Nếu ai hỏi tui ở Sài Gòn chỗ nào bán bánh mì giá cao nhất, thì tui xin mạnh dạn trả lời là Bánh mì Huỳnh Hoa. Nhưng tiền nào của đó, một ổ bánh mì ở đây bằng 2 ổ bánh mì bình thường. Gần đây tiệm có một việc hot rần rần mạng xã hội là chuyện chia tay giữa hai chủ quán khiến chất lượng món ăn giảm đi không ít. Nào cùng triptrip đi ăn lại món bánh mì này xem sau vụ rần rần kia một ổ bánh mì 60k có còn đáng đồng tiền nữa không nhé.

có gì trong ổ bánh mì huỳnh hoa đắt nhất sài gòn?

Đánh giá bánh mì Huỳnh Hoa

Không gian quán

Quán nằm ngay trung tâm Sài Gòn nên sẽ rất dễ tìm nè. Tiệm bánh mì lúc nào cũng đông nghẹt khách, nên mọi người nếu muốn thưởng thức ổ bánh mì đắt nhất Sài Gòn này thì chịu khó xếp hàng hơi lâu nhen. Lúc nào đi ngang qua đây cũng thấy dòng người rồng rắn lên mây, có thời điểm mình cũng hỏi ủa bánh mì thôi mà sao đông vậy. Ấy vậy mà..mấy năm gần đây tui lại thường xuyên chơi cái trò rồng rắn lên mây có cái cây xúc xích này. Tuy giá cao nhưng tiền nào của nấy, bánh mì của tiệm lúc nào cũng nóng giòn, thịt chả thì đầy ụ.. Quán trang trí sạch sẽ, có điều quán khá nhỏ lúc chờ cứ tràn hết ra đường.

Cách phục vụ

Dù là quá nhiều khách thì nhân viên cũng làm nhanh tay nhanh mắt lắm luôn. Đúng kiểu cái tay thoăn thoắt cái đầu nghênh nghênh vậy. Quán siêu đông luôn và chủ yếu là người nước ngoài ý. Ai quỡn thì chạy ra vừa chơi vừa trò chuyện nâng cao kỹ năng này. Đi ăn mà tính đến chuyện nâng cao kiến thức nghe có hú hồn chưa. Thường thì đa số khách shipper và trung bình một đơn sẽ có từ 2-5 ổ. Nên hôm nào xui đi vào giờ cao điểm là chờ mỏi họng tới hơn 30 phút hơn.

Dịch vụ giao hàng

Hiện quán đã có mặt trên các app giao hàng như: Shopee food, Grab, Loship.

Đánh giá món bánh mì Huỳnh Hoa.

Trình bày

Đầu tiên, một bên ổ bánh mì sẽ được phết một lớp pate dày đặc. Bên còn lại sẽ phủ một lớp bơ béo ngậy. Tiếp đến sẽ là topping được thêm vào, bao gồm: thịt nguội, thịt heo, chà bông, chả, jambon,… Whoa! nhìn ngập ụ topping luôn nè. Rau thì quán sẽ để riêng nha, ta nói hơn nhau cái tinh tế là ở chỗ này. Quán để rau riêng là để lúc ăn rau dưa vẫn giòn và bánh mì cũng không bị mềm ý. Mọi người nhìn đi ạ, khẩu phần này tụi mình phải ăn hai người mới hết.

Hương vị

Tui gọi ổ thập cẩm 58k gồm đầy đủ các loại chả, pate, bơ, dưa chua, rau này kia luôn. Đúng như thiên hạ đồn, ổ bánh mì ngập nhân, cắn một phát lơn cũng không vừa miệng. Tui cắn một cái là bánh mì túa ra nào là pate, bơ rồi thịt rồi jambon. Thôi thì lỡ có đi với bồ thì dù thèm tui cũng sẽ không ăn món này oa oa. Đặc biệt phải kể đến pate, cái vị tinh túy nhất trong ổ bánh mì nghen. Pate ở đây mềm, thơm, có độ béo ngậy vừa phải vậy mà lại không hề ngán.

Nguyên liệu và chế biến:

Hầu như là các nguyên liệu được làm sẵn như thịt nguội, chả, chà bông. Còn pate và bơ thì được làm theo công thức riêng của quán. Song song đó là đồ chua, dưa leo, ngò hoàn toàn là đồ tươi sạch luôn. Đặc biệt là dạo này quán còn ra mắt thêm bánh mì trà xanh để kịp bắt trend với giới trẻ nè.

Ưu nhược điểm của quán

Ưu điểm

Vỏ nóng, giòn.
Bánh mì to, ngập tràn thức ăn.
Nhân viên thao tác nhanh.
Thức ăn luôn là đồ mới, không bán lại đồ cũ qua ngày.
Không gian quán sạch sẽ.

Nhược điểm

Do quán khá đông khách, mọi người phải xếp hàng nên đợi khá lâu.
So với giá của ổ bánh mì bình thường thì ở đây giá cao gấp 3-4 lần.
Nhiều topping quá cũng thành ra bị ngán

Đánh giá.

Giá cả ở đây đúng là cao thật, gấp 3-4 lần ổ bánh mì bình thường. Nhưng mà ổ bánh mì bình thường chứ không tầm thường chút nào đúng hông mọi người, giá cả phù hợp với chất lượng mình được nhận được nè. 2 ổ như này nhà mình 3 người ăn là no căng luôn. Lâu lâu thèm bánh mì với lớp pate béo ngậy cùng đầy ú thịt chả thì ngại gì mà không ghé qua ha. Mình cho quán hẳn 4 sao á. Mọi người nên đến ăn thử nha.