hợp đã để nguội ở trên.

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn làm kem.

Bước 5:

– Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh. Để trong khoảng 4-6 tiếng cho kem đông cứng hoàn toàn.

Bước 6:

– Lấy kem ra khỏi khuôn bằng cách để khuôn dưới vòi nước vài phút rồi một tay giữ khuôn một tay kéo que kem thế là bạn đã lấy được kem rồi đấy!

Món kem xoài ngon này giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng nhưng laị có cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào? Vậy còn chần chờ gì mà không làm ngay để chia sẻ tới những người thân yêu nhỉ?

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài ngon này nhé!

Đăng bởi: Cao Đại Nhân