“Say như điếu đổ” Brew Your Café: tiểu Nhật Bản độc nhất Sài Gòn
Nếu không có cơ hội đến Nhật Bản, bạn vẫn có thể tìm cho mình một không gian đậm chất Nhật Bản ngay tại Sài Gòn. Brew Your Café là một trong những “Tokyo thu nhỏ” thu hút giới trẻ thời gian gần đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự lựa chọn loại hạt và cách chế biến để thưởng thức hương vị đặc biệt của riêng mình.
1. Brew Your Café ở đâu?
@ mr.everlark
Với không gian đậm chất Nhật ở Sài Gòn, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến đường Lê Thánh Tôn hay Oishi Town quận 2. Nhưng địa chỉ mới nổi hot nhất hiện nay phải kể đến Brew Your Café. Tọa lạc tại khu Phan Xích Long sầm uất. Chỉ nhìn từ bên ngoài, bạn đã có cảm giác như đang lạc vào xứ sở hoa anh đào.
FB: Brew your Café
- Địa chỉ nhà: 01 Hoa Mai, P.2, Q.Phú Nhuận
- ĐT: 090 608 00 02
- Thời gian mở cửa: 7:00 sáng – 5:00 chiều
FB: Brew your Café
Brew Your Café và Streetbeer thuộc sở hữu của cùng một chủ sở hữu là một fan cuồng của đất nước mặt trời mọc. Hai chi nhánh Streetbeer Original và Streetbeer New York đã quá quen thuộc với giới trẻ Sài thành. Thì chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng khi ghé thăm nhà hàng “anh em” này đâu.
@brewyourcafe
Tất cả cà phê đều có nguồn gốc trực tiếp từ các trang trại ở Đà Lạt và Đắk Lắk. Có 5 loại đậu để bạn lựa chọn, phổ biến nhất là robusta và arabica. Ngoài ra, quán còn phục vụ cơm trưa bento đơn giản nhưng rất ngon.
FB: Julie Nguyen
2. Brew Your Café – Phong cách Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn
Quán có 4 tầng, không gian được trang trí theo phong cách Nhật Bản hiện đại, bắt mắt. Những cây xanh nhỏ được bố trí xen kẽ tạo điểm nhấn và không gian trong lành.
FB: Julie Nguyen
@seiryuu_tran
FB: Julie Nguyen
Nhà hàng được trang trí với kiến trúc đậm nét Nhật Bản. Rèm in hình những chú mèo Maneki Neko dễ thương, võ sĩ Sumo, cá Koi,… Ngoài ra, quán còn được trang trí bởi những chiếc đèn lồng xinh xắn, tông màu gỗ ấm áp sẽ mang đến cho bạn cảm giác chân thực nhất như những khu phố ở đất nước mọc mặt trời.
@tmaahh_
FB: Julie Nguyen
@brewyourcafe
Quán cà phê Brew của bạn cũng có một sân thượng được trang trí xinh xắn. Bạn có thể lên đây hóng gió và ngắm thành phố. Đảm bảo cả quán sẽ có những góc ảnh đẹp cho khách thích check-in.
FB: Brew your Café
@brewyourcafe
@ xuancam668
Các vật dụng thân thiện với môi trường được sử dụng triệt để. Tách, túi và ống hút cà phê để khách mang đi đều có thể phân hủy sinh học hoặc được làm từ PLA (tinh bột ngô và bột sắn). Đây chắc chắn là một yếu tố ghi điểm tuyệt đối của nhiều bạn trẻ hiện nay.
@_zuzou
@brewyourcafe
3. Đến Brew Your Café để uống cà phê theo phong cách mới
FB: Brew your Café
Đến với Brew Your Café, bạn sẽ được thưởng thức cà phê theo một cách rất riêng. Cà phê sẽ được pha bằng siphon với các loại hạt tùy chọn và pha theo sở thích của khách hàng. Bạn sẽ tự quyết định độ ngọt của cà phê và loại đường đi kèm. Chứa: đường thô, mật đường hoặc sữa đặc có nguồn gốc thực vật.
@brewyourcafe
Xi phông là dụng cụ pha cà phê hoạt động theo nguyên lý thẩm thấu ngược. Sử dụng nhiều yếu tố như dàn bay hơi, dàn ngưng, chênh lệch áp suất. Bằng cách này, cà phê chỉ cần rang vừa phải sau đó xay mịn để quá trình hấp thụ diễn ra nhanh chóng.
@maimeos
Brew Your Café chuyên phục vụ các loại cà phê truyền thống, trà thảo mộc, sữa chua Thụy Sĩ,… với giá cả rất phải chăng. Nếu bạn không uống được cà phê nguyên chất, hãy gọi Tím Đêm Café. Một thức uống được làm từ cà phê nhưng có vị như nước ngọt. Hay Tropical Drop Café với hương vị vỏ cam, bạc hà do chính tay chủ quán sáng tạo.
@brewyourcafe
@brewyourcafe
Với sự nổi bật mà Brew Your Café mang lại. Chắc chắn đây không phải là một nơi khó tìm. Nếu bạn là “fan cứng” của văn hóa Nhật Bản thì hãy ghé qua thưởng thức cà phê tại không gian “rất Tokyo” này nhé. Sài Gòn vẫn còn vô số quán cà phê độc đáo khác đang chờ bạn khám phá.
Đăng bởi: Nguyễn Xuân Khánh Lê
