Salad cải mầm + rong biển Hàn Quốc

Nguyên Liệu

1. 1 hộp cải mầm
2. 1 gói (40 gr) rong biển giòn tẩm gia vị
3. hành tím khô (hoặc Baro ăn chay)
4. 3 muỗng Dầu oliu
5. 3 muỗng giấm đen Basamic
6. Gia vi: 1 muỗng nhỏ bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, tiêu

Các bước

1. Rau mầm rửa sạch, rảy nước cho ráo nhanh
2. Đun nóng dầu, giấm và hành tím khô, hạt nêm, đường, tiêu. Đảo nhanh, dầu giấm sánh lại thì tắt bếp
3. Cho rau mầm vào bát lớn, đổ dầu giấm mới vào bát, trộn nhẹ đều. (Lưu ý: không đổ rau mầm vào chảo dầu giấm trộn vì chảo còn nóng sẽ làm rau xệp)
   
4. Cho rong biển bát, trộm đều, dọn ra dĩa
   
5. Có thể ăn với cơm hoặc bánh tránh nướng
   

Đăng bởi: Tú Tú