Cách làm trà sữa thái
Trà sữa thái có đặc trưng là ít ngọt hơn các loại trà sữa khác, đồng thời thơm ngon mà lại có vị thanh mát và chát dễ chịu đặc trưng của trà, đặc biệt là khi làm tại nhà bạn có thể gia giảm độ ngọt để phù hợp với khẩu vị của mình. Trà sữa thái có vị trà đậm, ít vị béo ngọt hơn trà sữa thông thường nên loại topping phù hợp nhất bạn nên dùng kèm đó là thạch rau câu mềm mịn mát lạnh hơn trân châu.
Trà sữa thái
Phục vụ: NA Thời gian nấu: 20 phút Độ khó: Dễ In công thức
Nguyên liệu
- Bột trà thái xanh: 50gr
- Sữa đặc: 2 thìa cafe
- Đường trắng: 200gr
- Nước: 2 lít
- Topping uống kèm: thạch rau câu
Hướng dẫn
- Đầu tiên hãy đun sôi 2 lít nước trên lửa to, khi nước sôi thì đổ 50g bột trà thái vào nồi, đun tiếp trong vòng 10 phút rồi bắc bếp và lọc bỏ bã trà.
- Sau khi đã lọc bỏ bã trà thì thêm 200g đường, 2 thìa cafe sữa đặc và khuấy đều phầ trà sữa.
- Bỏ thạch vào cốc trà sữa thái là bạn có thể tha hồ thưởng thức rồi
Đăng bởi: Thông Lương Văn
